20200422國中生便當
最近每天都賴床。
早上覺得有點來不及，所以就放棄了海苔玉子燒，直接把蛋放進自動煮蛋機裡面🤣。反正、現在水煮蛋是最受歡迎的蛋料理了（零技巧）。
好久之前也做過的油炸金針菇，這次認真的給它炸的酥酥的、吃起來像零食❤️。
❤️今天吃：
洋蔥燒肉（十勝豬丼醬）
油炸金針菇
蒜炒青江菜
水煮蛋
昨天中午日文課回家時發現放在流理台剩食盤子裡的一塊雞肉不見了。
因為我家貓咪不可能偷吃食物，所以真相只有一個！被Mars先生吃掉了。
昨天原本是切下雞肉邊角要試吃味道的，結果早上太趕直接忘記。蓋起來想說回家再試，我問他說「只留下一塊、你不怕它是怎麼了，所以才沒被放進便當盒的嗎？」
萬一它是掉地上了、才被淘汰。然後因為趕著出門來不及處理廚餘的話⋯⋯🤣
讓我想到威小時候非常珍愛每個零食，掉地上的時候會趕快撿起來並說「還沒3秒鐘沒關係！」
PS.昨天的漢堡包、我的那份裡面是放舒康雞的「野菜洋芋雞飽排」、原本覺得它看起來不起眼、所以我才自己吃的。結果⋯超出意料之外的好吃欸！馬上插隊五月中開團（品項未定）。
❤️Vermicular 二團：
對顏色有疑慮的話請私訊我。
https://www.hengstyle.com/market/376
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i
勝丼日文 在 [商品] 全家勝丼新発売- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：勝丼/82
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：440g/678kcal
【評分】：74
【心得】：
圖文心得整理版
https://twcvs.blogspot.tw/2016/06/blog-post_6.html
無意間，發現全家出了這款連官網都還沒上介紹的勝丼，趕緊買來試試
這幾年，"丼"這個漢字隨著大家對日本料理的熟悉，
似乎漸漸取代了原本的中文翻譯"蓋飯"
豬排蓋飯其實種類不少，但最常見的作法之一，
是在白飯上，放上炸豬排，然後淋上用醬汁煮的洋蔥和蛋液。
這也是一般說到日文カツ丼 katsudon 大家會連想到的印象。
而這樣的料理，離它誕生的日子，其實快要滿一百年了。
有一說，這道豬排蓋飯，是由日本早稻田大學附近的一間叫三朝庵的蕎麥店發明的。
據說，在日本的大正7年，西元1918年的某一天，為宴會的客人準備好了大量豬排，
因為臨時的取消，都剩了下來。那個年代豬排算是非常高價的產品，
店主試著將冷掉的炸豬排，淋上蛋汁跟蕎麥麵的沾醬( 蕎麦つゆ）
提供給附近的學生作餐點。也因為受好評而傳了開來。
這個故事告訴我們，有時因為一點巧思，一道經典的百年料理，說不定就會產生了!
回到這道全家推出的勝丼
熱熱的白米拌上甜甜的豬排醬汁與蛋黃，以超商食品來說，這樣的調味是非常成功的。
細切的蔥絲也適當的扮演它提升食慾的效果。
厚切的豬排，有先經過調味，不難吃，但是口感可能就無法強求了。
因為是微波加熱食品的緣故，在蛋液跟豬排的部份很難跟現作カツ丼專門店一較長短
不過，以他的市場銷售對象，這樣的產品算是可以接受的一小步
會期待能再作改良，以提升這樣售價之下的滿意感。
後記，文中提到的三朝庵，雖然傳說是這種加了蛋汁的豬排蓋飯始祖，
但因為有許多抱著朝聖心情去的朋友對它有很高的期待，
為了不讓這些客人過度失望，店家也貼出告示 ，
讓客人知道此店只是提供普通的豬排蓋飯。
(吃了不會有天使降臨或者龍飛鳳舞的特效XD)
還有許多由早稻田大學附近所誕生的近代和洋料理，有機會再作介紹…
祝大家都吃的到喜歡的カツ丼
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ykch
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