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#桂冠吉比花生雙醬湯圓
桂冠湯圓是人人皆知也是不可缺的甜品,以往可能冬至煮湯圓才會想到它。
熱愛氣炸食物,發現湯圓跟酥皮非常搭,沒想到在家就能隨手做出如此美味甜品。
湯圓添加吉比花生醬,一次能吃到柔滑與顆粒兩種口味,外皮Q軟、內餡香甜美味。
水煮是基本款,搭配酥皮氣炸成為另一款美味甜點。
酥皮我只喜歡搭配甜品,酥皮湯圓很可以,而且製作方式超簡單
#做法請見留言
這一檔不僅團購價優惠,也幫你把兩種食材都備齊了。兩盒吉比花生雙醬湯圓 原價138元,現在優惠99元,還加贈一包100元的酥皮。全品項素食可吃。
✅桂冠吉比花生雙醬湯圓
團購內容
1.桂冠吉比花生湯圓2盒(20粒)
2.中村酥皮1包(12入)
另有吉比花生雙醬湯圓單盒選項 (✅請注意:單買此選項無法加購)
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🔸湯圓為即期品,下單前請確認是否可接受。
湯圓有效期限至2021.11.10止
🔹開團時間:2021/9/10-2021/9/20
🔹出貨時間:完成付款後,將於2~3工作天內出貨,出貨後會收到E-mail出貨通知
🔹付款方式:線上刷卡or虛擬帳戶匯款
🔹商品保存日期:湯圓-2021/11/10
中村酥皮-2022/08/28
(湯圓為即期品,下單前請確認是否可接受)
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客服專線:022365-0335 #334
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同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口~~祝大家元宵節快樂! - #茂昌草本茶 #元宵節 #紅豆花芝圓 - 「紅豆花芝圓」紅豆飽滿又鬆綿~~ 暖心又暖胃,陪你一起快樂過元宵節。 - - 茂昌草本茶-新竹中正店 活動地點:新竹市中正路206號 電話:03 525 9666 = ...
冬至湯圓煮法 在 Facebook 的精選貼文
半年節過完就要補福庫
明天農曆6月15日,是國暦7月24日「半年節」。(吃半年圓)的習俗,意味今年已經過了一半,準備小湯圓,先祭拜之後,再與家人分享,感謝神明、祖先上半年的保佑,也祈求下半年諸事順遂、平安。
每年會吃2次湯圓,分別是農曆6月15日的半年圓,以及接近年尾的冬至時,習俗是從上一代流傳下來。以紅色的為主,烹煮後先祭拜神明、祖先,之後再與家人分食,祈求平安。
今年上半年因為新冠肺炎疫情的影響,許多產業都受到不小的打擊,造成國內外經濟的重挫,許多店家生意撐不下去,慘澹歇業,更有不少公司只能先靠借貸度過危機。
沒有人知道疫情什麼時候會結束,只能盡人事、聽天命,但即將到來的8月22日(農曆7月15日)中元節,可以把握機會線上補福庫,(由老師們代表補福庫信眾祈福)。
中元節的招財與其祈福,效果會翻倍以上。
中元農曆七月十五:補年尾運,為補足下半年的財運與福氣。不管是什麼生肖,定期補三庫(元宵節補緣庫,中元節補福庫,下元節補財庫),跟每年年初安太歲還有點光明燈一樣重要。
中元節為什麼是最佳的補財庫時機?因為補福庫就是補足我們的福運,而中元節也是地官大帝聖誕,地官大帝的全名為「中元二品七炁赦罪地官洞靈清虛大帝青靈帝君」,簡稱地官大帝,為我們常見的三官大帝其中之一。
許多人會把握地官大帝聖誕這個大好機會到廟裡祭祀地官大帝,並認真懺悔自己犯的錯、改過自新。中元節可向地官大帝懺悔、請求赦免無心小過和小罪的話,地官大帝會指派信眾家中的灶神調查,若確定犯的是可以被原諒的過錯,則地官大帝就會開出「赦免狀」給所屬區域城隍廟的改原司,再由改原司更改紀錄、赦免所犯下的過錯,因此地官大帝手中的紀錄會影響到接下來的運勢。
每個人在人生的道路上難免會遇到波折,求財財難得,求運運不來,運勢起起伏伏,事於願違。而補福庫,就是當你人生不很順利,身體莫名不適,錢財一直流失,運不由人時,由菩薩賜福為你加持補運,添補你的福分,幫你度難關,解決痛苦,給你明確方向,進而諸事順遂。脫去厄運,增補福運。
什麼人須要補福庫呢?
