大家好，我是雅軒。
停止接單許久，等待麵粉也好一陣子，處理家中繁瑣大小事，持續對抗憂鬱大魔王中，鬧心惱心又憂心。近來稍微回穩，慢慢地找回自己的步調，計畫重新回歸，希望自己還被記得，沒有被遺忘個透徹。
訂購相關的規則在精選動態《關於雅軒》與《如何訂購》有詳細的說明，就不多加贅述，初次見面還請詳讀，若仍有不瞭解仍可詢問。
以下為大家比較容易重複的問題，還有一些新增的規定，在此清楚說明一下：
1. 主要訂購途徑以google表單(個人首頁有連結)為主，填完表單還請主動聯繫，避免錯漏訂單而讓您久等了。
2. 組合與湊爐訊息依舊會公佈在限時動態為主，未滿爐都會集中放在精選動態《來湊爐》中，以提供大家隨時參考。
3. 組合為不定期開單，類型不限。可能一個月兩、三次，也有可能一次都沒有，喜歡一次嚐到多種產品的人兒還請把握機會。
4. 組合價並沒有比單獨購買優惠噢！因為製作組合花費的人力、時間與心思更多，會比單售總額高一點點點。這也是方便大家一次想吃到各種產品，同時也是給單品項包爐的客人一點點優惠。
5. 明白大家想多嘗試但無法買多的心情，可以協助湊爐，但如果未達最小開爐量，還請明白仍會有流標的風險而無法製作。
6. 希望大家不要隨意棄單，有時候影響的不只有我而已，還影響了其他人的權益。若有棄單記錄，請恕無法再為您服務。
7. 因保存空間有限，不幫忙預留保存商品。若想合併訂購，以相隔一天為主，可以一起取貨或寄出。
8. 未來恢復捷運站外面交(屆時會再公告)，若無法在約定時間到達的話，還請自行到自宅取貨噢。
9. 原物料上漲，產品價格部分調漲，還請見諒。
湊爐遇上自己喜歡的口味都是需要一點運氣，若想要嚐到自己喜歡的口味又耐不住等待，還是建議相約親朋好友一起購買，會更快嚐到噢！
再次謝謝願意等待我的每一個人，google表單即時同步開放，會依照填單順序，安排10/11開始依序製作。
想許願的還是可以盡情許願，會盡我所能地讓大家如願以償，只是有時候可能心有餘而力不足而無法實現，還請多多包容🙇
祝一切安好。
#我是雅軒
喜願產品 在 [分享] 喜願農產品- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版https://goo.gl/4Eqq7G
吃素後，對於食品越來越挑剔
不容易接受有味素、甜味劑、防腐劑、農藥等添加物的食品
開始關注一些小農的產品
目前家裡最常食用的是喜願農產品
以下推薦喜願各項產品
* 喜願青仁黑豆$100/500G
黑豆的營養價值非常高，具有補腎、烏髮、發奶、明目、解便秘、消水腫等功效
家裡都是採用黑豆漿食用
我們一般都是在早餐喝黑豆漿（食譜在下面），另外配一點地瓜、麵包等
母親食用黑豆漿10幾年，身體都非常好，老化速度慢，有時體力甚至比我還好
而喜願黑豆的特色是不採用落葉劑、不拋光、友善種植
豆子雖然較進口小且醜醜的，本身甜味卻非常高，光蒸熟後的黑豆水就可以明顯喝出來
黑豆漿食譜如下：
一、黑豆清水洗清後，將黑豆浸泡超過4小時（約水2：豆1）夏季須放置冰箱泡水
二、將整鍋黑豆放入電鍋（外鍋1.5大碗水）蒸熟（黑豆水極營養，請別倒掉）
三、將黑豆與適量堅果類（葡萄乾、枸杞、松子、椰棗、芝麻粉）再加適量水放入調理機
補充：
1.椰棗可增加甜味，就不需要另外放糖，也較自然
2.黑豆質地較硬，我們使用過很多台調理機，目前覺得vitamix調理機打得最細緻、好喝
3.趁早餐這一餐將平常不容易持續吃的堅果類加進入，更添加營養
4.未食用完畢的黑豆，可整鍋放冷冰入冷藏，盡量在3天內食用完畢
5.濃稠度-》純黑豆漿不加堅果類的話，約1大勺湯湯匙+200cc水可做成一杯正常濃度的黑豆漿，濃一點的話可以增加飽足感，也更加營養
* 喜願有機焙炒烏豆茶包$200/180g/12包
黑豆營養已在前面說過，烏豆即是黑豆，黑豆水具有利尿、減肥等功效
不方便打黑豆漿的人，也可以泡烏豆茶包喝
一包茶包約可煮一小鍋，比起放在保溫瓶浸泡，味道更好外也更經濟
* 喜願醬油禮盒$215/420ml.420ml.120ml/共三瓶
醬油禮盒內容有白醬油、黑豆油膏、黑豆清蔭油
相較於市面上的醬油，沒有添加甜味劑、色素、焦糖、防腐劑等，味道也很甘甜
且使用本土自產黑豆釀造
* 喜願白海豚中筋麵粉$120/1.2KG
目前家裡麵包機都是使用喜願中筋麵粉做
因為市面上小麥大部分是美國、加拿大豆子去研磨（許多日本麵粉也不是日本自產小麥）
母親對於美國的食品不是很放心，所以使用本土自產小麥研磨的中筋麵粉
製作完成的麵包，相對來說比較濕跟軟，跟正常高筋麵粉做出來的麵包不一樣
但搭配日本白神酵母做成的吐司也是很好吃喔！
也拿過喜願麵粉做過布朗尼、麵條，也是很好吃~
* 喜願米籽條$50/300g/3束
* 喜願關廟麵$70/400g/8片
市面上許多黑心麵條，額外添加雙氧水、硼砂等，外包裝內容物卻不見得看得出來
但若是身體比較敏感的人，像是我母親，吃了身體會有反應（例如皮膚搔癢、破皮等）
所以對於麵條，我們都會比較挑剔...
一般餐廳大多是跟麵條廠商叫貨
目前知道有自製麵條的餐廳是穗科烏龍麵、向心園素食意麵店（雲林斗六）
離題了...
喜願的米籽條、關廟麵，母親吃了沒什麼身體上反應，兩款搭配苦茶油也都很好吃
* 喜願小麥蘇打餅乾$100/175g/12包
這款蘇打餅乾，口感不是很脆硬，是比較鬆一點點的口感，鹹鹹的，不知不覺就會吃掉一包
* 麻鈣鮮-台灣黑芝麻粉$180/300g
* 麻鈣鮮-台灣黑芝麻粉$180/300g
黑芝麻營養也是很高，除了有滋補、烏髮、通便、解毒等效果
更含有素食者平常不容易攝取的鈣質
如上提到的黑豆漿，我們添加堅果類使用的芝麻粉也是喜願的
台灣市售的芝麻粉、麻油等芝麻產品，大多是由東南亞國家進口的芝麻製成
而喜願芝麻粉是本土自產芝麻外，以低溫烘焙後研磨，更保留整粒黑芝麻營養價值
跟市售芝麻粉比，比較不燥熱
* 麻鈣鮮-台灣白芝麻醬$150/240g
一樣是台灣本土產白芝麻製作的白芝麻醬
我們會用芝麻醬混合白味噌、醬油、白醋、水調成類似胡麻醬或是涼麵醬拌麵條食用
以上喜願農產品分享~
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April愛旅遊
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