昨天是立冬
今天早上起床明顯感覺氣溫低了好幾度,
想說這天氣吃鍋喝熱天最舒服了
推薦這家位於大雅中科附近的,
#沙卡燒酒雞
沙卡用公賣局的紅標米酒,
完全不加一滴水,
滾過後湯喝起來非常的鮮甜,
完全沒有酒的嗆辣味,,
湯不夠了也是直接加米酒再滾過
雞肉是Q彈紮實的放山雞,
不會太硬咬不動,
在這裡跟大家分享一下,
如果辨別雞肉的新鮮與否,
如果吃起來軟軟爛爛沒有彈性,
大概就是品質不良或是冷凍太久,
口感有彈性大部分是新鮮現宰的溫體雞,
尤其如果有肉味就少吃,
我還吃過一間很有名的燒酒雞,
雞佛沒有血管我直覺就覺得是假的,
這間沙卡燒酒雞賣的很貴,
一份從6、700賣到現在900,
我還是選擇大老遠跑來這裏吃,
他們賣的高山高麗菜及地瓜葉超級甜,
可以一點來加到湯裡增加甜度。
沾雞肉的調味料有胡椒鹽、
蒜片和辣椒醬油。
另外特別推薦它的現炒類非常好吃,
🌟蒜蓉鮮蚵$300
🌟金沙軟絲$380
🌟蒜香麵線$40
🌟麻辣皮蛋$220
🌟鐵板豆腐$200
都非常好吃建議點來試試,
除了燒酒雞麻油雞、苦瓜鳳梨雞,
也是不錯的選擇,
目前有提供當日宅配到府的服務,
大家可以多多利用。
記得酒後不開車、開車不喝酒。
🐓沙卡燒酒雞
🏠台中市大雅區中山路大同巷9弄12號
☎️04-2566-5925
🈺️11:00~14:00;17:00~22:00
🅿️有專屬停車
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台中市 沙 卡 燒酒雞 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最讚貼文
最新IG打卡熱門餐廳‼夜店風裝潢等你來殺底片📷💕
一進門就給人無比放鬆感,主打義式料理,還有火鍋可以吃
主餐皆附沙拉、炸薯、飲品,還有招牌濃雞湯可以無限續喝👍
🔺龍蝦海鮮義大利麵
超霸氣上桌!一端上桌吸引了眾人目光~٩(♡ε♡ )۶
滿滿的蛤蠣加上半尾龍蝦🦞這樣一盤竟然不到300元根本佛心價
龍蝦肉質飽滿鮮甜,彷彿一秒走進海裡🌊🌊鮮味十足💯
搭配橘醬義大利麵,麵條吸附飽滿醬汁,濃郁又美味😋😋
🔺超重蛤蠣
真的超重超狂!必須帶上那位蛤蠣控的朋友吃一波才行~
蛤蠣多到完全看不到麵啦😍這個份量可以呀🙌等不及吃爆!
在蛤蠣堆中還能看到一顆巨無霸蛤蠣,比一般的尺寸大上許多
上面還蓋了一顆太陽蛋,搭配白醬烏龍麵好過癮,已經太好吃
🔺全酒燒酒雞
真的每道菜都在比浮誇的吶😍😍😍燒酒雞太狂啦!
完全視覺饗宴,酒精燃燒揮發後和湯頭完美融合在一起
再倒入多顆蛤蠣入湯,鮮味再加分!湯頭甘甜又夠味
不管是煮肉、蔬菜都很對味,瞬間開胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
最特別的是還有一個水晶吊燈裝飾😆超華麗!讓人不注意到它也難
不論是裝潢、餐具都很有質感!更加分的是連餐點都在水準之上
真材實料又好吃,必須推呀😙保證吃一次直接成為愛店‼
📍屋有-Woyo-台中逢甲店
龍蝦海鮮義大利麵 $295
超重蛤蠣(白醬烏龍麵) $295
全酒燒酒雞 $295+蛤蠣翻倍$69
限量韓式炸雞 $105
🏠:台中市西屯區文華路138巷1-1號
⏰:11:30-15:00;17:00-21:00
☎️:04-24523331
一中店
🏠:台中市北區三民路三段136-1號
⏰:11:00-15:30;17:30-21:00
☎️:0909047877
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台中市 沙 卡 燒酒雞 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最佳貼文
#阿飛Brunch #臺中美食 #新店報報 🎊
位在 #台中火車站 #大魯閣新時代 對面巷弄裡
一間超可愛的森林系早午餐店🏡
詳細文章連結:
https://ruby199452.pixnet.net/blog/post/326979329-
遠遠就能看到店門口超有意境的手繪彩繪牆🎨
走進店內也能看見一整面黃色的彩繪牆
都是來自闆娘的巧手真的太厲害啦👏
招牌也是闆娘手繪的老闆頭像🧔🏻
而阿飛則是老闆女兒的名字很有深意啊👧🏻
用餐環境寬敞而明亮、舒適且乾淨
太適合趁著假日跟姐妹淘來場早午餐聚會了👭
⚠️桌數較少,建議用餐前先訂位唷📞
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🔸櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉
《附溏心蛋、沙拉佐酸甜油醋醬》
以清甜爽口的櫛瓜為主角の滿🈵️生菜沙拉
放上店家以低膽固醇土雞蛋自製而成的溏心蛋
再搭配些許水果、玉米🌽和地瓜塊🍠
最後放上現點現煎的外酥內多汁雞腿排🐔
簡單營養又能達到微飽足的一份餐點🥗
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🔸熱壓吐司圓盤·肉醬乳酪
肥編極度推薦必點菜色👍👍
以鬆軟的吐司夾著「爆餡的肉醬乳酪」
鹹香滋味口口濃郁嘴嘴回味無窮💯
一旁附🈶️生菜沙拉搭配清爽的檸檬優格🍋
還有炒滑蛋,不僅美味又有質感超級推薦⭕️
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🔸印度咖喱豬·小辣
店家自製的印度🇮🇳咖喱醬汁
以層層的辛香料細炒再搭配黑胡椒
濃郁而不猛烈的獨特口感很下飯🍛
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🔸邪惡的法式吐司
《煉乳➕蜂蜜》的罪惡感爆錶甜點🍮
柔軟的法式吐司🍞淋上甜蜜的煉乳和蜂蜜🍯
再灑上檸檬皮絲🍋增添不一樣的風味
嚐起來不甜不膩恰到好處值得一試👅
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🔹 初鹿紅茶拿鐵
使用初鹿鮮奶🥛搭配甘醇紅茶☕️
喝起來奶香濃醇帶有茶香不澀口👌
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🔹 伯爵紅茶
甘醇順口不澀很不錯喝🌱
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 阿飛 Brunch
⏰營業時間:07:00~16:00
🚷公休日:公休日以FB粉專公告為主⚠️
🏘地址:台中市東區大智路17巷8號
☎電話:04 2223 0420
💻臉書: 阿飛Brunch
🔎IG: @a_fei_brunch
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