關於 呋喃香豆素檸檬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[中秋月圓好團圓-提醒您 葡萄柚與藥物交互作用影響3-5天]

中秋佳節愉快!藥師提醒免傷害!
揚揚藥師提醒各位服用慢性藥物的您，盡量以彩畫柚子皮、裝飾等藝術活動與家人一起DIY快樂過中秋。

但若吃到葡萄柚，就請您務必避開或是少量服用，以避免交互作用的產生。

*每當您服用一杯200-250cc以上的葡萄柚汁時，就會與降血壓、降血脂、心律不整、鎮靜安眠、免疫抑制劑相關類別的藥物，產生重要的交互作用。

*葡萄柚中的呋喃香豆素（furanocoumarins）會爭奪小腸及肝臟中的CYP3A4酵素，並共價不可逆的結合在一起。

*這個酵素是過半的藥物代謝需要他的協助，讓藥物順利代謝。若被呋喃香豆素結合，使得藥物無法代謝，就會殘留在體內，可以長達三天以上。

*這麼長的時間，讓每天必須服用藥物的慢性病民眾，會累積藥效，增加副作用的風險。若改為每天飲用等量的葡萄柚汁三次，在六天後，藥物血中濃度更會比平常高五倍之多。

*這個重要的發現，要非常感謝1998年Dr. David G. Bailey研究團隊，首次發現血壓藥Felodipine與葡萄柚之間的作用。延續至今發現百種藥物會因呋喃香豆素影響藥物代謝時間。

*那有哪些食物含有呋喃香豆素（furanocoumarins）呢?
包含芸香科植物中的柚子、柳丁、檸檬等柑橘類；繖型科中的芹菜、胡蘿蔔、當歸等；還有九層塔。

*這些食物不是不可以吃，但建議有長時間服用慢性藥物的民眾不可服用過量，淺嚐即可。(科學家並沒有針對這些單一食物做劑量上的實驗)，所以發現當天吃得量比平日多太多時，請注意食用後三天的藥品副作用是否發生，一旦發生請快速就醫，避免傷害了身體。

最後，歡迎大家分享出去，告知你的親朋好友這個重要訊息。
揚揚藥師祝大家中秋佳節愉快。

#到底檸檬是美白好幫手？#還是曬黑豬隊友？
張益堯營養師說：
許多植物的外皮富含『呋喃香豆素』可以吸收紫外線，以避免紫外線傷害種皮下的蔬果本身。

然而，這些感光物質如果是接觸在人體的皮膚表面，的確會讓皮膚吸收到更多的紫外線，進而造成皮膚變黑的速度變快。也就是說，如果你拿 ＃檸檬片敷在臉上然後再去曬太陽的話，＃肯定皮膚黑的比較快。

但是，＃如果是吃下這些富含感光物質的蔬果，會經過腸胃的消化與吸收，然後再運送得皮膚組織。這樣這些 ＃感光物質的量就會大幅度地減少。

所以說，真的不用擔心這一餐吃多了檸檬、芹菜或是香菜而有變黑的風險，因為日常的飲食份量，根本就不足以造成光敏反應。

反而，＃檸檬富含維生素Ｃ與生物類黃酮都是很棒的抗氧化劑。每天適量的攝取檸檬、檸檬汁或是檸檬酵素，都是健康的好幫手喔。

文章首po於 ＃達觀國際萃綠檸檬
連結在第一則留言中

#到底檸檬是美白好幫手？#還是曬黑豬隊友？
張益堯營養師說：
許多植物的外皮富含『呋喃香豆素』可以吸收紫外線，以避免紫外線傷害種皮下的蔬果本身。

然而，這些感光物質如果是接觸在人體的皮膚表面，的確會讓皮膚吸收到更多的紫外線，進而造成皮膚變黑的速度變快。也就是說，如果你拿 ＃檸檬片敷在臉上然後再去曬太陽的話，＃肯定皮膚黑的比較快。

但是，＃如果是吃下這些富含感光物質的蔬果，會經過腸胃的消化與吸收，然後再運送得皮膚組織。這樣這些 ＃感光物質的量就會大幅度地減少。

所以說，真的不用擔心這一餐吃多了檸檬、芹菜或是香菜而有變黑的風險，因為日常的飲食份量，根本就不足以造成光敏反應。

反而，＃檸檬富含維生素Ｃ與生物類黃酮都是很棒的抗氧化劑。每天適量的攝取檸檬、檸檬汁或是檸檬酵素，都是健康的好幫手喔。

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