一個縱谷三間店,台東「舒食男孩」連肉食主義者都滿足的蔬食店
舒食男孩,一間連肉食主義者都能感到滿足的蔬食店,店內的客人十位之中就有八位不是純素食者,以色香味俱全的餐點,滿足了消費者對於健康蔬食的想像,怎能錯過?
主人家說,一館來自當初哥哥提議吃素救地球的理念,經過了這些年,二館更進一步希望改變人們對於素食的刻板想法,一家人努力將健康素食分享給更多的人,拉近大眾對於素食的距離感,蔬果本就是所有人日常裡平易近人的需要,走入「舒食男孩」,一不小心便會愛上了蔬食的世界。
舒食男孩誕生的初衷
起初,媽媽瑞雲姐是在關山賣滷味,家人也並非素食者,某次偶然的放學後,大兒子忽然提議家人們是否可以嘗試吃素救地球,說也奇怪,就在那個機緣下,一家人自然而然便開始成為素食者。
「吃素對我們家而言,真的是很自然的變化,一點也不勉強,因為媽媽很會料理,所以吃素從來不無趣,相反地還很美味呢!」
二O一三年,瑞雲姐開始經營舒食男孩(一號店),盡量選用自家摘種或是無毒有機的食材,嘗試變化出各種蔬食佳餚,這一間充滿家庭溫度感的「舒食男孩」,在縱谷旅人的口碑裡,早已聲名遠播。
兩年後,一直跟著母親學習料理的怡卿開始想嘗試創業,便有了舒食男孩二號店的誕生。
「哥哥應該是影響全家開始吃素的最大動力,『舒食男孩』一號店與二號店的存在,其實是一種『分享』;我們就想讓大家知道,吃素其實是很美味、很健康、很沒有距離感的!」
在池上開店的幸福感
位於池上中華路上的「舒食男孩二號店」,特意不選在人潮擾攘的中山路,愜意的鄉村生活感,讓人更加享受這股恬靜氛圍。
小店門口擺放一輛復古老鐵馬,是主人家與其他同樣是返鄉或移居青年共同串連的「黑色騎士計畫」,分享著各自的生活。
「在這裡開店好幸福唷,池上有一群朋友圈,大家同樣有著想在鄉村好好生活的願景,彼此照顧也彼此支持,努力創業也不斷進步,難怪當我想獨立開店時,媽媽就要我一定得來到池上跟哥哥一起。」
從空間到餐點,全都一手打造
一推開個性的大門,充滿驚喜感的空間設計立刻吸引旅人目光。運用木作與鐵件交織的吧檯、以木頭堆營造原始感的放映沙發區、溫暖的牆面、柔黃的燈光,再再都令人充滿好感。
「想分享素食,用說的,人家不一定會接受;但我們盡力去做,去行動,把美好的滋味獻給客人們,才是真正能打動人心的影響。」
二號店作為分享的據點,比一號店更多了許多餐點的選擇,早午餐、輕食、飲品,當然也有如關山店一樣的預約套餐。
一上桌,無論是在色澤或是口感的呈現上,充滿趣味感的美麗姿態讓人不禁讚嘆;以水果入菜,一盤艷紅的火龍果炒飯,或是每口都能品嘗均勻淡雅薑黃香氣的米飯,都令人垂涎;自家栽種的過貓野菜、薑黃、樹薯、南瓜,從產地到餐桌,舒食男孩盡量都透過雙手分享關於蔬果的好滋味。
嘗一口火龍果染色的清爽藕片,再一口小農種植的有機紫地瓜糯米湯圓、鳳梨甜菜根、酥炸茄子、醬煮苦瓜,再一碗溫暖的芋頭豆腐湯,濃郁的芋頭香,搭配九層塔、花生仁、豆腐,相當對味,滿滿的療癒暖意,心情愉悅極了。
