今年受Airbnb與 #AirbnbExperiences 之邀,而有了這趟「#馬祖 之旅」。出發前,我們看遍了近幾年介紹馬祖的影片與文章。在這段做功課的期間,常常驚豔於一幕幕美麗的 #藍天白雲 與一望無際的 #湛藍海水 。到了馬祖之後才發現,原來這個由 #36座島嶼 所組成的列島,竟然有著超乎想像的多元文化與生活樣貌。
即便馬祖在我們心中,已是個用盡所有詞句也難以言喻的美好之地,但我們還是試圖捕捉一些元素,並形塑出屬於自己的「馬祖印象」。希望透過我們的觀察,能引起大家的共鳴,之後一起踏上這群如珍珠般散落於海面上的避世之島。
【#標語 】
以往做為軍事重地的「馬祖」,對於宣揚愛國教育的普遍手段就是設立「標語」。時至今日,肅殺氣息不復以往,這些舊時的標語反而成了重要的歷史痕跡,混搭上 #閩東式建築 後,更是馬祖獨樹一格的當地特色。
📍南竿 枕戈待旦紀念公園
📍南竿 刺鳥咖啡書店
📍北竿 JUST coffee&hostel..家適咖啡民宿
📍東莒 找茶複合式民宿-Matsu東莒旅遊
【#海味 】
「乘風破浪」應該可以用來形容馬祖人的日常。搭著交通船通勤,往來台灣海峽的大小島嶼中,這是生活於馬祖才有的獨特記憶。除此之外,在海天一色的美景下,穿梭於礁岩,尋找海洋所留下的食材,也是馬祖人許多人共同的生活經驗。如此與海洋相依相伴的生活風格,正是馬祖展現出的濃厚「海味」。
📍北竿 梅花公主號渡礁船
📍北竿 #大坵島
📍東莒 #大砲連
📍東莒 #神秘小海灣
📍東莒 #大埔聚落
📍東莒 #福正聚落
📍南竿 DAYSPRING.日光春和 馬祖﹝日光海岸﹞
🍽飲食🍽
夏季洪水期的 #閩江 ,攜帶富含養分的淡水入海,促進海中浮游生物的生長,而以浮游生物為食的貝類魚蝦也特別肥美。此時正適合來馬祖吃海鮮,餐桌上 #蠑螺 、#苦螺 、#花蛤 、#章魚 、#花枝 、#鰻魚 還有 #淡菜 ,應有盡有。
到了冬季,東北季風吹拂,此時氣溫適合釀 #老酒 ,將 #糯米飯 、#紅麴 、#白麴 與#水 充分混合後,靜置於壺中數週,最後經過過濾與煮沸,便成了香氣十足微酸的老酒。在寒冷的冬季,以酒入菜,來一碗「老酒麵線」,滋補又暖身。
📍南竿 林義和工坊
📍南竿 碧園~黑熊&喵の店~
📍東莒 馬祖東莒故鄉民宿
📍東莒 #御膳坊
📍北竿 芹壁鏡沃小吃部
📍北竿 魚之鄉魚麵行
⭐️大家在馬祖最好的友人馬祖有個周小馬 追淚人⭐️
#每張照片底下都有一些小故事喔
#Airbnb
#AirbnbExperiences
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#疫情期間 請大家🙏
#戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離
#玩台泰找趣味就看來趣THAI北
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,說明...
台灣蠑螺 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最讚貼文
-高雄-🍴明燒肉🍴
🎉文末送「清蒸龍蝦+嚴選牛肉盤」🎉
🌟高雄最強海鮮的燒肉店「明燒肉」,追求極致新鮮的海鮮,帝王蟹、藍龍蝦、愛爾蘭麵包蟹、海戰車通通有,要吃清蒸、要做成鮮甜海鮮粥都可以!
12月聖誕節、跨年活動滿滿,全部12月優惠都整理在文末了🥰!想一飽口福的老饕,務必要提前訂位📲 (大型海鮮可提前3~5天前預訂!)
