一個人也要好好吃飯之肉燥飯、四寶湯＆今日用茶梨山茶
每隔一陣子我就會滷上一大鍋香菇肉燥，然後分成小份凍在冷凍，一來滷肉飯本身就是我們家老小的心頭好，隨時拿出來退冰，再快速炒兩個青菜就能快手備好晚餐，二來肉燥的變化版料理很多，像是高麗菜飯、古早味炒麵、南瓜炒米粉、碗粿或是陽春麵.....隨時都能拿來變化滿足自己的台灣胃。
今天小羽學校的老師放研習假，他又跟我相親相愛的在家，問他想吃什麼？點了肉燥飯當午餐，還順帶點了刈包當晚餐（這小妮子台的程度，真的青出於藍，基本上這兩道菜他也會點來當早餐）退冰滷肉燥的同時，媽媽順手煮了四寶湯又醃了小黃瓜，再泡上一壺梨山茶，有著背後靈的一個人的午餐，一樣很滿足很精彩。
ps.這種學一道可以打包Ｎ道菜回家的，一定要趕快學起來，然後分享給婆婆媽媽跟姊姊妹妹們的呀！
滷肉燥食譜：http://lorina.pixnet.net/blog/post/27304339
眷村四寶湯食譜：http://lorina.pixnet.net/blog/post/29366542
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