#雷囡媽媽開心share #請你食好嘢
#泰式單骨雞翼 一碟
成個疫情都好少朋友出街食飯,難得今次大家夾到時間,拋夫棄女,當然要食餐好㗎啦!
今次同幾位靚女一齊去左黃珍珍食泰國菜😋點解揀呢間? 我自己本身都好鐘意食泰國菜,泰國菜嘅香料味,椰香,同酸酸辣辣,全部都係我最愛。而九龍城嘅黃珍珍就係我由細食到大嘅泰國菜館。
一直以嚟。泰國菜都比較重口味,有時對我嚟講都會比較咸左dd, 但今次嚟到黃珍珍,覺得同以前好唔同,餸菜味道好似冇乜點變,但味蕾輕鬆左好多,食完唔會口渴。細問之下,原來因為疫情嘅關係,老闆同廚師多左時間鑽研改良,決定唔落味精,用新鮮食物配搭正宗泰國香料去煮。真係食得出來嘅誠意👍🏻
打開餐牌樣樣都鐘意,唔覺唔覺點到成枱都係。但當然啦,我地唔做大嘥鬼,心掛掛屋企人,叫多少少有返去同佢地分享,大家都開心啦🥰
今次樣樣都好好食,必點推介有:
前菜必食 柚子沙律同泰式生蝦!
🥗柚子沙律清新開胃。
🦐生蝦刺身🍸如仙境一樣嘅擺盤,呃like度滿分!📸👍🏻
🦐生蝦食得出非常新鮮,爽口! 老闆話佢地堅持用爭爭跳嘅新鮮蝦,唔怪得隻隻咁彈牙啦!
食左咁多年先知,原來正宗嘅生蝦刺身係要夾埋蒜片、辣椒🌶️,仲有估佢唔到嘅苦瓜!
聽完抱住充滿懷疑嘅心態擺落口... 😲哦!唔錯woo,好特別嘅配搭,絕對要試!
頭盤選擇多到暈,樣樣都想食,唔小心點多左。
🐂燒澳洲和牛舌,皮脆肉嫩,一向唔食牛舌鴨舌嘅我,都俾佢嘅香氣吸引。忍唔住食左幾件。
🍢必食推介 #串燒鮮白鱔 , 白鱔皮厚肉香,未上枱已經聞到香味,外皮夠厚夠煙韌。肉嫩鮮甜。超正!
仲有大大隻夠鮮味 #燒日本魷魚🦑
同脆卜卜嘅 #炸單骨雞翼 同樣好味😋
🥣泰國菜當然唔少得有 #冬蔭公湯 啦!
平時啲冬陰公湯,蝦多數都唔好食,感覺肉用嚟吊味用。 估唔到呢度嘅冬陰公嘅蝦先係主角。隻隻都大大隻又爽口彈牙,仲好多膏tim呀! 真材實料夠新鮮!
主菜仲有 #泰式明爐元朗烏頭。烏頭夠新鮮,一啲都唔腥,啲肉仲好鮮甜。正!
🦀主角當然係 #招牌咖哩炒蟹啦! 咖哩汁香濃,配埋勁鬆脆嘅 #法式麵包 ,超級好食,幾飽都忍唔到口食晒..
🥖原來呢度嘅法包大有來頭,原來係 #鳳香園 嘅法包,我自己搵左少少資料,原來#鳳香園麵包 因為拒絕❌用食物添加劑,仲獲得食安認證,
嘩!難怪咁好食! 真係好想買俾屋企幾位麵包怪食呀😆😆
仲有呢度啲 #馬拉盞炒泰國通菜、#菠蘿炒飯、#泰式炒粉 都好好食,食到超飽🤣
幾飽都好,第二個胃都要照顧。甜品當然要有 #黑白芒果糯米飯 、#椰青糕 ! 超好食,大滿足!
我仲唔客氣外賣左返去俾雷囡s食呀!
