6/25(四)端午節當天晚上跟好友們在高雄市林森路上的「林桑手串本家」晚餐的食記完成啦!
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229535996
「林桑手串本家」的各道燒烤料理都很好吃,
包括串燒和烤魚都烘烤得恰到好處,
都得以保有鮮嫩肉質,
調味的也很棒。
晚餐或宵夜想來吃點日本料理或串燒小食,
「林桑手串本家」是很不錯的選擇。
林桑手串本家
地址:高雄市新興區林森一路109號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話:(07) 282-7287
營業時間:星期二~日 18:00~隔日凌晨1:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Lee蓓蓓,也在其Youtube影片中提到,[啾團] 日本嚴選食物團!兩光媽媽也可以輕鬆料理出健康無負擔的好菜-讚岐生義大利麵/北海道無添加料理包/仙台萬能辣油/萬能醃漬調味料 詳細使用心得▶ https://baibailee.com/japen/ 媽媽們最愛的日本食品團又來了! 這次又有好多好吃的新東西可以跟大家分享了 大家應該都知道我不...
和風讚岐炒烏龍 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最讚貼文
[速報] 晚上在高雄中央公園站附近林森路上的日式居酒屋 "林桑手串本家" 吃晚餐,
這家供應的日式料理品項很豐富,
包括燒烤、炸物、熱炒、海鮮等,
還有多款日式飲品。
我們享用的多道日式燒烤料理和熱炒都很好吃,
食材品質好又新鮮實在。
#林桑手串本家 #居酒屋 #日式居酒屋 #日本料理 #串燒 #日式燒烤 #明太子雞腿肉 #椒鹽牛小排串 #午仔魚一夜干 #椒鹽松阪豚肉 #極黑牛肋串 #烤馬頭魚 #櫻花蝦高麗菜 #明太子山藥 #炸豆腐 #日式醬汁炒麵 #和風讚岐炒烏龍 #千層腐皮 #香鬆甜不辣 #草莓果賓氣泡飲 #Jeremy在高雄市 #高雄日式 #高雄市 #新興區 #林森一路 #捷運中央公園站
和風讚岐炒烏龍 在 Lee蓓蓓 Youtube 的精選貼文
[啾團] 日本嚴選食物團!兩光媽媽也可以輕鬆料理出健康無負擔的好菜-讚岐生義大利麵/北海道無添加料理包/仙台萬能辣油/萬能醃漬調味料
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/japen/
媽媽們最愛的日本食品團又來了!
這次又有好多好吃的新東西可以跟大家分享了
大家應該都知道我不是那種很會煮飯的媽媽
像是那種熬湯頭或是什麼功夫菜我全都不會
因為不太會煮飯~所以好用的調味料就是我的救星
市面上的調味料百百種
大家一定要睜大眼睛挑選東西
尤其跟我一樣家裡有小孩的家庭
所以用的食材跟醬料都得更講究
畢竟小孩小小的身軀真的要盡可能不要吃那些化學添加產品
這次有許多都是很有名的醬料/醃料
另外還有好幾種不同的沾醬/湯包/料理包/麵條..等等
每一樣都是可以輕鬆料理上桌的好用食物
大家知道我對成分很講究
我特地挑選的都是 #無多餘化學添加 的東西
所以不僅好吃
就連小朋友都可以很安心的吃
喜歡日本食物.想搶便宜的千萬不要錯過了
如果你跟我一樣是手殘不太會煮飯的媽媽
那你一定要繼續看下去
#香川正統讚崎烏龍麵 這是我們家兩寶已經吃了5.6包的烏龍麵
讚崎烏龍麵就連我這個大人都超喜歡
吃起來是台灣現有烏龍麵都無法比的口感!吃一次就會愛上
#北海道無添加和風湯包 它真的很厲害
一般外面買的柴魚片必須買超多而且煮許久才可以熬出帶有香氣的柴魚高湯
但北海道無添加和風湯包不添加化學成份!不添加防腐劑!
使用來自於北海道的昆布、鰹魚、柴魚、小魚乾、香菇
而且100%日本北海道製
只需要煮5分鐘
就可以有一鍋超香的高湯!!!就算是給小朋友喝也可以很安心
#低溫熟成無添加味增 這個我大推一定要買
這個味增超級香!
一打開包裝就會讓人想流口水
味增採用日本在地食材、非基改大豆
利用長時間低溫熟成方式把裡面的各項食材發酵製成
所以是台灣販售的味增都吃不到的好吃口味
#日本仙台萬能辣油 這個辣油頗有名
但我覺得它好吃在它的香氣而不在它的辣!
直接沾或是用來炒菜都很好吃
我推薦大家可以直接買小辣!因為微辣一點都不辣
#萬能醃漬調味料 是這次我覺得必買的東西!
因為真的是個超好用的調味料
如果你喜歡吃涼拌的蔬菜
那你一定會愛死這罐
不含化學調味料,人工甘味劑,色素,酸味劑,防腐劑
是一款天然的醃漬調味料
所以醃製出來的東西就連小朋友都可以吃喔
#無洗33雜穀米 我們家的小朋友沒有很喜歡十穀米
但這款無洗33雜穀米她們兩個卻一點都不排斥
它吃起來的口感就跟一般飯沒兩樣
但其實加入了超多種的雜穀米
煮飯時加一點可以幫小朋友增加米飯裡的營養喔!
#韓國風味海苔酥-無添加味精,我剛從韓國回來
我敢說它比我吃到的許多韓國超商裡的海苔都好吃
兩寶最愛的是經典原味跟橄欖油
我自己是喜歡小魚鮮蝦口味
團購時間: 2018/10/22-2018/10/28 23:59
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「日式炒烏龍」除了烏龍麵條之外,其他的配料都可以豐儉由人、自由搭配,海鮮呀、牛肉呀、炒高麗菜呀....什麼都可以,
不過要小心調味不要調得太台式,不然吃起來會很像台式炒麵,呵呵~~
我會利用無添加的日式高湯包直接在肉上灑灑,這樣不用事先醃肉吃來也是有滋有味。
麵條不沾鍋、不會炒軟爛的美味關鍵就是把食材先炒好,再把麵條鋪在上面,可避免麵條沾鍋,湯汁收半乾再下麵,麵條才能保持Q彈喔,
細節可以看我的影片呦~~
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炒烏龍麵 (2人份)
材料:
讚岐手打半生烏龍麵:120g
小里肌肉絲:150g
洋蔥絲:半顆
紅蘿蔔絲:50g
泡軟乾香菇:4朵
豆皮(切條):1片
蔥段:2根
香菇水:300ml
柚子醋醬油(可以用鰹魚醬油或其他淡醬油來代替):3大匙
和風湯包粉(如無可省略):半包
柴魚片:3g
植物油:2大匙