家鄉味
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不只農林漁牧，農業比你想像的多更多！
城鄉共好正在實現：捷運前進南投將成真，恢復中興新村行政機能。
談到農業，大部分的人會覺得 #GDP 產值很低，但若仔細探究，就會發現 #農林漁牧業 一年可創造55.7萬人的就業機會，佔總就業人口的4.9%。若把視野拉到更廣的 #農食鏈，包含食品飲料製造、批發、零售等產業，農業與農食鏈一年所創造的生產毛額12,793億元，佔GDP 7.5%。
我要強調，農業是穩定社會的力量，能提供就業機會，也平抑物價。平易近人的農產價格造福了民生消費，但從農民生產端來看，長期低價的農產恐怕不能反映真實成本與市場。為什麼我會這樣說呢？首先來看幾項關鍵政策。
#農委會 雖有 #綠色補貼政策，但從歐洲經驗來看，政府對務農者有基本收入的支持，確保務農者生計與永續經營。台灣可以將休耕補貼轉為正面的務農支持嗎？
其次是 #食品加工，我上任至今持續督促農委會正視此事，我知道農委會已啟動小型加工專法的研擬，但我們不能忽略加工產業的全面性，從原料生產、加工安全、到行銷販售，每個環節都必須完整思考。
再來，#氣候變遷 的挑戰越發劇烈，強風、豪雨、乾旱、寒害...，台灣 #韌性調適 策略是育種，還是種植模式的改變？我們能不能強化在地農法的運用？
面對這些大問題，答案不可能馬上浮現，也不是質詢就能找到解方，所以我們需要縝密討論，構思 #農業基本法。
2016年初，我與立院 #經濟委員會 的成員共同召開「農業基本法」公聽會；我也拜訪過中部地區的農會幹部，討論產銷需求。到目前為止，包含我在內，立法院已有3個版本的農業基本法，但是經過兩年，卻還不見行政院版，農委會也沒有回應。我想知道行政院版究竟在那裡？
去年我督促農委會要召開 #全國農業會議，這個會議不是形式舉辦，要有縝密規劃、前期的籌備討論，並針對台灣農業現況進行廣泛討論。提醒農委會召開全國農業會議，就是要擾動官方和民間的討論，引動對話與思辨。我要強調，農業不只是生產者的農業，而是全民的農業，從生產到消費，從安全到健康，一體多面。
2017年8月，農委會公布改組農業部的架構圖，我知道至今仍未拍板定案。我不禁要問，這個改組版本，就是我們想要的農業部嗎？這就是我們對下一個世代的農業、農村發展的想像嗎？
有人覺得歐盟的經驗離台灣太遠，但我們可以簡略從 #農業與鄉村發展總署 組織架構來參考他們的思考脈絡。首先，農業和農村發展並重；反觀台灣的組織架構，鄉村發展四散在各局處。第二，歐盟有針對國貿、品質管控與政策分析的專門小組，也有對農民的基本支持、綠色補貼，台灣則缺乏。
第二個例子是 #日本農林水產省，組織架構有「消費安全局」，負責消費者安全、風險管理，還有「經營局」，給予高齡者、女農、青農的制度性支持。更重要的是，日本有「#農村振興局」，思考農村振興地域制度，思考農村的角色與功能。
我要再次強調，無論是國際貿易競爭，或國內農業生產問題，從農人口斷層、極端氣候、民生物資依賴進口，都與農業基本法、農業部門改組有關。 我知道農業基本法需要廣泛討論、也需要行政部門的謹慎盤點與規劃，特別要求農委會持續討論廣納建言。
基本法未及，作用法不能等，特別是 #食農教育法 的立法推動，我這一代的人，小時候與農業、環境的連結和互動很強，但現在孩子跟食物的連結多半建立在商品化的關係上，這衍生出相對的問題，例如 #營養午餐，及大家消費之後的 #剩食。