雷小囡都話 :「超超超超超.超正!」 👍🏻
飲飽、食飽、傾到飽。超滿足嘅一個晚上,多謝美女安排。下次要再一齊食飯呀! 😘😘
嗱嗱嗱,我除左識食之外,仲識幫大家爭取福利㗎, 請大家食脆卜卜單骨雞翼。
即日起到12月13日 ,去黃珍珍食飯,
訂枱時講埋我個優惠碼,就送一碟!
code : Luiluimama 記得喇!
黃珍珍泰國菜館
#黃珍珍泰國菜館 #泰國菜 #九龍城 #美食 #girlsssstory
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜 今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳 咁一於襯有時間就約人食飯 晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位 湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯 小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律 主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛 仲未完...
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九龍城食乜好 在 852FoodVoyage Facebook 的精選貼文
【九龍城份量大大泰國菜🇹🇭】
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一想吃泰國菜我便會約朋友去九龍城的泰國餐廳吃飯~這間餐廳食物選擇多,所以我們兩個人就決定試一試~
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🔹炸蝦餅拼春卷🦐 $76 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
春卷裡面有木耳絲和粉絲,所以炸完之後依然有爽爽的口感,不會太過油膩,比起市面上的春卷來得好吃!😋炸蝦餅很彈牙又有蝦的鮮味,點著甜酸醬吃很開胃,超喜歡它脆脆的外層!
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🔹菠蘿海鮮炒飯🍍 $82 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
這個炒飯的份量絕對是超出兩個人可以處理😮上面滿滿的肉鬆配上微酸的炒飯很香口,裡面還有很多新鮮菠蘿粒和大大件的海鮮,不會太乾身,菠蘿控必點!🍍🍍
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🔹芒果糯米飯🥭 $55 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
值得加分的位是糯米飯熱熱地呈上,軟糯口感配上不是太甜的椰汁,就算單吃都很好吃,芒果肉清甜沒有渣,就算再吃多一份絕對不是問題~🥭
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📍泰皇閣泰國菜館
📍地址:九龍城衙前塱道15號地舖
📍營業時間:11:45-23:00
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九龍城食乜好 在 852FoodVoyage Facebook 的最佳貼文
【🤗九龍城有故事的港味飲品店🍸】
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久才會踏入九龍城這片土地,等吃晚餐的我經過這間裝修簡潔卻很有味道的茶飲店,吃完飯特別叫朋友陪我來。
這間茶飲店到處都是老虎狗的蹤影,原來是店主的狗狗,而小店的logo還真是以牠做生招牌,這裡是pet-friendly店,大家可以帶愛寵過來呢。
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店內的飲品都很有特色,既有熟悉的香港風味,同時滲透出西式的元素,想了很久,我決定喝清新一點的飲品~
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🔹🍋檸檬咖啡湯力水☕ $42 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
在台灣試過咖啡味的檸茶後實在對這杯飲品猶有餘悸,但試過後發現這個版本完全不會有檸茶8咖啡2的感覺!☕檸檬的味道很清新,配上不會強調的darkroast咖啡豆,再用小罐裝tonic water調配,每一口都非常清爽,就好像在喝沒有酒精的酒,這個份量的平衡絕對值得咖啡控來試!🍋🍋🍋
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🔹仙桃冰醋🍑 $42 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
雖然說是仙桃,除了仙桃外深粉的外表主要來自於新鮮的火龍果肉,由於沒有加水果糖水,就算水果是甜入口也不會死甜,反而很清。重點是飲品內還有滿滿的寒天增加煙韌的口感,酸酸甜甜的,是消暑之選。😋
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🔹士多啤梨芝士杯🍓 $38 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
自家製作的芝士杯有著非常實在的口感,每一口都有濃郁的士多啤梨味和果肉🍓,要留意透明的啫喱其實是清新的玫瑰味,上面還有酸酸的風乾士多啤梨肉,外型味道兼顧,和現場的冰滴水果茶很搭~🌹
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店主表示這裡的飲品都沒有甜度和冰度控制,這才能喝到飲品最完美的味道,加上這些飲品都沒有加額外糖水,所以就算有甜味都不會鎖喉,連這裡的甜品都特意挑選一口size讓女士們可以淺嚐,這是非常貼心的安排呢!
