🌝🍖🌝🍖🌝
中秋烤肉看這邊🍖👀
疫情影響,不適合出門群聚烤肉
在家烤肉在安全🥰
所以我上網訂購 就是愛海鮮
#中秋烤肉套組
#澎湃奢華人氣組
在家跟爸媽享受海陸烤肉大餐
😱快來看看有多澎湃:
#斯里蘭卡鮮凍龍蝦 380g*1隻
超狂、超大隻的龍蝦🦞
切點蔥薑,加入米酒下去清蒸
海鮮新鮮吃原味就很鮮甜
口感彈牙Q嫩,太享受了啦😍
#美國XXXL巨無霸大生蠔 *2顆
比我手掌還大的巨無霸生蠔
差一點連蒸籠的蓋子
都快蓋不起來😂
吃起來超飽滿多汁、超過癮啊!
灑上一點檸檬汁就很美味
#鮮凍超大南美生白蝦 600g*1盒
烤肉必吃 #啤酒蝦
超大、超新鮮,爽脆鮮甜的白蝦
一些蒜頭,加入一罐啤酒🍻
就可以做出一道美味的啤酒蝦🦐
#日本頂級巨無霸扇貝 *4顆
我加了大量的乳酪絲和黑胡椒
做成 #焗烤起司扇貝
我只能說好吃到哭😭太好吃了
有夠好吃👍除了好吃還是好吃
#美國Prime極嫩無骨牛小排 200g*1片
超級無敵嫩的牛小排灑上玫瑰鹽
簡直絕配👍實在是太美味😋
再來杯紅酒會更棒🍷
#美國Prime翼板牛燒烤肉片 200g*1盒
吱爸說好吃的不得了👍
忍不住一片接一片
#美國霜降鮮嫩骰子牛 200g*1包
鮮嫩多汁的骰子牛
貼心幫你切好一口的大小
入口即化的美味口感♥
#台灣CAS認證豬梅花燒烤肉片 400g*1盒
Q彈有嚼勁的梅花豬
涮上烤肉醬,夾上吐司
就是烤肉必備必吃
#蜜汁碳烤雞腿肉 300g * 1包
鮮甜Q彈的雞腿肉
醬汁的味道我很喜歡耶!
甜甜的,很好吃😊
#紅椒檸檬去骨雞腿排 240g*1
雞腿排外皮香酥、肉質鮮嫩多汁
紅椒檸檬的調味非常獨特
吃起來很爽口開味
適合烤肉,比較不膩口
#玫瑰鹽
貼心附贈一罐超百搭玫瑰鹽
沾海鮮、沾肉、沾什麼都好好吃
今年乖乖在家,不要趴趴照
不要出門群聚,不要當防疫破口
居家烤肉組訂起來💪
海陸痛風餐烤起來😍
#就是愛海鮮👇最適合小家庭居家烤肉的小資組👇
https://reurl.cc/Q9yZ65
嚴選肉品海鮮/燒烤食材/露營食材/火鍋食材
🏡 地址:花壇鄉東外環路一段398號(花壇自來水廠對面)
☎️電話:04-7880838
⏰營業時間:週一至週日 09:30-20:30
🌏line: https://lin.ee/8THPRCL
#中秋烤肉 #居家烤肉
#防疫美食 #居家美食
#海陸大餐 #烤肉大餐
#烤肉 #夯肉 #海鮮
#中秋節 #烤肉節
#跟著吱吱吃美食
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,搭給賀🙋🏻♀️ 只能說今天是個海鮮邪惡特輯 🔺專業醫療人員貼心提醒,痛風患者請斟酌😂 拍攝了這麼多集家樂福影片,家樂福終於找上我了😭(感動) 這次呢, 要來開箱它們推出的日本GoodPlus+美型廚電 集點換購活動中的兩款鍋具!! 假借開箱名義,我跟小編又跑去家樂福大買特買😂 第一次發現它...
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在家 蒸海鮮 在 Facebook 的精選貼文
#BRUNO電烤盤
大家敲碗超久的【BRUNO電烤盤】第二團來啦!🥳
🛒 BRUNO電烤盤這邊買:https://gbf.tw/r7mg3
上一團賣超好,搶到一台都不剩,全台大缺貨,好不容易搶在中秋節前開了這一團😆
防疫期間我建議大家還是在家吃烤肉比較安全,所以電烤盤真的是必備!
