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媽媽今天很累😪大家就隨便吃吃吧
#八寶辣醬麵
#泰式酸辣冰捲
#豬腳麵線
#韓式人蔘燒酒雞
今晚在餐桌上我可是帶著你們周遊列國欸！高雄、上海、泰國、韓國！環遊世界了我們～～～😋
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八寶辣醬是台北是上海菜名店 #上海鄉村 的冷凍方便菜色。泰式酸辣冰捲是另間小餐館 #好好吃飯 的冷食，退冰就可以吃。清爽酸辣口味很適合炎夏～配杯啤酒🍻更讚！
🉐️這些那些一大堆好吃的都在這裡🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
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最近在我家餐桌出現率超高的 #鄧師傅功夫菜，這團本來八月才要開的，但⋯
1️⃣它實在太好吃😭～我不到一週已經把樣品都吃完了！如果不開團我就沒得吃！
2️⃣它實在太方便😭～如果不快點補貨，我每天上菜會很痛苦😭！
3️⃣我每天po我家菜色，每天都有人問「購買連結在哪？」～不上架我哪有連結給你們！🤣
🉐️好吃CP值又超高的<鄧師傅功夫菜>團購連結🔜 https://bit.ly/3wP3itv
❤️彤雯姐獨家好禮🎁滿$2000免運！再送金門馬家手工麵線1包！
我不是很愛吃大魚大肉，避免外食的這段時間、我找了很多 #冷凍方便菜色，鄧師傅暫時榮登我個人最滿意寶座🤣！因為：
✅它並非只有年節菜！而是日常每天桌上都會想吃的菜！重點是都好好吃🤣～像是：
#三杯米血甜不辣
#功夫銷魂滷_芋香風味
#油燜筍
（米血跟銷魂滷你們一定要買！沒特別說油燜筍是因為我個人不吃這個🤣～喜歡的人一定要試試）

✅雞湯裡的肉不是全雞而是雞腿！完全解決我家沒人要吃雞肉的問題🤣
🔺重點是：我很確定他的湯在燉煮時，絕對是用整隻雞下去煮的！因為湯真的很好喝！
#干貝娃娃菜燉雞湯
#杏仁響螺燉雞湯
✅包括上述菜色及兩款雞湯都是一盒分兩份！如果只有1-2人可以只解凍一袋加熱！一家四口兩袋就剛剛好！
🔺重點是一律$350/盒！你沒看錯：雞湯/各式菜色，都是一盒兩包才$350！
✅我吃過的每一道菜都好吃！口味適中不過鹹！而且你們都知道我對味精過敏⋯鄧師傅菜色我覺得真的沒味精～😂
（剛剛仔細一個個成分看：還真的只有銷魂滷加了一咪咪🤏其他都沒有！）
✅不只有家常菜跟雞湯，大菜也有！而且好好吃！我要特別推薦：
👑 #干貝黃金鯧米粉：
🔜超大隻肥美的黃金鯧魚！搭配兩大包雞高湯（我圖中還只放了一包）+一包超大燕丸+一包芋頭+三包米粉+一包珠貝+一包芹珠/油蔥酥⋯這樣才$960！真的是我吃過CP值最高又好吃的！
👑 #波本煙燻烤肋排：
🔜解凍放進烤箱200度烤8分鐘就可以上桌！真的太方便了！這麼大一份才$580😂
（#鮑魚海皇羹 我沒吃到但我相信也好吃！才$570！）
這樣的價格跟品質真的非常值得推薦！我自己開過團的另一家鯧魚米粉鍋，價格幾乎是鄧師傅的兩倍😅⋯
《彤雯姐上菜心得分享》
很多人佩服我到現在還天天上菜，而且一餐都5-6個菜。其實煮夫煮婦們真的要聰明些：
🔜一餐只要有1-2道好吃CP值又高的 #冷凍家常功夫菜，不管是蒸/烤/氣炸，覆熱即可上桌，再簡單做個蛋/豆腐料理、煎個魚、炒個青菜，看起來就滿漢全席了😂～
（尤其我最怕的就是湯⋯沒時間慢慢燉煮，偏偏家裡人又都愛喝湯，所以找好喝的湯、或火鍋類食物是我的強項😂）
獲獎無數的鄧師傅功夫菜，我以前真的不熟悉，但這次一試成主顧。開團不是只為了你們，更是為了造福煮婦我本人！😂
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🉐️團購期間：即日起～2021/8/1
🉐️運費：本島滿$2000免運費
🉐️贈品：滿$2000送金門馬家手工麵線一包（未滿免運門檻運費$180）
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肉丸子不易散就靠這幾招！小田太太招牌便當菜~玉米雞肉丸!
