客許願 第N團
因為店家一次訂貨都要10的倍數下去訂購
這次有客人要回購一次要10瓶,加上我自己也要補貨了😅😅所以才開團!
先說吃海苔的好處.
海苔可不是一般配角
1️⃣ 一般的維生素C害怕高溫,經過烹煮就容易消失。不過海苔的維生素C可以耐高溫,就算烤過還是有美白、淡化斑點的效果。有吸菸習慣的人也建議可以多補充維生素C。
2️⃣ 海苔約有1/3都是由食物纖維組成,含量是菠菜的2倍!食物纖維除了可以整腸、改善便秘,還可以降低血液中膽固醇、促進致癌物排出體內。另外,對於預防糖尿病、動脈硬化也都有效果。海苔的食物纖維不同於一般蔬菜,因為較軟所以不會傷害腸胃壁,適合所有人食用。
3️⃣ 海苔含有12種維生素,只要一天吃2大片,就可以滿足兒童一天所需的維生素A。可以代替黃綠色蔬菜,幫助兒童維持健康。
4️⃣ 維生素B1與維生素B2,可以把碳水化合物確實轉換為供身體消耗的能量。所以外面包裹著海苔的飯糰,其實是很有道理的做法!在沒有食慾或疲勞時吃吃海苔都可以恢復精神。
5️⃣ 說到補鐵防貧血,大部份的人會想到肝臟或菠菜,不過其實海苔的鐵含量也很豐富。對於不太敢吃肝臟,或喝牛奶容易過敏的人,海苔是很好的補鐵選擇。
6️⃣ 現代人容易缺乏鈣與碘等礦物質可以從海苔大量補充,特別適合兒童與孕婦食用。鈣質不只可以維持骨骼健康,還可以舒緩焦躁的情緒。
7️⃣ 海苔含有可以防癌的β胡蘿蔔素,與可以降低膽固醇的EPA。EPA一般存在於秋刀魚等魚類中,不喜歡吃魚的人,可以吃海苔來預防生活習慣病。
8️⃣ 牛磺酸可以減少體內壞膽固醇,對於動脈硬化、心肌梗塞等心血管疾病也有預防效果。
飲酒後,肝臟會需要大量蛋白質進行分解。海苔同時含有蛋白質與有強肝作用的牛磺酸。所以喝酒時,可以選擇含有海苔的下酒菜,美味之餘也比較不會造成身體負擔喔
這真的好吃😋
好幾個客人每次許願都要我再開,而且一買就買好幾罐!
真心覺得家中一定要囤一罐
看了上面介紹海苔的好處
我就跟大家分享,說真的我們家早餐只有假日才會偶爾到早餐店吃,平日都是我自己做早餐給小朋友們
像我早上弄給小朋友的早餐就會有它,我會前一天晚上煮白飯時我會多煮一點,然後再煮味增湯(可以煮的叫日式不要只放海帶和豆腐可以再加馬鈴薯 紅蘿蔔 肉片 打個蛋日本像松屋 他們的味增湯就是這樣的)等涼了冰冰箱,隔天早上微波把白飯和味增湯微波一下再把白飯中在放幾片浜乙女海苔,這樣一頓簡單營養的早餐就做好了,或者把白飯加一些鮭魚鬆用海苔捏成飯糰在煎個荷包蛋
⚠️⚠️ 😂😂不想那麽搞工的阿母,也可以前一天煮好白飯,早上一碗白飯➕浜乙女照燒海苔➕荷包蛋
別看這樣 小朋友所需的維生素 鐵質 蛋白質 都有在裡面了,覺對比外面隨便買個三明治都來的健康營養而且小朋友也吃的飽👍👍👍👍在日本他們早上幾乎都是這樣吃的還會搭配上納豆
60年老口碑 浜乙女照燒海苔$260
這送禮自用兩相宜,有特別經過紅外線烘培製成加上特製調味所以海苔吃起來特別香脆,單吃或包飯 做飯糰都非常的適合歐👍👍
一罐100枚入
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 石鍋拌飯不一定要使用 那種特別的容器 用平底鍋也可以做出來 超級香噴噴的拌飯 這道好處是用小的鍋子做一人份 還是用大一...
