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劉一手銅鑼灣 在 more Facebook 的精選貼文
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劉一手銅鑼灣 在 李懂媽 Facebook 的最佳貼文
《荃灣警署輪姦疑雲》
（長文）
〔序〕由於有不少讀者再三追問，日前答應執筆回應荃灣警署輪姦案之「我見」。
幾年前，民主黨林子健釘書機事件發生後，我隨即寫了多篇文章指出當中疑點重重，以文字加圖畫逐點提出質疑。
當時收到不少讀者攻擊，其中包括「為什麼替敵人提供彈藥？」
我心中納悶，如果每一個人都不敢講出心底話，何不直接加入共產黨？
正如劉曉波先生「最後陳述」：我沒有敵人。
既然答應了讀者，雖然極可能冒天下之大不韙，被扣「替警方說話」的帽子，但我仍只能清心直說：「我不相信有少女在荃灣警署被輪姦。」
當然，個人不相信是一回事，事實到底如何又是另一回事。
事件的root course（沈旭暉語），並非市民不信任警隊，而是警隊親手摧毀了市民對本身原有的信任、警隊在元朗黑夜的所作所為令到市民不能再信任。
721元朗黑夜事件，新任警務處長是絕對有機會去洗刷污名、重新建立與市民之間的互信，可惜，經過365日，警方不去真正採取行動，反而繼續將七百萬市民當作傻瓜，不停胡扯一些什麼「契而不捨」、「時機成熟」的小學生四字成語，意圖掩蓋罪行、逐步淡化事件。
警方過去一直對市民濫打、濫捕，這都是不爭的事實。
但不代表輪姦事件曾經在荃灣警署發生....
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去年某夜，有朋友悲憤交集(其實應該用興奮的奮)跑過來跟我說：「嗱嗱嗱，嗰個女仔喺差館俾四個死差佬輪姦報咗案喇，去埋醫院墮胎有曬dna....」
我當時的回應是：「真係？睇定啲啦，如果有dna就乜都唔使講，嗰年就連克林頓都走唔甩。」
我一直靜觀其變，沒有寫出自己的看法，最近收到很多讀者留言希望我詳細解釋，今天，真正時機成熟....
當《文匯報》率先報道案中少女於報案後第十九天前往台灣，我看出兩點事實：
1. 文匯報和入境處和警方已經連成一體，能夠掌握第一手(法律上應該屬於私隱的)消息。
2. 文匯報是用「潛逃台灣」的字眼，我改為「前往台灣」，因為警方並無公開通緝，事主不存在潛逃。
這裏要向讀者解釋一下何謂「通緝」，有些輿論質疑既然警方表示案中少女報假案，何不發出通緝？(鄧炳強在記者會中說其實已經發出通緝)
通緝並非大家想像中，只在報章頭版刊登頭號通緝犯葉繼歡照片，然後懸紅五十萬什麼的，警方每天內部通緝名單裏面不下於一千幾百人，最簡單的例子是，我們不時會在電視或報章看到這類新聞：「警方在元朗反黑行動中拘捕18名男女，其中兩人是通緝犯....」、「警方在尖沙咀例行查車行動拘捕一名司機及兩名乘客、其中一名乘客正被警方通緝」，這些從未聽過名字的張三李四陳大文，有的可能欠交告票多年被通緝、有的可能違反保釋條件.....他們很多自己都不知道被通緝、市民更加不會知道這些人正被警方通緝。
說回輪姦事件。
雖然有報道(包括蘋果)指少女2019年11月7日在伊利沙伯醫院進行墮胎手術，經推算胎兒大約七至八週，但報稱被輪姦的日期是同年9月27號，相距只有五至六週，時間並不吻合，但我並非婦科醫生，不就這方面深入研究，反而我嘗試代入兩方面的角色去思考。
如果我是鄧炳強。
出現以下兩種情況，我會如何處理？
1. 調查後的資料顯示少女虛構事實報假案。
(緝拿歸案就是)
2. 調查後的資料顯示有四名警員涉輪姦案。
(那麼，我會否包庇？)
毫無疑問，所有涉及在示威現場濫打濫捕的警員，我都保證不會向他們依法追究。
但這不是一宗單獨強姦案，而是涉及眾多人數的四警輪姦案，要隻手遮天接近沒有可能。
要是當中有一個人半年後良心發現怎麼辦？
這可是觸犯了全球馬格尼茨基人權法的重案！
既然在醫院被拍攝到毆打病人的警員被帶上法庭、販賣冰毒的警員被帶上法庭，將輪姦案害群之馬的四名警員繩之於法，正好用來顯示警方亦有依法辦事的一面，以「沖淡」警民緊張關係，必然是我唯一及最佳選擇。
