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#人妻廚房 -『蘆筍味增肉卷』- 002
✅這一份熱量大約550卡
2個人吃，或分成2餐吃最適合。
做法非常簡單，也不需要開火
但你必須要擁有烤箱，或是氣炸鍋。
蘆筍的鮮甜，解掉了五花肉的油膩
適度的醃醬，還是吃得到食材的味道
只是微微的點綴，讓味蕾層次更豐富。
⚠️
倘若增加或是更改食材
這道菜的熱量是會改變的
烹調時間也會有所調整，要改的人自己要注意
沒有飲食控制需求的人，就不用擔心
五花豬肉熱量本來就偏高
但我沒有更換過其他的肉類
大家也可以自己發揮創意，試試看喔！
#減肥 #飲食控制 #自己動手做
#我喜歡口味清淡一點
#喜歡吃重鹹的人就自己加味道
#但我是不建議啦 #健康還是要顧
#喜歡打喜歡 #才能坐等003上架
哈囉大家晚餐吃了沒？
好久沒有吃藏壽司啦～
不知道大家還記不記得之前影片介紹過壽司怎麼吃？
要注意清爽的壽司很容易就一盤接一盤，一不小心就吃過量😂
建議一餐最多就五盤就好，想要增加飽足感可以先吃蔬菜沙拉、茶碗蒸及味增湯，水份含量高且熱量也低
壽司種類可以選擇原型食物如生魚片、魚卵、蝦，避開加工程度高的豆皮、肉鬆、海鮮沙拉等等
這樣就能放心吃壽司不踩雷囉😋
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#壽司 #藏壽司 @kurasushi.tw
#營養師出去吃 #營養師 #好味營養師品瑄 #營養師品瑄 #小漿果 #寶寶 #育兒日記 #baby #daily #dietitian #sushi #dinner #foods
豆乳味增蒟蒻麵｜零失敗｜純素｜低卡
#留言區看製作影片
#懶人蔬食譜 回來了！👏
這次分享的食譜真的超級無敵懶人🐽🦥
懶到我做過一次就會做了🤩
再也不用看食譜了～～～
雖然作法簡單但味道超棒😋
就連吃肉的傑都覺得跟葷的味增湯相似度很高～～😯
而用蒟蒻麵替換掉拉麵
除了大大減少熱量跟碳水之外👀
也讓味增湯麵變得更爽口，更是適合炎熱的夏天食用🏖
份量2~3人份
🍜食材：
水 300ml
高湯 1塊 （極度建議用高湯，更有味道，傑也說更像外面賣的）
豆漿 100ml
豆瓣醬 1小匙
味增 2大匙
蒟蒻麵 300g
豆包（先煎過）
黑芝麻 （可省略）
海苔（可省略）
菜：（可依個人喜好調整）
豆芽
白蘿蔔
紅蘿蔔
玉米筍
🍜步驟：
用大火將水、高湯、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍煮開
豆芽菜燙20秒後先勞起來
菜看起來差不多透後（可以撈一些起來擺盤用）把火轉小，加入豆漿、豆瓣醬、味增（絕對不能讓水滾）
攪拌到味增化開就可以起鍋、加入蒟蒻麵、擺盤
蒟蒻麵跟味增湯真的意外的搭🤩
Ｑ軟嫩的口感 跟我們以往所知道的蒟蒻很不一樣👅
吃起來像有嚼勁的粄條～
而且蒟蒻麵清爽的口感讓味增湯變得更耐喝～😙😙😙
蒟蒻麵哪裡買：Ladywan旺小姐 即食燕窩 (現在有66折專案價🤩）
折扣碼：W777 （再享9折！）
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【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃！2分鐘學會一定要學起來～快速上菜！
「零門檻肉嫩入味超下飯！」
「便當、家常料理怎麼吃都適合！」
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🤘薑的好處🤘
料理時加入薑可讓整道料理更美味，薑還可以去除腥味，除此之外，可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣。
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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉梅花肉 230克
👉蔥花 6克
👉洋蔥 95克
👉薑泥 20克
👉米酒 3大匙
👉醬油 3大匙
👉味醂 3.5大匙
👉七味粉 1/4小匙
👉水 2大匙
🥣可替換食材🥣
👉白飯 1碗
👉味增湯 1碗
👉高麗菜絲1碗
👉醃嫩薑片 15克
