嗨~放羊的艾小姐來了~(跪)
本來今天預訂要開賣軟骨肉的,
但因為盪僧嫂(小氣鬼)我本人
想再跟廠商多爭取一點優惠,
所以就決定再拖延個兩天左右,
請大家多多包涵。
今晚就先來聊聊明晚即將開團,
也是我個人目前唯一最愛最敢喝,
十分難得的一款日本青森蘋果醋。
我對醋有多麼厭惡身邊的親朋都知道,
每次出門吃飯只要看到醋(調味料),
本人都會下意識推到離我最遠的地方。
加了醋的料理基本上我很少碰,
果醋類我則多是連聞都覺得怕。
上次開永禎的醋我也很老實說,
他們家的果醋我連聞都不敢聞,
所以就是只建議喝過的,
或者真的很敢喝果醋的再嘗試。
(當時看我外甥女喝得那麼開心我都快嚇死了)
而這款日本青森蘋果醋,是我之前去內湖貴婦超市逛時,路過熱情的試吃阿姨被叫住才停留下腳步,本來一看是果醋我立馬想飄走,但阿姨說這個醋真的很好喝,不然先聞聞看也好,再加上超市裡沒幾個客人,同樣做過試吃人員的我於心不忍,便先拿來聞一聞。
結果一聞,ㄟ~不錯耶!這蘋果醋酸香得剛剛好,一點也不嗆。小啜一口,我的老天鵝,當時感覺不誇張,對我內心的衝擊感覺就像得知彗星可能要撞上地球那麼大!
要知道對一個恐醋資歷超過20年的人來說,竟然能碰上一款讓我「喜歡」,而且「非常喜歡」的果醋,是多麼難能可貴的一件事!
因此當時我很豪氣的直接買了四罐(貴婦超市兩罐特價999元,比我們團購價貴多了!),還順便把櫃上所有系列商品(金萬醬油、菜籽油、壽喜燒醬)也都買了。
這也是為什麼後來有網友問我能否開某某(他家)果醋團時,我第一個想到的就是請平台去洽談這支日本青森蘋果醋!
這款蘋果醋可以用來兌水喝、搭配氣泡水,或拿來醃漬小菜,但坦白說我覺得拿去醃漬小菜太可惜了,單單純純兌水跟搭氣泡水喝最好!
比例上兌水的話我偏好「醋:水」抓「1:3-1:3.5」;氣泡飲的話可以泡得淡一點,「醋:氣泡水」抓「1:3.5-1:4」,或甚至 1:5也可以。
如果您跟我一樣極度不愛喝果醋,但又覺得喝果醋對身體好處多多想要試試看的話,這款日本青森蘋果醋,拜託您們務必試試看,我自己沒在客氣直接就是下 16罐,因為本人一週就能喝掉一罐,然後我姐也超愛!
另外有件很殘酷的事情要跟各位報告,這次全系列的商品,也都是「限量的」,蘋果醋就只有一千罐(984罐才對,因為16罐我買走了),會同時在粉專與社團開跑。
其它品項大概也都只有2-300罐,所以如果想買的朋友,麻煩一樣設定鬧鐘,明天(9/30)晚上 20:00。
更多細節我明天會再發文分享,昨天打了BNT到現在還是有點疲憊,總之日本青森蘋果醋請各位務必要搶,因為真的太太太太太太太太順口好喝了啦!
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🔸分享比賽製作技巧及重點
🔸反折千層機器操作示範
🔸上課手擀反折千層
🔸層次的計算方式
🔸花紋刻劃深究
🔸下刀深淺差異
🔸刻劃紋路組合
🔸表面擦蛋方式
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台視新聞:https://youtu.be/DUAULv0NnqM
UDNTV:https://video.udn.com/news/1195004
中時電子報:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201228005116-260421
中央社:https://www.cna.com.tw/news/ahel/202012280227.aspx
經濟日報:https://money.udn.com/money/story/5612/5128418
中廣新聞網:https://www.bcc.com.tw/newsView.4989571
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千千餐前蘋果 在 Facebook 的最佳解答
#第一次吃德國三星米其林大廚的菜
#我沒有飛去德國我人在高雄啦!
