#超狂 #日本研發飄浮城市抗地震😮
「我想創造不必擔心地震的空間,保護日本和全世界。」讓建築物從地面騰空,以防止在地震中受損的漂浮城市,能否成功呢?在災難來臨前,我們能做些什麼呢....
【#撼動摩天樓】公視+線上看~4/26 ⚠NHK 地震特輯⚠
👉👉https://reurl.cc/kpx9n
「長週期脈衝猛擊一次,
建築物就猛烈搖晃,逃亡時間非常短😱」
2016年 #熊本大地震,日本首次偵測到「長週期脈衝」地震波,可怕的破壞力,讓地面出現裂縫,高樓竟橫向搖晃達2.7公尺...多處高樓傾斜倒塌。921大地震也曾出現過此震波!
專家警告,
都市要為長週期脈衝做準備,
不能再拖延。
本片徹底解析,特殊地震波
對建築物造成的巨大威脅
🔸防震防災🔸等機制
和日本最新研發的抗震系統!
#地震 #基礎隔震器 #熊本地震
#阻尼器 #反動作鐘擺
#你家在斷層帶上嗎?
#台灣已經公開的有33條斷層帶
#高層建築物的風險
👉 與談來賓┃台大工學院副院長土木工程系教授 周中哲
👉了解更多:http://goo.gl/Vn3zyi
👉 公視主題之夜|首播週五22:00;重播週六凌晨2:00 7:30
👉 公視三台|首播周日13:00;重播周一凌晨1:00
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅嘎老師 Miss Ga,也在其Youtube影片中提到,👇還沒看過這系列?系列回顧在這裡!👇 #223.5【嘎學堂】EP6 每次唱歌都斷氣?原來是因為...(有示範) ►► https://youtu.be/XHr-SAXOAZA #217.5【嘎學堂】EP5 唱歌氣不足怎麼辦? ►► https://youtu.be/k2ilm75AIpI #214....
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#超狂 #日本研發飄浮城市抗地震😮
「我想創造不必擔心地震的空間,保護日本和全世界。」讓建築物從地面騰空,以防止在地震中受損的漂浮城市,能否成功呢?在災難來臨前,我們能做些什麼呢....
【#撼動摩天樓】公視+線上看~4/26 ⚠NHK 地震特輯
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「長週期脈衝猛擊一次,
建築物就猛烈搖晃,逃亡時間非常短😱」
2016年 #熊本大地震,日本首次偵測到「長週期脈衝」地震波,可怕的破壞力,讓地面出現裂縫,高樓竟橫向搖晃達2.7公尺...多處高樓傾斜倒塌。921大地震也曾出現過此震波!
專家警告,
都市要為長週期脈衝做準備,
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對建築物造成的巨大威脅
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和日本最新研發的抗震系統!
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「在災難來臨前,我們至少要做最低限度的準備」
【#撼動摩天樓】公視+線上看~4/26 ⚠ NHK 地震特輯
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在日本,雖然高樓或公共建築物有基礎隔震器,但面對地震威脅,他們除了舉辦 #防災 研究會和演習,也為大樓居民建立 #災難緊急聯絡網☎,並事先調查居民的職業技能🙋♂🙋♀,在發生災難時,能互相幫助拯救生命!
#高樓致命傷_長週期脈衝地震
#防震設計也擋不住
「長週期脈衝猛擊一次,
建築物就猛烈搖晃,逃亡時間非常短😱」
2016年 #熊本大地震,日本首次偵測到「長週期脈衝」地震波,可怕的破壞力,讓地面出現裂縫,高樓竟橫向搖晃達2.7公尺...多處高樓傾斜倒塌。921大地震也曾出現過此震波!專家警告,都市要為長週期脈衝做準備,不能再拖延。
#創造感覺不到地震的城市
#漂浮城市抗震!
日本政府的地震測試設施「E防衛」,研究以「漂浮城市」設計,將整個街區從地面騰空,以防止建築物在地震中受損的概念,另外,還有可以對抗「長週期脈衝」的最新基礎隔震器「切換式阻尼器」,也已被研發出來。
本片徹底解析,特殊地震波
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#地震 #基礎隔震器 #熊本地震
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#你家在斷層帶上嗎?