無升官運, 無考試運 屢試不中, 工作不順, 勞祿命,求子息,體弱多病,業障,因果病,家庭不順 諸事不順等…可以透過補福庫,真心懺悔,請菩薩慈悲賜福,彌補現在不足的福分,但不見的一次可以彌補滿你全部需要,所以,每年至少要補一次,(每年都要固定儲蓄福分)才不用擔心年老時,沒有福運可享用。
補福庫時間,每年農曆7月15日中元節。
補福庫的意義,即在祈請神明作主,祈求開恩赦罪賜福,補足後天耗損及先天不足的福報。
本次補福運法會流程:先向地官大帝懺悔,化解累世業力,用懺悔誠敬的心,祈求菩薩賜福做加持,消災解厄,逢凶化吉,並且將今年不足的福運補滿,化解災厄,天賜吉祥,補足後天耗損及先天不足的財庫。
所有祈福求好運求財運前,一定先補足自己的福庫,這是很重要的,補福庫還地庫,就是赦罪消災後,得到的諸事圓滿。
今年補福庫,因時間與人數有限,只報名到2021年8月6日星期五下午四點即自動截止。
參加補福庫的信眾請加Line 0989-708-018報名(轉運生活坊)
或手機直撥補福庫專線0989-708-018線上補福庫陳小姐
冬至湯圓煮法 在 火星童書地圖 Facebook 的精選貼文
[影評] 柿子色的街燈--陳素宜 / 好客ING
前些日子收到好客ING的影評邀請,截止日是六月底。懶惰如我,通常都是拖到截止期限最後一刻才會交稿。但疫情嚴峻,全國停課,也很多人WFH,在家打滾的時候突然想到應該要趁現在趕快發文,大家在家就可以來看影片囉。
好客ING上面的影片主題非常多,兒少專區裡有卡通、客語童謠(好聽!),教育學習區,也有東森幼幼台的大哥哥大姐姐+吉祥物的《阿迪牯!遊客記》。我選的是知名兒童文學作家陳素宜《柿子色的街燈》的改編動畫,一搜尋居然48集,。看了之後,才發現這個故事只有8集啦,一集大約十分鐘,但分別配了六種腔:四縣、海陸、大埔、饒平、詔安和南四縣,所以總共有48集。
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以下爆雷!!不想被劇透or懶得看長文的話請直接點下面連結收看。
好客ING:https://broadcasting.hakka.gov.tw/
Facebook:好客ING
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下方長文警告哈哈哈
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我選了比較常見的四縣腔。我其實是個很少追劇的人,看劇都是為了學語言,我可能會暫停抄筆記,或是重複一直聽十幾遍學發音。這次看這部動畫我也很認真對照華文字幕去聽客語的字彙,有些聽起來跟台語一樣,有的來自日文,有的是看到字幕→聯想到台語的漢字,比如說「老闆」,其實是「頭家」,只是換成客語發音。
聽了幾種不同的腔,發現字幕有些不同,大埔、饒平和詔安我好像比較聽得懂,不知道是不是我的錯覺。另外,看到很多片名還有劇中的名字都有一個「牯」,覺得很好奇,還去查了一些論文和資料,才知道客家話裡有很多這種詞綴,「牯」通常都是用在雄性上,接在名字後就是一種親暱的稱呼,或是在名字前接個阿(這華語也有),所以四縣腔裡是「阿姨婆」「阿可欣」(我一開始還在想到底是阿姨還是姨婆)。
《柿子色的街燈》主角是小女孩可欣,還有她得了失智症的姨婆。姨婆常常講一些可欣聽不懂的話,有時又不太受控,讓可欣有點煩惱。第一集「貓飯」裡,可欣餵貓咪「大咪牯」吃飼料,但姨婆堅持「貓老闆」喜歡吃的是貓飯。可欣不懂為什麼姨婆叫貓咪「貓老闆」,她也不知道什麼是貓飯。姨婆到廚房,想親自幫貓老闆煮貓飯,但她卻忘了怎麼煮。這時,貓咪跑進了有榻榻米的房間,可欣追了進去,結果卻意外進入了另一個世界,在這裡她遇見了另一個女孩小燕子,她們很快變成好朋友,一起出發尋找「大咪牯」。
在河的另一岸有一間貓食堂。貓老闆走了出來,牠身上的花紋跟「大咪牯」一模一樣。牠吐出嘴裡叼著的牙籤,落水後變成了跨河的荷葉,過河後的可欣回頭一看,對岸亮起一盞暖橘黃色的柿子街燈。可欣和小燕子吃了貓老闆最拿手的貓飯。鏡頭一轉,可欣媽媽回家了,喊了一聲「燕姨,可欣在哪呢?」,正在煮貓飯的姨婆回說:「應該在有榻榻米的房間吧。」媽媽走近房間,先是貓咪跳了出來,接著媽媽發現可欣在榻榻米房間裡的衣櫥中睡得正熟,手上還握著小燕子爸爸賣什貨用的波浪鼓。可欣走到客廳,開心吃著姨婆煮的貓飯,卻聽見姨婆搖著波浪鼓,嘴裡喊的叫賣聲和小燕子喊的一模一樣。
在看到小燕子出現時,我就猜到了這是個穿越劇,而小燕子就是姨婆小時候。一樣三花的「貓老闆」,回到現實生活中之後媽媽喊姨婆叫「燕姨」,以及姨婆的叫賣聲,在在證實了我的猜想。在全世界開始步入老齡化社會之後,小孩與老人之間互動的兒童文學作品日益增多,其中處理孩童面對失智老人感到困惑、憤怒的作品也不少。這部動畫裡分為四個小故事:貓飯、油桐花開了、花頭巾、柿子色的街燈,可欣回到姨婆的童年時光,一起經歷許多奇幻冒險,她們之間產生了共同回憶與連結,可欣也不再覺得姨婆的言語舉止奇怪又難以理解了。
這部動畫不僅用客語發音,也真實呈現了客家人的生活風貌。五月雪油桐花樹幻化為精靈,姨婆自幼開始就會對著伯公(土地公)廟拜拜,被九降風吹走的花布手帕,希望九降風幫貓老闆吹乾米粉和柿子,最後藉著冬至的粄圓(客家鹹湯圓)的味道來回憶姨婆幼年時對逝去母親的思念,種種元素交纏著親情與土地,融入自然,不讓人覺得刻意。