食物是生命的根源，而農業是食物的基礎。台灣每年每人的食米量只有44公斤、相較於韓國的70公斤、日本的60多公斤，少了將近三分之一。雖然台灣深受飲食習慣西化、國際貿易的影響，但也指出另一個問題：台灣農業如何擴展生產者、鼓勵生產者與消費者增加地方認同？
賴院長在台南市政府期間，曾推 #食育 做為第六育的政策，我也參訪過台南市成功的校園案例，但我仍要強調食農教育立法，制度支持的重要性。因為我參訪過的農校、國中小告訴我，校長的態度是推食農教育很重要的關鍵，再者食農不只在學校，#樂齡、單身、家庭、社區、企業及相關單位的參與都很重要。
食農教育的推動不在增加教學內容，而是在既有的整合之上，給予老師們行動支持。這不只是在地化、國內事務，其他各國在WTO的架構下，也都有促進 #在地經濟，建立各國自主的特色文化飲食的作法，有意識的促進國人對地域認同、食物選擇意識，串起消費者與農業的連結，並減少 #食物里程。
我要求農委會今年就要提出官方食農教育法版本，加快立法腳步。
質詢的另一重點在於建立 #城鄉共好，捷運開進南投，恢復 #中興新村 行政機能，賴院長公開宣布支持 #台中市政府 將捷運開進南投。#南投 未來發展，中興新村風華再現，交通是一大關鍵。民國87年，台中都會區捷運路網細部規劃已把 #草屯、中興新村放入整體規劃，捷運前進南投應加快腳步，活化 #中部生活圈。
今天總質詢的重點在農業結構、在城鄉共好，努力推進！
👉👉 今日總質詢影音連結 👈👈
http://ivod.ly.gov.tw/Play/VOD/105272/1M/N
台中食品原料批發 在 Vivi Liu Facebook 的最讚貼文
恐怖餿水油流竄全台，衛服部查出全台有235家業者，使用強冠企業出產以餿水油製成的全統香豬油，共5萬1981桶，官網上也提供廠商名單讓大家下載，只是這一連串的廠商名，除了大廠容易辨識，其他的長串名單讓人有看沒有懂。有網友貼心整理出廠商對應的產品，讓民眾秒懂現在什麼不能吃，大受網友好評。
「JTV LIVE 轉播台」在臉書貼出21廠商的產品如下，讓人秒懂原來餿水油產品就在我們身邊！
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2.好帝一牛頭牌-火鍋沙茶醬、各種調味醬
3.基隆李鵠、台中鹿港玉珍齋、高雄吳記北中南三家知名糕餅店
4.美而美一早餐店
5.滋味珍食品一黑橋牌
6.饌師傅一出售水餃、湯包、煎餃等產品
7.工研一調味品、咖哩、醋品大廠
8.味珍香一宜蘭很有名的天送埤味珍香卜肉店
9.太魯閣一樂麵屋拉麵
10.金利華一專做火鍋料
11.奇美一包子、水餃和饅頭等物
12.陸仕一愛麵族鍋燒麵
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14.五花馬一連鎖水餃麵店
15.旺來興一高雄知名食品烘焙原料量販
16.味王一王子麵、泡麵等
17.味全一12項肉鬆、肉醬等產品
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21.佛晨一烘焙原料、奶油、奶粉、食品化工、香精原料
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最近母親節要到了！我媽平常就很喜歡揉麵，作麵包
所以決定挑一台全自動麵包機 or 攪拌機，送給我媽當母親節禮物
爬了板上的精華區，發現台中市有6家食品材料行
於是展開了台中市迷路之旅...
