lunchbox for my sweety 211001 ~ 迷你東坡肉/四季豆肉捲/干貝XO醬炒白菜梗
買了一塊四四方的豬五花,
本想整塊做成東坡肉當晚餐就好,
突然想到可以做成迷你版,
放入扁東好像小小禮物盒。
韓國大白菜,菜葉和菜梗分開,
菜葉軟嫩煮成韓國辣醬豆包麵,
菜梗青脆和鬼頭刀XO醬一塊拌炒,
鮮甜又富含纖維,吃多也不怕胖。
又開始恢復早晨運動了,這……腿好抖啊😅
打算回到體脂肪率21%,還差3個百分點,
感覺這次會久一點,畢竟年紀有了,
再加上一直煮食,昨晚才吃東坡肉,
這的21%,會不會一直達不到啊🙈
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同時也有157部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Omitsai Mama's Exercise Life,也在其Youtube影片中提到,#膝蓋友好的減重訓練 #適合每個人 上周黑媽愛現, 和大家分享我終於看到思思念念的6塊肌了! 很多朋友很關心這6塊肌到底怎麼練的? 👉長期的間歇訓練。(怎麼說我也是個運動網紅啊) #還不爆買黑媽的線上馬甲線課程~ 👉有計畫性的增重。(今年體重一度快要增到54公斤了) 👉有計畫性的減脂。(找到喜歡...
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日本製❤️【TIGER虎牌6人份微電腦炊飯電子鍋】
👍遠紅外線厚釜 👍香Q米飯和美味料理同時上桌! (JBV-S10RWO)
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你能想像煮飯上菜一次OK有超方便嗎?
最近我準備晚餐的時間也比以前更愜意了,多虧了日本原裝進口的【TIGER虎牌6人份微電腦炊飯電子鍋】(JBV-S10RWO),珍珠光澤色系,擺在家中就是一件藝術品,質感超讚,而設計和效能更是一級棒!
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我都稱他為「萬用電子鍋」,因為一鍋就能搞定所有的料理,香噴噴的白米飯、豐富的什錦飯、綿密的稀飯都能輕鬆烹煮,還可以蒸、煮、燉、滷各類食材,烹煮出來的食物色香味俱全,好多日本媽咪都指定購買這款人氣電子鍋呢!
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與眾不同的「1.7mm黑色遠赤厚釜」幫助快速導熱、熱傳導均勻,讓米飯更香Q好吃,還有貼心的「同時烹煮」功能,只要按一個鍵,「煮飯+燉煮一次搞定」,米飯和菜餚可以輕鬆同時上桌,省時又省電!
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多重選單設計,在家也能當大廚,大型液晶面板可以清楚看時間,還能智能預約定時烹調,很適合家庭主婦或上班族使用!
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我這台6人份,一次烹煮白飯和料理的時間大約是50分鐘左右,白米在下、料理在上,按個鍵就有好吃的佳餚,真的讓生活方便不少啊!
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✅到我的文章小筆記,看看我怎麼用虎牌電子鍋烹煮出美味佳餚吧:
https://weantiffany.pixnet.net/blog/post/69786764
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現在momo有超級優惠,入手正是時候!
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和菜 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最讚貼文
「每一杯奶茶都經嚴格把關,絕不添加鴉片。」
像這樣印在餐廳牆上的趣味標語,就是成就 Dishoom 成功的設計細節。英國的印度名餐廳 Dishoom 去年重新翻修了柯芬園 Covent Garden 創始店,適逢開幕10 週年及疫情暫歇,在這個時候重新整頓起家店,再適合不過。雖然賣印度菜,Dishoom 卻是以相當有趣的飲食歷史為靈感創立的,最初是受到 60 年代孟買的伊朗式咖啡館所啟發。這樣的伊朗式咖啡館曾經風靡孟買,由當地的波斯人族群所開立,全盛時期高達 300 多家,如今剩不到十分之一,Dishoom 的兩位創始人便將這樣富有老孟買風情的小餐館重現於倫敦鬧區,就此打響名號。
開頭的那一句標語,便是來自於 19 世紀的一個傳聞,據說伊朗咖啡館的老闆會將鴉片摻入茶裡,好讓顧客上癮。Dishoom 如今在全英國開了 8 家分店,每一間都在裝潢、風格和菜單各有特色,既有孟買的伊朗式老咖啡館情懷,也融入了英國特質,更呈現道地美味的印度佳餚。
Dishoom 是我當年抵達英國第一週吃的第一間餐廳,去的正好是 Covent Garden,這次很開心為書取材的關係跟他們談到合作,能夠坐在光線充足的窗邊盡情拍照,當然除了以往我經常點的菜,也經他們推薦嘗試了一下新菜色。
Dishoom Chicken Tikka: 雖然是老掉牙的菜色了,而且看起來其貌不揚,但一吃下去絕對是味蕾大噴發,雞腿肉烤得恰到好處,肉質極鮮美,可能再多個幾秒就會過熟的那種剛剛好粉嫩熟度,酸辣鹹香的醃料全都浸入了肉質,非常過癮!
