#地方媽媽神救援
岑媽今天心血來潮,燉了一鍋滷肉+滷蛋,結果忘了煮飯,就在懊悔時岑爸說:櫃子裡有 #南僑膳纖熟飯 的 #有機紅藜原米飯 啊!
沒錯,之前曾經跟大家分享過南僑的健康雙麥飯,健康又方便,一箱24盒不到一個月就吃完了,岑爸立馬又訂購另一款有機紅藜原米飯!
嚴選安地斯山脈超級食物100%有機紅藜麥+花東有機米及有機糙米,18種營養素加上9種胺基酸滿足每日營養所需,不僅通過多項有機食品認證,由專業營養師調配的營養即食飯,減醣、減卡、零膽固醇,利用獨特的智慧低溫製法,米飯吃起來香甜又Q彈,猶如現煮一樣美味可口!只要加熱1分半立即開飯,讓你吃飯同時補充完整營養!
降級不解封,防疫期間還是要避免不必要的外出,直接宅配一箱常溫保存完全不會佔冰箱的空間,不用洗米、不用煮飯,只要加熱1.5分鐘,立刻享有健康及美味!無論是在家簡單配個菜或上班帶便當都很方便,現在還享有限時滿額免運優惠,有興趣的朋友可以參考看看哦👉
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,越南菜,對一般家庭來說,是偶然會出去吃的菜式。但對我來說,是家常便飯,更是童年回憶,真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑,我阿姨是個烹飪高手,以前在美國開越南餐廳及超級市場,對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染,加上為食又好奇,所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範,我...
南僑即食飯 在 張米恩 Facebook 的精選貼文
#米恩愛吃小日記
#南僑膳食熟飯 #宅配美食
每天都再想要吃什麼?
防疫宅在家 自煮機會變多
不知覺發現體重也上升啦
還真是蠻傷腦筋的😅
發現『南僑膳食熟飯』
有能常溫儲存即食米飯
不但減醣 熱量減少
像小孩正在長大是飯控😆
白飯有時煮不夠吃
膳食熟飯加熱方便又省時
加熱一下就上桌
真是媽媽們的救星✨
#有機紅藜原米飯
選用來自秘魯有機紅藜麥 和台灣有機白米、糙米
熟飯完美的配方比例
加上獨特智慧低溫製作
讓米飯口感香Q甘甜
每一口吃得很健康呦😋
這款膳食熟飯不用冰
不會佔冰箱空間
可常溫保存1年
家裡直接囤起來呦~🈵
加熱方法很簡單
微波加熱就可食用
也可以用電鍋加半杯水
一樣方便🍚🥢
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南僑即食飯 在 旅人Carrie愛漫遊 Facebook 的最佳解答
【防疫宅配美食】南僑膳纖熟飯-有機紅藜原米飯
全營養熟飯,有機天然全素的即食飯,常溫保存,輕鬆加熱,
台灣冠軍一等米100%的美味!防疫常備熟飯推薦!
除了加熱後直接享用,
還可以運用膳纖熟飯來製作一些簡單的飯類料理,
簡單到連小學生都可以輕鬆煮出美味的炒飯!
