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🧧新一年步步糕升✨
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新年當然要吃糕～
這兩星期都吃到不少蘿蔔糕年糕
每年必吃的一定是利苑棗皇糕
蒸起來熱辣辣口感軟糯
再雪凍吃又十分煙靭😋😋😋 超喜歡吃！
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每年自費送禮推介也是選購利苑的糕點
蘿蔔糕芋頭糕也好好吃
每年家人都十分喜歡🥰
年初一祝大家步步高升 笑口常開💛
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📍 利苑集團（香港）Lei Garden Group - Hong Kong
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謝謝你看到這裡🥰
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#氣炸蘿蔔糕 #濃香棗皇糕 😋
買咗年糕、蘿蔔糕未？唔少朋友都知我年年都食 #利苑 賀年糕點，因為保證新鮮、足料又好食，所以不愧佢哋成日拎咁多獎㗎。
利苑 #如意蘿蔔糕 係用精選泰國靚蝦米同優質生曬鮮肉臘腸嘅，料好足，啖啖都係蝦米同臘腸，同埋用嘅新鮮蘿蔔份量都好夠，所以口感特別好，我今年切粒 #氣炸 😋 190度10分鐘，好方便，蘿蔔糕入口非常香濃又惹味。
另外，過年必食嘅仲有利苑嘅 #招牌棗皇糕，佢哋用嘅係精選新疆極品紅棗皇，所以棗味特別濃，可以用味道醇厚嚟形容！中間白色嗰層係濃郁椰子汁，我蒸8~10分鐘，入口煙韌香甜，所以係我最鍾意嘅賀年糕點。當然除咗好味，棗皇糕滋潤養顏，新年食咗人都醒神啲啦。
除咗呢兩款，利苑仲有 #椰汁年糕 #臘味芋頭糕 #清香馬蹄糕，全部都有水準，喺利苑網店買有 #限定優惠：
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賣晒就冇㗎喇🤗
利苑集團（香港）Lei Garden Group - Hong Kong
#利苑年糕 #LeiGarden #LeiGardencnypudding #新年 #棗皇糕 #蘿蔔
由細食到大嘅利苑
代代相傳都係Fans!
以前細個屋企附近有間利苑，有咩喜慶都會去利苑開兩圍(我屋企超多人現在兩圍都唔夠)。過年就梗係食利苑年糕啦！佢哋最出名係棗皇糕。話明係招牌棗皇糕，就梗係利苑嘅招牌糕點！佢用精選極品紅棗皇，超勁香棗味，中間白色有層椰汁味，夾埋一齊真係人間美味，煙堙韌韌，蒸幾分鐘就食得，係我最愛一定要試呀！
過年當然一定唔少得蘿蔔糕啦，傳統美味！利苑嘅蘿蔔糕用精選泰國靚蝦米同優質生曬鮮肉臘腸製造，加入新鮮蘿蔔，口感香濃惹味，煎香咗外脆內軟最好食！我屋企有兩個蘿蔔糕控接班人，一年四季都要食蘿蔔糕，利苑係佢哋最鍾意食㗎！
至於佢哋嘅椰汁年糕係我最鍾意嘅傳統口味，係用精選椰子汁配以增城蔗糖製成，椰汁味香濃，用靚蔗糖所以清甜不膩，口感軟糯。嘩我呢個要留番過年食，因為年年都係一食就停唔到口呀要珍而重之呀！
依家差不多last call喇，要買就快D去利苑網上商店買喇！利苑網店有限定優惠，只要登記成為會員選購年糕，即可享額外 95 折，會員購物滿$600，仲可以免費送貨添！我果D未到過年都可能已經食得七七八八，都要再訂喇！
利苑網上商店：http://bit.ly/leigardencny
利苑集團（香港）Lei Garden Group - Hong Kong
#利苑 #利苑年糕 #LeiGarden #LeiGardencnypudding #新年 #棗皇糕 #蘿蔔糕
香港不少酒家在新年前都有馬蹄糕售賣，但若想尋回舊時的味道，西苑酒家是不二之選。製作過程，並不複雜，煮馬蹄、開粉、煮漿、混合，最後拿去蒸。看似簡單，但細節位要做足，才能做出好吃的馬蹄糕。
西苑酒家
地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間：11am-11pm
電話：2882 2110
足本訪問： https://bit.ly/3j4DBQo
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#賀年食品 #馬蹄糕製作 #西苑酒家 #新年糕點
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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【足料椰汁年糕】北角55年椰子老字號 71歲老闆為過世大哥撑住：做得一日得一日
https://bit.ly/37lcUBf