這支影片終於有機會剪好分享給大家，讓大家久等啦~~玉米雞肉丸是小田太太作便當常放的菜色，一次做好放冷凍，隨時都可以取來吃很方便，希望大家會喜歡❤️❤️
🎬訂閱影片: http://www.youtube.com/c/小田太太の玩樂廚房mrstienkitchen
📷追蹤IG: https://www.instagram.com/mrstienkitchen/
國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店，推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】，台灣應該跟上嗎？
十二月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/Q7nRM0
⭐鈺善閣─米其林真空料理包(全素)
☑黑胡椒猴頭菇排 : 做工費時,口感Q彈、味美多汁
☑經典猴菇鈺翅羹 : 滿滿蔬菜鮮甜、經典台式手路菜
☑泰式打拋杏菇 : 番茄香氣十足、酸辣清爽卻不油膩
☑極品何首烏燉盅 : 補而不燥、底潤順口、養生首選
☑白花椰佐堅果蘑菇濃湯 : 濃郁香醇、層次多又暖胃
購買連結(滿 3000 享免運優惠)：
https://yushange.shoplineapp.com/categories/michelin-food
⚠️ 單價依購買件數有所不同,請以官網為主
📣連續兩年榮獲《米其林指南》肯定的老字號素食餐廳
健康養身的懷石料理，不添加任何素料與五辛
使用當季純天然食材🌱提煉自然的鮮甜美味😋
推出多款冷凍真空料理包，從中式到西式、主食到湯品
每道菜色有不同的風味特色😏
買來年夜飯加菜，或想嘗嘗米其林料理的美味都很適合
===== 蔬 食 新 品 =====
■維力迷你麵
輕辣風味/雞汁風味 $35[全聯] 或 $39[7-11] (全素)
■COCO壹番屋─素食咖哩系列餐點(全素)
★新品─植物肉漢堡排咖哩飯 $335
★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店
===== 植 物 奶 新 品 =====
■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價
■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別，但仍建議點餐前再次詢問店員較保險
■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶！含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品
===== 蔬 食 新 書 =====
★全植物飲食
作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素)，最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理，包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等，以及年夜菜、純植物甜點的製作方式，可說是一本做菜的完全攻略書。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/R6nqQg
===== 蔬 食 快 訊 =====
★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區，均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者，於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示，並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別，提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630
===== 議 題 討 論 =====
★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】，並於 2020 年底正式開始實施，一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品，亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
#蔬食報報 #十二月消息 #素食
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高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
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城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
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T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
【🤩輕鬆做出餐廳菜！】酥炸烤肥腸！
#氣炸肥腸 在家也可以做出不輸餐廳的菜色!🥰
本次使用的肥腸是市場挑選攤販處理好的喔!
不是那種直接整串的，所以購買的時候可以選一下
蔥除了可以去腥還可以做成搭配的配料，滿萬用的!😆
只要懂得去腥、稍微清洗、電鍋蒸好後再烤 15 分就可以上菜囉!
平常也可以煮多一點之後想吃直接退冰就可以料理了😊
✅食材：肥腸（市場挑選處理過）依照個人份量製作
醬油（半杯需配 1000cc 水）、蔥約一把去腥
其他蔥的部分可用來做配菜，或搭配胡椒粉
作法：
▶肥腸與蔥一同下鍋煮滾十分鐘，方便去腥
▶記得去腥完成後稍微用水沖洗肥腸的外皮
▶將肥腸放入電鍋內鍋中，使用半杯醬油調色
▶半杯的醬油大約搭配 1000 cc 的水，水淹過肥腸的部分
▶電鍋外鍋兩杯水，大約煮的過程一小時
▶煮好以後可以按照份量包裝冷凍，或挑需要的份量
▶將肥腸放入氣炸烤箱或家中常用烤箱，溫度約 180 度 15 分鐘
（需要更酥脆可以再烤多一分鐘！）
這樣 冷凍 備餐也太 方便 ，雞肉鮮蝦餅，高蛋白 冷凍 常備餐. 21K views 13 days ago. 菜單研究所. 菜單研究所. 400K subscribers. Subscribe. ... <看更多>
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