ONCE Cafe&Bar
#西門酒吧推薦 #ONCECafe&Bar
https://8boo.tw/once_cafebar/
#丟包小孩放空自己
ONCE Cafe&Bar雖說白天是咖啡廳,晚上是酒吧,但店員也很歡迎我們白天就點酒,他們一樣也有供應喔,晚上也可以點咖啡&甜點,這三個品項我們都很推薦唷!
#手沖咖啡 #哥斯大黎加的莫札特
這隻屬淺焙的豆子,可以享受輕烘焙帶來的微微果酸,蜜處理的豆子帶有一點天然的發酵酒香,而冰手沖的咖啡體喝起來輕盈,且帶有茉莉花香,是我覺得很耐喝的一款風味,是下次會想再點的好滋味!
#甜點 #招牌提拉米蘇 $130
真的是名不虛傳的好吃,不甜、不油膩,又帶多一點酒香,是甜點師的巧思,讓蛋糕體泡製果香較重的蘭姆酒,再搭配上店內烘製的果乾&花瓣的擺盤,整體呈現起來超美
#生乳酪蛋糕 $160
炙燒過的糖粒經過噴槍融化為一層薄脆的焦糖,搭配著蛋糕頂層撒上的玉米脆片帶給這份濃郁綿密的乳酪蛋糕,爽脆的口感,非常加分的搭配!
#酒保特調
#晴空飛行|紫羅蘭、櫻桃&GIN|$350
這杯的口味女生應該會很喜歡,香氣十足,口味偏酸,酒精感不重,喝起來非常順口。
#阿拉斯加加++|你有看過極光嗎?|$450
因為這杯是酒吧為了朋友聚會慶生時為了一杯灌醉主角所以設計的酒,讓他們一喝就直接看到極光的意思。慶生&鬧朋友必點!
#酒鬼經典 #威絲朋 #Vesper|$350
更濃郁的酒精感,又同時有葡萄果香。整體被修飾地甜甜、香香的酒,會讓人不小心忽略了它的濃度,所以飲用時得要小心這杯後勁的強度喔!
#GinFizz
看到他們店裡有一系列,我們非常喜歡的 #台灣琴酒品牌 #合力酒廠 #Holy,最後我們選了最愛的「大海」這隻琴酒為基底,調了清爽順暢的Gin Fizz,閉上眼,還真的有大海和夏天的味道!非常適合每個夏季炎熱的夜晚。
ONCE Cafe&Bar店員很熱心且詳細地介紹自家酒款,親和力&服務態度很好,很適合第一次到酒吧&想要放鬆的三五好友!是酒吧裡面人情味爆表的好店!
更多詳細內容看🔎
https://8boo.tw/once_cafebar/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▶還有疑問嗎?來看Q&A! https://youtu.be/o27mWb3XzKU ▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧~ https://youtu.be/cDn8tgTVITA ---- 終於等到尼! 今年的梅子上市啦,時間很短只有短短一個月,想釀的人,看到影片請立刻手刀購買!傳統市場或網路上都可以訂...
「台灣琴酒品牌」的推薦目錄:
- 關於台灣琴酒品牌 在 小把逋的生活點滴 Facebook 的最讚貼文
- 關於台灣琴酒品牌 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
- 關於台灣琴酒品牌 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最讚貼文
- 關於台灣琴酒品牌 在 波德有限公司- Bring The Rocks - Posts | Facebook 的評價
- 關於台灣琴酒品牌 在 我們誠摯地邀請每一位調酒愛好者來品嚐2022年最新琴酒品牌 的評價
- 關於台灣琴酒品牌 在 第一支琴酒要買哪支— 10款琴酒評比- 品酒板 - Dcard 的評價
- 關於台灣琴酒品牌 在 Vlog琴酒年度盛事-Gin & Tonic PA 2021,調酒師創意調酒靈魂 ... 的評價
- 關於台灣琴酒品牌 在 琴酒品牌的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK - 酒國同好資訊站 的評價
- 關於台灣琴酒品牌 在 琴酒品牌的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK - 酒國同好資訊站 的評價
- 關於台灣琴酒品牌 在 有什麼好喝的琴酒可推薦? - Mobile01 的評價
- 關於台灣琴酒品牌 在 [調酒知識] 全世界賣最好的8個琴酒品牌 | 倫敦銀牌琴酒PTT 的評價
台灣琴酒品牌 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▶還有疑問嗎?來看Q&A!
https://youtu.be/o27mWb3XzKU
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧~
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
----
終於等到尼!
