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華視大樓附近的小巷弄裡，好吃的小店不少，在疫情期間悄悄開幕的「小覓秘餐酒館」，就是一家耐人尋味的餐酒館。
據說這家小覓秘來自台南在台南己有二家分店，主打的是帶著台灣味的創意麵食和調酒，在台南當地頗有點小名氣。
很久沒去台南的我之所以說它耐人尋味，是因為在這裡吃麵「很有儀式感」，重點是，雖是創意麵食，但從選材到調味都有模有樣，絕對不會給你「胡搞瞎搞」的感覺，於是，我在這裡跟幾個好朋友，享受了愉快的吃麵食光。
除了以台南牛肉湯概念演化而來的牛肉麵之外，還有自家製西瓜棉煮的高湯做的湯麵，搭配澎派的綜合蒸海鮮，嗯～整個吃下來不但很飽，而且真心不錯吃喔～
為了迎合年輕人而推出的金沙醬系列麵食，居然有很獨樹一格的「腩胇」入列，搭配彈性十足的脆綠色蔬菜麵條，兼顧了賣相與好口感！
因應疫情，他們也推出外帶的「牛膝鍋」，再另文與大家分享喔！
哪裡吃：
小覓秘
台北市大安區延吉街131巷18號
02-8772-5272
#麵 #餐酒館 #大安區美食 #牛肉湯 #麵食 #noodles #bistro #photooftheday #likeforlikes #igdaily #米兒情事
👉初面
這一家是我朋友推薦給我的
他說：來到北車一定要吃他
既然他這麼說 我就要來驗證一下
看看我朋友的品味怎麼樣了🤣🤣
🥢爆炒蝦湯牛肉麵（$160元）
🥢雞湯蘿蔔豚肉麵（$140元）
我個人覺得上餐速度神快
畫完單跟朋友聊不到五分鐘的天
兩碗麵就直接上桌
害我想說 他們麵條有煮熟嗎？🤣🤣
每碗麵會附上一小盤小菜
(我個人對小菜還好 沒有到很愛)
湯頭部分是湯麵最重點也最精華的
蝦湯一上桌 就帶有濃濃蝦味
一入口 會先感受到蝦子的香氣
雖然他說是使用蔬果熬煮的湯頭
但...我個人沒有很愛這麼甜的湯欸
會讓我覺得 這個甜味不是很自然
或者以為我自己到了台南一樣~
蘿蔔白湯也是 雞湯的味道沒有顯現出來
也是同樣的那股不算太自然的甜味
主食的麵條至少還算可圈可點
口感Q彈有咬勁 至少讓我能吃完這一碗
豬肉部分 一上桌我還覺得很完蛋
看起來真的有夠乾柴的XD
但吃起來算保有水分 好啦讓他過
可以有60分 及格邊緣
牛肉塊的部分就是一般般的牛肉麵會有的
這個我就沒有想特別評價什麼
就是一般水準
整體來說 完全不用特別推薦或特別來吃
如果開在校園旁邊 或是家裡樓下
可能可以一季吃他一次
但如果你說要我特別來北車為了吃他
真的有一點大失所望了👉👈
-
美味程度：🌕🌕🌗🌑🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌑🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌘🌑
登仔總評：6.0🌟/10.0🌟
本次消費金額：$300元（🙋♂️🙋♀️）
地址：台北市中正區信陽街30號
電話：(02)2370-6706
營業時間：11:00-21:00
#登仔的美食日記 #初面 #爆炒蝦湯 #雞湯蘿蔔 #雞湯麵 #牛肉麵 #麵食控 #台北麵食 #台北推薦
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火鍋控在哪???😎
前兩周因為風雨太大停班停課...
吳柏毅和傅潘達為了安全起見也都無法外送!!
嚇到我一個怕自己被餓死，好險我們家冰箱永遠是滿的狀態😂
👉賣場：https://popola.tw/桑妮團購X媽媽我想嫁去台南湯麵小鍋開團
冰箱必須滿!!! 為的就是這一刻😂
涼涼的雨季，吃著熱騰騰的鍋，Q彈的拉麵..覺得大滿足!
桑妮真的是火鍋控，每次如果不知道要吃什麼..
最後常常都是吃火鍋!!!!!🍲
這間鍋物很可以耶!
是 #邵庭 家的開鍋祭，桑妮阿文幾乎全部口味都吃一輪了~
自己也要再回購!!!!!!!!!!!一鍋不到200元😎
想吃飽一點就一人一鍋~(可以在自己加點配菜)
無聊嘴饞吃一下就會兩人用一鍋湯頭在自己+滿滿的肉片😆
經典湯麵則是妞寶和車干軒的最愛!!!!
