【甜點。迷你銅鑼燒】#BRUNO嚕嚕米烤盤團購最後一天
午餐我燉了一鍋牛肉,白飯煮好之後,決定要做小小的甜點鹹食,超前部署下午茶點心。依照鬆餅粉的比例指示調好鬆餅粉,準備在超市買的現成蜜紅豆、鮪魚玉米、德國香腸(燙過切小丁),使用章魚燒烤盤,將麵糊倒入,待麵糊表面呈現洞洞狀,放上餡料。等鬆餅表面都熟了(不用翻面),就可以合體了~使用小國旗或者牙籤固定,小巧又可愛!溫度全程維持「低」溫即可,使用BRUNO的電烤盤製作,有興趣的朋友可以參考一下:)
🍳更多Bruno電烤盤的圖文介紹與重要注意事項,請看我的網頁
https://reurl.cc/7rn7d9
🍳BRUNO嚕嚕米聯名多功能電烤盤團購進行中
團購連結:https://bit.ly/2TnHJ5v
團購時間:2021/07/07-2021/07/13
團購客服:週一至週五9:00-17:30(例假日休息)
專人客服電話(04)35063939
官方Line: @amashop
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全聯章魚燒粉比例 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的精選貼文
前一陣子全聯有一檔超級燒的集點換購 #Bruno電烤盤 的活動,我被燒到很心痛,因為好難集點啊~~~每次都這樣!所以我直接用買得比較快~~~用了好一陣子,對它越來越上手,沒有章魚燒烤盤就用平底鍋做一般造型蛋餃也行~~~
#愛的美味挑戰30日 #第13天 #Day13
✨蛋餃球✨
這個蛋餃球直接吸住小籠包的眼光,覺得吃東西好好玩XDDD!
我自己嘗試調配了自己喜歡的口味,每個人喜歡的口味不太一樣,總之,餡料做好後,可以取一點點煎熟或燙熟試味道,斟酌調整一下比例。話說前幾天在娘家試做時我還加了蒜泥,我整個覺得很不搭,可是我弟居然覺得超好吃,一度懷疑是買來的根本不可能是我做的XDDD!
材料:
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯10顆(煎到不曉得用了幾顆去了XDDD,應該是10顆吧)
豬絞肉⋯⋯⋯⋯⋯300g
薑泥⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g
寶寶醬油⋯⋯⋯⋯1大匙
麻油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
太白粉⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
食用油⋯⋯⋯⋯⋯適量
作法:
1.備料:備好食材及調味料。
2.除了雞蛋以外的食材全部混合在一起。
3.雞蛋打成蛋液(可以過濾一下口感更好),餡料裝入PP袋中,前端剪一個小口。
4.電烤盤開火(小火或中火即可),章魚燒烤盤上薄刷一層油。
5.倒入約八分滿蛋液,擠入蛋餃餡料,
6.我一次只做八顆,蛋液開始凝固後就可以慢慢翻轉。
7.轉了90度後再入蛋液,再轉90度再加入蛋液,需要有耐心,多做幾顆就熟練了XDDD。
8.直到變成一顆飽滿的圓球,蛋餃球就做好啦~~~完成。
#蛋餃球 #蛋餃食譜 #自製蛋餃 #雞蛋食譜
#小籠包2Y7M #小籠包的美味食堂 #吐司兒的跪婦灶咖 #寶寶來吃 #吐司兒上菜 #babyfood #親子料理 #親子共食 #寶料理 #寶寶料理 #寶寶食譜 #1歲食譜 #寶副食 #副食品 #副食品食譜 #副食品菜單 #離乳食 #solidfood
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✨蛋餃球✨
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我自己嘗試調配了自己喜歡的口味,每個人喜歡的口味不太一樣,總之,餡料做好後,可以取一點點煎熟或燙熟試味道,斟酌調整一下比例。話說前幾天在娘家試做時我還加了蒜泥,我整個覺得很不搭,可是我弟居然覺得超好吃,一度懷疑是買來的根本不可能是我做的XDDD!
材料:
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯10顆(煎到不曉得用了幾顆去了XDDD,應該是10顆吧)
豬絞肉⋯⋯⋯⋯⋯300g
薑泥⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g
寶寶醬油⋯⋯⋯⋯1大匙
麻油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
太白粉⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
食用油⋯⋯⋯⋯⋯適量
作法:
1.備料:備好食材及調味料。
2.除了雞蛋以外的食材全部混合在一起。
3.雞蛋打成蛋液(可以過濾一下口感更好),餡料裝入PP袋中,前端剪一個小口。
4.電烤盤開火(小火或中火即可),章魚燒烤盤上薄刷一層油。
5.倒入約八分滿蛋液,擠入蛋餃餡料,
6.我一次只做八顆,蛋液開始凝固後就可以慢慢翻轉。
7.轉了90度後再入蛋液,再轉90度再加入蛋液,需要有耐心,多做幾顆就熟練了XDDD。
8.直到變成一顆飽滿的圓球,蛋餃球就做好啦~~~完成。
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