各位親愛的粉絲朋友們小編在這裡先祝大家新年快樂, 今晚就用吳家羊肉來揮別2018, 住在仁德附近的應該都知道這一間吧,好吃。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021台北美食】Waku Waku Burger 中山店,書香和咖哩香溢滿,服務如沐春風。環境舒適自在 - #台北美食 #咖哩 #誠品書店 - 南瓜咖哩超好吃! 大分量!食菜新鮮。 而且免收服務費! 服務很細心。 店家裝潢溫暖, 餐具也很典雅。 - 而且樓下是我喜歡的誠品書店, 相當好逛! 最...
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仁德中正路二段上的清寧宮前有一個小型的美食街,樂活台南曾經在2015年時介紹過這裡的阿賢羊肉。但我們想再訪並介紹其他店家時,卻發現這裡正在大興土木,大約要年底才會陸續完成。過了一陣子後,清寧宮前吳家羊肉試賣的通知,我們也如願來嚐嚐這40年歷史的老羊肉店
來追蹤 #樂活台南 的🍡IG吧!
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吳家羊肉 在 樂活台南 Facebook 的精選貼文
餐廳名稱:吳家羊肉 - 阿仁(清寧宮廟口)
地址與詳細介紹點此 → https://goo.gl/eyUDzj
仁德中正路二段上的清寧宮前有一個小型的美食街,樂活台南曾經在2015年時介紹過這裡的阿賢羊肉。但2016年我們想再訪並介紹其他店家時,卻發現這裡正在大興土木,大約要年底才會陸續完成。過了一陣子後,終於在12/28時PTT的網友貼出了清寧宮前吳家羊肉試賣的通知,我們也在當天晚上就殺過去,來嚐嚐這40年歷史的老羊肉店
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【2021台北美食】Waku Waku Burger 中山店,書香和咖哩香溢滿,服務如沐春風。環境舒適自在
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#台北美食 #咖哩 #誠品書店
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南瓜咖哩超好吃!
大分量!食菜新鮮。
而且免收服務費!
服務很細心。
店家裝潢溫暖,
餐具也很典雅。
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而且樓下是我喜歡的誠品書店,
相當好逛!
最讓艾蛙驚訝的是餐點價格友善。
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Waku Waku Burger 中山店
地址:104 台北市中山區南京西路 14 號 5AF
電話:02 2521 7881
營業時間:11:00 – 22:00
facebook:https://www.facebook.com/wakuwa
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【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂(竹北店)日本超人氣熱丼!新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩!香濃美味!
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#竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩
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用愛心熬煮的純手工咖哩!
新鮮蔬菜做底,
佐上主廚特製秘方,
不是市售的咖哩塊!
日式風格咖哩美味又可口!
水準媲美日本咖哩喔!
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這個酥炸大王魷魚太危險!
太好吃了~~口感Q彈鮮美!
道地日本風味咖哩丼~讓人驚豔。
#黃金炸蝦咖哩丼 $180
#元氣炸雞咖哩丼$170
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馬鈴薯+洋蔥+蘋果。蒸熟後進入蔬果機,
細緻的打成泥,經歷繁瑣程序,
工法相當費時!綿密的咖哩香氣~~非常下飯啊!
