健康堅果包真的就健康嗎?
#潔絲的享吃吧 #飲食知識
無論是餐與餐之間肚子餓,或是沒時間吃正餐,我想一般賣場販售的的綜合堅果果乾(Trail Mix)大概是最受歡迎的“健康”零食了吧!
我也懂他為什麼那麼吸引人~充滿風味,飽足感,又好攜帶,也可以依個人喜好做不同搭配(像我就很會自己混腰果杏仁小魚)。
但大多數的人並不知道這種健康零嘴到底適不適合妳。
比起健康,我更喜歡用“適合”這個字來形容食物。天然的食物沒有好與不好,加工食品也不是全都是惡魔,然而適不適合你目前對營養的需求與熱量攝取的目標,來自於你對目標的了解與對食物的認識。今天就先從綜合堅果果乾這類的健康零嘴說起吧。
🔅優點
1. 便利性:放在夾鏈袋中就可以帶出門,無論是出遊,工作,開車通勤都很適合。
2. 高蛋白:堅果與種子中還有蛋白質,可以支持肌肉成長,細胞重建,免疫力提升等。
3. 健康油脂:堅果與種子中含有多元與單元不飽和脂肪酸,可以降低壞膽固醇水平,同時降低許多慢性疾病風險。
🔅可能的缺點
然而不是每一種綜合堅果果乾都提供相同的營養,有一些內容物會含有過多的精緻糖分,像是巧克力,糖果,棉花糖,含糖量高的水果乾,或是要焦糖烘烤的甜化堅果。
有些綜合堅果的含鈉量也特別高,像是鹽味或蒜味堅果(就算是標榜“薄鹽”含鈉量也是很超標)
🔅如何挑選自己適合的綜合堅果果乾:
給初學者最實用的建議,就是好好閱讀食物標籤,確認他的糖分與含鈉量有無超標。而最理想的綜合果乾,是要能看見滿滿的全食物原型,而不是添加過多地加工食品。
比較用心的朋友,也可以自己買堅果種子在家裡做搭配。我自己最喜歡的就是杏仁,南瓜子,腰果,跟80%的黑巧克力。如果是要帶上山當零嘴的,我還會加一些蔓越莓果乾增加一點登山時所需的碳水。
無論你最後選擇是賣場購買的,或是自己混合的綜合堅果果乾,記得一次大概就是單手一把抓起的份量去幫助自己顧好適量的卡路里。超過40克的堅果卡路里就很有可能會超標囉!
你最喜歡的健康零食是什麼呢?歡迎分享讓我知道!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,不是不能吃含有脂肪的食物!是要吃正確且健康的脂肪!有些脂肪比其他的還健康,好的脂肪其實能減少低密度脂蛋白膽固醇並幫助心臟,以下是 8 種含有健康脂肪的食物! 1. 酪梨(Avocado): 一顆酪梨主要含有 23 克的單元不飽和脂肪,最健康的脂肪 2. & 3. 核桃與杏仁(Walnuts an...
堅果與種子 在 Facebook 的最讚貼文
飲食新觀念🥢
在現代的生活形態中,
「吃好」已經不再是所謂的餐餐大魚大肉,
而是要吃進美味的同時也能兼顧健康
大家平常不妨多試試 #植物性飲食法
不僅對自己跟家人的健康更好
也是對環境更友善的一個飲食選擇🧡
💚#11種愛環境食材
藻類、豆類、仙人掌、穀類、
果菜類、葉菜類、菇類、
堅果與種子、根菜類、芽菜類、塊莖類
#康寶 的產品中,有85%蔬菜原料來自友善耕種,
由新鮮食材乾燥製成,
#沒有添加防腐劑、#沒有人工味精
使用起來很方便,幫助忙碌的媽媽料理更快速,
也讓料理更美味、也能顧到營養均衡喔💚
美味健康,真正「吃好」🥬🥢
ETtoday新聞雲
堅果與種子 在 Angela治療筆記 Facebook 的精選貼文
【 如何改善憂鬱與睡眠問題的飲食指南 】 
被大家敲碗很久了~花了點時間做了這張圖表跟寫這篇文,希望讓大家更容易理解!
其實以前我也背很久😂但後來看多了,整理後,就發現主要有記一些關鍵的食物就好了,其他久了你自然就會背起來了。
我也身體力行好幾個月,真心覺得食療的方式也有幫助到自己。但切記,你必須持之以恆至少一個月以上的時間,或許少部分人身體比較敏感所以感受明顯,但大部分的人,由於它不是吃藥,所以不要太期待短時間有明顯的效果!
