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#雙冬是啥子東東？
#麵腸不是豆製品是一種麵筋
#不加蔥就是素菜
#香菇要拍扁再切
#麵腸不一定是斜刀切也能直刀切
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
https://youtu.be/RqDa7q1aW1A
#㸆芥菜
#保師傅教你上海㸆芥菜
#丈母娘過年想吃㸆芥菜
#老人最愛
#直播上半段中斷30分鐘㸆好了再回來
日前帶我娘去點水樓吃飯，她居然愛上了㸆芥菜，並指定為今年年夜飯的菜色之一。
壓著我葛格保師傅今天在家㸆芥菜，身為杭菜大師請他做一棵㸆芥菜好像有點委屈，所以一開始他還不情願做，結果直播一開，發現眉角很多。
很多油，炒很久，糖下得重，也燜很久。老人家牙口不好，味覺也不靈敏，難怪喜歡不必咀嚼，鹹甜皆重的㸆芥菜。
放冷裝盒就是年菜冷菜，是有誠意的功夫菜。
45分鐘後變成這樣：
https://www.facebook.com/eatfans/videos/349988729178174/
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#180天桂丁閹雞開箱文
#收到一整隻雞該怎麼吃？
門鈴叮咚一聲響起來，收到台灣土雞王，學凱寄來，桂丁雞最新產品180天桂丁閹雞。
打開紙箱出現香香的藺草編籃，以及美美的花布方巾，根本就是一個完美的年節禮盒，我想閹雞就交給保師傅處理，其它就是我的。
至於這隻這麼大的閹雞該怎麼吃？白斬，煮湯，三杯，雞酒，紅燒，涼拌⋯現在正在思考中，保師傅之後會開直播，進行「收到一隻雞該怎麼吃的教學」，也請大家提供意見，到底想學什麼雞料理？
（影片中另有昨晚門鈴叮咚一聲響起來，保師傅的學生從新加坡返台，在接近午夜送抵的外觀樸素，口感濃郁的香蘭椰奶蛋糕）
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