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［一百趴沈預告］
「我去買剉冰的時候，會跟店員說請幫我把XXXXX。」
「我去買台式可麗餅的時候也會偶爾要求店員可以不要XXXXX嗎？」
「我第一次聽到阿姨這個要求的時候，簡直是驚呆了。」
明天的一百趴沈是阿姨們的奧客自白現形記。
本集主題將要討論奧客，但我們不只要檢視市面上奧客的行為，陪沈團決定嚴以律己，檢視團員中最常出現奧客行徑的人，並讓她在這集作出深刻檢討。
現在就收聽、訂閱、留言支持我們！
一百趴沈第一二季熱播中
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配圖：奧客阿姨。
下午要來份「台式可麗餅」嘛！！
我最愛鹹鹹甜甜的玉米起士口味🌽🌽
先將麵糊調好、
用薄餅機來製作餅皮很方便、
接著放入自己喜歡的內餡。
不管是早餐、點心、下午茶都很適合，
自製的可麗餅外盒也很逗趣～
來一份食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/514585642
#自製台式可麗餅 #玉米起士可麗餅
#脆皮可麗餅 #食譜分享 #夜市可麗餅
【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-嗨糖日式可麗餅/Hisugar/繽紛漂亮美拍日式可麗餅/外送下午茶甜食新選擇/辦公室下午茶/辦公室外送推薦⭐⭐☕️】
大家有沒有吃過日式的可麗餅呢?
日式可麗餅與常見的台式可麗餅不同，日式可麗餅是軟皮，會加許多水果.鮮奶油..等等
我個人覺得是有點像在吃薄餅以及海綿蛋糕的中和口感那樣(如果你有吃過義式薄餅的朋友，也有點像那種感覺)
今天哈姆湘要來介紹一家最近位於台北中山網紅打卡店超熱門的-嗨糖日式可麗餅(Hisugar)
想推的不是店家，而是嗨糖居然有"外送下午茶"的服務!!
身為螞蟻人補教老師的我馬上就把嗨糖的資訊通通給我的學生選口味
除了口味多元，食物超級漂亮之外還可以享受到"提前預約"的台北外送下午茶服務
馬上來文章看整個訂購到吃餐的過程吧!!
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🍀來看哈姆湘完整體驗:https://reurl.cc/3NVpvR
我吃了:
👉香蕉生巧克力
👉繽紛水果
👉草莓可麗餅(季節限定)
👉焦糖布丁+(加料生巧克力)
👉濃韻抹茶(加料焦糖布丁)
👉抹茶草莓(季節限定)
👉檸檬奶霜
👉水蜜桃(加料焦糖布丁)
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HiSugar : 嗨糖 日式可麗餅
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嗨糖電話：02-2511-8776
嗨糖地址：台北市中山區南京西路12巷13弄7號(捷運中山站2號出口，右轉再左轉，步行2分鐘)
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通篇都在鬧 啊哈哈哈
★★食譜在文字敘述裡喔★★
★★廢寶記得打開字幕喔★★
沈與索艾克大鬧城中市場：https://youtu.be/VTL_WtdlL54
沈的頻道：https://www.youtube.com/channel/UC5H-l11nc7q5XqMRtaU-oYA
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食譜
餅皮麵糊
全蛋 2顆
細砂糖 60g
牛奶 240g
低筋麵粉 240g
泡打粉 3g
三杯雞內餡
雞腿肉 1片，切塊
黑麻油 20ml
薑片 20g
蒜頭 5瓣，拍裂
米酒 2大匙
醬油膏 1大匙
烏醋 1/2大匙
九層塔嫩葉 10g，切碎
白切達乳酪 2片
高麗菜絲 適量
小番茄 3～5顆，切半
珍珠內餡
珍珠
煉乳
cream cheese
香蕉、草莓
作法
1. 製作餅皮。
全蛋與細砂糖放入缽中以電動攪拌機攪打至泛白略略蓬鬆的狀態，加入牛奶攪拌均勻，接著加入過篩低筋麵粉與泡打粉拌勻
2. 製作三杯雞餡。
以小火熱鍋，放入麻油、薑片與蒜頭煸香，耐心煸到薑片乾皺收縮的程度。接著倒入雞肉轉大火翻炒均勻。沿著鍋壁嗆入米酒、醬油膏、烏醋翻炒均勻，燒煮至醬汁收稠的狀態後熄火，最後拌入九層塔碎即可
3. 煎麵皮。不沾平底鍋用餐巾紙抹上少許奶油，冷鍋用毛刷抹上一層均勻的麵糊
4. 中火加熱，煎熟後取出，擺上搭配的餡料即可
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