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【話說回來，吃鰻魚飯為什麼一定要用免洗筷？】 Every little d
山東京傳在1794年所著之《金金先生造化夢》中所描述的筷子店中的「#引裂箸 」，就是免洗筷。
引裂箸現在日文多稱為「割箸」，顧名思義是可以切開的筷子。免洗筷的誕生，與江戶小吃的發展有關。在免洗筷出現之前，江戶人用的不是漆筷，就是用白木杉做的杉筷。
免洗筷的發祥地，奈良縣的吉野地方，自江戶時代的寛政年間開始，就會把用來做酒桶所剩的吉野杉用來做免洗筷。而最早開始使用免洗筷的，正是賣 #鰻魚飯 的店家：
#現正輸入中
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-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
【週記｜每月一次的想念東京】颱風天閱讀東京魅力名建築
雖然何時開放日本旅遊仍是未知，但看新聞提到之後可能會開放有施打國際認證疫苗者入境東京（一劑也算嗎？），因此眼前出現一道曙光！東京旅遊的感覺不能忘，所以開始每月至少一次找回東京的感覺，今天，就從甲斐實乃梨的《東京名建築魅力巡禮》開始吧～（旋轉）
先前分享的過日劇《在名建築裡吃午餐》，播出前我在日本買了日版原作，播完後中文版也已剛發行。書中25個「名建築」的共同特色是什麼呢？我想除了是經得起歲月考驗與無法複製的歷史感之外，應該就是長期佇足在東京人的生活場景裡，一起度過也交織著人們酸甜苦辣的回憶吧！作者也說：「建築物積攢著人們的思想，會流露出人情味也是理所當然。」
雖說10集的日劇裡多了角色故事的軸線與劇情場景等鋪陳，但翻閱收錄有25棟建築的書本，觀看精彩凝縮而凝結的一瞬，並能自行掌握節奏且仔細平靜地閱讀字裡行間的細節與寓意。當原本劇裡介紹時間的長短變成書裡篇幅的大小與多寡時，更感受到不同的載體代表的意義與魅力。
看日文書名「歩いて、食べる 東京のおいしい名建築さんぽ」（直譯：走著吃著東京美味名建築散步）就知道書中的內容除建築外，每篇還搭配美味或特殊的餐廳飲食及推薦的伴手禮（可惡想吃）。
至於書中還沒去過且很想去看看的，有：天花板貼有阿古屋珍珠、每間都有半圓潔白陽台的「新高輪格蘭王子大飯店」，是1982年建築師村野藤吾的作品；釉藥大師小森忍用1600片馬賽克磚的花鳥圖案裝飾雪茄室外牆的「小笠原伯爵邸」，伊斯蘭風格的雪茄室、西班牙風的宅邸，還有覆以蛋白霜的檸檬塔，都是其迷人之處；「立教大學」的紅磚外觀，中世紀歌德樣式的學生食堂彷若「哈利波特」電影場景（還供應長嶋茂雄也喜愛的豬排丼），這出自美國建築師之手的作品，禮拜堂裡的老鷹銅雕聖書台，都是少見的建築風景。
這些不太陌生的東京建築，藉著編輯角度又找到另一個觀看的精彩視野；那為什麼看建築、品嚐美食還需要先花時間來閱讀呢？因為透過琢磨、發現那些常存在身邊卻一直沒有注意到的事物，藉著提升自己的美感眼光，讓「懂得品味與欣賞」成為受用無窮的一項技能與生活樂趣！
悅知文化
「相似字彙解說！」文稍長但很有用
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日文當中，表示「吃東西」的動詞有三個
▶ 食べる（たべる）
▶ 食う（くう）
▶ 食らう（くらう）
中文意思都是「吃」，那麼用法有什麼不一樣呢？
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解説
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⭐ 這三個動詞，主要的用法差別在於「禮貌程度」不同
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在表示「吃東西」意思時，
✅ 食べる：一般說法，誰都可以使用
✅ 食う：比較隨興的說法，通常是男生和朋友說話時用
✅ 食らう：比「食う」更粗魯的用法，較少用
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例：
カツ丼を食べる。
（吃豬排蓋飯）一般說法
カツ丼を食う。
（吃豬排蓋飯）男生隨興說法
カツ丼を食らう。
（吃豬排蓋飯）粗魯用法
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等一下，講解還沒結束喔！
除了「吃東西」意思之外，「食べる・食う・食らう」還有其他不同用法
別想得太難，我們中文有「汽車很吃油、我靠翻譯吃飯」等說法，其實日文也有類似的用法~
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⭐ 食べる
▶ 除了吃東西外，還可以表示「依靠〜維生」之意，一般用於表示「賴以維生的工作」
日文也可以說成「生計を立てる」
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例：
音楽でご飯を食べていく。
（我依靠音樂維持生計）音樂相關工作
好きなことでご飯を食べていく。
（做喜歡的事情維持生計）
サッカーでご飯を食べていける。
（可以只靠足球維生）專業選手
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⭐ 食う
▶ 同樣可以表示「依靠〜維生」的意思，和「食べる」比起來，「食う」稍微常用一點，相當於中文「我靠什麼吃飯」的語氣
要注意一下，「食う」一般會搭配名詞「飯（めし）」使用
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例：
カメラで飯を食う。
（靠攝影吃飯）
翻訳で飯を食う。
（靠翻譯吃飯）
音楽で飯を食っているアーティスト。
（靠音樂吃飯的演奏家）
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▶「食う」還可以用在「吃電、吃容量」等等情況，將物品當成主詞。
中文也有類似用法，很好理解
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例：
このアプリは異常にバッテリーを食う。
（這個手機APP異常耗電）吃電
ストーレッジを食うアプリは使わない。
（我不使用太吃容量的APP）
アイドリングは結構ガソリンを食うらしい。
（聽說汽車怠速很耗油）很吃油
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⭐ 食らう
▶ 這個字雖然吃東西時很少用，不過常用來表示「吃了一記攻擊」這樣的情況，特別是棒球賽中經常聽到
一般會寫成平假名「くらう」的形式
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例：
パンチをくらう。
（吃了一記拳頭）
三振をくらう。
（吃了一記三振）打者被三振
魔物の攻撃をくらった。
（吃了一記怪物的攻擊）
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⭐【我們複習一下重點】
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✅ 表示吃東西意思時：
食べる（一般用法）
食う（隨興用法）
食らう（粗魯用法）
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✅ 食べる・食う：可以表示「靠什麼吃飯」的意思
✅ 食う：可以表示吃油、吃電、吃容量
✅ 食らう：常用在「吃了一記攻擊」的情況
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音速日語，我們下回見~
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五十嵐幸子（撒醬） :
來台灣學習中文，熱衷於語言、文化及台日相關事物，積極參予各種活動。
在台灣做：電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等，交了個攝影男友，但卻對攝影一竅不通，正在學習當中。
Pelan：
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化，交了個日本女友，但卻對日文一竅不通，正在學習當中。
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希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣，世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力，讓我們熱愛的台灣發揚光大✨
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