#本週新鮮到貨~#保證活體 #麵包蟹 #愛爾蘭 #英國
#每隻足600~800g #母蟹🚫 #非熟凍🚫 #非冷凍
#嚐鮮價兩隻一組999,需加運費250 代號+1
#團購價五隻一組2399,需加運費250 代號+2
#破盤價十隻一組4680 ,需加運費250 代號+3
⚠️ #最低一隻不到470,#單隻足重一台斤🙀
#清蒸 #鹽焗 #麻油 #避風塘,作法多元、料理簡單🎉
#黃道蟹(學名:Cancer pagurus),俗稱 #麵包蟹 或 #玫瑰膏蟹,是分布在北海、北大西洋及地中海的一種螃蟹。它們的體型粗壯,呈紅褐色,甲殼呈圓形,鉗端黑色。它們闊達25厘米及重3公斤。
黃道蟹在東北大西洋非常豐富,北至挪威,南至北非。它們棲息在淺水的潮下帶至100米水深的地方。它們經常會躲在石縫及岩穴間,有時也會走在開放的地方。較為細小的個體會住在海濱帶的岩石下。
黃道蟹的甲殼呈紅褐色,幼體的呈紫褐色,有些有時其上有白色斑點。一般而言,雄蟹的甲殼長9厘米,闊15厘米,極端的甚至闊達25厘米。甲殼摺疊至腹部形成鰓室。
第一步足為一對強壯的鉗,鉗指及掌指都是黑色的。其他步足有短的剛毛覆蓋,尖端黑色及尖銳。由前看可以清楚分辨大小觸角。眼睛也是位於前方的窩內。口器由第三顎足所組成,其後有另外兩對顎足,最後才是顎部。
黃道蟹被大量捕撈。英國漁業法律禁止捕撈體型過小的蟹,只容許捕撈大於14厘米(英吉利海峽及西南半島,56°N以北)、11.5厘米(北諾福克區)、13厘米(其餘所有北海海域)。另外各地也有其他的法律限制對其的捕撈。在挪威,羅加蘭郡以北只可以捕撈大於13厘米的蟹,以南的地區則要大於11厘米。
挪威每年捕獲的普通黃道蟹有8500噸、英國為2萬噸、愛爾蘭為1萬3000噸、法國為8500噸,全球總捕獲量為4萬5000噸。
歡迎👏至「高品嚴選」粉絲專頁參觀選購:
#即食享用不必等
#黑貓宅配隔日到
#按讚追蹤搶先看
☎️ 訂購專線:0973239277
LINE ID:oppo919
(➕Line後請先打招呼 或 留言)
#紓困 #振興 @ Changhua
Search