#台北市 #中山區 #鮨一 日本料理
位於中山捷運站、榮星花園附近
採用當季新鮮食材的日式無菜單料理🍣
這天點了無菜單料理$2500元/人
算算挺驚人 一共吃了20道:
北海道馬糞海膽軟絲
蟹肉鮭魚卵佐紫蘇花
炙燒日本鰆魚、北海道干貝、日本青花魚
炸鱈魚白子胡麻豆腐
七貫頂級握壽司:
日本鹿兒島真鯛握壽司、炙燒日本青甘握壽司、
台灣甜蝦佐魚子醬握壽司、炙燒北寄貝握壽司、
北海道無添加馬糞海膽握壽司、大腹鮪魚握壽司、
北海道秋刀握壽司
炸旗魚肚、烏魚腱、烤紅喉魚、味增櫛瓜
店家手作提拉米蘇&日式蕨餅、味增湯
吃到的食材都無可挑剔
不僅新鮮 魚生處理的也很好
每一道都是亮點
最後 還有點貪心 意猶未盡😉
師傅立刻做起海膽生魚片特製蛋糕
真是令人愉悅的生日賀禮
讓整個用餐體驗達最高❤️
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👁🗨鮨一 Sushi Ichi
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🎏無菜單日本料理 $1500/2000/2500元/人
台北市中山區民權東路3段60巷4號
11:30~14:00 / 17:30~21:00
週日公休
02-25025488
https://www.facebook.com/sushi.ichi.1/
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#台北市美食 #台北市中山區美食 #台北市日式料理壽司 #中山捷運站
#米以食為天
#食不相瞞
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,心月懷石料理🍣外帶 📍信義區 宅家暢遊京都之美 嚐舌尖綻放的鮮甜 安九宅家生活吃到最精緻 滿意的一餐除了食材新鮮 每一道的配搭都充滿巧思 味覺百花齊放又典雅精緻 無菜單懷石料理 推出外帶便當了!! ♡特上散壽司 $880 ♡握壽司十貫 $880 ♡花壽司 $680 ♡酪梨細卷 $200 吃...
台北市日式料理壽司 在 米以食為天 Facebook 的最佳貼文
[台北][大安區] #初魚料亭
繼上次#初魚屋台 有很好的用餐經驗
這次來本店初魚料亭享用耶誕大餐 🎄🎅🏻
兩店都是無菜單料理
差別在生食熟食的提供比例
初魚料亭因為有鐵板煎台 所以熟食較多些
一開始師傅就在鐵板上煎起安康魚肝🐟
並拿出今天重頭戲 北海道活體毛蟹🦀️
安撫大家盡請期待😚
另一位師傅一道道握壽司端上桌🍣
今天吃到的生食共7道:
#北海道活毛蟹散壽司 #廣島生蠔 #鹿兒島鰤魚 #北海道馬糞海膽握壽司 #黑鮪魚握壽司 #日本鯖魚握壽司 #炙燒鰈魚鰭邊肉握壽司
中間穿插不同料理方式的熟食共7道:🍲
#干貝蟹膏蒸蛋 #香煎安康魚肝 #炙燒日本宮城縣和牛 #滷台灣野生鮑魚 #炸東京灣星鰻天婦羅佐日本西西豆 #山藥龍膽石斑佐日本葛粉條 #毛蟹味增湯
最後結尾的日式手作甜點 甜度也控制很好🍡
不會吃到最後有太膩的感覺
今天一連串吃下來約吃了15道
初魚料亭消費方式1100元/人,另加10%服務費
比初魚屋台略貴一點(初魚屋台1000元/人,無服務費)
相較之下 個人還是比較喜歡初魚屋台生食壽司的驚艷多一些
但整體來說 兩家都是很值得來吃吃❤️
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👁🗨初魚料亭
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🎏無菜單日本料理 $1100元/人
(另加10%服務費)
台北市大安區泰順街2-2號
固定用餐時段:11:30/13:00/14:30/17:00/18:30/20:00
0963-599-875
https://www.facebook.com/chuyu20151201/
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#台北市美食 #台北市大安區美食 #台北市日式料理壽司
#米以食為天
#食不相瞞
台北市日式料理壽司 在 米以食為天 Facebook 的最讚貼文
[台北][大安區] #初魚屋台
頗受好評的日料名店 #初魚料亭
開了這家家以生食為主的初魚屋台
一間店小小的只有八個位置,中午晚上各接兩場,
生意好的不得了,不預訂肯定吃不到
吃了一次 完全能明白為何人氣這麼高!😏
初魚屋台也是無菜單料理
這次吃下來約莫吃了11~12道料理
每一道都優秀無雷👍
無論是北海道干貝&厚岸生蠔
日本和歌山鮪魚中腹、北海道季節秋刀握壽司、九州真鯛握壽司等都沒有絲毫腥味🍣
現場處理北海道生筋子搭馬糞海膽小丼飯
一整隻現宰新鮮活松葉蟹🦀
都讓人看的目瞪口呆👀
加上幽默的阿寶師傅熱情介紹
每口都有讓人閉上眼的小宇宙幸福爆發力😽
最後,一定要說!