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📍 玖捌98
📍地址:九龍城太子道西368-374號龍珠樓地下19號舖
📍營業時間:11:00 - 21:30
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九龍城食乜好 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
咁一於襯有時間就約人食飯
晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
$398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費!
最快先上飲品,凍檸茶無乜特別,茶味唔夠濃
再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過
份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味
再黎就係炒雜菜
乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降
再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既
我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~
炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆
最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍
#銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
#泰式 #泰國菜 #銅鑼灣美食 #炸蝦餅 #堂食 #外賣
九龍城食乜好 在 果籽 Youtube 的最佳解答
這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜,有這幾道菜,他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚,當然一點都不容易,從設計菜式、管理員工到埋鑊煮,一人分飾多角,對菜式的要求當然也是極致。但鄧師傅笑說,即使是大廚,他也只做到媽媽的八九成,還有一兩成無論如何做不到。「可能因為媽媽對仔女的愛,我還未做到。」鄧師傅說。的而且確,由早上買菜開始,鄧媽媽一整天的心思都幾乎全花在那頓晚飯上。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200508/XPINHIPSHPNVXTIHGOCASEAQX4/
娟姐是藝人,較常見於Viu TV,早前她參演《金剛旅神團》,表現豪邁奔放。作為媽媽,娟媽媽把女兒每一個演出的節目都看過了,然後翻看,再翻看,還是看得笑咪咪、甜絲絲。娟姐的老家在屯門,因為在九龍上班不方便,所以自大學畢業以後便搬出來獨居,平日開餐就是「雪櫃有乜就食乜」,娟媽媽不無擔心。「擔心有色狼,擔心她夜歸,也擔心她一個人住吃得隨便吃得不健康。」娟媽媽說道。所以縱然娟姐一兩星期會回家吃飯一次,娟媽媽不時還是會到訪女兒香閨,為女兒打掃、執拾,有時更煲好湯讓女兒晚上回來喝。今天娟姐有空早歸,娟媽媽索性在女兒家煮幾味,一起吃飯。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200509/PO77FWYA7CDFFYLXEDK6MXR2PQ/
陳國熙(謝利)是城中有名的旅遊達人,他畢業不久便在旅行社當旅遊主持,一做十年,一個月外遊兩三次是等閒事,最誇張的一次是到加拿大看北極光,差不多一整個月沒回家,難怪十年下來儲下了驚人的數字:到訪過七十多個國家,六百五十多個城市。難怪陳太說,就算同住也不常碰面,掛住兒子的時候,就只有WhatsApp,或是在Facebook、IG看看他的動態消息。不幸中的小確幸,疫情令Jerry多了時間留在香港,多了機會陪伴媽媽吃飯。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200510/LLSJV5XJXZ2J6BX7ZKJWVVPIKY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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九龍城食乜好 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
00:00 開始
00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜
00:29 價真棧全港九新界分店
00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳
01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊
01:54 第一必買
02:11 煎蛋神器
04:04 第二必買
04:38 意大利粉冷知識
05:23 第三必買
05:41 第四必買
06:22 第五必買
06:50 第六必買
07:03 第七必買
07:41 第八必買
08:02 第九必買
08:27 第十必買
08:36 點解唔好買太平嘅紅酒
09:08 是咁的環節
灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品"價真棧", 中環 │灣仔│北角 │銅鑼灣│ │荃灣 │油麻地│九龍城 │九龍灣 │太子│荃灣│大埔│元朗│天水圍│將軍澳 │屯門
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Hello大家好, 我叫呀Tsar,
今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市
價真棧,上個星期我上載的家興超市、大生生活超市,
連續一星期之內,兩次上了youtube熱爆榜,
對於網友但凡有分享、訂閱、點讚、甚至只留言一個表情符號
我都衷心感激,容許我隔住空氣無以為報、咀返兩咀,
Any肥, 說回價真棧,它在全香港九龍新界總共有34間分店
我會將它的地址放在留言置頂,連同我之前拍過所有平價超市
放在同一位置,好讓你可以容易格價
我又在該店買了些食物,一陣煮給大家看
一邊分享下廚房冷知識,你看我的影片
並非純粹格價那麼簡單,我可以由平民美食説到fine dining
都有好多實用的資訊跟大家分享,
我星期一晚去了西營盤一間餐廳Pier Bar and Restaurant
又好味、又超級抵食,我請客,給少少片段你們看
你們想快些知道的話,留言給我,若想看影片
因為我經常去這間餐廳光顧,好平,
但是那個大廚曾經在多間蘭桂坊餐廳做過總主廚
亦曾在赤柱BoatHouse黃金時代當過總主廚
餐廳物超所值, 有機會我剪條片給大家看看
我拍影片,一向注重怎樣可以用最少錢,
都可以過優質生活, 只要你們每次看我的影片十幾分鐘,
就可以吸收到新知識 , 又有片尾娛樂無窮是咁的環節,
看完影片,記得幫我用whatsapp facebook分享出去,
留個表情符號以示支持,事不宜遲
快看今天的十大必買,Are u ready?