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吃海苔的好處 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
石鍋拌飯不一定要使用
那種特別的容器
用平底鍋也可以做出來
超級香噴噴的拌飯
這道好處是用小的鍋子做一人份
還是用大一點的鍋子
做一家人吃的份量都很容易控制
做好放在桌上大家一起吃也很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
平底燒鍋拌飯/フライパンで焼き混ぜご飯
[2人份]
白飯 Steamed rice—300g
豬絞肉 Ground pork—150g
蒜頭泥 Garlic paste—1小匙
辣油 Chili oil—1小匙
味噌 Miso—1小匙
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
馬鈴薯 Potato—1/2個
紅蘿蔔 Carrot—20g
白芝麻 White sesame—1小匙
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
米醋 Rice vinegar—1小匙
麻油 Sesame oil—1小匙
韓式泡菜 Kimchi—80g
蛋黃 Yolk—1個
海苔片 Nori—1/2張
白芝麻 White sesame
蔥花 Scallion
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#石鍋拌飯
#豬肉
#丼飯
#韓式
吃海苔的好處 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
最近不能出國,可是嘴饞超想吃韓國的春川辣炒雞~~研究了一下食譜,發現材料與作法都不難嘛~~嘿嘿~乾脆自己在家炒來吃! 家裡沒有像韓國那樣的鐵鍋,但還好我有staub 28cm的淺燉鍋~ 淺鍋顧名思義就是鍋子比較淺,好處就是適合排滿食材~可以一目了然! 像煮壽喜燒也很適合唷!
然後強烈建議一定要加起司!! 又香又濃郁的風味保證一吃再吃,停不下筷子啦!! 對小田太太staub 28公分淺燉鍋有興趣的人,請點這裡看價格資訊唷! https://momo.dm/7n3VIJ
食材:
去骨雞腿肉400g
高麗菜150g
洋蔥100g
雪白菇100g
馬鈴薯100g
青蔥1根
蒜頭4顆
韓國年糕120g
魚板或火鍋料 適量
起司絲60g
泡菜 適量
白飯1碗
海苔 適量
熟白芝麻粒 適量
醃料:
薑泥1大匙
醬油1大匙
米酒1大匙
韓式辣椒醬2大匙
韓式辣椒粉1大匙
調味料:
味醂2大匙
清水或高湯 250g
白芝麻油或香油 適量
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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吃海苔的好處 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最佳解答
#在家也能米其林 #外送大改造 #擺盤才是王道
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Miss米又凹大廚來取悅大家拉,噢不!是教學!
人家說擺盤要靠天份,對也不對,除了天生的美感外,在 #餐具器皿上的選用、#食材的配色、#工具的運用 都是滿重要的!暨上次皇初教大家做道地的油封鴨腿,人既然都來了,一定也是要再多挖挖寶,於是乎我們這次請皇初教大家如何把外送餐點被成米其林!
這次我們點了兩個很常見的餐點:炒飯、鮭魚親子丼,看皇初如何讓外送變身三級跳!
細香蔥喜相隨炒飯
#食材:炒飯、細香蔥、食用花
#工具:圓形模具、小鑷子
#擺盤關鍵:凡事不要擺到滿,留點空間才是最美。
炒飯在模具裡填到 8 分滿,再鋪上細香蔥,上面再用食用花稍微點綴,你就是最珍貴。
鮭魚親子丼!起!來!
#食材:鮭魚親子丼、雞蛋、櫻桃蘿蔔、海苔
#擺盤關鍵:大換小,精緻巧!
大碗換小碗,原本的食材切成小份量,精緻感就先提升一倍。再加上家中常見的食材、生蛋黃、海苔等來點綴,就可以營造出更強的懷石感。
好好擺盤的另一個好處就是,原本一人份的便當,都能無形變大,兩人份、三人份都沒問題!賞心悅目的同時,吃的精緻吃得巧,熱量也會剛剛好!下次家裡有要聚會、請客的朋友,這集要好好存下來,隨時複習!
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