這台簡直是居家料理神器,適合任何人,那如果你們是租屋族(套房內沒有瓦斯爐)、小家庭(情侶、小夫妻一起在電視前面燒烤追劇)、親子(跟小孩一起動手做章魚燒、鬆餅),更適合,用起來更開心❤️
可以拿來燒烤、火鍋、鴛鴦鍋、做鬆餅、米漢堡、蛋糕、餡餅、披薩、漢堡,甚至當蒸籠,也是OK的。
有了BRUNO之後真的會上癮,因為有太多配件跟功能了,就會想把他的功能發揮到淋漓盡致,上次我買了必買的料理深鍋,平常煮湯或是煮火鍋都很好用,這次我也買了「專用蒸格」想說要來做個饅頭,因為家裡才兩個人所以也沒有太大的鍋子可以蒸東西,我們家是用3人份小電子鍋也沒有電鍋,所以蒸格對我們平常想蒸東西我覺得應該還蠻實用的,拿來做茶碗蒸、蒸海鮮什麼的都可以,拿來做蒸火鍋應該也很爽😆
如果還不認識【BRUNO電烤盤】的話,讓我來介紹一下這次開團的兩個電烤盤差異
🔹 Bruno多功能電烤盤
📍 基本配件
☑主機➡顏色:白色、土耳其藍、珊瑚粉
☑電源線
☑平板料理盤
☑章魚燒烤盤
☑木匙
🔹 嚕嚕米電烤盤:
❤主機為嚕嚕米造型主機
❤嚕嚕米造型鍋蓋頭
❤嚕嚕米造型6格料理盤
☑電源線
☑平板料理盤:
☑章魚燒烤盤
☑木匙
🔹 可加購配件
☑燒烤波紋煎盤
☑六格式料理盤
☑蛋糕料理盤
☑陶瓷料理深鍋
☑鴛鴦鍋
☑專用蒸格(需搭配料理深鍋)
可以依自己的需求加購深鍋、蒸籠、波紋煎盤、蛋糕烤盤、鴛鴦鍋。
我自己是覺得深鍋或鴛鴦鍋是一定要加購的,至於選哪個我覺得是看你料理的習慣,或是你兩個都無法取捨,一起帶回家我也是不會阻止你啦~
最後說句真心話,BRUNO電烤盤家裡沒有它也沒有太大的關係,但有了它就是很爽啊啊啊啊!尤其疫情期間現在大家都待在家,拿這台在家邊吃邊玩很不錯,之後解封也不用擔心,因為你已經了解他的好了,之後我相信你也會常常拿他出來做料理的!
對了,這次原廠有加碼📣只要購買主機就會隨機贈送 市值$350~$500 日本驚喜小禮 乙個。
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▲出貨時間
9/13(一)依序訂單順序約5-7工作天出貨
▲付款方式
⭕ 信用卡付款:提交訂單後,系統將自動帶到刷卡頁面,填入刷卡相關資訊即可完成付款。
⭕ 虛擬帳號付款:提交訂單後,網頁即顯示【訂購內容】與專屬的【訂單匯款帳號】,請自行截圖留存畫面,系統也會同步寄出訂單通知信至填單email信箱,逾期將無法付款。
⚠信用卡繳費期限只有半小時,虛擬帳戶繳費期限只有1天,麻煩在期限內完成付款。
在家 蒸海鮮 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳貼文
拌一拌就好吃的手抓海鮮 #沾醬作法
👉 食譜:https://maruko.tw/seafood.html
手抓海鮮是來自美國南方港口特色料理,把大量的海鮮與蔬菜加入紐澳良醬汁烤熟,在家的簡單做法用美膳雅蒸鮮鍋就能一鍋到底完成,先用蒸盤蒸馬鈴薯、玉米,接著放入海鮮、花椰菜,蒸的時候,只要設定好時間,不需要顧火,可以順便準備醬汁,很省時。
㊙️ 醬汁需要使用奶油把洋蔥、蒜末炒軟,加入紐澳良粉、海鮮粉、檸檬汁、水就能完成,再與蒸熟的醬料攪拌均勻,就可以直接上桌。
再升級的美膳雅蒸鮮鍋 6L 搭配的不鏽鋼蒸煮容器可以簡單備料、放入冰箱保鮮,蒸海鮮的過程可以隨時掌握進度,透過透明玻璃蓋子可以看到蛤蠣打開就OK拉~ 把蒸鍋內多餘的水倒掉,就可以拌海鮮醬,蒸鮮鍋容量很大,手抓海鮮 3-4個人也很過癮~ 醬汁是美式餐廳才吃的到的味道,一起來看看做法吧!
