關於 南 化 大腸包小腸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#腸在這裡
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🔸黃金活力餐 💰270
🔹醬燒大腸頭💰100
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彰化南郭路很靠近學區很熱鬧也超多美食
這裡連33都還有很多還沒攻略的店家
今天先來介紹靠近華陽市場這端的#腸在這裡
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這家『腸在這裡』
把夜市和路邊攤的大腸包小腸
包裝成質感路線的精緻餐盒🥡
能當下午點心、晚餐或會議餐盒
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🔸黃金活力餐
經典的一號餐東西很澎湃!!
總共吃得到6種好料
✅糯米腸:
手工製作的糯米腸，裡面的糯米顆粒偏細碎
裡面是有包有花生的
✅飛魚卵香腸/墨魚香腸:
是裡面最讓33喜歡的有逼逼波波的口感
口味上不會太甜也不會有太多油膩的感覺
✅生菜沙拉:
他們的生菜沙拉顏色和菜色搭配都很豐富
不會像某些簡餐店是用超小得奶酪杯呈裝
✅胡麻燒肉:
使用帶皮豬五花肉帶較多油脂
對於怕肥肉的33來說比較不敢嘗試
歡迎其他饕客去嚐嚐看回饋給我呦🙌🏻
✅小菜:
小菜的部分每天的品項不一定
33這份是豬皮凍是市面很少見的搭配
充滿膠質口感很ㄉㄨㄢ🐷🐷
✅芋頭粿:
朋友說這款好吃!!雖然不是煎烤到恰恰的口感
但是咬下是軟糯香綿芋頭香氣十足~~~
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🔹醬燒大腸頭
大腸的部分讓我最期待!!!
吃起來沒有怪味也沒有帶太多油脂
不過一定要趁熱配上生洋蔥才過癮
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好吃程度：🌕🌕🌕🌗
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📌腸在這裡
📍彰化縣彰化市南郭路一段113號
☎️0908 001 988
⏰1530-2330
🚫週一公休
🐼有熊貓外送
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為什麼吃香腸會有罹癌風險☠️☠️
因為醃製肉類中
大部份都會加入硝酸鹽來當作保色劑🥓🍖
硝酸鹽在人體腸胃道中經過細菌的作用後會變成亞硝酸鹽💡
亞硝酸鹽很容易在胃部酸性的環境下
與食物中的蛋白質作用
形成會致胃癌的亞硝胺‼️‼️‼️
（注意：真正致癌性高的是「亞硝胺」）
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✴️那有什麼能夠阻斷「亞硝胺」的形成呢🧐
✅大蒜：香豆酸的成份，可以阻斷亞硝胺的形成；大蒜素還有抗氧化能力、對抗身體內的自由基、降低發炎反應🧄
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✅辣椒：辣椒有豐富的維他命C與維他命A，可抗氧化、對抗自由基、降低膽固醇，也可對抗胃潰瘍🌶
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✅洋葱：洋蔥內的生物類黃酮、槲皮素等物質，還能抑制大腸瘜肉的產生，預防大腸、直腸癌🧅
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✅綠茶：除了去油去膩，也有豐富的兒茶素能清除亞硝酸鹽，阻斷亞硝胺的合成🍵
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✴️還有哪些食物富含「香豆酸」❓❓
這一次上新聞的主角就是「大蒜」中含有的「香豆酸」物質❗️
那一定有人不愛大蒜的味道吧😅😅
其實「香豆酸」也普遍存在於「綠、黃、白、紅、黑色」的食物中喔👍
像是青椒、番茄、白蘿蔔、葡萄、桑葚等都含有豐富的對香豆酸👏
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✴️那加工肉品還能安心吃嗎😨
其實硝酸鹽或亞硝酸鹽就像糖跟鹽，原本也存在於天然食物甚至人體之中，就連食品中的蛋白質分解時也會產生，亞硝酸鹽甚至在人體口腔與消化道中擔任抵抗細菌的要角🥸
所以對於硝酸鹽與亞硝酸鹽的存在，消費者在現實生活中無法逃避、卻也不需要過度恐慌😉
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硝酸鹽與亞硝酸鹽在全世界都是合法食品添加物聯合國及歐盟規定60公斤體重的成人每日最高～可以攝取約222毫克（3.7 毫克/公斤體重）👆
而台灣的衛生福利部發布的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中📃
可允許於肉製品及魚肉製品之硝酸鹽或亞硝酸鹽殘留量計為0.07公克/公斤（70 ppm）以下🤓
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也就是說購買加工肉品時最大原則就是：
選購「包裝標示完整，且有標註使用添加劑名稱及含量，例如亞硝酸鹽低於70ppm。」👏👏
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先吃哪個口味好呢？
查了一下，才發現原來國民銅板美食
#不貳光車輪餅，還滿有名的耶！！
（我前陣子訂辦公室下午茶外送才知道😅）
https://halokkvision.com/taipeifood-misterwheel/
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不貳光車輪餅，還可以客製化
印製想要的logo、企業訂購
大量訂購外送、異業合作
外場活動，都也有配合！
也有實體店面💚
是綠色裝潢還滿文青感的
等疫情解封後～外出有經過的時候
再來補店面照片在文章給大家看
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📍不貳光 Mister Wheel
【五常店】12:00-19:00 / 週一休
地址：台北市中山區五常街53巷14號
【延吉店】12:00-19:00
地址：台北市大安區延吉街153-4號
【南港店】12:00-19:00
地址：台北市忠孝東路七段598號
【板橋店】籌備中
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分類搜尋🔍 #kkvision台北美食 #kkvisionsharing
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好懷念各地的夜市小吃啊！！台灣人真的太幸福啦！