#台灣已經公開的有33條斷層帶
#高層建築物的風險
#災難發生前我們能做什麼?
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你家在斷層帶上嗎 在 嘎老師 Miss Ga Youtube 的精選貼文
👇還沒看過這系列?系列回顧在這裡!👇
#223.5【嘎學堂】EP6 每次唱歌都斷氣?原來是因為...(有示範)
►► https://youtu.be/XHr-SAXOAZA
#217.5【嘎學堂】EP5 唱歌氣不足怎麼辦?
►► https://youtu.be/k2ilm75AIpI
#214.5【嘎學堂】EP4 如何用丹田唱歌?
►► https://youtu.be/ZT2UzF_iYbc
#210.5【嘎學堂】EP3 練起來!歌手都在練的高音練習
►► https://youtu.be/QsDP_R74jwc
#207.5【嘎學堂】EP2 聲音斷層 大解密!
►► https://youtu.be/ep0csJTb9D0
#204.5【嘎學堂】EP1 世界上 只有少數人唱得出來的聲音?
►► https://youtu.be/eygdBIZ-Q4I
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- 企劃:小賴
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- 剪輯&後製&美術 & 封面:喵太NEKOTA
- 演出:嘎老師 Miss Ga
- 字幕:喵太NEKOTA
你家在斷層帶上嗎 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
#和921說再見 #Yahoo奇摩新聞
《再見,921》時間繼續,與Yahoo奇摩新聞團隊一起將傷痛療癒。
👉回到那天,她想對媽媽說:不要下樓 → http://bit.ly/2lERdrD
👉1999/9/21 最溫暖的聲音 → http://bit.ly/2kuxFWW
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【勘誤】
02:21 :此照片並非 921 大地震時的大樓倒塌照,而是 2018 年初花蓮大地震時倒塌的雲門翠堤大樓。
各節重點:
01:22 九二一大地震那天
02:37 為什麼九二一大地震災情會這麼嚴重?
03:54 921地震後,政府做了哪些調整?
05:07 類似的災情曾再度發生
07:01 在下一次地震前,我們可以做些什麼保護自己?
08:31 我們的觀點
10:27 提問
10:42 掰比~別忘了訂閱!
【 製作團隊 】
|企劃:+🐟
|腳本:+🐟
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:絲繡 & 范范
|演出:志祺
【 影像畫面引用來源 】
00:43:BBC News
01:50:Twitter / @TheGlobalNewss
01:53:地球圖輯隊 / 照片源於路透社
02:06:BuzzOrange / 螢幕截圖照片 翻攝自南韓國民日報
02:22:The News Lens 關鍵評論網 / Chad Hsu
02:25:中央大學集集地震專頁--野外調查--土壤液化 / 李俊延攝
02:40:維基百科
03:28:民視新聞
03:51:地球圖輯隊 / 照片源於路透社
04:20:美美網
04:38:行政院全球資訊網-重要政策
04:51:內政部營建署 / 安家固園計畫簡報資料截圖
05:11:風傳媒 / 李文宗攝
05:39:鏡週刊 Mirror Media / 賴智揚攝
05:45:Yahoo奇摩新聞 / 照片源於好房資料中心
06:10:公視-有話好說
06:44:高雄好過日臉書
07:08:經濟部中央地質調查所
07:51:Rti 中央廣播電臺 / 照片源於中央社
10:14:TVBS新聞網 / 達志影像
——
