嗨,你們好嗎,母親節快樂❤
今天我為自己規劃了一個充滿儀式感的母親節,活在「我是阿嬌兒」的快樂之中😊
早上在家用康乃馨為自己插了一束花,家裡沒有花瓶,乾脆拿玻璃冷水瓶綁上一條短絲巾,應景之餘也精品感十足
佩服我真是👑美感小天才👑哈
為了中午要趕去上時尚插畫課,匆匆和老公兒子在家吃了brunch:香煎雞腿排水果沙拉配吳寶春酒釀桂圓麵包
再來杯熱拿鐵☕☕
一邊讚嘆自己過得很好👏👏
只差一間有view的河岸景觀宅了
(也差太多,什麼精神勝利法喇哈哈哈)
>>>
接著再越過整個大台北去上時尚插畫課
在學生超多的JingYou 和時插宗師Gary Tu之間想了很久,決定還是先報名JingYou🤭🤭
有人會好奇原因嗎?
是說都當媽了這麼多年了,還是想培養時尚興趣,說來自己也害羞☺️
多虧王子先生最近去學習生命靈數,建議我勇於嘗試、培養新技術,想想今年以來的瘋狂指數大概也不亞於2020年吧(菸)
最近不論是少子化、性別議題爭議,都離不開媽媽這個角色,我想來想去,其實解決少子化的根本問題,真的不是多少補助,而是社會氛圍讓人寧可做自己
我想給孩子最好的教育
但我也想要不斷的提升自己
畢竟,要有快樂的媽媽才能養出快樂的孩子呀
對吧?
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Red Wine Longan Bread 「酒釀桂圓麵包」X 鑄鐵鍋烘焙| 俏媽咪潔思米 站上國際舞台, 帶有濃郁台灣特色的酒釀桂圓麵包~ 和鑄鐵鍋擦出了驚人的火花~ 鑄鐵鍋氣密式、穩定烤溫特性 鍋內蒸氣讓麵包帶有外殼酥脆, 保有組織濕潤的好口感~ 你一定要試試看~ [材料] 鑄鐵鍋20cm ...
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【吳寶春把酒釀桂圓麵包做成一公斤重,其實是效法法國百年傳奇麵包店?】#精選書摘
世界麵包大賽上,我當時表示酒釀桂圓麵包的創作動機,是將桂圓和小時候,每逢冬至媽媽做給我們一家人吃的桂圓糯米糕,那樣溫暖而甜美的難忘記憶連結在一起。
另外,我還把酒釀桂圓麵包做成重達一公斤,過去在台灣幾乎從沒看過,酒釀桂圓麵包規格上做出創新,這是師法在法國巴黎,有近百年歷史的傳奇麵包店「普瓦蘭」:
#世界冠軍然後呢 #吳寶春 #酒釀桂圓麵包 #回憶
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永不放棄之風雨飄搖抹茶山之旅
#後高階心智鍛鍊
#走好每一個當下是帶自己抵達終點的關鍵
#只有願意冒險走太遠才能知道走多遠
#正向信念很重要
結束統域的高階課程回到現實人生也過了兩個月,這當中經歷了本來要回瑞典,後來又因為爸爸生病留下,一起挑戰病魔的一些波折。
這次參加教練號召的無論如何抹茶山之旅 ,其實也是想喚醒自己的那份堅持,那份咬著牙也會願意前進的信念。會稱之無論如何,是因為行前就知道天候不佳,教練的定向卻是不管天候,我們的目標就是攻頂、煮一鍋加蛋的泡麵、沖一杯冒著煙的熱咖啡,然後完食他買的吳寶春酒釀桂圓麵包,最後下山才算達標。
離上一次登山(馬來西亞神山),一晃又過了一年多。那一次的登山體驗,讓我深刻感受到陪伴自己、親密自己的溫暖力量,也體會到走在自己的節奏裡的那份寧靜。雖不意外回到日常的柴米油鹽醬醋茶,不免被外在紛擾給亂了節奏,但因為有過那樣的美好,於是能更有意識的鍛鍊自己,走在自己的中心,特別是最近這樣需要穩住自己帶著爸媽向前走的時刻。
就如同天氣預報,一出雪隧就陰雨不斷,我們也不意外的從一開始濕身到回家。也許是一開始在心底就「接受」這樣的氣候,一向不愛濕黏的我,竟對這樣的狀態不「赤訝」也不「阿雜」,依舊可以走在自己的節奏裡。在有段自己靜靜單獨上山的路上,我看到自己這段時間之所以受苦,都是把力氣花在「不願接受」
最後攻頂的那1.6k,我和兩位年紀最小的同學一起同行。他們倆同年,都小我一輪。女生呢!見下山的人就問「還有多遠?」結果一連問了七八個,都聽到「厚~還很遠,這段路很難爬,以你們的腳程少說也要一個多小時」令人喪氣地回應。唯獨有位大哥,帶著爽朗的笑容說「快了快了,就剩一小時就到了,你們快到山頂了」。我不禁跟那位妹妹說,你有沒有發現你怎麼看事情的信念很重要,當你想的是「我們已經走了超過三分之二,離終點比離起點近太多」的時候,就不會想放棄了。
另一個小男生,沒事就愛叫我蘿媽蘿媽。帶著我們兩枚女力攻頂時,不改調皮地問我『你今天有沒有像帶著龍鳳胎在爬山?』。沒想到我竟然能放下過去那個厭惡自己被叫媽的感覺,回他說『要是我這麼年輕能有這麼大、這麼優秀、這麼帥又美的兒子女兒,重點是還願意跟我一起爬山,也太令人開心了吧!』。然後他又回了我『ㄟ!你進步了耶!弄你你不會氣噗噗了!這樣就不好玩了,哈哈』
是啊~原來可以真正接納自己,不管是媽不是媽那都是我的時候,心才真正的輕鬆,也才能給出對自己無條件的愛。
一直很感謝老天爺,讓我在接觸靜心及上完統域三階段課程後,才遇到生命裡很難面對的關卡,很開心,現在的自己是更有力量帶著爸媽去穿越、去創造更多美好的價值,而不是耗盡能量只focus在受害及那些困難與不可能上的人。
我知道,眼前的路不好走,但我會專注在每個當下,一步步往目標邁進。
#原來這叫風雨生信心
#蘿瑞娜女人心事
吳寶春酒釀桂圓 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
Red Wine Longan Bread 「酒釀桂圓麵包」X 鑄鐵鍋烘焙| 俏媽咪潔思米
站上國際舞台,
帶有濃郁台灣特色的酒釀桂圓麵包~
和鑄鐵鍋擦出了驚人的火花~
鑄鐵鍋氣密式、穩定烤溫特性