以下五顆星評分為最高評價，一顆星為最差評價
1.辰豐 食品材料行 中清路151-25號
商品種類：☆☆☆☆
商品種類相當繁多且詳細
每種商品都有商品名稱的說明牌
小缺點:商品價錢標示不是很清楚
很多東西都要問店員才知道
展示空間：☆☆☆☆
店面相當寬敞
商品的擺設分類相當清楚，動線還算流暢
稍嫌不足的是有些小雜務會堆在轉角處
服務態度：☆☆☆
我去的時候是10點多，不曉得是剛開店還是補貨太累的樣子
看到的兩個女店員，明明都是花樣年華的年輕女生
確有著晚娘的面孔阿...問商品價錢的壓力好大= ="
不過，在我離開之前，有個顧客詢問有關發酵粉的問題
其中一位店員倒是解釋的蠻詳盡的
2.永美 食品材料行 健行路665號
商品種類：☆☆☆
相較於辰豐的商品種類，永美的商品種類明顯的少很多
不過基本的食品材料還是有的，只是選擇可能沒那麼多
展示空間：☆☆☆☆
店面也相當寬敞(不曉得是不是因為商品少的緣故..XD)
動線清楚，商品架上的商品感覺好薄弱阿！
服務態度：☆☆☆
原則上老闆娘是聽到客人踏入發出的門鈴聲才會出來
在詢問商品價錢的時候，似乎很不耐
ex:我在詢問精工牌的自動麵包機型號跟價錢
她只指著牆上的廣告單，叫我自己看= ="
想再詳細詢問麵包機跟攪拌機的問題，人卻進去帶小孩了 囧"
3.永誠 食品材料行 民生路147號
商品種類：☆☆☆☆
密密麻麻的擺滿整間店內店外
店內光線稍嫌不足，感覺陰暗又很雜亂
小缺點：東西太多 商品名稱的說明牌相對少
展示空間：☆☆
真的很恐怖的滿～
一踏入店內，從地上擺到天花板一直到櫃檯前
東西真的很多又雜亂，感覺很擁塞的塞滿整間店
走路都要很小心
服務態度：☆☆
老闆娘真的讓我很無言
ex:因為我的目的在詢問麵包機跟攪拌機的價錢和種類
架上只有一台精工的麵包機跟另一台KENWOOD的攪拌機
詢問了麵包機的價錢跟型號~
她居然回答我：我沒記型號耶～價錢喔？我也記不清楚
大概四千多吧
（囧" 這啥回答!你不是老闆娘嗎？）
4.總信 食品材料行 復興路三段109-4號（強力推薦）
商品種類：☆☆☆☆☆
商品種類真的很詳盡
無論是商品名稱的說明牌，還是價錢，都標示相當清楚
展示空間：☆☆☆☆☆
空間寬敞明亮，分類清楚（一樓是食品；二樓是器具）
二樓還有廁所咧！完全沒有雜務堆在走道
服務態度：☆☆☆☆☆
樓上樓下都有服務小姐，不會黏著顧客跟上跟下
有疑問或是想要詢問服務人員的話，她們會很詳細的說明
5.齊誠 雙十路二段79號
商品種類：☆☆☆
商品的種類也是屬於普通級，
商品名稱標示跟價錢標示還蠻清楚的
尷尬的是，我詢問的麵包機跟攪拌機的價格
跟在齊誠的價格，齊誠的標價是一般價格*1.05倍
也就是說，原本一台攪拌機以上4家店都標8500
這家店在商品架上卻標8990 然後再跟你說：算你8500就好 囧"
叫我怎麼相信這邊的價錢阿．．．（無言）
展示空間：☆☆☆☆
店面規模小歸小，可是動線也挺清楚的
一踏進去也是乾淨清爽的感覺
服務態度：☆☆☆
老闆娘如此阿沙力的給低價格的背後，居然是原本正常的價格
這讓我不禁在心底扣了很多分= ="
6.利生 食品材料行
商品種類：☆☆☆
商品種類也是普通級，沒有特別多
展示空間：☆☆☆☆
店面規模不大，動線也很清楚
一踏進去乾淨清爽，沒有多於雜物堵在走道上
服務態度：☆☆☆☆
一踏進這家店，小姐會詢問需要什麼東西
不算是跟上跟下，可是還是有小小的壓力在
以上，是我今天騎車騎了一下午的心得．．．（累斃了）
因為我不是台中人，一路上迷路迷了好幾次～
幸虧有兩位友善且熱心的郵差叔叔非常詳盡的告訴我該怎麼走
真的很感謝台中的郵差先生阿！ <(_ _)>
至於今天出門的重點 自動麵包機跟攪拌機的價格其實也問的差不多
之後就剩爬文看看使用過的人推薦的品牌...
希望這些資料，對之後有需要的人有些幫助
報告完畢！
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