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最近吃多了放題及自助餐,肚谷谷不想吃東西,只想吃杯乳酪當一餐,但怕唔飽又怕肥,係時候要淨腸排毒了。
#全清Allklear新沙律 以太空食品級標準 (輕盈及精密包裝),加上 #全天然食材 ,由十多款蔬果萃取而成,含多種維他命、 #膳食纖維 、礦物質和微量元素,一包等於5碗沙律的營養🥗,營養豐富 ,容易消化又可口。
全清Allklear新沙律6大益處:
營養豐富
養顏護膚
促進新陳代謝
高纖修身
輕鬆排毒
維持心臟健康
建議餐前或睡前飲用,食用過程簡單,每次一包全清Allklear新沙律,加到250ml冷水或室溫水中,關上樽蓋,輕力搖動直至沒有粉末便可飲用,方便又快捷,味道天然好好用。 **沖調後應儘快飲用**
全清Allklear新沙律 經消化系統進入腸道後,慢慢地吸收水份變成凝膠狀,黏附在腸內糞便和腸道罅隙間的宿便上,形式啫喱狀薄膜,能促進腸道蠕動,協助軟化大便,排走腸道內日積月累的毒素,改善及預防便秘問題並增強腸道健康。
飲用後大約6-9小時,便能夠輕易排出宿便,每週飲用2-4次或每天飲用亦可。
淨腸排毒,連肌膚都亮白左,亦改善了暗瘡問題;清走了宿便,也改善了腹漲問題,做運動也事半功倍,重現腰部線條。再者,全清Allklear新沙律含豐富水溶性纖維 ,營養及能量均可平穩地釋出,或有助穩定血糖值、膽固醇及血壓水平,維持心臟健康。
🍏🥒齊來飲出健康, #喝出健康新態度 。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,夏日凍品點心系列!桂花糕 大菜糕!究竟大菜係咩嚟㗎?點解酒樓用來整甜品? 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #桂花糕 #大菜糕 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 司馬秤:1斤=16兩=6...
啫喱糖比例 在 Facebook 的最讚貼文
#一瓜兩食 #西瓜果凍 #波子水果串
#超簡單親子食譜
一顆西瓜切一半,一邊做西瓜果凍,一邊做水果果凍🙌🏻 你喜歡哪個?
✅真·西瓜果凍 🍉
⭕️材料:
西瓜半顆
細砂糖25g
魚膠粉25g
⭕️作法:
西瓜果肉取出,榨汁機/手動攪拌器打汁,過濾果渣,只剩果汁(約700ml) ,倒入鍋中小火加熱,加入砂糖&魚膠粉,充分攪拌均勻至粉末完全融化,液體倒回西瓜盅內,放入冷藏4小時即可。
✅西瓜水果果凍
⭕️材料:
西瓜半顆
細砂糖25g
魚膠粉25g
一碗的水果切塊 (按個人喜好)
啫喱粉菠蘿味一盒(口味按個人喜好)
魚膠粉兩湯匙
⭕️作法:
自選喜歡的水果切塊,西瓜果肉挖出切塊,放入所有切好的水果切塊到西瓜盅,煮開水(500ml)倒入魚膠粉、啫喱粉,充分攪拌均勻至粉末完全融化,液體倒回西瓜盅內,放入冷藏4小時即可。
講到果凍,同場加映
✅波子果凍串串😎
⭕️材料:
寒天粉 125g
水 550 ml
細砂糖 30g
圓形製冰器
適量的水果小切塊 (按個人喜好)
⭕️作法:水果切小塊,放入圓形製冰盒,煮滾水後加入寒天粉、細砂糖,攪拌至完全溶解,將液體倒入製冰盒中,蓋上蓋子,冰入雪櫃大約1個半小時就可以完全凝固完成啦。
p.s. 寒天粉的使用較多,因為想要波子形狀比較挺身不散開,使用比例是比一般果凍略高的,大家可依喜好自行調整😉
⚠️魚膠粉&寒天的使用可以互換(比例約為-魚膠粉:寒天粉/洋菜粉=1:0.6)因為功能都是令液體凝固,寒天呈現出來的是屬於比較爽脆的口感;而魚膠粉是比較軟嫩的效果,一咬下去是會散開的,所以比例上可以再依個人喜好調整😉 以上食譜是我個人使用的比例,僅供參考,可依實際情況調整。
⚠️ 水果依個人喜好選擇,但如果是使用魚膠粉的話,請避免奇異果、鳳梨、木瓜等含酵素的水果,會影響凝固。寒天則不受影響,大家可以留意一下喔😉
最近好喜歡分享簡易食譜,每次看到大家跟著做然後把成品回圖給我看,我就好開心🥰 能幫到大家有些煮食的idea真的太好了🙌🏻
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啫喱糖比例 在 港台混血小暴龍 Facebook 的最佳解答