一壺招牌水果茶,以紅茶為基底,將最新鮮的蘋果、奇異果、百香果、鳳梨、柚子醬、檸檬一起熬煮1-1.5個小時,濃郁鮮甜,只要一小口,水果的自然酸香便會在嘴巴裡迸發,相當驚豔。
許多人都問,為何不取名蔬食男孩或素食男孩?相信我們,品完這一餐你便會知道原因。
店家資訊
舒食男孩一號店(創始店) Facebook
台東縣關山鎮豐泉里八德路6號
舒食男孩二號店 Facebook
台東縣池上鄉福文村中華路59號
舒食男孩三號店(瑞源店) Facebook
台東縣鹿野鄉同興路20號
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台東,客來吃樂(蚵仔麵線綠豆算)
電話:08-934-3096
地址:台東縣台東市新生路222號
(新店也開了一家分店哦 新北-客來吃樂(大腸蚵仔麵線、黑糖桂圓綠豆算、綠豆算剉冰、綠豆湯)
地址:新店區光明街41號
江南冰鎮滷味店
電話:0988 550 602
地址:台東縣台東市光明路152號
開喜小吃部 (記得訂位哦)
電話:089-512259
地址:台東市大和路七號
綺麗渡假村 Chii Lih Resort
電話:08 955 1556
地址:台東縣鹿野鄉中華路一段260號
台東知本天山農場(金針花期每年5-7月)
地址:台東縣卑南鄉溫泉村33鄰樂山92號
(導航設定:白玉瀑布 會有”天山農場”的指標)
加路蘭遊憩區
台東中華路滷味 在 別讓一姐不開心 Facebook 的精選貼文
高雄台東六天五夜之旅~Day4
第一站: #ㄚㄧㄚ旺
趁著早上一姐還在睡夢中,終於可以享受一下知本的碳酸溫泉,清晨的知本綠意盎然,固然神清氣爽,不過下一秒的早餐卻讓人瞬間想逃離!
#史上最陽春早餐
第二站: #初鹿農場
台東的好山好水,讓牛乳特別香甜,一姐爸媽在台東讀書的時候就很愛,沒想到現在全聯就買得到!來到這裡一定要買瓶新鮮牛奶喝到飽,帶著孩子去看牛,現在還多了可愛動物區可以餵食,麝香豬還滿街跑。
#牧草不用買地板一大堆
第三站:#卑南肉包
說到台東的肉包,大家應該都會說…東河肉包,但是一姐爸還是獨愛卑南肉包。這次去,卑南肉包店面已經移到時候大馬路,有停車場,還有個抽號碼機。一姐爸推薦 #筍香肉包 #芋頭紅豆包
#一旁還有卑南豬血湯也超有名
第四站: #濱海公園
可以眺望一望無際的太平洋,也可以租臺腳踏車到黑森林、人工湖探險,累了一旁還有一排小吃補體力,不可不吃的時候當然是 #黃記蔥油餅,如果不愛排隊的話,一姐爸也滿推薦四維路上的 #陳記蔥油餅,都是超厚麵皮加上滿滿的蔥和九層塔。
第五站: #海草健康輕食館
不管是麵食、湯包皮都有加入海草,很有特色,必吃海草乾麵,獨特沙茶醬是一絕;湯包也很推,小心爆湯很燙口,另外還有不同天的限量餐點,可以碰碰運氣吃看看!
#現磨黑咖啡免費喝
第六站: #寶桑湯圓
寶桑路上的寶桑湯圓,沒有太多的商業氣息,還保留著古早味的攤販,不管冰的熱的都好吃,尤其一定要吃 #脆圓,別的地方可吃不到!
