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想吃道地馬來西亞可以來「面對面」就對了(๑´ڡ`๑)
招牌「檳城炒粿條」吃過的都說讚💗
滿滿的蛋香一上桌香氣爆表，蝦子和臘腸也給的很肥美大器
粿條吃起來Q談帶點嚼勁，特別讚啊👍👍
再點一份網友激推的「炸餛飩」🥟🥟酥脆口感吃起來不會油膩
沾一點特製酸甜醬特別開胃(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ
📍面對面Face to Face Noodle House
南洋炸雞 $60
酥炸餛飩 $40
檳城炒粿條 $165
五花肉醬板麵(附湯) $160
乾撈老鼠粉(附湯) $135
雙奶奶茶 $90
🏡：台北市中山區錦州街310號
⏰：11:30~14:30、17:45~21:30（週一休）
☎️：02 2517 1517
Instagram追蹤 @chelseafoodlife @wongtofood 授權提供
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Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台北
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【📍面對面】
位於建國高架橋下附近的的馬來西亞料理，裝潢很有異國風味，每次經過總是吸引我的注意，前陣子終於去踩點！個人蠻喜歡的，一起看下去吧！
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🍜[#砂朥越叻沙米粉/165元]
喜歡重口味的朋友可以試試看他們的叻沙湯頭，濃郁不會死鹹！湯頭使用多種香料與高湯熬製而成，搭配米粉吸附住滿滿辣味湯汁🤤大家一定要來吃看看正宗的馬來西亞料理！
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🍜[#五花肉醬板麵/160元]
店家特選五花肉拌炒黑醬油及黑醋，整碗搭配青菜跟溏心蛋，最特別的還有炸餛飩，會附贈一碗高湯，整體吃下來很豐富！哎呀呀，看到這裡還不快收藏一下！
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🍗[#南洋炸雞/60元]
炸雞沾的醬偏向泰式酸辣醬，炸雞部位是小棒棒腿，個人覺得粉感比較重一些，肉偏少，如果不是特愛酸辣醬其實可以先pass
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整體口味評分:🌸🌸🌸🌸
用餐環境評分：🌸🌸🌸🌸
再訪意願：🌸🌸🌸.5
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×××店家資訊×××
✏️#無服務費
🏠地址:台北市中山區錦州街310號
⏱️營業時間:11:30～14:30/17:45～21:30
×××××××
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⚠️貼心提醒，收藏文章讓你走到哪都不怕餓
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🔍專屬標籤 #YJ吃台北
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Taipei 🍴
帥氣老闆曾是空服員✈️
特地飛到吉隆坡學習最道地的大馬料理 🇲🇾
把當地知名「面對面」引進台灣
成為海外第一家分店🇹🇼
連住在台灣的馬來西亞朋友都大讚超道地～～
平日下著大雨的午後，店內竟然是滿的！！嚇歪😳
原來已經成為附近上班族的午餐首選
而且每一份都是俗擱大碗，難怪生意這麼好👍🏻
Btw 他們家的菜單，每一張照片都拍得好美喔
讓我不經好奇是哪個厲害的攝影師🙈
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🔺南洋炸雞 $60
🔺酥炸餛飩 $40
🔺鮮蝦板麵 $170
🔺五花肉醬板麵(附湯) $160
🔺乾撈老鼠粉(附湯) $135
🔺雙奶奶茶 $90
#酥炸餛飩 外皮有夠酥脆，喀滋喀滋的作響，醃製過的內餡，有著說不出獨特的美味，建議一定要點來試試。小點的部分，份量都不大，可以一次大膽點好幾盤和朋友一起分享，就算是一個人來點一盤也吃得完，重點是每一樣都是銅板價👏🏻。
#五花肉醬板麵 明明只是點了一碗乾麵，竟然有這麼多種好料，炸餛飩、溏心蛋、貢丸、青菜，還附湯，根本是單點的價格，給你套餐級的組合啊！；#乾撈老鼠粉 麵條很像台式的米台目，附上獨特的乾炒辣椒，不會辣，反而增加了層次感，如果喜歡粗麵條者推薦點這道；#鮮蝦板麵 鹹蛋黃炒粿條，放了大量的豆芽菜、香腸片，以及兩隻超新鮮的蝦子，是我這次最喜歡的一道😍。
