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#2款千張料理食譜分享
✅可即食 ✅完整包裹任何食材的千張豆腐皮料理超百搭!
這裡買🛒>>https://bit.ly/2zEUeQ5

超夯的非基改千張豆腐皮料理好用又好吃👍
今天要用#愛上新鮮的千張來料理2道快速簡單又美味的料理!

#非基改千張豆腐皮介紹
這款千張是由美國進口食品級非基改的黃豆為原料,經磨漿凝固後高溫壓製成型的製品,厚度僅有0.05公分!堅持以優質原料為基底,打造自然豆香味的千張豆腐皮~可免料理直接捲食物食用!
❌防腐劑 ❌漂白劑 ❌人工香料 ✅品質保證!

🔻千張雞胸生菜捲
1. 舒肥雞胸、紅黃椒切條備用。
2. 水耕生菜切掉鬚根,清洗備用。
3. 鋪1-2層千張,把食材依序放入。
4. 往前捲捲捲…捲起來即可。

🔻氣炸千張餛飩
1. 準備喜歡的餡料,再包裹進千張皮裡。(肉末/蛋液封口即可)
2. 表面噴油,送入氣炸160度10分鐘。
3. 氣炸完成~皮薄餡多外酥內嫩的千張餛飩好囖!(比用餛飩皮還好吃)

有沒有超級簡單✌超級方便的千張豆腐皮無論直接捲或再料理都很百搭,可包覆任何食材!開封後冷藏保存即可~撕起來也不會黏在一起哦😁超推!
#小份量獨立包裝(一份約18~19片)
✅千張豆腐皮>> https://bit.ly/2zEUeQ5
✅超嫩舒肥雞胸肉(10包任選組合)>> https://bit.ly/3bOQVng
✅綜合舒活鮮菜盒>>https://bit.ly/2yUBhYY
#嚴格篩選和檢驗過程,買得放心吃得安心👍
#7天品質滿意保證

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超夯的非基改千張豆腐皮料理好用又好吃👍
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#非基改千張豆腐皮介紹
這款千張是由美國進口食品級非基改的黃豆為原料,經磨漿凝固後高溫壓製成型的製品,厚度僅有0.05公分!堅持以優質原料為基底,打造自然豆香味的千張豆腐皮~可免料理直接捲食物食用!
❌防腐劑 ❌漂白劑 ❌人工香料 ✅品質保證!

🔻千張雞胸生菜捲
1. 舒肥雞胸、紅黃椒切條備用。
2. 水耕生菜切掉鬚根,清洗備用。
3. 鋪1-2層千張,把食材依序放入。
4. 往前捲捲捲…捲起來即可。

🔻氣炸千張餛飩
1. 準備喜歡的餡料,再包裹進千張皮裡。(肉末/蛋液封口即可)
2. 表面噴油,送入氣炸160度10分鐘。
3. 氣炸完成~皮薄餡多外酥內嫩的千張餛飩好囖!(比用餛飩皮還好吃)

有沒有超級簡單✌超級方便的千張豆腐皮無論直接捲或再料理都很百搭,可包覆任何食材!開封後冷藏保存即可~撕起來也不會黏在一起哦😁超推
#小份量獨立包裝(一份約18~19片)
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唯一小廚娘進廚房創意做料理
現在的人越來越講究健康飲食
那就用豆皮（千張）
做出許多不同好吃又特別的食物吧！！
大家也來挑戰看看
可做出什麼特別又不一樣的料理呢😋😋
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#豆皮料理 #千張料理 #葷食 #素食 #無防腐劑 #無漂白劑
#無改良劑 #低醣 #低脂 #無負擔 #非基改黃豆
#生酮飲食必備食材

材料：
6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸
100g 芋頭/Taro/里芋
50g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん
6張    豆皮/Soybean milk film/干し湯葉

調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉

醬汁：
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
10ml 素蠔油/Vegan oyster sauce/ビーガンオイスターソース
10g   砂糖/Sugar/砂糖
90ml 香菇水/Shiitake mushroom water/干ししいたけ水

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https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
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https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
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材料：
100g 芋頭/Taro/里芋
100g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
15g   麵包粉/Bread crumbs/パン粉
10ml 香油/Sesame oil/ごま油
40g   小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
1張   豆皮/Soy milk film/干し湯葉
2張   海苔/Nori/のり

調味料：
10ml 素蠔油/Vegan oyster sauce/ビーガンオイスターソース
少許  鹽/Salt/塩
少許  黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
3g     香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
10g  砂糖/Sugar/砂糖
少許 匈牙利紅椒粉/Paprika powder/パプリカパウダー

麵糊：
30g    低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
45ml  水/Water/水

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https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
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https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
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https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
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防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！
最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮），
再加入咖哩粉和黑鹽，
就會有點像番茄滑蛋哦！

日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋，
在台灣可以用豆皮或千張替代，
乾一點可以變成「番茄炒蛋」！

雖然說還是吃得出豆腐本身的味道，
但還是推薦煮這道做成家常菜！
超級簡單又下飯！

🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩

ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS

蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil

▶調味料 SEASONING

橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉　ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒　黒胡椒　black pepper
咖哩粉　カレ粉 curry powder
料理酒 　料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce


▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開，準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片，加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒，再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒，就可以盛盤啦♡

下載食譜PDF：https://veganfuufu.co/tomato_eggs/

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我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨

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歡迎嘗試我們的食譜，並＠veganfuufu讓我看到
以及分享給大家！
謝謝你們的支持，愛你們❤️

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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

蔬食食譜（結合日本現況）
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

蔬食食譜（結合日本現況）
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
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日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

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✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referral/bsqlhj/
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#蔬食食譜 #番茄炒蛋 #家常菜