🍴芋頭鮮奶🍴
最近在外面喝了一杯芋頭鮮奶，真的差點暈倒，甜度根本是12分甜啊！😵還是自己做比較實在啊～
不知道大家會不會在看到一些食材的原貌時，不知如何下手處理它（黑黑髒髒的），像我第一次要料理芋頭、山藥、蓮藕的時候就是這樣🤣因此雖然之前分享過芋泥，這次是帶著比例跟食材處理方法來的！
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🏷芋泥作法
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1 將芋頭洗淨、削皮、切小塊。
2 放入電鍋，外鍋加三杯水。
3 取出後用叉子將芋頭壓碎（這次發現這樣會比較好打）。
4 芋頭放涼後，放入果汁機（調理機）加入鮮奶（2杯）、飲用水（1/2杯）、糖（1/4杯），打成泥。
📝喜歡顆粒感，可以留一些壓碎的芋頭不打成泥，待最後再拌入芋泥即可。
📝洗芋頭時，我會用鋼刷把表面的泥土刷乾淨。
📝洗淨後可以先陰乾再削皮切塊，避免手癢，砧板和手都要是乾燥的哦！
📝用調理機可以酌減飲用水，因為我是用果汁機，比較打不動。
📝用果汁機打，少量多次慢慢加入，才不會打不動哦！
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