今日早餐:「蓮藕菱角豆皮蕎麥麵」
前一晚把梅花排燙過洗淨,移到湯鍋,
放薑片、蓮藕、菱角入大同電鍋外鍋三杯水,
跳起悶20分以上,睡前再移到室溫讓它冷卻,
(隔天撈起早餐的量,其他的就冰起來。)
菠菜也先洗好切好,瀝乾水放盒子!
豆腐皮買回兩片裝放冷凍,水洗一下就可煮!
這樣隔天早餐不用10分鐘就可以完成!
蓮藕一碗大約有70卡,蕎麥麵一碗約130卡,
菱角一顆約10卡,豆腐皮100克150卡,
我心裡打算好用蓮藕與菱角當我的主食,
所以蕎麥麵就抓一小把吃個口感!
心裡大約算一下熱量與份數,都抓一點點,
留了一些熱量缺口下午可以吃零食😋😋
調味只用了少許鹽,一點辣椒,
菠菜用薑片跟一小滴橄欖油水炒!
其他就是煮熱組合就好!
換季期間身體總是燥熱,
吃點蓮藕有種「身體整個都清新了起來!」
那種心理作用!😌😌😌
P.S
我的飲食大方向,雖然沒有細算卡路里,
但之前有用過卡路里計算器FatSecret,
(搜尋「卡路里計算器」也可以找到很多app,)
所以在挑選食物心裡大約有個概念,
強烈建議大家去下載,雖然我沒有堅持使用,
但在有空的時候,只要輸入今天吃的東西,
就可以了解一下大約有多少熱量跟營養素,
也是種蠻有趣的消遣!
真的想要減脂的妳,
只要照app嚴格的控制飲食,
堅持一段時間,一定會瘦!
減肥沒有一定要跑得像狗,吃得像鳥!
只要挑選食材,製造熱量缺口就可以減脂!
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*******本影片不是主導大家一直減少熱量攝取來
*******只是避開過多的熱量,謝謝
本來是想拍好12個Tips - 減重如何控制熱量
但是因為是VLOG~哈哈12個Tips可能沒有講的很清楚,所以在這裡給大家補充一下
減重,就是進量進少於熱量使用
12個Tips:
1)運動 - 增加熱量消耗
2) 2個小工具可使用
- 精準計算食物熱量APP - FATSECRET:
Google:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.fatsecret.android&hl=zh_TW&gl=US
Apple:https://apps.apple.com/tw/app/fatsecret卡路里計算器/id347184248
- 可使用網上工具了解自己所需要的熱量:https://www.toolskk.com/calories
(但所計算出來的熱量是供大概的參考,不會超精準)
3)建立自我熱量概念
4)準備飽嘴感較高的食物
5)外食先查看熱量
6)精準計算零食熱量
7)注食食品的重量 - 會很影響真正的熱量唷!
8)外食可選低脂的食材
9)DIY低熱量醬料
10)DIY無熱量飲料
11)營養均衡的飲食
12)吃到飽便停了 - 不要暴食
希望今天的影片有幫到大家。
以下是影片裡介紹的東西,給家一點資訊
1)健康設計家的纖窈凍精萃
這裡找: https://reurl.cc/bRA82y
我之前在FB也有分享更多,有興趣可看看:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3129578903935310&id=1945194915707054
2)以下食材,都是我常用的,我有放在自己的店裡,方便自己補貨
若大家有興趣也可來看看: https://happyeatfit.com
- 高蛋白的燕米麵
- 無糖芝麻醬
- 紅酒醋
- 橄欖油
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影片標題:減肥VLOG|不復胖的飲食👉🏻12個降低熱量攝取的方法|如何計算卡路里?外食怎麼辦?減脂地雷輕鬆避開
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5款簡易減重早餐: https://www.youtube.com/watch?v=Cwc259_uEsE&t=17s
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今天影片摘錄:
今天我們分享了早午晚3餐的減醣料理
中間會分享減醣料理要注意的事項
我發現了一個免費的APP ,非常實用的可以紀錄食物的醣份跟熱量
影片中也會跟大家一齊使用它
最後,看完我3餐吃後,我們一齊看看大部份人的減醣陷阱吧!
到底我們還可以吃多少的澱粉
我看了很多本書,很多學術的研究,每個醫生、學者、營養師說的都不一樣
我自己是根據減醣快瘦這本書,其中一個作者營養師Ricky的建議來執行的
一般的均衡飲中,澱粉約佔50%的熱量
在減醣減脂期,我們可以降到只有20%
蛋白質跟脂肪分別佔飲食比例30% 跟50%
那即是多少阿?
我一天所以的熱量約是1800 大卡
想要減重的話我們一天可以少攝取20%的熱量
減醣減脂期,我們澱粉可以降到只有20%
蛋白質跟脂肪分別佔飲食比例30% 跟50%
1克碳水和蛋白質約可產4大卡,而一克脂肪約可產生9大卡
所以碳水 72克 /蛋白質 108克 /脂肪80克
大家看我今天3餐的減醣餐覺得有什麼問題嗎?
就是 - 熱量吃太少!
我這樣吃其實才1100 大卡,連我的基礎代謝都不到
就是連我呼吸心跳睡覺的熱量都不夠!
平常吃飯,有飯、肉、菜
減醣時直接把飯不吃
但那澱粉其實是佔我們一天熱量50%,如果不吃了,要在蛋白質跟脂肪多攝取才能補回來
沒補到,熱量不足,以為減醣在健康減重
其實變成節食
減掉的不是脂肪是肌肉
相反更可能讓身體以為你正處於肌荒狀況,額外幫你儲存脂肪唷!
1145這熱量對我來說真的太低了,我下午還有運動⋯
所以我現在要去作弊一下
我現在差了18克碳水 34克蛋白質 約有17克的堅果
因為蛋白質差太多所以我喝一下乳清蛋白
脂肪也差我加點堅果、牛奶
作弊成功!
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