下次想挑戰菜單上擁有三條辣椒🌶️的 #叻沙蝦板麵 和 #咖哩雞板麵 ，據說也是超好吃🤤
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⭐️好康抱抱
下雨天不出門，在 @ubereats 也能點到 #面對面 喔！
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✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃鹹鹹
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 面對面
🚪11:30~14:30、17:45~21:30（週一休）
🏠台北市中山區錦州街310號
【蠔香蠔辣豆腐三層肉】「先醃後炒」超下飯！肉入味，豆腐鹹香！-完成教學版
「簡單醃製讓你忍不住多扒飯！」
「口口鹹香入味，好幸福啊！」
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（今日份量：4 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉板豆腐 200克
👉紫洋蔥 130克
👉豆瓣醬 50克
👉辣椒 20克
👉蠔油 3大匙 / 2大匙
👉醬油 1大匙
👉冰糖 20克
👉胡椒 1/8小匙
👉米酒 1大匙 / 1大匙
👉蔥 30克
👉水 350克
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🥘開始簡單製作🥘
①三層肉加入蠔油、醬油、米酒拌勻醃製
②熱鍋下油，加入豆腐煎至金黃瀝起
③原鍋下油，加入三層肉拌炒
④加入紫洋蔥、蔥段拌炒後，加入冰糖、豆瓣醬
⑤加入胡椒、米酒、蠔油拌炒後，加入水、板豆腐
⑥煮滾後轉中小火煨煮15分鐘，加入蔥、辣椒
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#三層肉
#五花肉
#下飯料理
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【蠔香蠔辣豆腐三層肉】下飯居家料理輕鬆做！
今天推薦給各位家中必備，
「李錦記舊庄特級蠔油」
簡單哥從小就看到這支蠔油在家中，
到現在也是我的料理常備品之一！
不管是醃、炒、滷、拌、蒸，
各種料理方式都非常適合！
真蠔油的鮮味能夠讓食材的風味大大提升！
誠心推薦給各位啊！
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李錦記舊庄蠔油510克優惠組 (送李錦記甘甜滷醬油207毫升)，送完為止
#Lee Kum Kee 李錦記台灣
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（今日份量：4 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉板豆腐 200克
👉紫洋蔥 130克
👉辣豆瓣醬 50克
👉辣椒 20克
👉李錦記舊庄特級蠔油 3大匙 / 2大匙
👉醬油 1大匙
👉冰糖 20克
👉胡椒 1/8小匙
👉米酒 1大匙 / 1大匙
👉蔥 30克
👉水 350克
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🥘開始簡單製作🥘
① 三層肉加入蠔油、醬油、米酒拌勻醃製
② 熱鍋下油，加入豆腐煎至金黃瀝起
③ 原鍋下油，加入三層肉拌炒
④ 加入紫洋蔥、蔥段拌炒後，加入冰糖、辣豆瓣醬
⑤ 加入胡椒、米酒、蠔油拌炒後，加入水、板豆腐
⑥ 煮滾後轉中小火煨煮15分鐘，加入蔥、辣椒
#三層肉 #五花肉 #下飯料理 #李錦記
#家常料理 #蠔油 #簡單哥
#李錦記舊庄特級蠔油 #百年配方真蠔油首創
#一匙入味家常好菜 #不加防腐劑
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🥰更多美味蠔油食譜🥰
李錦記官網：https://lihi1.com/AHq9N
李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
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地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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身為素食者的您～是否每次經過夜市都很想嘗試一下鐵 板麵 呢！？這集摩素師廚房要帶來的料理是夜市必吃小吃『黑胡椒鐵 板麵 』做法很簡單自己動手做更安心 ... ... <看更多>
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