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昨天看到新聞報導，因為疫情的關係，
有許多餐廳到面臨到一整天沒客人，又得負擔每個月的固定開銷的窘境....
所以，今天我就拍了一集「外帶挺店家」來支持現在還正在努力的餐廳！
這家餐廳是前食尚玩家主持人「莎莎」開的咖啡廳，據同事說，
她去外帶的時候，莎莎本人還親力親為的在店裡顧店呢！
大家來看看「Halo cafe」的甜點開箱吧！
https://youtu.be/RVmFAaWJFTY
#克萊兒吃甜點 #halocafe #外帶挺店家 #防疫 #甜點開箱
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前幾天和姐妹提早在中秋節之前搶先學習做擠花月餅🥮🥮
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平時我很愛吃糕餅類的甜食，但這樣精美的擠花造型，真的是很少看到吧～～～
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老師準備了三種口味，有「鹹蛋黃」、「流心餡」還有「棗泥烏豆沙」的。每一種都是精心挑選過的食材，提前一天幫我們準備好，好讓我們不需額外等待備料💕
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我們總共做了松蟲草、牡丹、和玫瑰花，尤其是玫瑰花一直都是我的罩門，花瓣總是越擠越不像花😂但老師都會手把手的一瓣一瓣慢慢教，所以能很安心的完成成品。
擠花需要很多的耐心和細心，因為一但有一片不完美就很有可能要清除重新來過。但這也是我喜歡做烘培的原因，可以靜下來安安靜靜的只做好一件事。
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我們總共花了四個小時來完成這美麗的成品，每一顆都讓人每到捨不得吃，我記得一看到老師做的範例的時候我還跟老師說：這是藝術品吧！😂
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總之，美麗的事物就是值得花時間去慢慢推磨。大家如果也喜歡烘培想體驗的話可以到我標註的地方看看更多老師的作品，還有很多不同類型的甜點可以學習的❤️
#擠花月餅 #中秋月餅 #克萊兒吃甜點 #克萊兒自己做 #烘培 @ DearHeart 客製化蛋糕 / 裝飾蛋糕 / 杯子蛋糕 / 韓式擠花
第一次揉麵團做饅頭，而且還是 @pokemon 造型的，是不是超可愛！！
根據每個人揉出來的麵團不一樣、擺放的位置不一樣，所以14個人做出來14種不一樣的神奇寶貝，雖然第一次做沒有做的很完美，但光看著成品心情就很好😋
下次大家想看我做什麼呢？
#克萊兒自己做
#克萊兒吃甜點 @ Miss J Baking Studio
今天要來開箱給大家看的就是全台北最高的咖啡廳！Bar 88
天氣好的話下午來就可以看的到夕陽，店內的這些花草擺設聽說是特別請 凌宗湧大師 來擔任美學總監呢！
晚上桌上點著這些蠟燭，更讓人覺得很有情調
一走進來就有一種非常放鬆的感覺
這間餐廳是隨意鳥地方的經營團隊開的
也是不少旅遊指南推薦亞洲必訪的咖啡廳
他們最近在周末有限定的Buffet活動，除了招牌雲朵飲料只提供一杯外，其他餐點都可以在九十分鐘內無限加點，今天就帶大家一起來體驗看看吧！
#下午茶 #Buffet #夜景 #101 #雲朵咖啡 #雲朵珍奶
#bar88 #百萬夜景
今天帶大家來開箱的是來自日本的奇蹟舒芙蕾 Flipper's
他可是開店至今都要排隊的超人氣甜點！
主打使用來自日本的鬆餅粉與鮮奶油，白白胖胖的舒芙蕾光是看著都療癒
今天我們就一起來吃吃看吧～
＃Flippers ＃舒芙蕾 ＃甜點 ＃鬆餅 ＃南西商圈 ＃抹茶 ＃紅豆 ＃大人味甜點
在東門捷運站附近有一間充滿熱帶氣氛、度假風情的網美下午茶店－A Fabules Day
店裡就有許多綠色植栽和充滿異國風情的裝潢
在疫情不能出國的時候，有種一秒來到熱帶度假的感覺
就讓 Claire 帶你吃店內最經典的美食吧！
#僞出國 #AFabulesDay #網美咖啡 #度假 #下午茶 #熱帶 #中秋禮盒 #香草脆脆 #菠蘿起司肉醬熱狗堡