上周五南下 #高雄萬豪酒店,受邀提前品嘗全台第一位,入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。
入席前一刻才知出菜非正常,因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色,還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感,所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮,其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。
親和力很高的Thomas,關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界,今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問,這回是二次抵台。
在疫情期間與美享地主廚,來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
才來台工作八個月的Xavier承認,德國人傳遞的是概念不是菜餚,所以自由發揮的空間很大。
其實這樣試菜也好,更能貼近美享地的水準,之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心,在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下,貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。
如今有水單也有菜單,但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材,但驚爆點不止在明示。
先說 #蓬鬆小鴨,Thomas表示: 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨,味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
變身巧克力色的小鴨,以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發,調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。
面對這麼可愛的食物,第一刀總難以下手,鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈,搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包,忍不住嫌小鴨和麵包都太少。
#海膽 混入南瓜泥,佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒,冰冽又芬芳。
#帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬,內藏鮮甜的帝王蟹,所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮,刀子切下被嚇一跳,有一種吹彈可破的錯覺,是我太大力了嗎?
#龍蝦 是冷的,看到菜單介紹有芹菜根,澆汁又是綠色的,空氣中爆出香菜味,我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
淺嘗之後全盤翻轉,香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉,細膩不搶味,薄片芹菜捲則是黏糊的,相同食材不同形狀,用蜂蜜,芥末調配更深刻的滋味。
#白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品,耐嚼的日本章魚很容易遺忘,而念念不忘的是口感微沙,尾味微酸的白豆湯。
Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯,忍不住露出找到知音的激動神情,並誇張說出「每滴白豆湯都是我的(心)血!!!」
#市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁,這次是酸模。Xavier說,台灣產酸模,大多用來裝飾,很少入菜,他喜歡這種取自天然的酸味。
當日是金目鯛拼干貝,墊底的是粒粒晶亮的西谷米,咕溜又吸味。
#鴨肝 的下面是白燒鰻,很奇特的組合,卻與羅西尼牛排不一樣,是兩道菜的感覺。
鴨肝只煎一面,而且煎得很熟,另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆,魚肉的那面是柔軟,期待相濡以沫,卻是不同世界,還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。
#A5黑毛和牛種,除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感,主廚為膩口的和牛找到解方:一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬,另者是煙燻辣番茄醬。
甜點,甜點,甜點,壓軸和收尾全是大亮點:
#柑橘 是葡萄柚雪酪,佐以白木耳片和白巧克力末,我喜歡,甜酸中微帶苦,來自果皮的苦。
#美濃米147號 不意外是米布丁,但清酒慕斯,酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜,搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨,錯落出一盤氣質高雅的甜點。
端上黃金蕎麥茶,佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮,Xavier發現台灣人都愛統一布丁,所以在烤布蕾中添加了醬油,巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。
以上菜色加水費,每人約5000元。
他被關15天,我吃了3小時,認真寫下這篇文章。
明年將發表高雄米其林指南,若是只看盤子內的食物,美享地應該摸到星星的邊邊了,但我知道,米其林看的不止是盤子裡。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
千千餐前蘋果 在 義起幸福 Youtube 的精選貼文
♥️為孩子防疫超前部屬|#泰山篇
♥️孩子王明義哥,為五泰林孩子們超前部署!
♥️準備午餐吃飯用防疫隔板,讓孩子們安心又幸福!
下周三就要開學了~
明義哥想問問各位寶貝、家長們,準備好了嗎?
📌明義哥自從政開始將近10年的時間長期待在教育小組為孩子們的教育把關!
即便現在沒有在教育小組,但心永遠還是繫著孩子們~
📌因為本身除了是二個孩子的爹之外,服務處夥伴們的孩子也常是明義哥閒暇之餘陪玩的對象~
📌今年5月,因為疫情爆炸式的發展~
我們一直在想能為大家做些什麼?
👉從一開始的學測陪考防疫包~
👉到400多個社區的免費消毒服務
👉再到今天泰山、五股、林口3萬2千多名學童的防疫隔板
✅我們想到的、能做的、不喊累的,一一完成了!
