對抗夏季上火、濕氣必備之選！小編強烈推介6款祛濕、去骨火養生湯~
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去骨火 在 湯水養生坊 Facebook 的最佳解答
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，材料：（4人份量） 1）粉葛1斤半 去骨火、生津解渴 2）老桑枝約2両 舒緩風濕骨痛和骨火 3）抱心茯神2両 健脾、安神、祛濕 4）蠔豉2両 滋陰、下火（對虛火特別有效） 5）赤小豆2両（春灣的比較好） 利水祛濕 6）南豆2両 消暑化濕、健脾，舒緩因脾虛、氣虛有濕所引致的疲累 7）陳皮...
去骨火 在 Facebook 的精選貼文
中午已煲好這湯，下午給老爺先喝一碗說可清血熱，吃晚飯時湯還未端出來，老人家就問還有湯嗎？我問他是否好喝，他說喝了心舒服了好多。
此湯可清熱去濕去骨火。👍👍
[赤小豆扁豆粉葛紅蘿蔔粟米蜜棗老陳皮鹹鮮骨湯]
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
材料.......
1......豬展骨約斤半至兩斤左右
2......咸排骨一大塊约三兩
3......粉葛去皮後至少耍一斤左右
4......紅蘿蔔一大條
5......粟米一條
6......赤小豆一兩半至二兩
7......扁豆一兩半 至二兩
8......老陳皮兩瓣
9......蜜棗三至四粒
10....水五公升左右
步驟一......先將所需材料處理好。
1......豬展骨洗淨焯水去除血垢血泡
2......粉葛去皮切厚角
3......粟米切段
5......紅蘿蔔一大條削皮切厚角
6......赤小豆扁豆用温水略浸半小時左右
7..... 老陳皮用水浸軟，無需去囊
8..... 咸排骨汆水備用
9......蜜棗沖洗備用
步驟二.......烹調
1.......適量水放煲上蓋煮至沸騰，
2.......可以一併將所有材料放入煲內，
3.......繼續上蓋煲煮，當水再次滾起時，
4.......調以中火，讓其繼續滾煮约15分鐘左右
5.......然後再調以小火，以文火方式繼續煲煮
6.......大概多煲兩個半小時左右
7.......全程約煲三小時左右
8. .....無需放鹽
備註......
大家要注意，因為我煲量比較多，所以材料多。
大家因應個人嘅需要將 材料調整一下。
🍒瑪姬煮場裏面有剛貼上視頻和大家分享
🍒 [ 如 何 醃 製 咸 骨 肉 ]視。😊😊
因為加入咸排骨同煲，味已足。
粉葛材料配搭有多類型，大家可自行配搭，煲出美味湯水。
可以加入鲮鱼和白鰂魚.....
去骨火 在 湯水養生坊 Facebook 的最讚貼文
加入👉 湯水養生坊】野葛菜生魚湯
看食譜-> https://cook1cook.com/recipe/50546
為何要用生魚來配搭。 廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、 和味」。生魚是魚類中最「正氣」的品種。
功效 : 清熱解毒，去骨火，健脾利水，風濕骨火，牙肉腫痛。
不宜: 1. 貧血、血壓低，體質虛弱、女性經期中，坐月期， 2. 對生魚過敏者。
☆ 人 氣 主 廚 ☆ Small House Cooking
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去骨火 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料：（4人份量）
1）粉葛1斤半
去骨火、生津解渴
2）老桑枝約2両
舒緩風濕骨痛和骨火
3）抱心茯神2両
健脾、安神、祛濕
4）蠔豉2両
滋陰、下火（對虛火特別有效）
5）赤小豆2両（春灣的比較好）
利水祛濕
6）南豆2両
消暑化濕、健脾，舒緩因脾虛、氣虛有濕所引致的疲累
7）陳皮2塊
理氣、化痰濕、通氣、健脾胃，舒緩胃脹、胃氣脹、腸脹
8）紅蘿蔔1條
健脾、養肝明目
9）豬腱骨半斤
註：肉可隨個人喜好是否加入
貼士：可加入椰棗同煲，味道更清甜
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去骨火 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
材料
老粉葛 約一斤半
有泥紅蘿蔔一條
赤小豆 約一両
南豆 或扁豆 約一両
果皮一片
土茯苓 乾品 適量
牛大力 乾品 適量
西施骨 約$30
金絲棗或蜜棗三粒
清水 適量
粗鹽 適量
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