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「好想去旅行！」受疫情影響，港人已將近一年未能出國旅遊，本地最近展開「旅遊氣泡」計劃，先後接觸11個國家討論重啟旅遊，但計畫落實需時。D‧PARK愉景新城為滿足大家的旅行夢，將於未來一年推出「暢遊大世界」大型企劃，每季將以不同國家為主題，帶來不同國家的文化風俗體驗、特色美食及必買名物等，帶大家過足旅行癮！
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今個聖誕，D‧PARK愉景新城率先打響頭炮，帶大家走進台灣，特意打造充滿濃厚寶島風情的「台灣文創嚐味之旅」，體驗台式獨有的飲食及閱讀文化。於11月21日起，風土滋味薈萃地「十分天燈夜市」強勢進駐D‧PARK愉景新城，甫走進夜市便迎來充滿古舊風華的十分車站，超過百米長的天燈海映入眼簾，猶如置身台灣夜市當中。「十分天燈夜市」同時為大家帶來超過14間台式特色小吃攤，包羅近百款地道珍饈美食，有超人氣IG美食網紅店帶來台味十足的手工Bagel、大玩美食crossover的潮食韓國吐司x台灣芋泥、台灣過江龍「吉龍糖」珍珠奶茶以及一系列極具台式情懷的古早小吃，如鹽水雞、大腸包小腸、地瓜球、柯仔麵線等，應有盡有，一次過滿足所有饞嘴，與您走進台灣感受前所未有的味蕾新體驗！

「十分天燈夜市」

夜市推介1－人氣IG網紅食店
台灣甜點Bagel專家Foodpigpi，首次開賣厚厚一片和我炸你吃等；
台式芋泥手作店大頭芋，帶來甲大芋頭製成不同口味的芋頭酥及古早味蛋卷；
新晉IG甜食界新星TUE，帶來近月當造口味，如南瓜及芋頭口味等Muffin；

夜市推介2－最新台式潮食
香港爆紅吐司專門店Try my bread，特意創作獨家台式吐司，包括韓國吐司x台灣芋泥和越南法包x台灣腸；

台灣過江龍「吉龍糖」，黑糖每日經過3－4小時手工新鮮現炒，風靡台灣手搖界；


夜市推介3－古早地道小吃

奀仔伴點小菜，帶來正宗台南風味的效市小吃，如台南鹽水雞、小卷米粉、台灣棺財板等；
百年傳統手工港式醬料品牌喜悅味道，利用本地優質食材及自家醬料，特別炮製台式小吃如大腸包小腸、地瓜球、鹽酥雞等；

今天威風兄弟的熱血任務是「尋找紅了100年的不敗好味道」，你知道最古早的百年冰店，美味的祕密，就在這個像黃蓮的粉末嗎？你知道台灣存活最久的碗粿、烤大腸香腸、台南米糕和溫體牛肉湯是哪一家嗎？除此之外，130年前的肉圓發明家，他的第五代傳人已經接手，今天的內容很精彩，飄香100年以上的國民美食老祖宗，威風兄弟將要對他們一一致敬！

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