今年的梅子上市啦,時間很短只有短短一個月,想釀的人,看到影片請立刻手刀購買!傳統市場或網路上都可以訂到。
一般來說都會釀個半年一年,可意志薄弱的酒棍們是等不及的,這次介紹的是兩個月就能開喝的淺漬梅酒,除了梅子酸香,酒の味道也還在,可以任意選配,端午時就可開喝!
今年是用台灣品牌 TOAST 推出のSCENE 冷萃咖啡瓶
美美ㄉ拿來釀酒也棒,瓶口有篩子,可以直接倒讚
未滿18歲の小廢寶請勿飲酒
然後開車更是不能喝,我會恨死你!
★★廢寶記得打開字幕喔★★
--
廚房廢寶索艾克
YT頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
--
食材
青梅 1 份
酒 2 份(任何酒精度數 30% 以上的穀物酒都可以使用)
冰糖 1/2 份(視個人口味增減糖量)
醃漬物需要用玻璃、陶器或瓷器盛裝,塑膠或鐵器不適合唷。
作法
1. 瓶子洗淨後,用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒,再次擦乾
2. 以牙籤挑去蒂頭
3. 梅子過清水洗淨,放在網子或竹簍裡晾乾
4. 開釀!
梅子放入瓶中,倒入酒、冰糖
將瓶子置於陰涼處讓酒精順利萃出梅子精華
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Iy_vnhCEPho/hqdefault.jpg)
台灣琴酒品牌 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最讚貼文
琴酒怎麼喝才最潮?【林一峰Whisky School威士忌第108課】
上酒吧點什麼酒最潮?過去時髦潮人可能會點龍舌蘭(Tequila)、或者伏特加(Vodka),後來又開始流行喝單一純麥威士忌;不過最近幾年琴酒在全世界吹起了琴酒風潮,除了琴酒的起源地荷蘭與英國,包括德國、義大利、美國、加拿大、日本,甚至台灣的噶瑪蘭威士忌酒廠,都開始生產噶瑪蘭琴酒。
琴酒的主原料為大麥或裸麥,在蒸餾之後再加入杜松子、肉桂、橙皮等其他藥材,一起進行二次蒸餾,因此帶著豐富的藥草香氣。除了傳統的杜松子氣味外,近年來琴酒更流行帶入產地特色。
比如日本三得利集團所推出的琴酒「六(Roku)」,就刻意採用6種日本經典植物櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露綠茶和山椒,展現日式風情。噶瑪蘭琴酒也融入宜蘭在地特色,富含宜蘭盛產的紅心芭樂、楊桃與金棗香氣,層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳。
威士忌達人學院首席顧問林一峰,本週為大家帶來的是英國所生產的布洛克曼琴酒(Brockmans Gin)。有別於傳統英式琴酒,布洛克曼在製作過程中加入新鮮藍莓與黑莓浸泡24小時,濃郁的莓果香中帶有微甜口感,是近幾年來在英國崛起的最快的高端琴酒品牌。
林一峰說:「過去大家刻板印象中的琴酒,是只能調酒用的;但是有越來越多的琴酒,竟然是可以純喝的。」現在就跟著林一峰,用兩種最潮的方式,享受布洛克曼琴酒夢幻的藍莓芳香。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.蔣煥民)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/L0cgFTGQhmE/hqdefault.jpg)
台灣琴酒品牌 在 我們誠摯地邀請每一位調酒愛好者來品嚐2022年最新琴酒品牌 的推薦與評價
Generous Gin! 來自法國的 Generous Gin 即將登陸 台灣 ,這款優雅的 琴酒 已經 在全球各大城市,巴黎、倫敦、紐約 、邁阿密、香港、東京等舉辦過 ... ... <看更多>
台灣琴酒品牌 在 第一支琴酒要買哪支— 10款琴酒評比- 品酒板 - Dcard 的推薦與評價
Tanqueray London Dry Gin 坦奎利倫敦乾琴酒Alc. 47.3% / England 以倫敦早期的消防栓為瓶身造型,也是機場相當常見的琴酒品牌,除此還有甘菊與橙柚香氣 ... ... <看更多>
台灣琴酒品牌 在 波德有限公司- Bring The Rocks - Posts | Facebook 的推薦與評價
我們誠摯地邀請每一位調酒愛好者來品嚐2022年最新琴酒品牌- Generous Gin! 來自法國的 Generous Gin 即將登陸台灣這款優雅的琴酒已經在全球各大城市,巴黎、 ... ... <看更多>