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#黃道蟹(學名:Cancer pagurus),俗稱 #麵包蟹 或 #玫瑰膏蟹,是分布在北海、北大西洋及地中海的一種螃蟹。它們的體型粗壯,呈紅褐色,甲殼呈圓形,鉗端黑色。它們闊達25厘米及重3公斤。
黃道蟹在東北大西洋非常豐富,北至挪威,南至北非。它們棲息在淺水的潮下帶至100米水深的地方。它們經常會躲在石縫及岩穴間,有時也會走在開放的地方。較為細小的個體會住在海濱帶的岩石下。
黃道蟹的甲殼呈紅褐色,幼體的呈紫褐色,有些有時其上有白色斑點。一般而言,雄蟹的甲殼長9厘米,闊15厘米,極端的甚至闊達25厘米。甲殼摺疊至腹部形成鰓室。
第一步足為一對強壯的鉗,鉗指及掌指都是黑色的。其他步足有短的剛毛覆蓋,尖端黑色及尖銳。由前看可以清楚分辨大小觸角。眼睛也是位於前方的窩內。口器由第三顎足所組成,其後有另外兩對顎足,最後才是顎部。
黃道蟹被大量捕撈。英國漁業法律禁止捕撈體型過小的蟹,只容許捕撈大於14厘米(英吉利海峽及西南半島,56°N以北)、11.5厘米(北諾福克區)、13厘米(其餘所有北海海域)。另外各地也有其他的法律限制對其的捕撈。在挪威,羅加蘭郡以北只可以捕撈大於13厘米的蟹,以南的地區則要大於11厘米。
挪威每年捕獲的普通黃道蟹有8500噸、英國為2萬噸、愛爾蘭為1萬3000噸、法國為8500噸,全球總捕獲量為4萬5000噸。
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