第一必買,韓國三養辣炒雞麵,外面賣$58.9
這個品牌出名超級辣, 江湖傳聞,這個辣炒雞麵,
紅色勁辣無臭,殺人於無影無蹤
我一向都食得辣,所以今次就要來挑戰挑戰
另外,之前我在十元店買了一個心形煎蛋器
一來可以present得靚仔些,二來加隻煎蛋可以中和辣味
煎蛋之前,煎蛋神器裏面最好噴些油,
一陣放回隻蛋出來的時候沒那麼黐
開大火,見到有少少熱氣上升時放蛋,
見到隻蛋開始慢慢變固體,立刻轉細火
好快就可以熄火,因為我的麵未煮好,
等隻蛋在鑊上慢慢自己熟, 最重要蛋黃不好太快熟
否則不美觀,煲滾才落即食麵 ,
韓國即食麵需要煮的時間需要耐少少
要食好西,不可以太心急,
七分鐘時間之內你可以走去做其他事,
女士們可以走去抆個灰水,即上粉底
後生仔就可以找五姑娘傾下偈
麵好快煮好了 ,你要make sure個麵擎乾水
因為這是撈麵,不是湯麵,如果還是水滴滴,
醬汁的味道會被溝淡;首先倒辣醬
再撈勻 ,如果你不想太辣,千萬別落曬成包醬汁
建議你落三分一已經夠辣, 淨下的辣醬可以第日用來炒飯
不過我落了整包;食得辣,爛達達;食得苦,有抱負
吃得苦中苦,方為陳奐仁
第二包再打開落一半, 因為另一半芝麻紫菜 ,落在蛋上
這才夠吸引, 夾一注麵,夾少少蛋,送入口,
嘩! 頭兩秒還可以,之後我開始流鼻涕, 浪奔,鼻涕流,
辣到黐筋甩肺最想嘔,Oh! Man,
如瀑布瀉下來,辣到想跳海
辣不死我算好彩, 快點找個baby愛一愛
第二必買, 比利時出品的義大利麵醬
Bolognese sauce起源於意大利北部ㄧ個叫Bologna的城市,
是ㄧ個肉醬及蔬菜 (soffrito) 為基底的義大利麵醬汁,
嚴格說起來,肉類應該用牛肉或豬肉、pancetta(義式醃肉)
你可以用普通火腿代替, 而蔬菜ㄧ般為紅蘿蔔和西洋芹菜為底.
這裹的意大利粉好平 ,$8的份量一個人吃三餐
我想跟大家分享一下有關意大利粉的冷知識
Pasta泛指所有的意大利麵食
而Spaghetti則是Pasta的其中一種,Spaghetti細長、圓柱狀
嚴格來説Bolognese sauce並非配spaghetti ,
而是配一種叫做(tagliatelle) 的闊麵,
如果你將來遇到意大利的客人,跟他提起
Bolognese sauce配tagliatelle,他一定會對你另眼相看
但在意大利以外的地方,為了方便和成本
其實好多人都不會跟到太足,肉醬意粉,
Bolognese sauce配 spaghetti,你知道背後文化就ok 了
是0但啦! 難道你去食西多士裏面真的有屎嗎?!