📌籌備學童防疫隔板的這段時間~
感謝🙏
#武泰建設
#亞昕國際集團
#五股賀聖宮
#五股三重安北宮
因為有大家的愛~讓五、泰、林的孩子們各個都在幸福的環境中繼續成長、茁壯!💪💪💪
📌看著學校校長、老師、家長們臉上的笑容~我們知道,五泰林的幸福種子正在發芽🌱~
📣📣防疫隔板相關新聞
【中國時報】
https://reurl.cc/ZGpAvA
【東森即時】
https://reurl.cc/a92nAl
【蘋果日報】
https://reurl.cc/VEkDQA
【永佳樂-泰山區新聞】
https://youtu.be/p0F3CGzk66U
【永佳樂-五股區新聞】
https://youtu.be/v8ZsmcO7JA4

千千餐前蘋果 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
最近 Iphone 的充電問題常常困擾著我,現有的 Iphone 充電線不夠長,躺在床上邊滑手機邊充電時,移動範圍會被限制,而且每次把充電線拔下來的時候它都會掉到地板,要充電時又要撿起來,地上的線亂成一團。有 3 公尺長和桌邊固定球的 NATIVE UNION 床邊充電線解決了我這個問題。
以往用手機邊吃飯邊追劇時,偶爾手機會忘記充電,飯還沒吃完手機就先沒電,DOCK 無線充電座不僅提供了置放架的功能,同時也可以充電。現在和男友遠距離,也常常會視訊到一半手機沒電,不然就是拿著手機拿到手痠,NATIVE UNION 的 DOCK 無線充電座也輕鬆解決了這個問題。
AKTI workshop 還有很多很美又有質感的蘋果周邊配件,
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日日便當盒團購
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最近大家開始回辦公室上班了嗎?
我也是最近要回去辦公室上班,
又要重啟我的帶便當生活了~
今天要來跟大家推薦一款美美的便當盒!
以前買過便宜的塑膠便當盒,
可是它很難洗又容易染色,
而且也沒辦法密封,
有湯汁的菜就沒辦法裝。
但這個日日便當盒不僅好看又好洗,
它的蓋子還是氣密式密封的,
所以裝湯也是穩穩的👌🏻
還可以拿來當保鮮盒喔!
便當盒可以單獨使用,
也可以加上側邊隔板分隔菜肉,
或有湯汁的菜色和咖喱等等,
這樣隔天吃的時候
就不會吃到泡得爛爛的白飯啦🥰
還有另外一個隔板是可以瀝水瀝油的,
很適合拿來裝生菜水果唷!
那自己帶便當最重要的問題就是,
便當盒到底能不能加熱?
這個日日便當盒直接加熱完全沒問題☺️
它的獨家製程可以耐高溫到180度!
還有SGS的無毒保證,
所以拿來微波、蒸煮,
甚至進洗碗機都是ok的!
比玻璃製的輕,又可以微波,
自己試用下來這幾次非常滿意,
把菜裝進美美的便當盒看起來更好吃了!
快來和我一起開啟便當人生吧😆
‼️注意事項
▪️如果裝有食用色素的食物還是會染色,
清洗後以陽光曝曬半天到一天,
或用紫外線消毒機照射,可改善染色狀況
▪️便當盒零件皆可拆洗
▪️便當盒加熱前需先拉起蓋上的氣閥蓋,
長時間加熱請微開蓋子
▪️運費$60,外島$130,
滿千免運,國外不寄送
▪️可用虛擬帳號、信用卡付款
▪️客服資訊:service@zingtw.com
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古早味排骨原食譜:
https://www.instagram.com/p/CRQKrLUjpQR/?utm_source=ig_web_copy_link
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💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

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Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2
一直在減肥道路上讓我難堪的 #連勝文 又來啦~~~ #國民黨主席選舉 在即,他有甚麼看法啊?
