[ 認真想 ] 身為觀光客的我們究竟想看到什麼：觀光客凝視的交互關係 / 黃温庭
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福熊黃溫庭針對周大頭觀點的延伸反思非常有意思啊～在當代的觀光行為裡，搜集「符號」已經成為一種供需系統，我們透過非觀光時期的符號框架建構（旅遊節目、時尚雜誌、觀光廣告），來去培養我們的視覺慾望。所以，是否我們最後也只是看到我們想看到的？
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而這些符號進入到象徵交換的商品關係之後，便是無止盡的地方異化？
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#觀光客凝視 #客家花布 #圖騰
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＿＿＿＿＿＿以下福熊原文＿＿＿＿＿＿
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這個話題很有意思！我跟春日廚房Kasuga's Kitchen的經營管理階層也討論過這個話題，因為長官也給過相同的建議。（可見得爬到長官的位置，頭腦都長得類似）
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在原住民地區的餐廳就一定要在牆上掛傳統服飾、獸皮、獸牙，盤子上擺葉子，弄成風味餐的樣貌，才算是呈現「#原味」嗎？開在客家鄉鎮的麵包店就要天花板掛滿花布，麵包裡塞福菜、菜脯，才算是有「#客家感」嗎？
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長官給予這樣的建議，背後是基於傳統文化保存的理由，還是要再現「#刻板印象」給觀光客看？
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英國學者John Urry指出觀光經驗的建構來自符號的消費與收集，觀光客的凝視是符號化的凝視，視覺經驗是觀光旅遊的重要面向，更強調「#凝視主體」和「#凝視對象」之間社會權力關係的操作與展演。
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原住民傳統服飾、獸皮、獸牙、葉子、花布、福菜、菜脯......等等源出於傳統，但現在都已經成為「符號」。觀光客要「凝視」到他們預期的東西，集滿「符號」才能得到滿足時，業者就只好給予。
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但這就是觀光客想要的「#真實」嗎？
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客家人吃福菜、菜脯吃到膩吃到怕了，麵包裏頭還塞同樣的東西，當地人會想買嗎？原住民家中有傳統服飾，屋外就有滿山的葉子，就不能跳脫原有模式，嘗一嘗何謂「都市人」的食物嗎？
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#當地風情變成千篇一律的時候，是好事嗎？能不能百花齊放，能不能豐富多元？當原住民文化與客家文化保持著包容性、開放性，以核心精神浸染外來的，久而久之就收納進來變成傳統文化了。當只聚焦在特定符號時，傳統文化只會越縮越小，越來越狹隘。
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而且話說回來，台灣福佬人所開的店，所消費的場所，多以東洋、西洋為時尚，他們（也是「我們」，因為「我」也是）為自身傳統文化做了多少努力？又有什麼資格去指著要求別人？
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