#手工芋圓 #台式甜點總複習
亞超買回來的冷凍芋頭因為已經退冰,只好一口氣把剩下的蒸熟,打成泥,分別做成芋圓跟芋泥餡(要做芋頭酥)
難的這次不用跑九份,就可以吃到芋圓了,真是好感動,開心!以下跟大家分享Carol老師的食譜。
材料:
芋泥180g
地瓜粉100g
細砂糖30g
熱水2-3大匙
作法:
1.芋頭蒸熟,叉子叉下去是軟的就可以了
2.趁熱打成泥狀,加入糖
3.加入地瓜粉,拌勻
4.熱水慢慢的加,用筷子攪拌,弄成一個麵團狀
(水量適狀況增減)
5.麵團分成四等份,搓成長條
(可以放些地瓜粉,以防沾黏)
6.切出一塊一塊的芋圓,均勻的撒上地瓜粉
7.直接放入袋中冷凍,可以保存1-2個月
8.要吃的時候,起一鍋滾水,放入芋圓煮到浮起來就可以吃了!
因為只有做少量,懶得做粿ㄘㄟˋ,如果比較勤勞的,可以抓一小塊芋泥團,開水煮到浮起來,再拌入所有的芋泥團裡面,吃起來會QQ的喔~
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《地瓜起司Q餅》
前幾天看到美月阿姨分享的地瓜Q餅
家裡剛好收到 JD7生活蔬果箱 的黃地瓜
嘴饞的我也來試試看
JD7生活蔬果箱 的地瓜是台農57號的黃地瓜
不用加糖也很甜很好吃
所以我省略糖的這個部分
我家孩子喜歡包起司片的
媽媽我喜歡包紫米紅豆餡加起司的
口感是QQ的比較適合有咀嚼能力的孩子吃唷
🍠材料:
黃地瓜泥160克
馬鈴薯澱粉40克(地瓜粉、樹薯粉都可以)
起司片
紫米紅豆餡(做法請參考Carol老師的紅豆泥)
🍠做法:
1️⃣地瓜蒸熟壓成泥,趁熱加入馬鈴薯澱粉,混合均勻到成糰無粉狀態
2️⃣揉小圓,壓扁,包入餡料,再收口
3️⃣再次揉圓,壓扁(請參照圖片)
4️⃣平底鍋放入一點油,下鍋煎到兩面變色即可
#JD7生活蔬果箱
#參考美月阿姨的食譜
#無油無加糖用平底鍋就能做的小點心
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補習班最近舉辦「增肌減脂比賽」,看到所有同仁都認真地分享減重祕訣,俐媽也想分享運動減重大餐給大家!
謝謝采萱學姊的分享,這個餐好豐富!
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💪🏼 萱姊+俐媽英文教室:
想要開始運動的人, 通常都對自己的身材(shape)感到不滿意(unsatisfied),無論胖瘦還是對自己體態有要求的人,都看過來吧!
💃 身形:
* Skinny (a.) 皮包骨的
* Emaciated (a.) 骨瘦如柴的
* Slim (a.) 苗條的
* Thin (a.) 瘦的
* Lean (a.) 精瘦/實的
* Rangy (a.) 高瘦的
* Curvy (a.) 身材有曲線的
* Big-boned (a.) 骨架大的
* Muscular (a.) 健壯的
* Overweight (n.)(a.) 過重的
* Obese (a.) 過胖的
* Plump (a.) 形容豐滿有曲線的
* Chubby (a.) 肉肉的(多用於小孩)
* Flabby (a.) 形容胖到肉鬆鬆垮垮的
* Tubby (a.) 又矮又胖+有著圓圓的肚子
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運動可以幫助消耗脂肪(fat),但飲食不注意,也會影響運動成效,健身者愛吃食物分享。Please remember that you are what you eat (見圖分享)!
🥗 健康飲食:
* Avocado (n.) 酪梨🥑
* Chicken Breast (n.) 雞胸肉🐓
* Feta (n.) 菲達起司🧀
* Quinoa (n.) 藜麥
* Couscous (n.) 庫斯庫斯
* Boiled Egg (n.) 水煮蛋🥚
* Chickpea (n.) 鷹嘴豆
* Bell pepper (n.) 甜椒
* Beetroot (n.) 甜菜根
* Beet Greens (n.) 甜菜葉
* Arugula (n.) 芝麻葉
* Radicchio (n.) 義大利紫菊苣
* Iceberg (n.) 美生菜;結球萵苣
* Romaine (n.) 蘿蔓
* Spinach (n.) 菠菜
* Kale (n.) 甘藍菜
* Celery (n.) 芹菜
* Broccoli (n.) 花椰菜🥦
* Sweet Potato / Yam (n.) 地瓜🍠
* Tomato (n.) 番茄🍅(p.s. Ketchup / Tomato sauce 番茄醬,ketchup是瓶裝的番茄醬,常為薯條沾醬。tomato sauce則是用番茄熬煮出來的醬汁,常用在義大利麵的紅醬,或是披薩上🥫)
* Cucumber (n.) 大黃瓜(p.s. as cool as a cucumber 保持冷靜)🥒
* Zucchini (n.) 櫛瓜
* dressings (n.) 醬汁
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運動大致劃分為有氧運動(aerobic exercise)及無氧運動(anaerobic exercise),來看看有哪些運動,你有興趣呢?
🏋️♀️ 運動餐:
* Yoga 瑜珈🧘🏻♀️
* Running 跑步/ Jogging 慢跑
* Biking / Cycling 騎自行車🚵🏼♂️
* Spinning Bike 踩飛輪🚴♀️
* Aerobic Dance 有氧舞蹈👯♂️
* Swimming 游泳🏊🏼♂️
* Core Training 核心訓練
* Weight Training 重量訓練
* HIIT = High Intensity Interval Training高強度間歇運動
* Boxing 拳擊🥊
* Judo 柔道
* Taekwondo 跆拳道🥋
* Gymnastics 體操
* Triathlon 鐵人三項
運動可以促進新陳代謝(boost metabolism),提升免疫力(immunity),但不管做什麼運動都需要適度的拉筋(stretching)、暖身(warm-up),並於運動期間保持順暢的呼吸(breathing = inhaling 吸氣 + exhaling 吐氣),以避免任何運動引起的身體不適唷!
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感謝采萱,大家一起健康吃+動起來!
另外,俐媽之前已po過「健身房器材+運動」大餐,大家可以自己爬文呦!
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芋圓。番薯圓- Q彈有嚼勁,材料簡單做法容易~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2018/12/blog-post_21.html. ... <看更多>
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Aug 2, 2019 - 歡迎參訪Carol 自在生活BLOGhttp://caroleasylife.blogspot.com/歡迎訂閱Carol自在生活頻道https://www.youtube.com/user/caroljay01/featuredtaro ball ... ... <看更多>
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