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#醬油與藝術結合裝可愛
#竹田豆油伯
#阿咧
屏東竹田的老字號釀造品牌「豆油伯」，醬油商品皆以台灣契作大豆及小麥生產等釀造，而為了讓看似不起眼的醬油，更具可看性，業者選用產量稀少的台灣原生種小黑豆作為主原料，以二次釀造工法、製作出純原汁未稀釋的醬油，並與台灣藝術家跨界合作，讓商品更具藝術感與原創性，也翻轉大眾對醬油的既定印象。
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#豆油伯 #金藏醬油
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金藏醬油問世 「人生總要瘋狂一次，你陪我嗎？」
https://lihi.biz/34Iof
豆油伯有很多關於醬油的故事，但是像LULU這次為了一小瓶 #金藏醬油 瘋狂又執著，太不可思議，我總問她：「你這是要逼死誰啊？！」
當年她用台灣原生種的小黑豆來做純釀醬油，雖然品質好，來源量少又不穩定，這一頭栽下去，還不知是生是死，但她堅持了下來，沒想到，不只金桂醬油依舊暢銷，還讓台灣小黑豆起死回生，大家看到了這個寶物，開始增加產量，也是功德無量。
今年初，LULU又開始走一條別人沒有走過的路，那就是拿第一釀的黑豆醬汁，加了黑豆再拿來「二次釀」，簡單一點說，那是純釀醬油二倍的原料、二倍的時間，你知道台北一家最貴的雞湯老店為什麼暢銷多年嗎？那是因為別人的雞湯是用水來燉雞湯，但他們家是「用雞湯來燉另一隻雞」，二隻雞成就一鍋雞湯，怎麼會不好喝呢？
溫潤醇厚、豆香迷人的「金藏」也是這個概念。
這次的阿咧A-LEI聯名「金藏」更是讓很多支持者愛不釋手，一公布，大家都在問，什麼時候上架？
但是這批「金藏醬油」量不多，愛飯團因為是豆油伯的真愛，有幸分到了，但也只有限量。
你問我，會不會捨不得用，「當然不會」，因為只有在它最美時候品嚐，才能永遠記得它的味道啊，至於下一批「金藏」什麼時候入缸呢？我也不知道，還是先嚐為快吧！
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