根據蘋果新聞網的報導:【國家政策研究基金會副董事長連勝文今(9日)出席智庫「為我運動健兒鋪上更給力的道路」記者會,會中被問到2024年巴黎奧運將有霹靂舞項目,身為霹靂舞協會理事長的連勝文過去多次秀舞技,是否可能代表我國參賽?連勝文說,除非有中年奧林匹克或是老年奧林匹克,否則他應該無法參加。】2024年巴黎奧運,勝文要怎麼備戰啊?是不是因為這樣減肥就越來越成功了呢?
根據ettoday的報導:【由於去年三倍券的數位券部分,民眾是先消費滿3000元,接著從下月帳單扣2000元,或到ATM領2000元,這也讓商家無法認定民眾是否用三倍券消費、進而給相關優惠。為減少 #五倍券 紙本券成本,並衝高數位券領取率,以及解決數位券認證問題,《自由時報》報導,唐鳳將研發「五倍券APP」讓民眾下載,屆時使用數位券,有如「電子折價券」形式,無論是以任何平台支付,除了該平台原本的APP,再打開五倍券APP,就能認證此次是以五倍券消費。】看到我就嚇了一跳,政府又要搬出最擅長外包和製作出包app的唐鳳了,這下幾乎注定要受到詛咒啦!甚麼屁事都要做一個app是幹嘛啦,是不是這個數位券又要先上網登記意願,然後還要排隊,然後登記的數量還要被政府拿來照三餐宣傳自己有多偉大,太多人使用還會當機,然後會有登記錯一千五百個人可以半買半相送收到moderna呢?現在到底為什麼是時候發送五倍券啦?
尤其是這個三倍券的數學推算竟然比推背圖還要迷信,根據ettoday的報導:【外界質疑去年發放振興三倍券效益,經濟部今(2)日公佈數位三倍券相關統計指出,截至今年三月底為止,數位三倍券滿額回饋約 176.4 萬人,滿額累計消費達 102.08億元,平均每人消費金額約 5,785 元,若以三倍券領用人數 2,332 萬人推算,估計至少達 1,000 億元以上經濟效益。】笑死人,用有信用卡領數位券的人消費額度推估全體消費額度,媽呀經濟部是小學沒畢業嗎?這種抽樣是誰想出來的,全台灣都有信用卡嗎?拿一個只有佔全部人數百分之七點五六的數字來推估全部,這是甚麼小學生推估法,推背圖這樣算會被人家笑得好嗎?而且數位三倍券加上一加等於民眾出一千,換到五千元,結果只多花七百八十五元,這政策要有多失敗,等於政府給你贊助四千,民眾實際只願意出政府資助的44.625%,這是甚麼鬼激勵效果,促進了甚麼鬼消費啦!
再來就是國民黨黨主席選舉啦,之前勝文說要考慮參選,現在還要不要呢?根據新頭殼的報導:【國民黨前主席朱立倫回鍋角逐黨魁,面對外界質疑意在2024選總統,朱立倫拋出「無私無我,推出最強候選人」說法,稱現階段的人選不包括自己,但朱立倫今(9日)接受震傳媒專訪期間,主持人黃光芹當場稱「不相信」。對此,朱立倫再稱,他現在是要把黨主席重新做一個定義,黨主席不是明星,黨主席是總教練。面對黃光芹直言,她不太相信,朱立倫要選國民黨主席會跟選總統沒有關連性,「2024無朱,我不太相信、江啟臣也不相信。」朱立倫回應,好,沒有關係,但其實大家跳脫出來,他是一個棒球迷也喜歡看籃球,不喜歡單一運動,喜歡團隊的,而國民黨有一個最大的特點,大家都要搶一個位置,卻忘了團隊贏,大家才能贏。】勝文相信朱立倫嗎?朱立倫每次遇到戰鬥都逃,有尾刀就撿,大家在打頭目時他在殺野怪,這樣的殘血收割機要怎麼樣帶領國民黨呢?江啟臣有比較好嗎?如果都沒有好的黨主席,要怎麼對抗民進黨呢?【搖晃】
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10:00 台灣霹靂舞能否前進巴黎奧運+待用餐
41:00 蘇揆為何堅持發五倍券
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01:17:00 國民黨黨魁戰

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