因片名中有「柿子」,在劇中處處可見柿子的身影,但片中一直出現的燕子,與姨婆之間的關連好像沒有表現得很清楚。貓老闆有兩個助手,一個是猴牯老,另一個是惹包蟹,我推測這靈感是來自於日本民間故事《猿蟹合戰》。而那間榻榻米房間裡的衣櫥正如《納尼亞王國》中的魔衣櫥,是進入另一個世界的入口,納尼亞王國中也有一盞路燈,象徵著異世界的國界。可欣穿過衣櫥,回到過去的時代,是第一個穿越;貓老闆變出荷葉橋,邀請她們進入貓食堂,背後出現柿子色的街燈,象徵從真實世界跨到奇幻世界,是第二個穿越。柿子色的街燈其實從頭到尾只出現過兩次,第二次就是小燕子見到病逝的媽媽,這也是一種非真實的連結。
西洋的奇幻擅於打造一個架空世界,而日式奇幻則是將奇幻跟現實融為一體,讓你分不清真實虛幻的界線,作者用西洋的手法來跨越奇幻與真實,在奇幻與真實之間用親情貫連,《柿子色的街燈》在內容呈現上跟日式奇幻很為接近,我非常喜歡,但原著缺貨中,現在也沒辦法去圖書館借來看呀。
這部動畫唯一可惜的就是美術設計,畫風還停留在我年輕時代的「阿貴」(瞬間暴露年紀)其實閉上眼睛,腦中浮現的是吉卜力的場景。森林、參天古樹、湖水、光影、精靈、鄉間小屋、小女孩,不覺得很吉卜力style嗎?給我一個男鹿和雄版本,我想一定能揚名國際的。
不知不覺寫這麼長,能看到這裡的人,承蒙你。
最重要的就是好客ing的影片看起來!還有FB也別忘了追蹤喔,恁仔細。
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冬至湯圓煮法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口~~祝大家元宵節快樂!
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【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
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帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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冬至湯圓煮法 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
古早味燒麻糬,享受熱騰騰、超Q彈水嫩口感!
詳細食譜請看:https://ciao.kitchen/hot-mochi/
備料只要一包糯米粉搞定,用燙麵法“粄娘” 作法,煮出來的燒麻糬圓滾滾,咬下去會拉絲超軟Q,可以在嘴巴嚼嚼嚼一陣子。吸滿了焦糖將的麻糬,從白色煮成金黃色體積像吹氣球一樣慢慢長大。
單吃就有淡淡的糖香味,搭配自製的芝麻粉、花生粉,香氣100分!
今年的元宵節來一碗燒麻糬如何?回味一下這道古早味甜品,吃完嘴角會黑黑的一圈唷 ??
食材 / Ingredients
可作10~12顆,每顆40g / Make 10~12 mochi, 40g/each
250 g 糯米粉 / glutinous rice flour
180~200 c.c. 水 / water (看手感做調整)
糖漿 / Syrup
100 g 砂糖 / sugar
500 c.c. 水 / water
50 g 烘烤過花生 / roasted unsalted peanuts
50 g 烘烤過黑芝麻 / roasted black sesame
2 tablespoon 糖粉 / icing sugar
時間標記:
00:00 開頭
00:58 音樂片頭
01:39 怪奇事件展
02:38 製作麻糬
05:38 現磨芝麻粉
06:11 現磨花生粉
06:38 煮麻糬
09:45 盛盤
#古早味 #冬日甜品 #元宵
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冬至湯圓煮法 在 JC製作 Youtube 的精選貼文
賀年食品第八彈:湯圓!年三十晚團圓甜品!祝大家新一年身體健康,百毒不侵!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#湯圓
#團團
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#賀年食品
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹湯圓
01:39 湯圓
材料:糯米粉5兩 澄麵2兩 薯粉1兩
餡料:花生椰絲 紅豆蓉
做法:混合粉後加逐步加溫水拌勻
05:26 包湯圓
做法:將混合粉分成適當大小
將餡料放入混合粉包穩
14:34 煮湯圓
做法:水滾再落湯圓
水可落適當糖
煮6-7分鐘至湯圓漲身升起
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