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#南僑 #膳纖熟飯 #有機紅藜原米飯 #即食飯 #熟飯 #防疫常備熟飯推薦 #有機 #營養 #旅人Carrie愛漫遊
南僑即食飯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
越南菜,對一般家庭來說,是偶然會出去吃的菜式。但對我來說,是家常便飯,更是童年回憶,真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑,我阿姨是個烹飪高手,以前在美國開越南餐廳及超級市場,對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染,加上為食又好奇,所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範,我最拿手的越南菜式。
入正題之前先和大家分享一個好消息,我在這個「Son姐煮場」示範的第一個越南菜「越式茄汁牛肋條」,在飲食男女的YouTube頻道5月7號才上載,至今已經超過460,000人次點擊,多謝大家支持!更開心的是不斷有讀者觀眾message, send相給我,說這個牛肋條易整又好味,全家人都鍾意食。當中一個令我最感動的,是一位讀者的爸爸,手術後胃口一直不佳,但這個茄汁牛肋條,令爸爸食不停口要添飯!炎炎夏日,買餸買到身水身汗,煮完又再出一身汗,堅持繼續煮下去的動力,絕對不只是填肚食飯咁簡單,透過食物傳遞的,是關懷還有愛。
這個豬肉蛋,越煮越入味,媽媽最喜歡煮一大鍋,然後分開幾餐慢慢食。小時候我專挑瘦肉食,我阿媽專食肥肉。後來當我做了阿媽,承繼了我阿媽的口味衣鉢的大T,兩婆孫的口味是一致的,所以婆婆打正旗號因為孫女鍾意食,大條道理繼續買肥腩肉,激到我扎扎跳!發夢都未曾想過,一直投訴嫌棄阿媽買的豬腩肉太肥的我,竟然會有朝一日會投訴大呻買肥豬腩肉太難。
雖然炒糖色爆炒雞蛋比較麻煩,但是必須。糖色除了增加顏色,亦增加香氣香味;爆炒過的雞蛋不容易煮爛,可以吸更多汁。不要看今日的小T高高大大,小時候個子偏小,不像家姐只要有得食就開心甚麼都食一餐。但這個豬肉蛋,他最愛用汁撈飯,一餐可以食三、四隻雞蛋。婆婆但求小T肯食多碗飯,一想不到煮甚麼菜就煮這個。
其實家庭主婦真的不容易做,煮甚麼菜式從來都以家人的喜好口味為依歸,做家人的做子女的,即使餸菜不怎麼合胃口,都應該常存感恩感謝之心,不要嫌三嫌四唔該都冇句。
日日煮飯為了煮甚麼菜式,都夠煮婦們頭痛,只要睇「Son姐煮場」,大把煮意,止痛餅都慳番唔少!煮得開心,食得開心,一家人同枱食飯,有傾有講有笑,心開更開心!
材料:
豬腩肉 2磅
雞蛋 4-6隻
香茅 數支
南薑/薑 數片
蒜頭 1個
黑糖/黃糖 1小碗
魚露 1小碗
胡椒粒 適量
做法:
1.腩肉洗乾淨汆水切件備用
2.雞蛋煮熟剝殼抹乾淨備用
3.燒熱油加入黑糖煮溶成糖色
4.加入雞蛋爆炒上色取出
5.加入腩肉、香茅、南薑、薑、蒜頭爆炒
6.炒香後加入魚露、胡椒粒
7.加蛋、加水至蓋過豬肉
8.中火炆大概半小時,然後熄火焗1小時
9.可以重複炆焗程序直至豬肉夠軟熟
Vietnamese Pork and Eggs Braised in Fish Sauce
Ingredients:
Pork belly 2 lbs
Eggs 4-6 pcs
Lemongrass Several pcs
Galangal and ginger Several slices
Garlic 1 head
Black sugar / brown sugar 1 small bowl
Fish sauce 1 small bowl
Black peppercorn Some
Steps:
1. Clean pork belly, boil for a few minutes, remove from water, cut into pieces, and set aside.
2. Boil the eggs, peel the shells, pat dry, and set aside.
3. In a pot, heat some oil, add black sugar and cook until sugar caramelizes.
4. Add boiled eggs to the pot to stir-fry with the caramel. Remove once colored.
5. Stir-fry pork belly, lemongrass, galangal, ginger, and garlic together.
6. Once you can smell the aroma, add fish sauce and peppercorns.
7. Add eggs and water to cover pork belly.
8. Braise in medium heat for half an hour, then remove from heat, leave covered for 1 hour.
9. Repeat step 8 until pork belly is tender.
足本訪問: https://bit.ly/3hIkVV7
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南僑即食飯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
|荃灣川菜|ToNick主音傾盡積蓄開店 搵前澳航貴賓室總廚煮酸菜魚 疫情生意跌九成 「真係冇乜錢剩」
這間看似平平無奇的川菜館,大廚原來也有來頭,曾於五星級酒店和香港迪士尼樂園工作,對上一份職業,更是澳洲航空公司香港貴賓室的行政總廚。雖然以往煮慣西餐,但他對中菜的知識也不會失禮人,尤其川菜,「其實煮酸菜魚,最重要是最後爆香辣椒和花椒這個步驟,油一定要夠滾,否則不會香辣。」單是酸菜魚,辣椒也用了三種,野山天椒取其辣度,燈籠椒取甜味,而大紅椒則取其色澤。剁椒魚頭($178)也是這店另一道招牌菜,剁椒醬用了海南黃椒、本地大紅椒、指天椒、牛角椒,以人手剁碎,再落鑊爆炒而成,有口感和辣勁。炸饅頭($48)雖非川菜,但也十分好賣,食客林小姐説:「以為炸饅頭很普通,但這裏即炸的,很脆很可口,性價比高。」大廚由堂堂行政總廚,「紆尊降貴」到街坊小店煮川菜,他沒有半點不甘心,反而自在的説:「人始終要食飯,我無所謂,其實甚麼都要做,肯勤力,總有一天輪到你。」
足本訪問: https://bit.ly/2Sbl8EV
麻辣風雲
地址:荃灣海壩街108-114號荃碧大廈1樓
電話:2156 9291
營業時間:星期一至日 7am-11:45pm
詳情︰https://bit.ly/2GkYmYw
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南僑即食飯 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的最佳解答
今集就嚟同大家推介幾間我試過味道唔錯,服務幾好,適合帶老闆或者客戶去嘅餐廳。
不過呢幾間餐廳通常去到食飯時間都要等位,如果唔想嘥時間等位你就可以預先透過一啲預約餐廳嘅公眾號或者Apps嚟提早拎定籌 或者Book定位先。呢個時候你需要嘅一就係內地數據,二就係內地電話號碼~要同時間有齊呢兩樣嘢,最簡單嘅方法當然就係去 @China Mobile Hong Kong申請返個大灣區服務計劃啦!$198即可享全速6GB+額外4GB,再加無限限速三地共享數據,三地通話劃一$0.65/分鐘,仲送你中國內地號碼(一咭多號)!
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炳勝品味(萬象城店)
地址:粵海街道海德三道深圳灣萬象城4層L418店舖
電話:86-755-2641 9830
營業時間: 週一至週日 11:00-15:00 17:00-22:00
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丹桂軒(華僑城店)
地址:華僑城香山街波托菲諾會所1樓(近歡樂谷)
電話:86-755-2600 3218
營業時間:星期一至日:08:00-23:00
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小南洋(深圳羅湖木棉花酒店)
地址:寶安南路1001號(萬象城西側)
電話: 86-755-2585 6999
營業時間:週一至週日 11:30-14:00, 17:30-22:00
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巴蜀風月(海岸城店)
地址:文心五路33號海岸城購物中心5層501-7號商舖
電話:86-755-8635 9609
營業時間:週一至週日 11:00-22:00
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南僑即食飯 在 南僑膳纖熟飯 - Facebook 的推薦與評價
無論是繁忙的工作日、悠閒的周末,還是家庭聚餐,我們的常溫即食飯都能滿足您的需求。不再為餐食而煩惱,只需微波加熱1分半,美味即刻上桌! 讓我們與您一同品味生活的 ... ... <看更多>
南僑即食飯 在 [心得] 南僑膳纖熟飯~好吃的健康食品!(試吃) - 看板Instant_Food 的推薦與評價
我老娘上各月也拿了一箱回家,不過是跟朋友一起買說一盒是70還是75忘記了
也不知道是不是交到壞朋友拿試吃品轉賣的
※ 引述《smartrabbit (狡兔~*)》之銘言:
: https://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33750187
: 上個月得知南僑正舉辦膳纖熟飯的免費索取活動
: 大手筆提供100個試吃名額 狡兔也幸運中獎了
: 雖然事先就清楚每人可獲得24盒膳纖熟飯
: 但是那天收到這麼一大箱 仍然非常吃驚啊
: 膳纖熟飯是什麼?
