Search
湯頭濃香的超好吃拉麵🍜 很喜歡耶！
虱目魚背+拳骨.龍骨+全雞
熬煮的精華高湯美味驚艷👍，
#招牌濃厚魚豚醬油 $130 3片肉
#叉燒濃厚魚豚醬油 $180 5-6片肉
鹹度嘟嘟好（正常鹹/日本鹹，我選 #正常鹹）麵條熟度不用選，中硬這樣很完美，吃到最後也沒有泡爛，分數極高！
非常推薦大家來試試！
糖心蛋也很棒～
#湯超級好喝 #捧碗公喝光光
💕裡面還有蔬菜！高麗菜和豆芽
.
#寵物友善麵店 #寵物友善餐廳 #柴柴 #店狗
🍜麵場小船 週四公休
🍜11-14，1630-22
.
#美食小本本 #鳳山美食 #鳳山拉麵
#美食小本本拉麵 #麵場小船
店狗柴犬Money毛超厚 很可愛呢 可以跟他玩一下下喔
～店家很講究流程跟甩麵，製作時間稍長，請耐心等候～
#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 #
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗
今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國
一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳
札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 10樓拉麵共和國啦
片尾除了有是咁的環節, 還有介紹這裏交通怎樣來, are you ready?
北海道位於日本最北的地方, 氣溫相對上較低
冬天的時候氣溫係去到零下十度是好平常的事
所以北海道的拉麵就發展到有好多不同的特色
好似麵的份量較多啦、湯底夠熱啦, 更加融入了各區域不同的飲食特色
北海道在2001年被選為北海道遺產, 讓這些飲食文化能夠承傳下去
拉麵可以講是日本的飲食文化重要一環, 傳統的醬油、味噌、鹽味Iconic的味道
拉麵的口味亦都是由明治期間開始,依據各地不同的飲食習慣發展出特色代表口味
北海道有三大拉麵口味, 札幌主要是味噌拉麵
函館是清爽不油膩的鹹味拉麵, 旭川就是使用魚類和豬骨雞肉餚製的醬油拉麵而聞名
拉麵師傅著重每一個細節, 推出各種獨創的生命湯底, 務求做到精益求精
札幌站ESTA大樓10樓北海道以1940年代室內設計風格
10樓不是全層都是拉麵共和國喎, 你要找個入口
燈光稍微昏暗, 彷彿進入了時光隧道, 回到舊時路邊攤食飯的感覺
好草根好貼地, 這裏總共有八間拉麵店任君選擇
如果你不知道吃哪一間, 可以看看他們的指示牌, 或者有些小冊子
介紹每一間拉麵店的湯底濃淡、拉麵粗幼程度作基本嘅資訊
通常我當然是找一間最多人排隊㗎喇
行了一個圈, 終於決定去這一間最多人氣的吉山拉麵
他們的招牌菜就有焙煎芝麻味噌拉麵和限定豬骨湯鹽拉麵
在拉麵上配上叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻等
好快拉麵就嚟到, 你亦可以選擇不同的辣度
碗麵一嚟到你就聞到香噴噴的芝麻味，食慾大增、開胃醒神
試下個湯頭先, 味道濃沃, 味道香濃而不肥膩
要做到這一點, 一點也不容易呀, 湯底淆足五個小時
重複又重複張表面的油層去除, 直到面層一啲油脂都冇
再夾起麵條, 使用了小林麵條廠製成的雞蛋麵條
麵條跟湯送入口, 出面街頭得3、4度攝氏, 你可不可以想像那種溫暖窩心呀
那種溫暖感,直情好似一個弱質纖纖的女仔, 給一個強而有力的臂彎包住
溏心蛋剛剛好, 不會太熟亦不會太生, 質感卻十分滑溜，
每一塊叉燒的厚度達至半厘米, 麵條軟硬適中，有趙勁，好煙韌
黑木耳爽口彈牙, 有效降低膽固醇 , 多食無妨
北海道的生葱可以去除肉類的腥氣以及增加風味
1280yen(97HKD) 麵的份量亦都比起我平時在大阪東京的分量多
拉麵共和國總共有八間拉麵店, 任君選擇
其中以旭川代表, 就有梅光軒, 使用咗魚、豬骨、雞肉等餚製醬油拉麵
函館代表就有函館麵廚房老字號, 清爽不油膩的鹽味拉麵
特徵就是透明清澈的湯底
小樽代表就有初代, 就有味噌兩大流派的湯底任君選擇
離開拉麵共和國, 你可以在ESTA行下商場內的Bic Camera、GU、Unialo 、Loft等名店
ESTA位於札幌站南面出口, 岳高頭左手面就見到, 超級方便
假如你要在札幌站轉車去北海道其他地方, 記得嚟拉麵共和店食碗拉麵先啦
又去到是咁的環節, ..............