中午常常不會特別煮飯，就會煮這個麵~
不用預先退冰，隔水加熱就可以了!!! 10分鐘就可以溫暖上桌~✨✨✨
真心建議在冰箱可以多囤幾包~
這種天氣.. 下雨時，在家吃熱騰的鍋和麵，都覺得開心!
🔹粵式暖胃胡椒豬肚獨享小鍋
🔹溫補蔬菜羊肉獨享小鍋
🔹台東濃郁剝皮辣椒雞獨享小鍋
🔹老譚酸菜白肉獨享小鍋
🔹澳門濃醇大骨煲獨享小鍋
🔸經典牛肉麵
🔸清燉牛肉麵
🔸經典蔬菜羊肉麵
🔸香菇雞腿湯麵
🔸味噌豚骨叉燒湯麵
🔸番茄紅燒牛肉麵
🔸酸菜白肉湯麵
🔸泰式酸辣湯麵
👉麵條都可以選擇搭配 #QQ拉麵 或是 #厚厚寬麵
不得不讚賞一下這裡的麵條~
這裡麵條是Q彈好吃的!!! 拉麵和寬麵我都很愛~🥰
首次用POPOLA還會有50元購物金唷~
🔥開團時間：即日起~8/19
🔥賣場：https://popola.tw/桑妮團購X媽媽我想嫁去台南湯麵小鍋開團
🔥提醒：除了團購價以外，若是第一次用POPOLA會有 #50元購物金
🔥運費：冷凍2500免運，未滿2500元運費200
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從iHeb買總金額勿超過2000，老爸折扣碼:JEF6749
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2020 峇里島自由行 http://bit.ly/398iJ4r
2020 科莫多島自由行 http://bit.ly/31DhRlC
2020 大阪京都自由行 http://bit.ly/31XgOgH
2020 台南美食吃透透 https://bit.ly/2R6J5gK
2020 台東安捷飛行體驗 https://bit.ly/3aDrgfU
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*老媽拌麵官方網站： http://bit.ly/2IdxhE0
這次收到老媽拌麵寄來的麵，其實這樣的麵很適合下雨天不出門的我，或者太陽太大沒辦法出門的我。
三種麵口味試吃之後，我最喜歡的是擔擔麵，再來是胡椒麻醬麵
，麻辣麵雖然會麻麻辣辣的，但是可能因為我太常吃麻辣香鍋，所以覺得麻辣麵的味道太熟悉，反而沒有特別的感覺，不過沒有吃過麻辣香鍋，又喜歡吃辣的朋友們，也可以試試看。
聽說現在加入官方網站就可以有100塊的折扣金，如果想要趁便宜（又像我喜歡有時不出門）的朋友們，趕快去看看吧～煮麵的時間只要五到六分鐘，玩個遊戲或者聊個天，馬上就可以吃麵了～
*影片中吃麵順序：
1. 胡椒麻將麵 2.擔擔麵 3.麻辣麵
*三種口味喜愛排行：
第一名 擔擔麵
第二名 胡椒麻醬麵（素）
第三名 麻辣麵
※然後 雖然影片裡面沒有「麻辣湯麵」，但是麻辣湯麵也很好吃！
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#老媽拌麵 #老媽拌麵吃播 #吃播
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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【荷卡廚坊】是一款健康低熱量的濃湯杯麵🍲，螺旋麵的麵體並非油炸的，而是用蒸煮的，使用100%杜蘭小麥所製成，一杯熱量最低只有165卡，並且無添加人工色素及防腐劑、味精…吃起來比一般泡麵更沒有負擔，也很適合當小朋友或是怕胖的朋友當成是下午茶、宵夜的輕食，不但可以止餓也不會有過多負擔唷！
🥣即沖即食，隨時隨地都能來一杯，健康輕鬆0負擔的小點心，推薦你們也嚐嚐👩🍳
【全台全聯、量販店通路，都買得到喔！】
總共有4種口味，🍤巧達海鮮風味、🌽田園玉米風味、🍄奶油蘑菇雞肉風味、🍅蕃茄起士牛肉風味！
👨🍳👩🍳除了一般的正常吃法，今天我們要用這4種風味變化出4種不同的創意料理喔❗
到底是什麼創意吃法呢？這邊先透露一下😋
🍞台南棺材板－奶油蘑菇雞肉風味
🥒起士絲瓜盅－巧達海鮮風味
🥗輕食沙拉－蕃茄起司牛肉風味
🥪熱壓吐司－田園玉米風味
➡️想知道做法，記得點擊影片觀看唷❤
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💎即日起至10/31止，購買任一杯荷卡廚坊濃湯麵限量促銷杯，撕開杯蓋上雙層貼紙，掃瞄QR CODE登錄資訊，即送購物金，再加碼10萬元名牌包👜（掃描登錄越多越中獎哦！）
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#荷卡廚房
#大胃王邵阿咩
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