: 每盒含有15公克膳食纖維及紫米、薏仁、燕麥、蕎麥、高梁、糙米等多種健康榖類米,
: 有助於腸道蠕動,更滿足對米飯需求者關心血糖值的健康熟飯。
: 以日本高科技無塵無菌化炊飯技術,完整保存米飯的香Q口感,膳纖熟飯結合美味、
: 健康與便利,微波即可食用。
: 膳纖熟飯榮獲國家健康食品認證
: 全國第一家榮獲國家健康食品認證之健康熟飯。衛署健食字第A00133號
: 膳纖熟飯於2008年8月8日經行政院衛生署核准為健康食品。
: 保健功效:經動物實驗證實,有助於降低空腹血糖值。
這邊我聽不太懂,一般糖尿病患者要盡量維持血糖穩定,空腹是血糖偏低的時間點
這個時後再去降低血糖值的意義是...要讓病人低血糖陷入昏迷嗎?
糖尿病人最重要的是控制血糖的穩定,而不是要去降低血糖值
而且低血糖立即性的危險比高血糖要大的非常多
所以她的食物重點是低GI,這個膳纖熟飯的GI我相信會比白米飯低
: 保健功效之相關成份:難消化性麥芽糊精。
不很瞭解...麥芽糊精可以說是分子更小的澱粉,或者是不具備甜味的糖
一般粉狀沖泡物很愛添加這個東西的唯一原因,是安全而且成本便宜,但是會發胖
而且飽足感不夠,消化時間也太短,並不是什麼有多健康的東西
但所謂的"難消化"麥芽糊精,我就不清楚有什麼不同了
: 滿滿一箱24盒足以吃一個月呢!!
其實以男生來說一天起碼三四碗飯的話,24盒只夠吃一週吧
我覺得實在有夠貴,不過方便性是很夠,不用洗米煮飯熱一下就有飯可以吃
: 不過當初膳纖熟飯採用"常溫配送"令我有點困惑
: 原以為會是冷藏品 到貨後仔細查看了說明
: 『保存條件:室溫內存放避免陽光直射,不需冷藏。』
低溫跟常溫的運送跟儲存的成本跟麻煩程度相差很大
可以常溫保存其實是各還蠻不錯的賣點
我當時也蠻驚訝的,可是吃到後來還是放冷藏了
不知道是不是心理因素,擺在室內幾天後覺得越後面打開的飯好像越乾
: 實在有違常理啊 於是我又進一步去了解為何不需冷藏
: 『本產品經過高溫高壓殺菌處理,全部製程是在無塵無菌環境下製成,
: 採用日本進口高氣密性及耐熱包材,因此不需添加防腐劑就可以長時間保存。』
: 哇 不添加防腐劑的保鮮技術還真是厲害耶
這...很多泡麵都沒有防腐劑啊,或者你要連維生素類的抗氧化劑也算防腐劑
一般罐頭很多也都沒有任何防腐劑啊
: 如此一來也免擔心冰箱會裝不下這些熟飯
: 扁盒封裝 側邊皆一一印上了有效日期
: 除了糖尿病患或者有便秘困擾的人
: 一般人也可以食用膳纖熟飯來追求健康
: 微波加熱90秒即可食用 超方便的
: 營養標示
: 每一份量 200 公克
: 本包裝含 1 份
: 每份.
: 熱量
: 293 大卡.
: 蛋白質
: 5.4 公克.
: 脂肪
: 0.4 公克.