#吃冰的脆圓真的會脆脆
第七站: #台東公教會館
終於來到今天住宿的飯店,公教會館價格平易近人,房間也是乾淨整齊,每間房間基本上都有浴缸,不過沒有提供嬰兒床的服務,至於澡盆則是不知道那位工作人員的嫁妝,讓一姐爸媽稍稍傻眼一番。公教會館的位置也相當好,走路就可以到中華路逛街、水果街吃釋迦,如果有教師證房價更優惠。
#一旁有津芳冰城要吃冰棒和紅豆牛奶
#七里香水煎包滷味是宵夜好夥伴
1y1m21d
台東中華路滷味 在 yichiehdaily?? Youtube 的最佳解答
Instagram:yichieh0830
這是在疫情嚴重以前去的台東兩天一夜
現在要繼續戴口罩、勤洗手
希望疫情可以趕快過去🥺
“時間軸🌪“
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11:41 買錯車票驚魂記
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12:11 See U Next Time
𝐃𝐚𝐲 𝟏
15:01 抵達台東
下火車先去民宿check in(走路6分鐘)
放好行李再出門租車🛵
滿溢租車 𝟘𝟟:𝟛𝟘–𝟚𝟘:𝟘𝟘
📍台東縣台東市新站路139號
普羅賽斯花藝咖啡廳 𝟡:𝟘𝟘-𝟙𝟠:𝟘𝟘
📍台東縣台東市馬亨亨大道915號
鐵花村 𝟙𝟟:𝟘𝟘–𝟚𝟚:𝟘𝟘
📍台東縣台東市新生路135巷26號
披薩阿伯 Uncle Pete's Pizza 𝟙𝟟:𝟘𝟘–𝟚𝟙:𝟘𝟘
📍台東縣台東市臨海路一段167號
50嵐 𝟙𝟘:𝟘𝟘–𝟚𝟙:𝟛𝟘
📍台東縣台東市正氣路467號
𝐃𝐚𝐲 𝟐
明奎早餐店(法式吐司‼️)𝟘𝟞:𝟘𝟘-𝟙𝟙:𝟛𝟘
📍台東縣台東市正氣路390號
新生商號(綠豆沙牛奶‼️)𝟙𝟘:𝟛𝟘-𝟚𝟘:𝟘𝟘
📍台東縣台東市新生路87之一號
鐵花小路美食堂 𝟙𝟙:𝟘𝟘-𝟙𝟜:𝟘𝟘、𝟙𝟟:𝟘𝟘–𝟚𝟘:𝟘𝟘
📍台東縣台東市安慶街147號
多良車站(雖然很遠到真的是超級美‼️)
📍台東縣太麻里鄉
櫻木花道平交道
📍台東縣太麻里鄉東63鄉道
杉原陳家麻糬(鮮奶麻糬‼️)𝟘𝟞:𝟘𝟘-𝟙𝟡:𝟘𝟘
📍台東縣台東市更生北路146號
雨田家馬卡龍專賣店Amedaya Macaron(推‼️)𝟙𝟜:𝟘𝟘-𝟚𝟘:𝟛𝟘
📍台東縣台東市長安街
阿鋐炸雞 𝟙𝟙:𝟘𝟘-𝟚𝟛:𝟘𝟘
📍台東縣台東市正氣路163號
寶桑豆花 (花生很好吃 要早點去不然會賣光‼️)𝟙𝟜:𝟘𝟘–𝟚𝟙:𝟝𝟘
📍台東縣台東市正氣路115號
隱山茶道(紅烏龍‼️) 𝟘𝟠:𝟛𝟘-𝟚𝟛:𝟘𝟘
📍台東縣台東市正氣路148號
神仙滷味(點了很酷的食物叫’‘樓梯‘’但我不喜歡🤣)𝟙𝟞:𝟛𝟘-𝟘𝟘:𝟘𝟘
📍台東縣台東市正氣路154號
𝐃𝐚𝐲 𝟑
早餐麻里マリ朝午食 (章魚燒蛋餅/起司蛋餅‼️)𝟘𝟟:𝟘𝟘-𝟙𝟛:𝟜𝟘
📍台東縣台東市中華路二段166號
加路蘭
📍台東縣台東市台11線
台東阿伯小白屋
📍台東縣台東市中正路1號
台東濱海公園
📍台東縣台東市大同路
新生商號
吉祥食品行( 封仔餅‼️)𝟘𝟠:𝟘𝟘–𝟚𝟚:𝟘𝟘
📍台東縣台東市光明路191號
隱山茶道 𝟘𝟠:𝟛𝟘-𝟚𝟛:𝟘𝟘
📍台東縣台東市正氣路148號
台東美術館 𝟘𝟡:𝟘𝟘-𝟙𝟟:𝟘𝟘
📍台東縣台東市浙江路350號
16:45還車
搭17:55火車回花蓮
🏨懶骨頭民宿
📍950台東縣台東市樂利路2-3號
“𝙎𝙪𝙗𝙨𝙘𝙧𝙞𝙗𝙚 𝙢𝙮 𝙘𝙝𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡 “
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“𝘼𝙗𝙤𝙪𝙩 𝙢𝙚 “