鍋內蒸氣讓麵包帶有外殼酥脆,
保有組織濕潤的好口感~
你一定要試試看~
[材料] 鑄鐵鍋20cm
高筋麵粉 250g
速發酵母 3g
紅酒 200ml
水+浸泡過濾後的紅酒 180ml
鹽巴 3g
砂糖 30g
無鹽奶油 25g (需軟化備用)
桂圓 50g
核桃 60g(市售熟核桃)
烤箱預熱190度C(上下火)
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
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吳寶春酒釀桂圓 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最佳貼文
BRUNO烤箱烤麵包超好吃!ft.全聯READ BREAD吳寶春麵包店【PIN命💗開箱】
全聯READ BREAD吳寶春麵包店
這次出了5款麵包~這次都有用BRUNO烤箱
烤過都變得很好吃耶~~
快看影片吧 GO~
READ BREAD吳寶春麵包店
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全聯福利中心。BRUNO餐桌上の遊楽園
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前篇影片推薦
好市多韓式新品很可以 | 蝦餃皮也太厚了吧!?【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/6pk3wOL8UvI
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#全聯
#BRUNO
#吳寶春麵包店
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吳寶春酒釀桂圓 在 梁丸 Youtube 的最讚貼文
希望這部影片,能夠讓大家更了解『中國台灣的麵包師-吳寶春』,如果有什麼看法,歡迎在底下留言。
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[參考]
1.片頭-世界第一麥方(ㄆㄤˋ)
2.wiki
3.吳寶春fb
4.吳寶春麥方店
5.帕莎蒂娜
6.中天新聞
7.台視
8.片尾-世界第一麥方(ㄆㄤˋ)
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#吳寶春
#92共識
吳寶春酒釀桂圓 在 CannesPo 知味手作: 酒釀桂圓麵包『吳寶春老師配方』 的推薦與評價
2018-1-5 - 參考「吳寶春的麵包祕笈」做的一款名氣麵包《酒釀桂圓麵包》。 喜歡玩天然酵母(天酵),也喜歡吃桂圓(龍眼)做的麵包, 買這本書就是沖著這個桂圓麵包的 ... ... <看更多>
吳寶春酒釀桂圓 在 吳寶春酒釀桂圓麵包2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點 ... 的推薦與評價
... 番茄媽咪的料理: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/category/69293 【關鍵字】:紅酒、酒釀桂圓麵包、吳寶春、核桃、麵團、烤箱、速發酵母. ... <看更多>
吳寶春酒釀桂圓 在 [心得] 吳寶春酒釀桂圓麵包&陳無嫌鳳梨酥- 精華區e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:酒釀桂圓&陳無嫌鳳梨酥
☆賣家名稱:吳寶春麥方店
★拍賣網址:https://www.wupaochun.com/booking.html
☆網誌心得:
https://wings30222.pixnet.net/blog/post/146079180
無音樂無密碼圖文網誌版
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BBS純文字版
聽說在高雄要排很久也不一定買得到的麵包!
還好朋友在揪團就跟了
一直耳聞大名很久了 怎能不來試試
酒釀桂圓 350$
非常大一個 重量十分有份量
收到時是常溫
我是冷凍保存 可以放比較久
要吃的時候拿出來退冰一下
再選擇烤或微波
因為我家烤箱壞了
只能用微波
但微波會讓麵包水份喪失
可以用一張紙巾噴一點水 蓋在麵包上再進去微波
我是切成小塊再丟進去微波
微波好麵包十分鬆軟
一壓下去很快就回彈
每口都吃得到桂圓及紮實的麵包
核桃讓整個麵包添加些許特別口感
不會太甜
鼻子聞到的都是天然酵母自然的香味
嘴巴細細咀嚼
會慢慢散發桂圓原本樸實的味道
帶點淡淡的酒味
十分match
非常好吃
這也難怪他的魅力十分大
這次也有開放2010年拿過冠軍的"荔枝玫瑰"團購
但我想說吃不完那麼多
下次再來試試
陳無嫌鳳梨酥 3入 99$ (加購價)
順便一起帶了
想說來嘗試看看
3入就要99元其實不便宜
是傳統鳳梨酥
不是土鳳梨酥
是圓形版的
我個人覺得...
普普XDDDDD
如果沒跟我說他是吳寶春的陳無嫌鳳梨酥
其實根本體會不出來
沒有想像中紮實的口感
鳳梨內餡表現得一般
還是比較推買他們家的麵包類產品
住高雄的朋友應該也知道他們家麵包實體店面非常難買
有人要幫這個鳳梨酥平反的嗎!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.250.42
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