: 飽和脂肪
: 0.3 公克.
: 反式脂肪
: 0 公克.
: 碳水化合物
: 79.6 公克.
: 膳食纖維 15.7 公克.
: 糖 1.0 公克.
: 鈉
: 10.0 毫克.
: 保健功效之相關成份含量
: 難消化性麥芽糊精 12 公克
: 每盒富含15g的膳食纖維及多種健康穀類米
其實除了紫米之外,我看不太出來還有什麼東西
感覺就是一盒白米加上少量紫米的飯,但外面標示是林林總總非常豐富
可是我覺得吃起來感覺就是95%以上都還是被紫米染紫的白米
: 看上去顏色漂亮而且粒粒分明 還有光澤感呢
: 以狡兔的食量來說 每餐吃半盒就夠了
: 剛開封未加熱的膳纖熟飯稍硬些
微波確實有點硬,其實就像是剩飯加熱的感覺啦
也許是原本的水分並不夠多的關係
: 家裡的微波爐依舊是故障的 照例使用電鍋蒸熱
: (圖中是三人份量:老媽+老哥+狡兔)
: 聞了聞 空氣裡飄著一陣陣白米飯所沒有的穀物香氣
: 加熱後的膳纖熟飯變軟了 但也不似白米飯那麼軟
: 香Q有嚼勁 多種穀物締造的口感是軟硬交錯略帶黏性
: 伴隨著穀物特有的清香 第一口就讓我恍然大悟
: 原來"健康食品"也是有好吃的呀
我覺得只是不難吃,就是跟白飯差不多,沒什麼像是糙米飯的粗糙感或纖維感
米粒不太黏軟,是屬於顆粒分明有彈性的那種,至於說有多好吃嗎...也沒有
那就是米飯囉
: 話說 某天老哥終於看見那一箱膳纖熟飯
: 老哥:「這種健康食品不好吃吧?」
: 狡兔:「你早就已經吃過它了......」
: 老哥太誇張 吃過膳纖熟飯居然沒印象
: 我猜是因為家裡的白米飯有時會添加桂格什錦珍穀
: 他當時八成以為那天的飯是加入其他的新穀物吧(?)
: 重點是 老哥在不知情的狀況下吃了膳纖熟飯
: 卻完全沒有反應說它不好吃喔!!
: 狡兔曾經想過要使用膳纖熟飯搞點創意料理
: 可是本產品標榜的是『關心血糖值的健康米飯』
: 如果我把它拿來炒飯or弄成我最愛的焗烤
: 健康食品馬上變邪惡大餐 反而糟蹋了廠商的美意
: 所以呢 我們若不是把膳纖熟飯直接蒸熱"取代白米飯"
: 就是"煮粥"來吃!!
: 喜歡的食材全丟進去 稍微配個色
: 三兩下就煮好色香味俱全的熱粥
: 用膳纖熟飯煮出來的粥 湯頭會比較稠一些
: 但米粒的完整度仍保持良好 並非糊糊爛爛的唷
: 眼前擺上一碗七彩粥 任誰都會食慾大振
: 而且這種口感不會讓人吃完沒多久就喊肚子餓
: 誠心推薦給每一個人!!!!
我覺得太貴了啦,鬧新鮮也許可以,但南橋想要弄成像是哈根打死形式可能不容易啦
因為"米飯"不是什麼很酷炫的東西,只是價格非常酷,一般家庭天天吃會窮到脫褲吧
我想我們家五個人兩隻狗,一個月起碼需要三百多盒,光飯錢就吃掉了三萬以上
他應該是主打病人牌,就是開始遊說那些老人,長期疾病患者,像是糖尿病高血壓一類
我覺得這商品市場還是很小,我想她的利潤應該抓得很高,才有辦法在小眾市場發展起來
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◆ From: 61.228.76.52
※ 編輯: sadsumo 來自: 61.228.76.52 (01/24 03:16)
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