🔥 美膳雅蒸鮮鍋 6公升 https://reurl.cc/Q9mO39
在家 蒸海鮮 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文
搭給賀🙋🏻♀️
只能說今天是個海鮮邪惡特輯
🔺專業醫療人員貼心提醒,痛風患者請斟酌😂
拍攝了這麼多集家樂福影片,家樂福終於找上我了😭(感動)
這次呢,
要來開箱它們推出的日本GoodPlus+美型廚電 集點換購活動中的兩款鍋具!!
假借開箱名義,我跟小編又跑去家樂福大買特買😂
第一次發現它們水族箱現撈的海鮮有夠厲害,而且都超新鮮!!
直接在家煮起超痛風的「蒸海鮮火鍋」,現在還是對於牛奶貝在嘴裡爆汁的滋味念念不忘🤦🏻♀️
還有蟹膏超多的西雅圖蟹🤤
總而言之乖寶寶👶🏻快去看影片吧!
#蒸海鮮火鍋
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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這是對我最大的鼓勵
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在家 蒸海鮮 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
這家日本放題很出位。首先,價錢出位,成人星期六、日$638,平日每人都要$588。其次,放題時間超長,可以吃足5個半鐘,霸氣!酒店級?中環價或油尖旺?非也。她位處元朗,叫鮮道樂。網上食評很極端,有些極讚,有些猛烈抨擊。
可以歸納出兩宗罪:
1.疑似用平價食材
2.第二輪柯打開始漏單 刺身不新鮮
公平起見,這日我們跟資深日菜名廚一行三人,以放蛇形式實試。首先,餐牌超多選擇。第一輪餐廳已訂好規矩,客人不用柯打,每人先來兩款刺身、籠仔蒸海鮮、釜飯及石燒。拖羅是貴價的Otoro(上腹肉),看到有筋。「解凍方面,時間太短,魚肉纖維因為急速收縮,部分魚肉凹下去。」大廚批評。牡丹蝦眼睛有光澤,還算新鮮。但可能因為廚師預早去殼再冷藏,水分流失,變得乾身,令表面失去光澤。最奇怪是波士頓龍蝦,跟拖羅一起上碟,變相生熟食物放在一起,令人疑心食物安心。
吃完頭盤,侍應立即送上釜飯。師傅指是蠱惑招數。「這也是一種策略,吃完飯已經半飽,很難再大吃下去。不久再來石燒,但岩石本身並非預熱至200℃以上,溫度不夠高。煎來煎去,不論是安格斯牛小排或黑毛豬五花腩,仍然沒有焦糖化,沒有焦香的感覺。所配的餐桌鹽,吃來死鹹。大廚批評,「六百多元一位的放題,應該要用些較好的鹽,例如岩鹽或已調味的抹茶鹽。」
第二輪,再點刺身壽司。蠔新鮮,但很瘦,海水味及蠔味不夠豐富。帆立貝刺身是日本貨,但是急凍貨色,有甜味但欠鮮味。油甘魚刺身的血位的顏色比較灰,未吃已看到新鮮度不足。壽司較差。葱吞拿魚腩茸壽司,看魚茸的顏色及顆粒大小,已知不新鮮,吃來有腥味。「如果真的用吞拿魚切出來,我們稱之為diced(一粒粒),而非minced(免治)。」海膽手卷的海膽食落像漿糊,有防腐劑明礬那種苦味。
第三輪,且看熟食如何。大廚選了鰻魚及雞泡魚乾。「這兩款現在成本都較高。」「鰻魚雖然較薄身,但外層焦香中間恰到好處。雞泡魚乾的香氣、色澤都不俗。」另外,我們柯打了牛脷。餐牌上稱之為厚燒牛舌心,但明顯亦非全部是牛舌中心的位置,有些地方較韌。天婦羅值得一讚。出菜快,沒有油膉味,粉漿香脆不硬,並非預先炸好。
總括來說,熟食比刺身壽司好。「但從另一角度看,是否有必要為熟食燒烤而去光顧日式放題?」大廚總結,「不論是$588,或者是$638,都不會值得,因為市區有許多選擇。」
採訪:編輯部
攝影:攝影部
鳴謝:日菜名廚馬基良
鮮道樂日本料理
地址:元朗西菁街23號富達廣場地下G28號鋪
電話:24431228 / 98186529
營業時間:星期一至日 11:30am-3:30pm;5:30pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2DwlOgt
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