一直向上爬的我，絕對犯不著押上自己所有，冒險包庇4名涉輪姦的色魔警員。
那麼，如果我是案中少女又如何？
受到這種滅絕人寰的性侵犯，我決定勇敢地站出來指控這些禽獸，而面對不可信的警隊，指派律師作出舉報是最合情合理、又可以自我保護的舉措。
當感受到人身安全受到威脅，離開香港前往台灣，也是明智選擇。
我去到台灣之後，香港警方的魔爪已經不可能伸過來，我必定會追究到底！
這是不共戴天之仇，我肯定會聯同律師在台灣循所有途徑向國際社會揭發這污穢黑幕，必要時我會戴上口罩帽子和墨鏡，但誓會將四名警員所有暴行原原本本連同DNA證據公諸於世，無論去到天涯海角，都會追究到底，還自己一個公道。
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很可惜，我一直在等...再等....等了超過半年，以上事件並沒有發生，壞人都應該聞風先遁辭職移民海外。
讓事情不了了之，不單止辜負了原本支持者，更讓我百思不得其解的，是林榮基去到台灣繼續發揚「銅鑼灣書店」精神(就算店舖被淋紅油，台灣警方亦數天內拘捕所有疑犯)，為什麼案中少女去到台灣，反而要放過這4個輪姦警員？
我的推論是，這個少女並沒有放過任何人，因為這4個人根本不存在。
以上文字，是根據目前已知資料作出的心底話，讀者有不同意見不足為奇，如果將來有進一步證據推翻我的推論，我必會收回這篇文章並嚴肅道歉！
李懂媽
劉一手銅鑼灣 在 Bobo Food Diary Facebook 的最讚貼文
疫情前夕之美味火鍋夜
未到新年之前，你豈能想到大家會為口罩奔波勞累，寒冬之下排通宵更加前所未見。新年前，我與朋友一起吃團年飯，對於我來說圍爐而坐便最好不過，其中以「重慶劉一手」簡直是我最至愛三甲之一。不吃辣既朋友為何會喜歡以重慶辣為主的火鍋店，全因用料新鮮，多選擇，連飲品及甜品都相當有驚喜，絕非普通貨色。
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「重慶劉一手」除了銅鑼灣首店，相繼於旺角、屯門有分店現更進駐灣仔有東方的特色的利東街，內裡設有婚宴主題場景相當特別。以散叫形式醬料也相當多，相繼其收費也提高每位 $30/位，最特別有重慶麻辣油，聽聞可解其重慶辣之辣度。
#椰子滑雞鍋 $114
一白一紅的鍋底當中，估不到椰子滑雞鍋相當滑溜而且椰香四溢。滑雞的份量相當多，相信有大半隻雞每口都啖啖肉，雞湯不會太油膩建議先飲湯暖身再打邊爐就最好不過。
#正宗重慶麻辣鍋 $84
對於一個不吃辣的朋友，我竟然會點下重慶麻辣鍋。一上桌已經感受到那估辣度，重慶麻辣真的名不虛傳只是少辣，無論油份或辣椒的程度個人認為等於極辣似的。如果覺出太辣醬料吧會有麻油奉上，聽聞可解其辣。
#脆肉鯇 $98
打邊爐想食得健康，我首選一定是脆肉鯇。肥美的脆肉鯇與椰子滑雞鍋配搭得宜，而且份量十足提鮮，相當軟身又美味。
#牛頸脊 $198
打邊爐我最愛必選牛頸脊全因紋理分明而且脂肪比例平均，全份的牛頸脊擺放得相當吸引，入口即溶富有嚼勁，簡直火鍋必點之物。
#澳洲和牛肩小排 $168
反而澳洲和牛肩小排並不是我杯茶，牛肩小排以薄切為主少了一份咬口，而且欠缺紋理，牛肉味道較少。
#牛脷酥蝦滑 $78
來到「劉一手」經常性有特別的美食，細細個最喜歡牛脷酥全因甜甜的又香脆，估不到加入蝦滑有兩食。一食以即炸的牛脷酥蝦滑 ，脆身又美味並不會太油膩。二食為放入湯鍋中吸收湯底的精華。
#炸響鈴 $38
火鍋必食又點少得炸響鈴，響鈴最重要是炸得香脆而且豐盈，不帶半點的油膩感為高質。一客有六件，相當足夠如果響鈴的形狀大點會更好。
#濃芝豆腐燒 $58
很少火鍋店丸類何其多選擇，特別濃芝豆腐燒簡直是我至愛。外層以正方形魚蛋的口感，估不到內裡滿帶濃郁的芝士香，流心度高滋味無窮。
#韭菜餃$58
餃類我比較鍾情韭菜餃，對於韭菜餃新鮮度都比較熟悉。韭菜以淺綠並帶有爽脆口感為上乘之物，皮薄滿漢韭菜香，令人唾延不絕。
#唐生菜 $38
一份唐生菜份量相當多，而且新鮮度高可見火鍋店選材非常好。