【 本集參考資料 】
→ 【圖輯回顧】17年前驚天動地的921地震 感謝全球協助重建:http://bit.ly/2kttB9s
→ 【老照片說故事】那一夜的天崩地裂:1999年九二一大地震:http://bit.ly/2kTMdPV
→ 「地震帶上的共同體:歷史中的臺日震災」特展:http://bit.ly/2krTeYf
→ 車籠埔斷層:http://bit.ly/2kRLUoU
→ 你知道嗎?台灣百年來人口增加2007萬人:http://bit.ly/2kSunwS
→ 鄭錦桐/測不出老建築的脆弱 是沒能力還是姑息?:http://bit.ly/2kp8rJz
→ 921地震:http://bit.ly/2lYPIVx
→ 淺談台灣歷史上的大地震:http://bit.ly/2kTKN82
→ 地震再現週期分析:簡介臺灣的古地震研究案例:http://bit.ly/2kRM5R6
→ 921大地震:台灣學習到和沒學到的教訓:https://bbc.in/2kp8EMR
→ 921後的房子真的安全? 2003年才是關鍵時間:http://bit.ly/2mq57i5
→ 營建改革牛步 台南重演九二一悲劇:http://bit.ly/2lWemWY
→ 921後房子較耐震?2003是關鍵:http://bit.ly/2kttN8G
→ 地震百問-58.台灣一般建築物耐震標準的分區情形如何?:http://bit.ly/2lV6Ifx
→ 花蓮強震4棟樓傾倒 17死282傷:http://bit.ly/2lYkVs5
→ 花蓮地震究責!建商、技師遭起訴 漂亮旅店負責人無罪:http://bit.ly/2kRaaHC
→ 板塊運動 | 我們的島:http://bit.ly/2mhOPHJ
→ 你是強震的高風險族群嗎?:http://bit.ly/2kIEgxd
→ 演習還是告別式?與現實脫節的防災演練:http://bit.ly/2lYQhi7
→ 震變20年——翻轉台灣的921:https://bit.ly/2kqZQpL
→ 【921災難醫學篇】20年前救災「有熱情、沒組織」,20年後「有專業、沒法源」:https://bit.ly/2lWWLyb
→ 【921地震20週年】重建進行式7,300天,大破大立的未竟與傳承之路:https://bit.ly/2lWWPhp
→ 【921防災篇】斷裂的防災網:世界級地震研究帶頭,建築規範、應用產業慢半拍:https://bit.ly/2kmjTFE
→ 不同情境下避難原則:https://bit.ly/2kqFUTQ
→ 防震宣導:https://bit.ly/2m3DxXq"
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你家在斷層帶上嗎 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
「飲食業看似很蓬勃,奈何有一個斷層,金融風暴及沙士期間,令很多人不敢入行,又或入不到行。我認識很多出名的粵菜大廚,很想把手藝承傳下去,奈何想承傳又有心做的人不多。」恩延飲食負責人劉達峰說。
粵菜傳統就是心機工夫,燜燉扣菜式都是手工作,看似基本實際花心思。奈何租金高昂,人才凋零,很多粵菜館中菜館,因人手不足,又或減省成本,棄傳統做法,使用現成醬汁湯底、半加工食品,水準自然參差不齊,「為何要這麼辛苦熬湯?為何要辛苦炸完後再燜?用現成滷水汁便可以。但傳統食品不是那回事,吃的是心機工夫,如果千篇一律都是那些現成品,不用山長水遠找來吃,你說是不是?」恩延飲食另一負責人陳嚴順說。
陳嚴順與劉達峰是師兄弟,粵菜出身,曾在不同酒家、酒店、私房菜工作過,做到大廚、副總廚職級。二人最為明瞭飲食業請不到人的困難,令很多繁瑣粵菜,因人手不足而不再製作,發展停滯不前。「 我們以前小時候很簡單,不讀書便去學一門手藝吧,像我十三、四歲已在廚房工作。但現在工種選擇多,做一個保安已有不錯薪金,何需如此辛苦做廚房,由早上十時開工至晚上十一時。中菜明顯有斷層,缺乏人手,又要考慮成本、租金,加上廚房細小,難存放食物,太繁瑣的食物自然不會做。」劉達峰說。