Chole Puri: 印度街邊小吃炸脆餅,配上鷹嘴豆咖哩和粗麵粉製成的甜布丁 Halwa,很有趣的口感衝擊。
Mutton pepper fry: 羊肉料理是我來印度餐廳必點的菜色,這天剛好他們家的烤羊排賣完了,於是點了這個又辣又香的羊肉咖哩。
House Black Daal: 我來到英國後發現的新大陸,以前我從沒想到扁豆 lentil 燉煮出來的咖哩這麼香濃醇厚,純素就很好吃,這也是我們家常常煮的咖哩之一,參考的也是 Dishoom 他們家出的食譜書。來到餐廳,當然也要點上這一道招牌菜,餐廳版本燉煮了超過 24 小時。
Chicken Ruby: 雞肉紅咖哩,也是很老掉牙的菜色,但我每次必點,紅亮紅亮的顏色看起來就讓人很有食慾,配飯配 naan 都一口接一口。
Dishoom 對我來說就是請客吃飯的安全牌,每一次有對印度菜比較不熟的朋友來玩,我一定先帶他們去 Dishoom,熟悉了確定喜歡了之後,再帶去其他有趣的南亞系餐館或家庭餐廳,雖然他們家名氣已經十分響亮,對於久久才造訪一次倫敦的朋友來說,我還是很推薦。Shoreditch 和 King’s Cross 分店的氣氛也很好,每一家都很有獨自的特色。
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi
和菜 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的精選貼文
#膝蓋友好的減重訓練 #適合每個人
上周黑媽愛現,
和大家分享我終於看到思思念念的6塊肌了!
很多朋友很關心這6塊肌到底怎麼練的?
👉長期的間歇訓練。(怎麼說我也是個運動網紅啊)
#還不爆買黑媽的線上馬甲線課程~
👉有計畫性的增重。(今年體重一度快要增到54公斤了)
👉有計畫性的減脂。(找到喜歡的器材或訓練方式穩定減脂)
👉均衡飲食,攝取原型食物。
這6塊肌也不是一直出現,
它們還是很害羞,
但是曾經的出現,
讓我更有信心繼續下去,
運動是一種生活態度與方式,
願意堅持,就贏了自己。
我和菜爸減脂(減重)實測計畫,
仍然持續進行中,
今天分享的是
▶第一次連續10天彈跳床間歇運動實測影片◀,
拍攝時間從9/11~9/20,
連續10天每天10分鐘,
做不困難的彈跳床間歇訓練!!
這是因為菜爸體重過重,膝蓋負擔大,
再加上他從小到大累積的各種運動舊傷,
以及椎間盤突出等問題,
之前我每次要訓練他,他的身體就會抗議。
所以這一次我的菜單非常非常簡單,#適合所有人
為了確保膝蓋能承受的範圍內,
我們的雙腳做不用離開彈跳布的上下跳躍,
#膝蓋全程保持微彎
#彈跳布可以減緩跳躍對膝蓋的衝擊
再加上雙手做上下開合的動作,
設定45秒做跳躍加上手的動作,
15秒做跳躍動作的間歇訓練,
一套10分鐘。
對~就這樣,是不是超簡單!
第一個10天實測的成續揭曉,
菜爸的腰圍從99.5公分☛95公分;體重84.1公斤☛82.5公斤;體脂21.8%☛21.1%
黑媽的腰圍從68.5.公分☛66公分;體重52.2公斤☛51.1公斤;體脂22.6%☛20.9%
夫妻的減脂實驗,腰圍共減6.5公分,體重共減2.7公斤。
我們進展到第二個10天的實測影片拍攝了,
如同影片所說的菜爸跳完10分鐘彈跳床間歇之後,
會再做其他運動,
他目前做的踩車繼續個人有氧。
等他體重回來到7字頭,
我會再把菜單微調一點,
但仍然以他的身體受得了的方式訓練😊
●黑媽居家運動執行方式:
☛熱身:提高肌肉溫度簡單召喚訓練肌群。
☛訓練:多組菜單輪流讓訓練更多元提高運動成效。
例如:一三五做下肢運動、二四六做上肢運動、日休息。
☛收操:肌肉伸展放鬆。
☛飲食:運動後30~60分鐘內補充蛋白質。
#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友 #超媽事務所 #跳床運動
#彈跳床運動 #燃脂 #減脂 #實測
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和菜 在 老外爸爸 Lao Wai Ba Ba Youtube 的最佳解答
在今天的影片我們要從墾丁開車到台東看我們六年沒見的好朋友。他們幾年前從台北搬到台東,買了一塊農地,蓋了農舍,種了果樹和菜園,現在有過著鄉下生活。他們的家庭很特別,也是在家裡自學,孩子很會幫忙照顧動物,種菜,以前也跟著師父學習怎麼蓋房子了。這是孩子很寶貴的,一生很難忘記的經驗。
無論你住在哪裡,最重要是要珍惜,包容,和疼愛家庭的每一個人,學習如何和平的一起生活,一起工作,幫助彼此,原諒彼此,說造就人的話,這才是幸福。
祝大家中秋節快樂!
謝謝收看,下次有可能是我們去花蓮拍的影片。敬請期待。加油!
好消息,現在是香檬的季節!想要支持我們的朋友的話,趕快買它們的健康農場產品 (*這不是業配,我們透過這個也沒有賺錢,純粹在幫我們的朋友介紹它們的*): https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSccdXQB5dbCjp4KhIicYP63h3dyoZMLtQOrCI7WAg5R4Q-hIg/viewform?fbclid=IwAR0hJ8ib9O_MD3Qmomgo_r6PU7pe7wB0bVNCT05C6Jn31TAF7AZN0NNIhVk
他們的臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100023857042274
他們的書:https://www.eslite.com/search?keyword=%E8%A8%B1%E6%83%A0%E7%8F%BA&author=WyLoqLHmg6Dnj7oiXQ&final_price=0%2C&sort=_weight_+desc&size=20&start=0
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和菜 在 三個麻瓜 Youtube 的精選貼文
原本想說藉由這個企劃,順便研發一下巧克力口味,說不定能意外製造出可以拿去賣的好吃巧克力!
看來我們是想太多了呢☺️
小麻吉情人節快樂💕
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