可以從每天至少一餐來做起,再來慢慢增加。

每日必須攝取富含
#色氨酸 #維生素B6 #鎂 #鈣 的均衡飲食。
以上四種是主要生成血清素
(也是褪黑激素的材料來源)
下列這三種是我們主要 神經傳導物質的功能。
⭐️血清素:快樂情緒
⭐️多巴胺:專注力、集中注意力
⭐️正腎上腺素:激發與賦予能量的正向情緒
或許你會疑問?為何血清素特別重要?因為它👇🏻
在白天:能幫助情緒穩定、製造愉悅感
在夜晚:轉化為「褪黑激素」幫助睡眠
但重點來嘍!若今天要產生血清素的「材料」不夠,藥物是工具,它不是材料!就算有吃藥,沒材料,效益很有限喔!
那為何飲食重要呢?飲食跟腸道是密不可分的關係。
而腸道健康的關鍵除了飲食均衡,最重要的就是腸道細菌分佈要正常,最簡單的做法就是補充益生菌,讓腸道裡的好菌站在優勢地位並幫助運作。我自己也有在吃,你們也可以當作參考囉!
🌱以下是合成血清素(&褪黑激素)的四種必需材料:
(我以分享植物性的營養為主,因為人體比較好吸收,有機會再跟你們說為什麼)
▍色胺酸 ▍
✅豆類食品(例:豆漿、毛豆等)
✅五穀、堅果類
▍維生素B6 ▍
✅深綠色蔬菜(例:菠菜、花椰菜、海帶等)
✅全穀雜糧類(例:糙米、綠豆等)
✅堅果與種子類 (例:開心果、亞麻籽仁、芝麻等)
✅水果類(例:香蕉、芭樂、奇異果等)
▍ 鎂 ▍
✅深綠色蔬菜(例:菠菜、花椰菜、海帶等)
✅堅果與種子類 (例:腰果、杏仁等)
▍ 鈣 ▍
— 植物性比動物性還要好吸收喔 — 
✅ 豆腐、芝麻、芥藍、綠豆芽、紫菜等。
⚠️適度照射陽光⚠️每日曬太陽約15分鐘,因紫外線會活化身體內維生素D來幫助鈣質的吸收。
【 較容易攝取的,超級懶人食物 】#必牢記
「香蕉、酪梨、堅果、大豆製品、無糖黑巧克力」
(都是至少含三種以上的材料來源,營養非常豐富喔)
我自己很常在吃,也覺得方便取得!!!
⚠️避免攝取甜食以及過多咖啡因,因為糖跟咖啡因都是會造成維生素B流失喔!
若無法每天都攝取到就是靠營養食品幫忙。
注意⚠️所有食物都是要適量的均衡攝取⚠️
任何一種食物只要過量都對人體都不好!!
#歡迎按分享給你的親朋好友
希望大家每天都能健康又開心的過生活!
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堅果與種子 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
不是不能吃含有脂肪的食物!是要吃正確且健康的脂肪!有些脂肪比其他的還健康,好的脂肪其實能減少低密度脂蛋白膽固醇並幫助心臟,以下是 8 種含有健康脂肪的食物!
1. 酪梨(Avocado):
一顆酪梨主要含有 23 克的單元不飽和脂肪,最健康的脂肪
2. & 3. 核桃與杏仁(Walnuts and almonds):
核桃與杏仁含有高量的 omega-3 脂肪酸,杏仁也含有豐富的維生素 E,堅果與種子醬也是另一種攝取堅果又好吃的方法
4. 橄欖(Olives):
一杯的橄欖大多含有 15 克的單元不飽和脂肪,橄欖也有豐富的營養素 並有抗癌的元素
5. 鮭魚(Salmon):
鮭魚和其他魚類有幫助心臟的豐富 omega-3 脂肪酸
6. 黑巧克力(Dark chocolate):
28 克的黑巧克力含有 9 克的脂肪,一半是不飽和脂肪,同時也含有維生素 A B E 鈣質和鐵質
7. 毛豆(Edamame):
黃豆有豐富的多不飽和脂肪和單元不飽和脂肪,同時也是蛋白質的良好來源
8. 雞蛋(Eggs):
雞蛋裡的脂肪大多是健康的不飽和脂肪,而且,雞蛋是攝取膽鹼的良好來源,維生素 A 和 B 也幫助穩定腦部作業
8 Foods Full of Healthy Fats
#健康生活
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