Instagram | @yichieh0830
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“𝙏𝙤𝙤𝙡𝙨 “
Camera | Canon G7X MarkII + Sony ZV-1
Cover | Photoshop
“𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘𝙨 “
The Millennial Club - messing with my head - https://thmatc.co/?l=BA735F8C
A$H. - Wrong Number - https://thmatc.co/?l=5F58A913
Anaté - Flow - https://thmatc.co/?l=906642E4
Dylan Joshua - Roaming - https://thmatc.co/?l=B7EABB02
Dewey Wiles - #nofilter (feat. Havik) - https://thmatc.co/?l=85BE243D
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台東中華路滷味 在 潔西卡Jessica Youtube 的最讚貼文
各位啊~我覺得15000這個數字有點太低
你們覺得我們挑戰25000怎麼樣XDDD
第一次我就覺得要逼瘋我自己了,哈哈哈哈哈哈
好~回歸正題!影片中我們吃了這些~
有*在前面的我覺得可以去試試看
*弘宇蛋糕專賣店|花蓮縣花蓮市中華路330號
*府前食坊|花蓮縣花蓮市府前路84號
悟饕池上飯包文化故事館|台東縣池上鄉忠孝路259號
*黃記蔥油餅|台東縣台東市仁和街37號
林家臭豆腐|台東縣台東市正氣路130號
阿鋐炸雞|台東縣台東市正氣路163號
寶桑豆花店|台東縣台東市正氣路115號
楊記家傳地瓜酥|台東縣台東市大同路149-1號
楊記家傳地瓜酥|台東縣台東市傳廣路178號
台東神農青草茶總店|台東縣台東市正氣北路211號
台東觀光夜市|坐落於正氣路上
*七里香水煎包滷味|台東縣台東市正氣路385巷7號
老東芳青草茶(旗艦店)|台東縣台東市正氣路138號
住宿
趣淘漫旅-台東|台東縣台東市新站路260號
團購中|行動電源充電站 https://lihivip.com/9QFDN
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台東中華路滷味 在 蔡阿嘎 Youtube 的最讚貼文
(下方有整理環島全部的美食景點清單喔)
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道:http://ppt.cc/3lup
[蔡阿嘎的環島十大任務]
任務01:尋找台灣之最
任務02:探訪台灣四端點
任務03:到一輩子只會去一次的地方
任務04:挑戰蘇花公路、南迴公路
任務05:到每縣市吃最愛的食物,做全台灣排名
任務06:挖掘各縣市在地美食
任務07:享受風吹+日曬+雨淋
任務08:走進各鄉鎮特色社區
任務09:擁抱人群關懷社會
任務10:迷路+曬黑
在2013年的夏天
再度用機車完成了第二次環島
七天累積走過1543公里
人生總要完成一次環島
但想環卻苦無目標? 不知要停哪?
嘿嘿 這些清單給鄉親們參考!
有些地方可能
這一輩子就只會去那麼一次
就趁環島把這記憶留下吧
找個7天假期說走就走
出發!!