請用片右下角調4K睇片。
みなさん、私と一緒に旅行へようこそ、ダン咗
今日は北海道の中心にある札幌駅のラーメン共和国を紹介します
レトロなスタイルの人気のラーメンをテーマにしたレストラン
札幌はとても大きいので、どのレストランを食べるべきかわからない場合は、ESTA Ramen Republicの10階に行くのがベストです
映画の最後にあるリンクに加えて、ここの交通状況についての紹介もあります、準備はいいですか？
北海道は日本の最北端に位置し、気温は比較的低いです
冬には、マイナス10度になるのが普通です。
北海道のラーメンはさまざまな特徴を持つように発展しました
麺の量が多く、スープのベースが十分に熱く、各地域のさまざまな食事の特徴により統合されているようです。
北海道は2001年に北海道の遺産に選ばれ、これらの食文化が受け継がれるようになりました
ラーメンは日本の食文化の重要な部分であると言えます伝統的な醤油、味o、塩味の味
ラーメンの味も明治時代から始まり、さまざまな場所でのさまざまな食習慣に基づいた代表的な風味が発達しました。
北海道には3つのラーメンがありますが、札幌は味mainlyラーメンが主です
函館はさっぱりした油っぽくない風味のあるラーメンで、旭川は魚と豚骨の鶏肉を使った醤油ラーメンの使用で有名です。
ラーメンマスターはあらゆる細部に焦点を当て、卓越性のために努力するためにさまざまなオリジナルのライフスープベースを立ち上げます
#叉燒濃厚魚豚醬油 ; September 27, 2021 · 小船食材介紹- 狗母魚. 狗母魚是我們湯底重要角色的其中之一. 許多人對於狗母魚非常陌生，甚至沒聽過. 以… See more. ... <看更多>
日式 叉燒 豚骨拉麵湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃媽媽偷懶煮法不用辛苦熬湯頭 宅 ... 蔥2隻(切大段) ,蒜頭50公克調味料: 醬油 200cc,二砂糖2大匙,味醂100cc, ... ... <看更多>
叉燒濃厚魚豚醬油 在 Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？ - 看板C_Chat 的推薦與評價
台灣食物是真的油的很可怕啊
遇到外國人來台灣 很多對台灣的食物都有點抗拒
就覺得太油 完全吃不習慣
看過很多吃下去腸胃撐不住 直接衝廁所的 拉到人都快虛脫
油放的多 醬料放也多 很多醬也是一堆油做成的 像沙茶
連肉台灣人也愛吃脂肪多的 什麼五花腿庫蹄膀
太瘦的里肌還嫌肉柴不吃 簡直是油上加油
外食的隱藏熱量根本超驚人 只是大家平常吃習慣而已
通常覺得熱量該很高的拉麵實際上也沒這麼肥
不吃二郎系那種熱量炸彈的話 通常一碗都在500大卡左右
一盤炒飯輕鬆海放一碗拉麵
台灣人三餐攝取的熱量真的很驚人啊 量又多又油
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.73.114 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1691653477.A.40F.html
https://calorie.slism.jp/200899/
這是沾麵的
https://calorie.slism.jp/200033/
這是味噌拉麵的
豬油麻油也是加一點而已 而且熱量最高的反而是味噌拉麵
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 15:58:24
加一堆背脂的是二郎系 那個是真的熱量超高
這邊有高熱量拉麵店的熱量
超市拉麵大概也都500~600左右
とんこつラーメン1杯あたり（スープまで飲み干した状態）のカロリーは445kcal。これ
は、白ごはん約2杯分弱（約285g）に相当します。また、糖質量は64.9g、塩分量は5.2g
です。
店舗によりとんこつラーメンのカロリーは異なりますが、1人前あたり610～720kcal程
度です。トッピングや麺を追加するとカロリーアップにつながるため、ダイエット中は
控えましょう。
所有的熱量評估都是從那個來的 再依用了哪些原料加起來
文部省沒針對豚骨拉麵這個料理品項去算有多少熱量
豬油的熱量是100g 885大卡 1大匙(12g)是106大卡 你想加多少就額外再加上去吧
... <看更多>