租金人手是飲食業通病,當這兩個因素無辦法短時間解決,還可以做甚麼去改變?兩年前在機緣巧合下,劉達峰得知有老行尊經營的食物工場要結業。「食物工場本來是梁雄錕師傅經營,他今年七十多歲,在這行五十多年,是很厲害的粵菜老行尊,懂得製作很多傳統糕點。知道工場要結業,覺得很可惜,頂手價錢又不貴,我與幾位好朋友決定頂手來做。」劉達峰說。
對很多大廚而言,久隱於廚房內,能創業都希望站在幕前,直接享受食客掌聲。然而劉達峰卻寧願躲在食物工場裏,默默做幕後無名氏,他還找來師兄陳嚴順,以及城中富豪的家廚一起合夥經營,其中一個原因,只為改變粵菜水準參差不齊的情況,讓食客重拾粵菜滋味。「食物工場空間大,那些因為製作麻煩與費時的菜式,我們都可以幫他們先做好前期工夫,這樣就彌補了人手不足、沒空間存放的決口。食物煮好會以急凍包裝送到餐廳,他們只要做後期工序,又或加熱就可以,餐廳有更多選擇,變相令粵菜得以在不同餐廳裏承傳下去。」劉達峰說。
提到食物工場,總會想到一群女工在食物運送帶上的機械倒模工作,大量生產成本低,質素一般,感覺與好味道扯不上邊際。至於劉達峰的食物工場,其實就是一個中菜館廚房的格局。人手不多,就只有劉達峰與數位拍檔,不過他們都是粵菜有資歷的大廚,加上又說服了梁雄錕師傅留下做糕點顧問,代客生產食物,做法依足傳統製作,像滷水豬手、大腸、雞翼用的滷水,自家配方製作,每日添加新香料,舀去浮渣,令滷水愈陳愈香。「想得出的粵菜、糕點都可以找我們代工,小吃如泡椒鳳爪、泡椒雞翼尖、滷水豬手;車仔麵店的燜牛腩、滷大腸、鹹香豬肺等等,我們都會製作。」
食材選料認真,像車仔麵的燜牛腩用美國牛肋條,醬料如柱侯醬、麵豉醬用本地醬園出品,「我情願選來貨貴一點,但有質素保證,最多我們售賣貴一點點。一樣不好吃的食物,做出來有甚麼意義?」劉達峰說。
質素味道有保證,慢慢愈來愈多人找他們合作,像本地菇場找他們研發蘑菇醬;有榴槤專門店找他們研發榴槤甜品;城中知名烤鴨店,找他們代工烤鴨、獅子頭、烤鴨醬;婚宴酒家找他們供應燜扣鵝腳、鮑魚等。「像今年過年,就有店家找我們製作金莎奶黃糕,銷售成績很不錯。」劉達峰說。
食物成品不會見到他們的名字,吃的人亦不知道是出自他們手,為他人作嫁衣裳,值得嗎?「不需要介懷必須要做自己的品牌,如果有人欣賞你的時候,自然有人把它發揚光大。」劉達峰師傅說。
工場上了軌道,他們又有新發展。一個月前,在九龍城租了一個地鋪開設車仔麵店,「製作粵菜或去經營一個粵菜館,用很多高質素食材,未必是普羅大眾可以消費得起。但一碗三十二元有三餸的車仔麵,食客可以試吃。而且以前的車仔麵雖然用下欄食材,但全都是要花時間去燜燉扣,是心機食物,我們想做回以前傳統,有誠意的車仔麵。」劉達峰師傅說。
餸菜都是傳統粵菜的燜燉扣食物,像是燜牛腩、豬大腸、豬肺、豬手等等,說到尾其實只是想多一個渠道承傳粵菜味道,「希望平價之中都能吃出質素來,當然亦想把舊有的食物加以發揮一下,看看能否傳承下去。」陳嚴順師傅說。
嚐.千碗
地址:九龍城南角道33號B鋪
電話:2708 9268
營業時間:11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2TXyDGK
你家在斷層帶上嗎 在 買屋你會考慮房屋是否在斷層上嗎? (第2頁) - Mobile01 的推薦與評價
101在斷層帶附近,但當初在設計時就有考慮到,但你家的房子呢?? 建商有無按實施工才是重點. 0. ... <看更多>
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台灣位於環太平洋地震 帶上 ,每年都會發生上萬次地震,中央地質調查所今年初,又新增了三條活動 斷層 ,分布在南投的初鄉、台南的口宵里,跟高雄的車瓜林 ... ... <看更多>
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