你看到的這些料理,一人只要一千元🙀
這家真的很很很可以!😼
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初魚屋台
台北市大安區大安區泰順街14號
11:30 / 13:00 / 17:30 / 19:30
https://www.facebook.com/chuyuwutai/
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#台北市美食 #台北市大安區美食 #台北市日式料理壽司
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#食不相瞞
台北市日式料理壽司 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
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台北市日式料理壽司 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:欣葉日本料理 館前店
電話:02 2371-3311
地址:台北市中正區館前路12號(台北車站M6出口往館前路方向約4分鐘 uniqlo入口旁電梯上6樓)
營業時間:am11:00 - pm14:00(午餐) pm14:30 - pm16:30(下午茶) pm17:30 - pm21:30(平日晚餐)/pm17:30 - 19:10 pm19:30 - 21:30(假日晚餐)
官網:https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=4
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShinyehJapaneseBuffet
關於:
獨一無二的和食自助餐 以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念,欣葉於1997年開創業界首見的純日式BUFFET「欣葉日本料理」自助餐,餐廳內匯集了各式具代表性的日本料理,如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、和菓子,提供顧客以親切平實的價格,就能在優雅的日式氛圍中自在品嘗道地的精緻和食,一次滿足對所有日本料理的渴望。 欣葉日本料理目前於台北、桃園共有五間分店,獨具特色的日式主題,不僅吸引國內外旅客指定造訪,更榮獲媒體評比為「台北吃到飽餐廳第一名」、以及2016-2017年Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮。
#Meck大叔#欣葉日本料理館前店#牛肉壽喜燒
台北市日式料理壽司 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:金魚日本料理
電話:02 2703-1003
地址:台北市大安區延吉街233巷18號
營業時間:am11:30 - pm14:30/pm17:00 -pm 21:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/KingyoTaipei/
官網:http://www.kingyotaipei.com/menu.htm
故事 HISTORY:
在2013年的一月【金魚日本料理】誕生了!
金魚日本料理創辦人﹣吳秉宗先生 由加拿大學成歸國後,經營延續父親﹣吳萬來師傅對日式料理的堅持與回饋客戶的理念,希望不論景氣好壞,都能提供消費者經濟平價又物超所值的美味料理。
吳萬來師傅﹣是平溪鄉礦工之子,幼年時家中時常三餐不濟,經常有一餐沒一餐,為了分擔家中經濟,以及讓弟妹完成學業,在國小畢業後,就支身到台北討生活。剛開始是到客運公司當伙計,負責公司雜役及伙食,後來公司老闆開的日本料理店,創業初期缺雜工,要他兼著做,由於他努力、認真、勤奮的態度,獲得師父的賞識,也就開始了他人生新的旅程。
民國66年代,在日本料理廚師界中,他可是數一數二令人尊敬的人物,經過數10年的磨鍊,他決定與夥伴共同創立「春日」,在當時日本料理是高不可攀的消費,他想到自己家中的情況,為了讓一般大眾也能消費的起,於是決定顛覆大家對日本料理的印象。提供了物超所值的份量,為了就是希望客人吃得飽,吃得開心。當然也經常有客人質疑這樣的經營模式會賺錢嗎?其實都是每天清晨到漁市批貨,而減少了層層的剝削,把省下來的成本能夠薄利多銷回饋給顧客。
金魚結合了春日吳師傅傳統料理的堅持與新時代消費者的需求,為的就是讓消費者能從料理中感受到“幸福”。因此在開幕短期內由口碑贏得大家的支持。
為了幸福而誕生,金魚優秀的團隊不會讓您失望的!
金魚料理 Variety
刺身,壽司,手捲,定食,懷石套餐,火鍋,單點,揚物,烤物,炒物,隨著季節更變的料理,霜降牛肉,啤酒,清酒,梅酒 ...
適合 Dining Experience
填飽肚子,喝酒配菜,聚餐,慶祝,下班想要有個地方放鬆心情,跟老朋友敘敘舊,美食部落客,孝敬父母,請客,家庭聚會,約會,第一次見網友,小朋友大朋友一起,自己放空的享受...
理念 Core Values
金魚日本料理的理念很簡單 – 就是提供客人幸福的料理。
物超所值 Value
新鮮,多元,大份量,經濟價位,讓客人有花小錢吃大餐的感受。 大方,體貼回應客戶需求。
美味&新鮮的料理 Fresh
廚房保持專業水準及標準,提供好吃,結合傳統與創新的料理。
依當季的食材更變料理,讓回顧客嘗新口味。
不浪費食材,多利用食材變化出美味料理。
專業親切服務態度 Customer Service
以感動, 客人至上, 建立長久關係即回顧為出發點。
乾淨舒適的用餐環境 Comfortable Environment
乾淨整潔。打造低調奢華讓客人享受舒適的用餐氛圍。
重視員工 Employees
每個金魚員工都有自己的專業及分內工作,但金魚鼓勵在職場上互相幫忙,有團隊的精神。保持向上提升態度,專業水準,及職業道德。
關於:
金魚創作和食開張啦!歡迎大家來嘗美味的日式料理與美酒。有生魚片,頂級牛肉火鍋,日式創意料理,各種SAKE,梅酒,還有啤酒,WHISKEY。♥
#Meck大叔#金魚日本料理#豪華散壽司
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