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
[環島美食景點資訊]
|台北|
淡水紅毛城 (本島最老一級古蹟)
野柳海岸
富貴角燈塔 (台灣最北端)
三貂角燈塔 (台灣最東端)
三貂嶺車站 (開車騎車都到不了的車站)
|基隆|
基隆港碼頭
|宜蘭|
幾米公園 (晚上來也很美)
老吳排骨酥麵 (宜蘭市舊城北路123號)
城隍早餐 (宜蘭市城隍街3號)
南方澳觀景台 (蘇花公路108km旁)
南澳火車站
東澳海灣
|花蓮|
和仁火車站 (要走地下道才能到的站)
漢本車站海灘 (車站前300m處右轉進涵洞)
太魯閣大橋 (蘇花公路起終點)
三棧溪戲水 (花蓮秀林鄉布拉旦風景區)
花蓮溪出海口 (台11縣6.5km處轉彎)
小公園旁鳳林韭菜臭豆腐 (全台灣第三名好吃)
大富車站 (無人車站)
富源廟口小吃部 (瑞穗鄉富民村243號)
阿發米糕 (玉里鎮中山路二段136號)
東里火車站 (眺望遼闊綠田)
富里火車站 (花蓮最終站)
|台東|
伯朗大道 (過台東池上大橋後轉進197縣道)
山里火車站 (應該一輩子只會來這一次)
林 臭豆腐 (全台灣最好吃!!台東市正氣路130號)
豐源國小 (全台灣最美國小!!台東市中華路四段392號)
壽卡鐵馬驛站 (台9線南迴公路最高點)
|屏東|
墾丁迪迪小吃 (墾丁路文化巷26號)
台灣最南端 (恆春鎮鵝鸞鼻公園旁)
穩好行早餐 (恆春鎮南門路26號)
竹田車站 (竹田鄉豐明路23號)
榕樹下大鍋菜(內埔鄉廣濟路2號)
|高雄|
美麗島站 (全台灣最美捷運站)
源坐羊肉 (岡山區中華路1-2號)
|台南|
上好烤滷味 (台南市康樂街254號)
小公園擔仔麵 (台南市西門路2段317號)
精忠三村米糕 (台南市東區建東街63巷17號)
復興里彩繪眷村 (永康榮總後面)
大泉雜貨店紅茶牛奶 (台南市文和街13號時間)
台灣最西端國聖港燈塔 (台南七股)
後壁火車站 (無米樂故鄉)
|嘉義|
森林之歌 (嘉義市林森西路2號)
呆獅雞肉飯 (嘉義市民族路665號)
三味果汁 (嘉義市成仁街85號)
阿美臭豆腐 (全台灣第二名好吃!!嘉義市民權路353號)
|雲林|
石龜火車站 (在稻田邊的無人車站)
土地公廟鹽酥雞 (斗六市中山路與中堅西路口)
西螺大橋與西螺老街
|彰化|
八卦山大佛
燒肉圓 (彰化市東民街89號)
|台中|
大肚火車站
大肚瑞井社區 (保存很完整的紅角厝聚落)
龍井火車站 (很多可愛彩繪)
台中港火車站 (離台中港其實還很遠)
|苗栗|
白沙屯車站
|新竹|
西市汕頭火鍋 (新竹市西安街70號)
阿婆蛋餅 (新竹市東山街6號)
軟橋彩繪村 (竹東鎮軟橋里3鄰31-1號)
|桃園|
國旗屋米干 (中壢市前龍街73巷19-1號)
桃園忠烈祠日式神社 (桃園市成功路三段200號)
桃林鐵路 (停駛的舊火車線)
[蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中]
博客來:http://ppt.cc/nSjd
誠品:http://ppt.cc/qhly
金石堂:http://ppt.cc/6tdN
Yahoo奇摩:http://ppt.cc/iYoJ
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台東中華路滷味 在 醇滷味-台東中華店 - Facebook 的推薦與評價
採用純天然上等中藥材熬製12小時以上的滷湯、天然食材配方獨特調配的醬汁與麻辣醬,每天都使用新鮮滷湯滷製,現代養生新觀念,健康又美味。 中華路一段605號, ... ... <看更多>
台東中華路滷味 在 [黑特] 超難吃的滷味店- 看板Taitung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
剛剛去一家位於中華路豐里橋附近,
某家麵包店旁邊的一家 楊X 滷味買滷味當晚餐吃
超難吃的 味道死鹹又沒特色
而且竟然給我偷夾 杏鮑菇 難怪價錢怪怪的(我記得我沒有夾)
真是大地雷 難怪沒有客人
早知道 不要進去了
一進去 看到架上東西 還有三個年輕人賣的 本來很想轉頭就走
但是想說 既來之則安之
挖勒 超後悔的
板上大大 推薦幾間好吃的滷味吧
我好想再出去買
剛剛買的就當作錢掉了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.10.33
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