#自製橡皮糖 #超簡單零失敗 #親子廚房
前幾天為討暴龍哥開心,弄了 #樂高橡皮糖,然後放到盒子裡送給他,他打開的當下完全感受他對我的眼神充滿愛意😂 (把我當神崇拜那樣🤣)
自製橡皮糖受到暴龍哥&暴龍爸(👈🏻喂啊...你不是大人嗎😅)的大好評,隔天再跟暴龍哥做一次,超開心✌🏻
材料全部都在超市買到,超適合親子一起動手做,零失敗而且很好吃啊❤️ 一定要學起來‼️
✅材料:魚膠粉30g、啫喱粉一盒(80g)、模、凍水100ml、糖漿*50ml
*網路上有人是用 #粟膠,但我覺得超市買普通糖漿就可以了😜
✅作法:
1. 將凍水 + 糖漿 均勻混合
2. 混合後倒入鍋中加入魚膠粉攪拌,再加入啫喱粉攪拌均勻。
3. 開小火等待粉末完全溶解就可以熄火。
4. 等5分鐘稍微放涼,用湯匙挖走在最表面的氣泡,就可倒入模中,放入冰箱大約半小時就完成啦。
以上材料比例只是建議,基本上魚膠的用途是為了凝固,而啫喱粉是為了顏色&味道,可以自己依照喜好再稍微調整。
p.s. 廣東話、國語翻譯👉🏻魚膠粉=吉利丁粉 ,
啫喱粉=果凍粉
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啫喱糖比例 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
夏日凍品點心系列!桂花糕 大菜糕!究竟大菜係咩嚟㗎?點解酒樓用來整甜品?
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#桂花糕
#大菜糕
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹杞子桂花糕 大菜糕
01:19 杞子桂花糕材料:魚膠粉半兩(25克) 糖2兩 大菜半兩
桂花 杞子(比例1:1) 蜜糖
做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水溶魚膠粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加半斤冰攪拌至膠狀
放雪櫃2小時或以上
08:49 大菜糕材料:啫喱粉半兩(25克) 白糖1兩 大菜半兩
做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水啫喱粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加容器中放涼
放雪櫃2小時或以上
11:04 放雪櫃2時候後取出即可食用
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啫喱糖比例 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
最近大熱甜品店,一定是銅鑼灣Atum Desserant。皆因店子的甜品,美麗如畫,是廚師們在客人面前即場繪畫創作。
甜品名為Improvisation,廚師在客人面前,鋪好特製膠墊,隨手畫幾筆果醬,接着放上啫喱、焦糖脆,中間是分子雪葩或雪糕,冷不防又撒上糖霜或紅莓碎,仿如藝術家在描繪自己畫作,客人看得如癡如醉,紛紛拿電話拍照留念。比A3還要大的甜品畫作,足夠兩個人分享。
別以為廚師胡亂堆砌,其實自有一套準則。甜品約有二十款材料組成,按客人喜歡口味,或不喜歡的甜品適量調整。材料之間,由顔色配搭,到酸甜比例也有結合,依據廚師個人風格「繪畫」出來。
Improvisation 的重點,就是分子雪葩或雪糕,吃的時候,雪糕跟旁邊配料一起進食,讓每一口的雪糕味道也不相同。
除了招牌甜品外,其他的甜品亦延續這種繪畫風格,像Stone,以竹炭朱克力模仿石頭,脆皮下是檸檬慕絲及血橙,酸甜兼備,賣相及味道相當驚喜。
Improvisation $328
Stone $128
Atum Desserant
地址\銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 16樓
電話\2956 1411
營業時間\星期一 6pm-1pm 星期二至日 1pm-1am (last order 12mn)
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