【美味！秋田酒！】秋酒（hiyaoroshi）🥂
受惠於豐富的米和美味的水，秋田縣的日本酒在無數比賽中獲獎。更被稱為「美酒王國」，在日本和國外都受到高度評價。四季分明的日本，日本酒的味道也隨著季節而變化🥰。現在在店裡販售的酒是秋季出產的「秋酒（也稱為hiyaoroshi）」。是從冬天到春天釀造的新酒，已經過半年時間熟成。具有醇厚的味道和濃郁的鮮味。明年秋天🍁，期待大家來享受秋田美味日本酒和時令美食!
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【おいしい！秋田のお酒！】秋酒（ひやおろし）
10月1日は日本酒の日！豊富なお米とおいしいお水に恵まれた秋田県の日本酒は、数々のお酒の大会で賞を受賞しているよ。「美酒王国」とも言われていて、日本国内のみならず海外からも高く評価されているんだ！四季の移ろいがはっきりしている日本では、お酒も季節によって美味しさが変化するんだよ。今、お店に並ぶお酒は秋に出荷される「秋酒（別名：ひやおろし）」。秋酒は、冬から春に造った新酒をおよそ半年間熟成させたもの。口当たりがまろやかで、深い旨味が特徴なんだ。来年の秋には、秋田の美味しい日本酒と旬のグルメを一緒に味わってみて欲しいな～
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和食さとptt 在 [食記] 台北市景美和食さとWashoku SATO - 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱：和食さとWashoku SATO
消費日期： 2019 年 12月
地 址：台北市文山區景興路188號（瀚星百貨B2）
電 話：02-8663-3358
單人限制：不確定
價 位：涮涮鍋＋日式料理吃到飽（成人539元）
營業時間：11：00~22：00
可否刷卡：可
優惠資訊：（2019年12月上旬時點）當月壽星半價（需2人同行；不確定優惠到何時
）
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在網上看到有涮涮鍋＋日式料理吃到飽，覺很有興趣。
因為火鍋吃到飽還滿常看到，但日式料理好像就少見了。
我有提前一週打去訂位，接電話的人員態度也很親切。
後來在用餐的前一天，在網上看到有當月壽星的半價優惠，想起友人剛好是12月生日。
仔細看了一下，好像寫著前一天要先告知他們，所以馬上再電話過去。
在我告訴對方說我有訂位明天的幾點、我姓什麼之後：
我：我在網上看到有當月壽星的優惠，我們有一個是12月生日。
對方：（沒有回話）
我：呃，因為我有看到，好像要先通知，所以我就打來了。
對方：那你需要什麼嗎？
我：呃，所以這優惠還有嗎？
對方：有
我：呃，所以你會幫我註明嗎？還是我要做什麼嗎？如果要使用這個優惠。
對方：結帳出示身份證明就好。
（心裡OS：對方口氣沒有冷漠啦，但是是否可以給我再積極一點的回應呢.....）
（不過當天人員到齊之後，服務生過來確認人數時，有詢問我們是否有壽星）
（OS：所以你們昨天有幫我備註耶！覺得欣慰&你們昨天怎麼不太理我Q_Q）
餐廳位置交便滿方便的，就在捷運景美站的附近，走過來幾分鐘就到了。
騎車的話，附近的路上也有停車格。
我們到的時候，因為有一位朋友晚到了，店員讓我們先進去坐著等，很感謝。
帶位和說明消費方式時，態度也很可親。
可以單點，也可以選擇吃到飽的方案。
點餐是用平板。
一次最多點8樣，但是送出後馬上可以再繼續點。
用餐是120分，但點餐是90分鐘（這2個時間，平板上都會再提醒）：
以下是店內自助的部份（醬料、雙淇淋、可樂類飲料、咖啡類；酒類暢飲要另加價）：
我們火鍋的部份，湯頭選壽喜燒和相撲雞肉高湯。
相撲鍋在台灣很像很少看到。
有點可惜是沒有麻辣鍋類的口味：
以下簡單分享一些菜色照片：
<個入心得>
店家所在位置，交通上很方便。
當天是週日中午用餐，不過店內沒有覺得很擁擠，環境上滿舒適的。
用平板點餐，覺得方便，不用怕找不到服務生。
上菜速度，覺得頗快，非常不錯。
當天的服務生態度都不錯，可以算是笑臉迎人。
菜色部份，其實口味上，覺得算是普通。
涮涮鍋部份，肉片有點薄（但第3輪起，好像有比較厚了）；不過是吃到飽，就多點幾份
囉?
點青菜時，建議一次點多份一點；因為上來時，都很少。
（比如我們點的1份金針菇，可能比我的中指還細）
日式炸物方式，再熱一點就更好了。
照燒口味還不錯，照燒雞肉滿嫩的。
章魚燒沒有吃到章魚，有點傷心。
雙淇淋覺得比較像鮮奶油的口感；摩卡咖啡好像和印象中的摩卡不太像。
時間到了之後，服務生沒有過來趕人，讓我們再多坐了一下，聊天聊得很開心；很感謝！
基本上，服務和環境我覺得算是不錯，雖然餐點口味沒有到令人覺得很驚豔。
不過有鍋、生魚片、炸物、烤物等等，一餐可以吃到滿多種類的，也是不錯的體驗。
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