👉蔥花 6克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將醬油、味醂、米酒、水、薑泥、七味粉混合
②將梅花肉與剛調的醬汁(1/3)混合稍微靜置
③熱鍋下油、洋蔥拌炒至香氣出來下肉
④肉炒至熟後下醬汁約四匙煨煮縮汁
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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查看詳細食譜👉
http://www.menustudy.com/blogs/video-menu/58670
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營養概算：
熱量 771大卡
蛋白質 39公克
脂肪 41公克
碳水 60公克
（參考資料：衛福部食品營養成分資料庫）
食材：
去骨雞腿肉 1支 約200公克
白飯 150公克
蔥花 1支
味噌 1大匙
醬油 1大匙
米酒 1大匙
黑胡椒 適量
花費 約100元
製作時間 20分鐘
超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口，家常必備！
怎麼煮味增味道就是很淡？
味噌湯的煮法百百種都好難？
簡單哥整理出超級簡單
又不失美味的方式來教大家！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 半片
👉白蘿蔔 60g
👉味噌 100g
👉海帶芽 5g
👉豆腐 半盒
👉洋蔥 80g
👉水 900g
---裝飾配料---
👉蔥花 3g
👉柴魚片 1g
🥘開始簡單製作🥘
①下蘿蔔、洋蔥後冷水煮至滾起轉小火至蘿蔔透
②將剛煮的水撈起至味噌裡攪拌開
③下鮭魚等待水滾起來
④.下味噌攪拌開來下豆腐、海帶輕輕攪拌
⑤等至水滾後關火即可上桌
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今天跟大家分享鮭魚味噌湯～ 材料只要有鮭魚、味噌、海帶芽、高麗菜、豆腐 ... 不用會做菜也不用會炒，也可以煮出一鍋營養、好喝、低熱量又健康的湯喔 ... ... <看更多>
影片使用鍋具：https://reurl.cc/X4MqGR好油、好蛋白、多蔬菜，減醣飲食一樣吃得超滿足。一鍋暖心暖胃的白菜豆腐 味噌 鍋，有肉、有菜、有湯， ... ... <看更多>
味增熱量 在 [問題]請問味噌這樣的用量熱量大約是多少- 看板BeautyBody 的推薦與評價
我晚餐常常自己拿味增做湯底
再加大量蔬菜或豆腐
不會再另外加調味料
這盒味增是在日本展買的
買的克數跟價錢全忘記了.....
然後再加上家裡也沒有秤重的
想問一下大家煮一人份的味增湯時都放多少味增？
我這樣的量會放太多嗎
以及這樣的熱量
我只查到大約100g199大卡
麻煩大家給我一些意見 謝謝各位
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BeautyBody/M.1421319868.A.623.html
※ 編輯: angela398592 (223.139.233.212), 01/15/2015 19:14:33
不過這款味道挺淡的 常常都覺得外面的店家是怎麼煮出來的怎麼這麼濃@@
※ 編輯: angela398592 (223.139.233.212), 01/15/2015 20:34:10
等蔬菜
蛤...沒想到我量用這麼多
可是這盒味噌其實我用半年有了耶
還有你說這樣四五碗的話 味道不是就超級淡的嗎@@
有！我有加番茄高麗菜還有蛋一顆 通常是這樣當晚餐
※ 編輯: angela398592 (223.139.233.212), 01/16/2015 00:08:39
※ 編輯: angela398592 (223.139.233.212), 01/16/2015 00:09:40
感覺大家都練到很會煮飯的感覺
味噌我也還好 一個禮拜喝個兩次而已
只是因為我們家不煮飯的 問應該加多少味噌耶從來沒人能回答我XD
※ 編輯: angela398592 (223.139.233.212), 01/16/2015 12:34:26
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