老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難，要打份牛工也不容易。雅哥調侃自己沒有讀詩書，無文化者別無他選，跟隨李姓死黨一起開檔做椰子。說來奇怪，椰子這一行從以前到今日，都是相當冷門的行業，全港九新界只有五至六間椰子店。不同的是，以前生意興盛得多。當年，還未有泰國快達牌椰子汁，也沒有大陸椰子輸入香港。小店沒甚麼零售生意，以大批交貨為主，小至街邊檔、酒樓、餐廳；大至嘉頓麵包、太平餅乾、德成蛋卷都光顧他們，椰子差不多是整個貨櫃來貨：「嘩！當時真係好厲害，一日賣二至三百個椰子。」
天然椰子號
地址：北角馬寶道46號地下（只此一家）
電話：2571 6305
營業時間：8am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2RempZ9
【最強年糕】年賣一萬底！一年一造增城蔗糖 香甜軟糯年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/2LIL9eR
年近歲晚做年糕，材料離不開糯米粉、粘米粉、澄粉、水、油、椰奶，而最關鍵的，一定是糖！用上甚麼糖，注定是甚麼貨色！
西苑酒家
地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間：11am–11pm
電話：2882 2110
詳情： http://bit.ly/2BXAR3K
【最強椰汁年糕】兩星期熱賣千底 椰子老店$100個 軟糯椰味濃斑蘭椰汁年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/39Qg69o
年糕是傳統必備的賀年食品，近年更創出更多新口味，芝士、紫薯、抹茶，無奇不有。要說香港原創、較入屋的，就有斑蘭椰汁年糕。
【蔗糖年糕秘技】想年糕香滑煙韌 師傅話要用三種粉 加埋呢樣香夾滑
https://bit.ly/39Xm7Rx
年糕食譜
材料 (4-6人分量)
糯米粉 42両
沾米粉 8両
澄麵 6両
黑蔗糖 40両 (蒸溶)
椰汁 3罐
牛奶 1公升
生油 5両
水 1,200毫升
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#椰汁年糕 #天然椰子號 #西苑酒家 #斑蘭椰汁年糕 #年糕食譜 #椰汁年糕 #增城蔗糖年糕
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【最強芋頭糕】香港製造 芋味濃兼鬆化的芋頭糕是如何煉成的？
https://bit.ly/34p5hcn
作為賀年糕點兩大巨頭之一的芋頭糕，好吃卻也最難做得好。坊間很多不是粉太多就是糊口，有些連基本芋頭味都嘗不到，都被五香粉蓋了過去，不知是吃芋頭糕還是五香粉糕。
售賣點：菁雲
上環店：上環蘇杭街58號地下
九龍城店：九龍城侯王道31-33號地下A鋪
荃灣新店：荃灣綠楊坊1樓F6鋪
備註：City’super、太古城Apita、銅鑼灣Sogo、觀塘一田、士多ZTORE，均有銷售
【最強椰汁年糕】兩星期熱賣千底 椰子老店$100個 軟糯椰味濃斑蘭椰汁年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/3pctTNA
專售椰子製品及香料的北角老字號天然椰子號，店主曾生三十年前首創斑蘭椰汁年糕。斑蘭清新芳香，椰汁清甜濃香，年糕軟滑煙韌，至今仍然大受歡迎。人手製作，限量1,000底。每逢農曆新年前兩星期開始發售，年年賣光。
天然椰子號
地址：北角馬寶道46號地下
營業時間：星期一至日8am-7:30pm
電話：2571 6305
詳情： http://bit.ly/2B053tC
【最強年糕】年賣一萬底！一年一造增城蔗糖 香甜軟糯年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/2LIL9eR
增城黑皮蔗每年只冬季一造，加上蔗田減少，每年來港的供貨量不多，要買亦不容易。銅鑼灣的西苑酒家是香港少數仍堅持用增城蔗糖做年糕的食店，每個農曆年檔，可以賣出數千至過萬底。
西苑酒家
地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間：11am–11pm
電話：2882 2110
詳情： http://bit.ly/2BXAR3K
【最強紅棗糕】秘方值200萬！每日限量30盒 棗香撲鼻 柔韌細滑紅棗糕是如何煉成的？
https://bit.ly/353IlR3
紅棗養顏補血，棗香沁人，製成糕點，亦是江南一帶經典的美食。近年在香港也漸普及。大家除了愛在新年吃上一兩塊取意頭，平日上中菜館也喜作飯後甜點，香味撲鼻，質感細滑煙韌，為一餐作完美收結。論城中有實力的紅棗糕，不得不提粵菜名廚吳永皓師傅的版本，他參考自清朝鑲紅旗傳統甜品製成，威水到曾有連鎖快餐店出價200萬意圖買起食譜。
和暢金廚
地址：大埔南盛街17號南盛樓地舖
營業時間：星期一、三至日 11:30am-10pm(逢星期二休息)
電話：34883287
詳情： https://bit.ly/39OIO9k
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