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漁市自然慢食和風料理 /漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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吳家羊肉 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
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吳家羊肉 在 仁德吳家羊肉- 首頁| Facebook 的推薦與評價
Since1977 從早期羊肉湯至現在多元羊肉料理。 服務項目: 羊肉爐、熱炒、羊肉湯單人午餐、晚餐、宵夜至多人聚餐小酌皆適宜。 *目前維持每週星期二公休,每月最後一週 ... ... <看更多>
吳家羊肉 在 [食記][仁德] 吳家羊肉- 阿仁(清寧宮廟口) - 精華區Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱:吳家羊肉 - 阿仁(清寧宮廟口)
圖文版網誌:https://www.tainanlohas.cc/2017/01/blog-post_15.html
消費時間:2016年/12月
地址:台南市仁德中正路二段1239號(清寧宮廟口)
電話:06-2798405
營業時間:16:00 - 1:00
公休:無
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°58'14.9"N 120°15'06.7"E
停車:方便(專用停車場)
創立:1977
FB:https://www.facebook.com/wu.mutton/
仁德中正路二段上的清寧宮前有一個小型的美食街,
樂活台南曾經在2015年時介紹過這裡的阿賢羊肉。
但2016年我們想再訪並介紹其他店家時,卻發現這裡正在大興土木,
大約要年底才會陸續完成。過了一陣子後,
終於在12/28時PTT的網友貼出了清寧宮前吳家羊肉試賣的通知,
我們也在當天晚上就殺過去,來嚐嚐這40年歷史的老羊肉店
雖然當天只是試賣,但過了用餐時間的吳家羊肉依然有不少人上門。
看著店家寒暄的內容,應該很多都是老顧客了
新的美食街是以鋼骨搭建而成,空間變得明亮而且寬敞。
不過,唯一的缺點也是太過寬敞,導致風容易灌進來而感覺有些冷
櫃臺的位置放著各種餐點的食材,
老闆說因為當天只是試賣,還有一些菜色並未提供
用餐區後方的掛著餐點名稱的布條,看上去有些舊,應該是改建之前就做好了
餐具放在烘碗機中,與醬料都是自取的模式
菜單,分為炒類與湯類。就像店家說的一樣,
今天只是試賣,我們想點的椒鹽羊排骨就沒有提供了
帶皮羊肉爐(小)NT. 450,羊肉爐應該是大家冬天最想吃的鍋物之一啦!
這裡的羊肉爐也是當歸湯底,喝起來中藥味不會太重,屬於比較甘甜的口味
帶皮又帶骨的羊肉,吃起來很有咬勁
除了羊肉之外,鍋底也有豆腐、豆皮、米血以及高麗菜等鍋料
炒羊肉(小)NT. 100,羊肉店常見的經典羊肉炒青菜,
吃起來肉質很嫩,口味上則偏重沙茶
麻油羊肉 NT. 120,以薑絲與麻油快炒的羊肉,
吃起來麻油香氣很夠,不過稍微有些苦味
羊肉炒麵 NT. 70,以羊肉與青菜下去炒油麵,
麵吃起來很入味,份量也相當夠看
羊肉炒米粉 NT. 70,與炒麵差不多的口味,但主角換了米粉,
吃起來是比較濕潤的口感,而不像隔壁阿賢是比較乾的作法
羊肉炒飯 NT. 70,站長最愛的羊肉料理,
因為同時可以吃到炒飯與炒羊肉的精華。
不過,這裡的炒飯雖然很入味,但與米粉一樣是比較濕的口感喔
羊肉燴飯 NT. 70,比起炒飯,站長很少點燴飯,
因為感覺這就是炒羊肉淋在白飯上而已。
不過,今天吳家的燴飯讓我覺得超越了炒飯。
在吃之前以為跟炒羊肉一樣是偏重沙茶的口味,
不過一口吃下後才發現,沙茶只是提味,絕大部分都是羊肉的鮮味。
帶著一點勾芡的作法,與白飯相輔相成,算是今天最被大家稱讚的主食
蔥爆羊筋肉 NT. 120,連肉帶筋的肉塊,以蔥段大火快炒
主角羊筋肉應該有先滷或醃過,吃起來雖然有些韌性,但還算軟嫩
乾拌羊腳筋(小)NT. 100,也常被稱作羊大骨,是腿骨帶著筋肉的位置。
圖片中的吸管不是放錯地方,而是另有用途
筋肉的部分集中在關節的位置,帶點透明狀的腳筋有不少膠質
因為已經燉煮的很軟爛,用筷子就可以夾起羊腳筋,吃起來是QQ的口感
最後是吸管的用途,可以插到大骨裡面將骨漿吸出來,
雖然看起來有點怪怪的,但的確是最方便的吃法
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