🔺台灣活龍蝦·雙人套餐 $2680
🌟大推薦這個「台灣活龍蝦·雙人套餐」,可以在吧檯區看師傅熟練的料理龍蝦🦞,而且衝著龍蝦粥來的朋友們,絕對不會失望🤣!用龍蝦膏、龍蝦腦熬煮高湯,再放入越光米、龍蝦,淋入蛋液、灑上蔥花,美味程度超逼人😍,趕快來吃!
▪️主食:台灣活龍蝦、澎湖小卷、東石帶殼蚵、活牛奶貝、永安龍虎石斑、北海道扇貝
▪️副餐:溫體去骨雞腿肉、櫻桃鴨胸、手工韓式泡菜、季節漬物、小農櫛瓜、主廚雞高湯(可續湯)
▪️台灣越光米·2碗
▪️凱撒沙拉/主廚沙拉(2選1)
▪️飲品:美粒果柳橙汁/可樂/冷泡烏龍茶/洛神烏梅茶/高山綠茶(任選2)
▪️法爵娜手工義大利冰淇淋:馬達加斯加香草/比利時巧克力/日月潭紅茶(任選2)
🔺野生愛爾蘭麵包蟹
🌟我吃過最多蟹黃的螃蟹就在明燒肉🦀️!「野生愛爾蘭麵包蟹」用清蒸的就超好吃的,滿滿的蟹黃超誘人,我把他拌入龍蝦粥一起吃,整個美味到無法無天了啦🤤
🔺野生鳳螺;馬祖蠑螺;野生刺螺
🌟明燒肉的螺類也很多選擇耶,第一次認識到這麼多種螺類,每種口感各有風味,不知道要怎麼挑的話,也可以請店裡專業的海鮮達人直接推薦你唷!
🔺美國冷藏prime級肋眼牛排
🌟來燒肉店還是要吃一下肉呀🥩,明燒肉的肉類品質也很優👍🏻,「美國冷藏prime級肋眼牛排」以克計價,看牛排烤得吱吱作響,一口吃下無限滿足🥰
🔺伊比利松阪豬
🌟「伊比利松阪豬」也太好吃,油花適中,我最喜歡烤到外層香酥,咬起來口感”恰恰”,吃起來軟嫩多汁,且不會油膩!
📍週一至週四【單點肉品活海鮮8.5折】
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P.s 雙人套餐不可折扣;大型活物客製化料理不可折扣。
📍滿3000就送:戰斧豬乙份
📍滿4000就送:蒸馬祖活淡菜乙份
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P.s 滿額禮只可擇一贈送;消費用餐會收服務費10%
📍當月壽星禮:活牛奶貝
📍當日壽星額外贈1張9折卷(使用時間無限期,限下次消費使用)
⚠️春酒/尾牙:開放一、二月接受尾牙春酒包場。
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1⃣️可重複留言tag不同好友,勿tag假帳號、公眾號、不認識帳號,造成對方困擾。
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3⃣️限週一到週四兌換,需提前來電預訂告知,且需一個月內兌換完畢!
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5⃣️主辦單位「明燒肉」保有活動解釋權。
☑️高雄市前金區中華三路180號
☑️電話:07-2859125
☑️營業時間:17:30-01: 00
📍12月31日~1月1日跨年日:營業時間至凌晨3點鐘(最後收客凌晨1:30)
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台灣蠑螺 在 早奈惠 SANA Facebook 的精選貼文
日本結束了盂蘭盆節🙏
這個期間大家從城市回到家鄉
但今年因為有疫情的關係
所以很多人不回老家待在家裡過了
幸好我生產後已經都在家鄉
今年也和家人一起過盂蘭盆節了
去掃墓之後大家一起聚餐
外婆烤蠑螺給我了~~
(不好意思老家很亂😂)
然後最近從台灣的上信饌玉收到禮盒
好像是中秋節的!!
怎麼辦今年的包裝超可愛欸😭💕
太有美感了~
先給佛上供再吃✨
其實我家人都很喜歡這家的甜點
還沒看過上次的影片的話
點進去看一下喔👇🏻
有些商品是跟上次一樣的
https://youtu.be/5ivzk5EqvRI
台灣蠑螺 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文
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