【大香港早晨每周精華 26-09-2021】
擁抱大香港主義,香港地,香港人做主持!逢星期一至五08:00-10:00,大香港早晨!
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星期一:
【大香港早晨】
第1977集:中國乜都要整頓,由「藝人咪咀」到「農民單身」都要管/ 選委會選舉,宣傳多到D人以為自己有票投/ 趁仲有得解散,職工盟都解散/ 阿飛親身示範講解:廚房佬點樣唔聽人講野
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主持:黃洋達、阿飛
首播日期:2021-09-20
星期二:
【大香港早晨】
第1978集:委會選舉建制獨大 民建聯如何轉為忠誠反對派/ 涉犯國安法 賢學思政三人被拘捕/ 哲毛繹:藝術史的終結與南希式解構藝術/ 法國怒氣未消 或再失瑞士戰機訂單
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主持:靳民知、雞毛
首播日期:2021-09-21
星期三:
【大香港早晨】
第1979集:被指鼓吹自殺者攬炒 老翁被控煽惑傷人 / 聯合國中美元首針鋒相對 新冷戰如箭在弦/ 「女特務」電騙浸大女生 笨賊遇乖女離奇過小說/ DEEPFAKE技術換面咸片大流行
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主持:譚仔、Joey Tse、雞毛
首播日期:2021-09-22
星期四:
【大香港早晨】
第1980集:北京會否迫地產黨入牆角?這是香港稅收的結構問題!/ 港台忽然壓制Mirror,政府對地產商旗下偶像存疑慮?/ 美國德州反墮胎「心跳法」進一步激化左右矛盾/ 老解是否採購俄國卡-五十二艦載武裝直升機 或成攻台意志的指標
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主持:黃洋達、靳民知
首播日期:2021-09-23
星期五:
【大香港早晨】
第1981:鄒幸彤攬炒到底,竭力阻止支聯會解散/ 慶祝雙十都犯國安法,點解又有官員出席紀念辛亥晚會?/ 中央不宜把恒大變國企,由鳩佢爆直頭變金融核彈/ 中央正義無處不在,婚鬧風俗都要管
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主持:黃洋達、Jim
首播日期:2021-09-24
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加 同樣在台中的傳統市場,有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味,最大特色是麻醬隨便你加,讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活,甚至想逃得越遠越好,所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿,還考公職擔任獄警,最後終究是親情的呼喚,讓他轉了念回...
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周中美女廚房 在 RouRou吃 Facebook 的精選貼文
⬅️照片往左滑 # BurgerJoint
📍台中市南屯區南屯路二段207之1號
🏠09:00~20:00
☎️04 2472 9939
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回顧五月初,那時還可以快樂的出門吃飯,
疫情期間除了上班我幾乎都宅在家努力玩動森和瘋狂划手機
今天早上出門量了一下體重
ok 錢錢變成肉的形狀了
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回到正題,我的回憶美食 #七分so十周年拉!
其實距離我第一次吃七分so也是快七年前了,
從當時的朝富店到現在的南屯店,真的是越來越厲害
👉🏻#惡魔小條子 $160
滿滿起司通心麵和獨家的豬肉辣肉醬,
真的是熱量小惡魔耶!這道真的要趁熱吃,
適合搭配薯條或是義大利麵,礙於我真的食量不大,所以我就拿了漢堡附餐的薯條一起吃啦,嚐起來微辣又有起司的奶香味,真的不用怕會太鹹或是膩口
不敢吃辣的水水其實可以試看看這道,真的很開胃
👉🏻#焦糖洋蔥培根起司牛肉漢堡 $280
七分so最經典且每次來必點的漢堡,漢堡外皮烤到酥脆,搭上標準的七分熟5 oz純手工拍牛肉漢堡排,
濃郁且邪惡的起司以及甜中帶點苦味的洋蔥,
一口咬下會流汁超級juice
👉🏻#炭烤美國肋眼牛排 $570
上面還說自己是小鳥胃,馬上就來了一盤10 oz的肋眼牛排,害我有點不好意思,超級香~且端上來時肉汁還滋滋作響,豪邁的直火炭烤,帶出肋眼牛排本身的鮮甜滋味,不要看到他不只是很大片,厚度也很高好,慢慢咀嚼可以感受到肋眼牛排的香氣,
我個人覺得不需要額外加上調味料,店家烤好的味道最剛好一旁還附有時蔬以及馬鈴薯泥,不僅僅可以解解膩飽足感直接上升至10分阿~
不過還蠻推薦人多時可以一起點這道料理分享
我們是兩個人解決10 oz喔 厲害吧!
👉🏻#墨西哥牛肉起司酥餅 $300
說到這個起司酥餅!!自從在美國吃過taco後
發現我還蠻喜歡墨西哥料理的,一次滿足酸甜辣三種口味的料理,不僅僅是開胃,還很ㄙㄨㄚˋ 嘴,
這道料理在七so歸類為早午餐系列,
早午餐除了主餐外還可以自己選擇附餐,這次附餐選擇了雞米花以及歐姆蛋
我們真的是看到太多料理失心瘋,點了很多耶
酥脆的墨西哥餅夾著牛肉,沾上必備的沙沙醬
真的好滿足,當時要不是晚一點還有行程
我可能會點上一杯啤酒來搭配
不過我還有我的最愛 奶昔~~~
👉🏻#焦糖海鹽奶昔 $160
第一次吃七分so就讓我難以忘懷的奶昔
當時我才高中吧!跟我妹點了oreo奶昔,超級好喝
後來只要來七分so我都會點杯奶昔來開心一下
堪稱快樂少女飲品哈哈哈哈
👉🏻#冰拿鐵 $100
不喝飲料還可以喝咖啡,七分so使用自家烘培的咖啡豆還有甚麼比新鮮更重要嗎
拿鐵目前有續杯享半價優惠,但僅限一次喔!