菠蘿油裏面真的有菠蘿?買老婆餅送個老婆給你?
Life is short, take it easy!
第三必買, 這裏的果醬出名平靚正,
還有好多選擇,我手上這一隻就是無花果味道
這裏一瓶,一個人可以食到三、四十次,
果醬三文治做早餐, 衣食住行過三關,
打斧頭你要識慳,家用照攞你咪話我奸
第四必買 ,新東陽滷肉燥,乜乜tv mall買三盒$ 43.50
我見到有些網站一罐賣$41或$38 HKD, 非台幣喎
幸好有我在格價,看我的影片,你會慳好多錢
這款罐頭標榜精選上等豬肉,不添加防腐劑、味精,
加入乾葱以古法慢火燉滷製成, 肉燥色澤較淺,
油分醬汁幾多下,但口感不算肥膩,滷肉燥頗有咬口、
煮飯加餸最一流;食完落街抖一抖
要識靚仔/女拖隻狗;三句唔埋手牽手
第五必買 ,UNO芒果味椰果果凍
這個就是我的飯後甜品,我鍾意放入冰格幾個小時
雪到好像冰粒般硬,放入口慢慢在嘴裏溶化
能夠享受到濃濃的芒果果汁味,還有好大粒椰果肉,
啖啖肉,好滿足,飽暖思床褥,想多鹹嘢變頭禿,
還是勸君把書讀, 人間仙氣更脫俗
第六必買 , 這裹有好多朱古力、餅乾、薯片都好平,
但Ritter Sports這隻朱古力,在大生生活買得平些
你番看我講大生生活百貨超市那條影片, 比較價錢啦
第七必買 , 越南咖啡粉 ,外面賣 $24
沖三合一的即溶咖啡,超級簡單
只想給大家看我平日去旅行, 有帶自己的水煲
其實你可以即沖飲,不過我覺得落花奶更加滑
去越南旅行,千祈不要貪平在街邊檔飲咖啡
因為小販檔有好多假咖啡,
他們將栗粉、豆粉,甚至是帶有咖啡味的化學品混到劣質咖啡中
反正現在冇得去旅行,買這些三合一即沖即飲,
平得來又不會飲到假貨, bắt đầu từ nay,一沖即飲加奶奶
第八必買,這個美國Nutty Bounty的牌子
採用了罐裝抽真空充氮氣的果仁,
出名夠新鮮爽脆衛生, 它標明公司所用的堅果
原產地來自美國、澳洲及越南,品質有保證,
你會食得放心,不會食大量的農藥落肚
第九必買、韓國午餐肉, 分析午餐肉的好壞
要看四方面:一要肉味濃、二要有咬口
三肉質不可太鬆散、四不能太鹹
韓國午餐肉在這四方面都做得不錯
所以無論每一間的價錢都不一樣,有些賣得貴點
但銷量都一樣好,搵次煮給大家看看
第十必買,餅乾、曲奇、薯片、牛肉乾、豬肉鬆 都好平
當然店舖裏面亦有好多其他又平又正的賣啦,
但有一樣我要提醒大家,無論你到任何店鋪,
最好不要買幾十元一支的紅酒,
正所謂100元三支;飲到你白痴
香港有位作家沈西城先生,我不怕講,
因為他曾在陶傑光明頂節目講過
並非什麼秘密,他太太前一兩年過身;
原因就是成日買些幾十元一支的紅酒,
因為太平的紅酒其實加添了好多色素
留在胃入, 產生好多疾病,所以買酒千萬別貪平
不開心的事少提吧,純粹溫馨提示大家
那麼你們不要走得那麼快,陪我聽埋是咁的先啦
又來到是咁的環節,
.............................
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