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7.9.2021
今天有朋自巴黎來，所以一下課趕回家做完直播後就和他會面了。
跟在巴黎見面一樣，我們都是不怕多走路的人，所以就一直走一直走，走到海灘。
他身經百戰，隨身帶了張沙灘巾，我們席地而坐。
聊天聊到太陽打烊，再漫無目的亂走，於是回到舊城區，找了家裝潢華麗但價錢平民的餐廳La Fonda吃晚餐。
那時已是晚上9點多。
這時候的餐館才熱鬧起來。
吃飽就散步回家。
睡覺，明天要上課。
#歐yes我來啦
【香港電競節2021 正式開幕 X Zenox 跳樓價限量優惠 】
嚟啦嚟啦，使無前例嘅跳樓價優惠喺電競節登場啦！！！第一日已經吸引咗好多人嚟掃貨啦。驚第一日已經咁多人會買唔倒？唔怕嚟緊3日都仲有嫁！千祈唔好錯過。下面就係👇 Zenox 限量優惠啦👇。
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除此之外，Zenox 喺暑假推出價錢平民嘅辦公椅同辦公檯組合；辦公電動升降檯更加喺香港電競節推出優惠，價錢於由$3,470起！
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多。
————⬇️香港電競節2021 詳情⬇️————
日期：2021 年 8月20日- 8月23日（星期五至星期一）
地點：香港會議展覽中心 — 香港電競節 2021 Hall 3B
#香港電競節2021 #會展 #Hall3B #Zenox
#CyberGamesArena #CGA
【資訊篇之香港電競節 2021：重量回歸會展Hall 3】
🎉一眾打機迷嘅年度暑假盛事：由Cyberport 支持嘅香港電競節又點少得「夏日電競嘉年華」體驗區🎮嘉年華分別會有各大電競潮流品牌參與：Logitech G、WD_BLACK、Zenox、Nanoleaf、NETVIGATOR、Lenovo、Monster Energy 、 Republic of Gamers (ROG)、香港競技撲克運動協會以及Hong Kong Game Club (Heart Spade Diamond Club) 等。為觀眾提供最全面，與眾不同的電競潮流新體驗。
Logitech G 會喺會場大搞「Logitech G BYOG 電競派對」！有「專業電競設備體驗區」及「極細緻駕駛模擬體驗區」之外，呢４日嘅指定時段仲有人氣電競 KOL 同大家喺展位中一齊打機切磋。WD_BLACK展位更設有好多精彩嘅電競環節同互動活動等你嚟玩，讓一眾電競迷置身於遊戲世界，感受極致速度與逼真畫面的威力！Monster Energy 繼續為香港電競節提供能量飲品，更喺體驗區設展位等你嚟玩！
Zenox於暑假推出價錢平民的辦公椅同辦公檯組合；辦公電動升降檯更加喺香港動漫電玩節推出優惠，價錢於由$3,470起；Nanoleaf展位特設'打卡'專區, 輕鬆成為社交媒體焦點。而網上行NETVIGATOR 設有「電競體驗區」，有網上行嘅極速光纖網絡，再配合有強勁嘅速度同效能加乘嘅Lenovo Legion電競手提電腦，再試玩多款Xbox熱門遊戲，每日更設有Forza Horizon 4 挑戰賽 仲有機會贏取豐富禮品！到時記得過嚟試玩 ; 喺 ROG 展位可以玩埋跑跑卡丁車挑戰賽，4天期間內成績最快嘅一位仲可以贏走最新電話 ROG Phone 5s，挑戰快於指定時間亦可得到ROG 遊戲卡 ！
🤩到時仲會有更加多嘅優惠，體驗活動。唔想錯過親身體驗嘅機會就時刻留意最新展覽消息啦！
————⬇️「香港電競節 2021」活動詳情⬇️————
活動名稱：香港電競節 2021
地點：香港會議展覽中心 Hall 3B
日期：2021 年 8月20日- 8月23日（星期五至星期一）
#香港電競節2021 #香港電腦通訊節 #兩項大型電競賽事 #FIFA21
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【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日：唔覺得厭倦
https://bit.ly/38pU50z
老牌街坊潮州打冷店，裝潢與格局都偏向簡陋，反正都沒相干，醉翁之意不在酒。新城潮州飯店的食物款式多不勝數，滷水、打冷、煲仔菜和小炒，盡可能滿足不同食客的脾胃。冷檔放滿滷水鵝、鵝腸、大腸、大眼雞、蜆仔肉等。門前一個鐵鍋，鮮炸的蠔餅用上鴨蛋，讓人不禁垂涎三尺。潮州打冷，泛指去潮州大牌檔吃飯或吃消夜。這些潮州大牌檔主要經營的冷菜式，一般有滷水類、醃製類以及各類潮州粿品等。昔日，潮州小販皆肩挑竹籮叫賣。熟食滷味亦是如此，而潮州滷味殊具古早風味，受粵人喜愛。有人解釋「打冷」即潮州話「打人」，因「冷」，潮州話指人。半世紀前，香港常有黑道人物吃霸王餐，但潮州人出名團結和不好惹，遇到有人吃霸王餐，便召集鄉里對付，潮州打冷，不脛而走。另一個說法是冷，指潮式大牌檔烹調好的冷菜，而打，就是吃的意思，打冷，變成光顧潮州大牌檔的意思。
新城潮洲飯店
詳情： http://bit.ly/2q0o6BJ
【太子打冷老字號】捱至花甲未敢退 三兄弟為92歲老父守護家業：做得幾耐得幾耐
https://bit.ly/2LYrdF3
陵發相連三個鋪位，左右兩鋪招呼客人，座無虛席；中間鋪是明檔廚房：一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前；砧板師傅在起鵝片；熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙；滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥，不消幾分鐘就上桌來。「打冷，好似快餐，即叫即有。」老闆魏鎮南說。
陵發潮州白粥
詳情： http://bit.ly/2Llve08
【新蒲崗潮州菜】半世紀父子兵打冷檔 父驟然離世子不捨：要做得更好
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陳儀興飯店老闆陳星曾經歷喪親之痛，父親的驟然離世，彷彿讓他的心坎，留下了一個白色的空洞，埋藏着親子之間說不盡美好回憶，「每件事我都想得很清楚，有開始就會有結束。做的時候做好一些，盡了力就足夠。」死亡，啟發了他積極努力活在當下，安然接受此時此刻的因緣際會，畢竟，過去已不復存在，將來仍遙不可及。儘管珍愛的生命在下一瞬間消散，亦不致於留下遺憾。陳星看透了人生無常，怪不得，常言道：五十而知天命，六十而耳順。
陳儀興飯店
詳情： http://bit.ly/2JWOvsD
【太子潮州菜】老字號第二代開太子豪裝分店 國宴級名廚主理 $288生醃膏蟹 辣鮮多膏
https://bit.ly/37GouZf
新蒲崗有一間經營四十多年的潮洲菜老字號飯店，以潮洲打冷為主，價錢平民，口味地道，一直深受街坊歡迎。最近經過太子道西，發現該店第二代掌舵人陳星在此開了首家分店。
陳儀興尚潮樓
詳情： http://bit.ly/371UJym
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