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周中美女廚房 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最佳解答
「最喜歡莉雅老師的甜點了❤️」
「最愛❤️莉雅老師」
我正在甜點官網查看本週要出貨的檸檬塔訂購資料,結果看到妳們都在備註處跟偷偷跟我告白🤣🤣🤣
我怎麼好意思☺️☺️
妳們有發現,我也會在每一筆宅配單上留話給妳們嗎?😂😂
可見甜點吃多了,人人都變甜💕💕😆😆
#想要長相甜美,甜點吃多點就可以😂
#甜點吃多了,說的話都是甜的😆
#我10年功力的檸檬塔😆
#每一個都是我親手製作💪
❤️預購莉雅老師親手製作甜點
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2月檸檬塔出貨時間為2/19(五)-2/20(六) 或是 2/26(五)-2/27(六)
3月檸檬塔出貨時間為3/23(二)-3/25(四)
偷偷預告一下, 大家已經敲碗很久的可麗露, 這周要來發快閃訂購
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周中美女廚房 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加
同樣在台中的傳統市場,有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味,最大特色是麻醬隨便你加,讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活,甚至想逃得越遠越好,所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿,還考公職擔任獄警,最後終究是親情的呼喚,讓他轉了念回家幫忙 ,而阿嬤的攤子也因為他,增添不少年輕活力。
店家資訊:
阿嬤a相思麵店
台中第二市場1-15號
(04)2222-6621
(00:12:47)台中市場銷魂滷肉飯 清晨五點開始排隊
台中傳統市場一家滷肉飯,老闆意外過世,子女又沒有廚房經驗,無法立刻接手,最後是師傅臨危受命接下任務。老闆家人大方傳賢,不但在市場傳為佳話,也讓台中人熟悉的老味道得以延續。
店家資訊:
山河魯肉飯
地址:台中市中區三民路二段87號(第二市場)
電話:(04)2220-6995
(00:20:53)思念水煎包 留住媽媽的味道
市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後,老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位,但是為了留住媽媽的味道,在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。
店家資訊:
大師兄 水煎包大餅
地址:台中市北屯區修齊街22巷12-2號
電話:0916-063-173
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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周中美女廚房 在 港。故 kongguhk Youtube 的精選貼文
愛情能令你離開香港嗎?
今年26歲的香港女生Katie,父母分別在她18和20歲時相繼離世,男朋友之後亦與她分手。
在雙重打擊下,她似乎沒有對愛情失去信心。因為自己對韓文有興趣,在學習的過程,她透過「語言交換」手機應用程式,認識了當時在港工作假期的南韓男生李光善。
「我覺得佢心地好好,而佢亦好識關心人。」漸漸地,Katie被李光善的善良吸引。兩個人都愛喝綠茶牛奶、喜歡吃米線、喜歡看書,各種共同愛好把兩人的距離逐步拉近。
韓劇般的浪漫情節
雖然母語不同,但坐在一起靜靜地看書,已經可以是他們的共同語言。拍拖短短半年,已到談婚論嫁的階段。
「當日佢知道我父母都已經走咗嘅時候,佢就當場喊咗出嚟。」Katie很自卑,起初不敢向李光善坦言家事,害怕他會介意並離開。但男方沒有介意之餘,更藉此承諾給Katie一個溫暖的家:「她的父母不在,我想給她一個家,因為我愛她。」李光善用普通話腼腆地說,更答應Katie結婚後留港生活,但可惜,生活往往卻是計劃趕不上變化。
遠嫁南韓 不如想像中美好
結婚後,李光善的父母卻要求兒子回到南韓,接手家族的民宿生意,他無奈之下向女友表示要回到南韓生活,Katie雖然感到愕然,但「嫁雞隨雞」,最終亦在去年跟隨丈夫移居南韓慶州。
「佢哋屋企喺慶州做民宿,對住海又有海鷗,第一次去到會覺得好靚、好舒服。」但實際長住下來,Katie的幻想破滅了,因為房子位置偏遠,每次買東西都要個多小時車程,而且當地人不愔英文,溝通比較困難:「嗰度大部分人都唔識講英文,我初初去到嘅時候,有啲嘢要去聯絡政府部門,佢哋係唔識英文,變咗大家係雞同鴨講!」
除此之外,文化上的衝擊亦令她更厭惡當地:「南韓人係好鍾意隨街吐痰,但佢哋覺得無問題,喺香港只有阿伯先會咁做,不過佢哋連後生嘅靚仔靚女都會隨街吐痰!」
「所以去到先發現,唔係想像中咁美好,雖然大家都係亞洲人,好似好協調,但原來真係有很多事係協調唔到,我要去適應。」
心中最愛還是香港
生活上的不便、語言的障礙、文化的衝擊,再加上典型的婆媳關係,都令Katie無時無刻想回香港:「佢媽媽性格比較急躁,例如喺廚房,叫我幫佢攞辣椒,但我聽唔明,我就望住佢,跟住佢就愈講愈大聲,重覆用韓文講辣椒、辣椒!」
「由我結婚開始我就想住喺香港,由頭到尾我都係想留喺香港,而不係去咗嗰度覺得唔好,所以先想返香港,因為我一直都覺得,自己嘅地方最好,有朋友、親戚,又有好嘅工作,唔想放棄咁多。」她由衷地說。
適逢回歸廿一年,當很多人都想移民離開香港的時候,今集《港。故》就帶大家看看,一個遠嫁南韓卻仍心繫香港的90後港女故事。
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