#芋圓芋頭西米露 $48
火鍋店踩過界已經不是新鮮事，但連糖水都那麼出色真心想問下老闆會否開糖水店呢？我同朋友都超喜歡這裡的芋圓芋頭西米露 ，芋頭能夠製作出粉嫩與軟身的芋圓口感，配上西米露甜度剛好而且濃郁大愛之選。
#傳統冰粉 $38
冰粉一直是解辣之選，材料何其多有紅豆、提子乾、杞子、花生碎、薏米、芝麻多種材料，無論顏色上已經相當吸引甜甜的帶有滑溜的冰粉，令人透心涼。
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#foodiebobo灣仔 劉一手重慶火鍋
重慶劉一手火鍋店 (灣仔)
灣仔皇后大道東200號利東街地下G32號及1樓F30A號舖
劉一手銅鑼灣 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
｜灣仔刀削麵｜52歲中佬移民夢碎 投資200萬賣$55碗刀削麵 每日鮮製即叫即削：削到手都麻痹
「好吃的刀削麵，麵條必須厚薄均勻，咬起來彈牙，湯底也要夠鮮甜。」架起黑框，外表斯文老實的方先生，在灣仔一間刀削麵店的廚房裏，一手捧起五、六磅重的麵糰，手起刀落，如摩打般一條條削到滾水裏，「所以廚房不請女工，女生真的抱不動麵糰，忙起來會削到手麻痹。」方生笑言。
拾味山西刀削麵館
地址：灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖
電話：28196635、28196335
營業時間︰星期一至日11am-10pm
詳情︰https://bit.ly/34CfXFk
地址：銅鑼灣渣甸街44號地舖
電話：26822345
營業時間︰星期一至日11am-11pm
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無論是冬天還是夏天，都是吃火鍋的好日子，這一兩年有不少內地知名火鍋店來港插旗，其中一間「劉一手重慶火鍋」蠻有名氣，是重慶火鍋十強之一，就連蔡瀾也幫忙拍片介紹，兩年內連開四家分店，人氣一時無兩。可惜不少去過的人都投訴貴夾難食，綜合網上投訴如下......
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劉一手銅鑼灣 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
提起重慶麻辣火鍋，這間人氣店你試過未？分店遍佈美國、澳洲、日本、韓國、杜拜、法國等，來香港銅鑼灣開首間分店時，更找來蔡瀾先生拍攝短片介紹，人氣超強。最近她們終於到旺角開設旗艦店，為全球第1,088間分店，三層佔地12,000呎，起碼60張枱，裝修與銅鑼灣店一樣走古色古香風格。
除了地方大一倍，亦加了很多食物款式，先有兩款新湯底：港式特濃沙嗲鍋和花膠響螺雞湯。沙嗲鍋用上大量花生和麻醬製成，味道特別濃郁稠身。另新設刺身吧，刺身即叫即切，新鮮，有赤貝、龍蝦刺身和北韓海膽等等；串燒也是新推出，川味霜降牛肉、川辣牛舌串味道不錯。
全新的火鍋配料有澳洲和牛，要是不喜歡日本和牛太多油脂的感覺，這款肉味較濃郁，M4/5 和牛牛小排夠嫩滑；M9和牛牛丸肉汁很多，必試。惟價錢較貴，要是四個人分享$1,188拼盤或許不夠喉呢。海鮮也是必點，火鍋海鮮盛D性價比最高，$568有齊鮑魚、貴妃蚌、龍躉片和蝦，鮑魚上菜時還在動。
特別的新款式則有新豬肉孖寶，素食，優點是無膽固醇、無抗生素和無激素，主要用豌豆、大豆、冬菇和米做成，口感與免治豬肉好相似，即使不是素食者都值得一試。另外一款「老闆天梯」有很多丸類選擇，名字有趣的吉祥錦鯉，其實是雞蛋白加雞蛋黃混合而成，嗜辣人士必試，因為非常索湯，食盡麻辣精華。
採訪：廖希玥
攝影：王瑋彤
重慶劉一手火鍋
地址︰旺角亞皆老街16號旺角商業大廈2-4樓
電話︰2111 1333/ 2802 9688
營業時間︰星期一至日 11am-2am
詳情： http://bit.ly/2EfHIbs
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