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レシピあり🐣
今日は｢塩麹チキンのハニーマスタードソースがけ｣
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🙋‍♂️お腹すいたなぁ〜なんか買い物してく？
🙋むね肉塩麹漬けてある！😆
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朝からちょっと仕込んで夜美味しい〜
といっても私は漬けただけです笑😂
金曜日〜！三連休だ✨
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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「塩麹チキンのハニーマスタードソース」レシピ担当🙋🙋‍♂️
⏳調理時間：15分
🥞分量：2人分
🍳材料
鶏むね肉…1枚
塩麹…30g
酒‥大さじ２
添え野菜
🙋‍♂️ぐっち特製マスタードソース🌟
マ
粒マスタード...小さじ2
牛乳…小さじ2
ケチャップ…小さじ1
醤油…小さじ1/4
砂糖…小さじ1
こしょう…適量
パセリ…おこのみ
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🐣下準備🙋🌞
ポリ袋に鶏むね肉、塩麹を入れてよーく揉み込み冷蔵庫へ半日寝かせる。
（フォークで穴を開けるとより染み込みやすく）
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🙋‍♂️焼く🍳🌝
熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ中火にし、皮目から焼く。
焼き目がついたところで返して弱火にし、酒を入れて蓋をし、蒸し焼きに。
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🙋‍♂️仕上げる🌟
一口大にスライスし、合わせたAをかけ、野菜を添える。
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☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂🍽️🙋‍♀️
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『デミグラスソースでできる！濃厚ボロネーゼ』

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マ・マー チャック付結束スパゲティ 1.6mmについてもっと知りたい方はマ・マー 濃厚ボロネーゼで検索！
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【材料】 2人前
----- パスタ -----
マ・マー　スパゲティ　1.6mm　　　　　200g
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　2000ml
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2

----- ソース -----
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
にんじん　　　　　　　　　　　　　　　1/4本
ニンニク　　　　　　　　　　　　　　　1片
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2

①牛豚合びき肉　　　　　　　　　　　　200g
①塩こしょう　　　　　　　　　　　　　少々
②デミグラスソース　　　　　　　　　　160g
②ケチャップ　　　　　　　　　　　　　大さじ2
②しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
パセリ　　　　　　　　　　　　　　　　適量（刻み）

【手順】
鍋に水を2000ml入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ２の塩を入れます
1. 玉ねぎ、にんじん、ニンニクはみじん切りにします。
2. ①を合わせます。
3. フライパンに1とサラダ油を入れ、中火で炒めます。玉ねぎがしんなりとしたらふたをして3分ほど蒸し焼きにします。
4. 2に3を塊の状態で入れ、片面が焼けたら裏返し、焼き色をつけるようにして炒めます。
5. 全体に焼き色がついたらほぐし、②を入れふたをして弱火で7分ほど煮込みます。
6. 沸騰したお湯に「マ・マー　スパゲティ　1.6mm」を入れ、７分間ゆでます。
7. ゆでたスパゲティをお皿に盛ります。
8. でき上がったソースをかけ、パセリを振りかけて完成です。

【料理のコツ・ポイント】
・合びき肉はあらかじめ下味をつけて混ぜ合わせることで、味が馴染みます。また、お肉同士がくっつくので、焼いた際にバラバラにならずゴロゴロとした贅沢な仕上がりになります。
・油を熱してから野菜を加えると焦げやすくなるので、冷たいフライパンに野菜と油を入れて炒めてください。
・野菜を加熱する際、ふたをして蒸し焼きにすることで野菜の甘みや旨味を引き出すことができます。
・お肉は塊で焼いてからほぐすことで旨味を閉じ込めることができます。ほぐす際はお好みの大きさにほぐしてください。
※デミグラスソースは「マ・マー　クッキングソース 赤ワイン仕立てのデミグラスソース」がおすすめです。

【レシピの紹介】
デミグラスソースを使って作ることで、簡単に濃厚な味わいが表現できる「#ママワザ」パスタ。ゴロっとしたお肉が贅沢なボロネーゼです。週末に、ハレの日に、ちょっと贅沢な気分になれる一皿として、ぜひお試しください。

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『おしゃれにアレンジ！トマトカップの冷製ツナパスタ』

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マ・マー 早ゆで1分 サラダスパゲティについてもっと知りたい方はマ・マー早ゆで1分で検索！
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【材料】 2個分
マ・マー　早ゆで１分　サラダスパゲティ　　 　75g
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000ml
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
①ツナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　80g（水煮）
①めんつゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
①マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
チャービル　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
鍋に水を1000ml入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ1 の塩を入れます
1. トマトは上2cmほどを切りおとし、中身をくり抜きます。
2. トマトの中身、①をボールに加えてよく混ぜ、冷やしておきます。
3. 沸騰したお湯に「マ・マー　早ゆで１分　サラダスパゲティ」を入れ、１分間ゆでた後、冷水にとり冷やします。
4. 2と3をあえたら、1のトマトカップに盛りつけ、チャービルをのせ、完成です。

【料理のコツ・ポイント】
・トマトの中身はトングで潰すようにして混ぜ、お好みの大きさになるように仕上げてください。
・トマトカップが安定しない場合、トマトの底を少し切り落とすと安定します。
・トマトから水分がでるので、パスタは食べる直前にあえて盛りつけてください。

【レシピの紹介】
サラダスパゲティでできるおしゃれなトマトカップの冷製パスタです。サラダスパゲティは通常のパスタよりも短いのでトマトカップにぴったりで、簡単にアレンジできる「#ママワザ」です。野菜もパスタも一緒に楽しめて、見た目もおしゃれな一品です。ぜひお試しください。

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【ダイジェスト】
37:50 入店
56:36 チャレンジ開始
1:58:10 完食

今回挑戦するメニューはあの『フィッシャーズ』さんも動画にしていた『激辛トンカツ』です。
現地、韓国人の方でも食べられない位ヤバイです。

【注意書き】
今回の生放送は朝までやりません。
完食後、またはギブアップ後、30分以内に生放送を終了させて頂きます。

辛さが尋常じゃない事が予想されるので『激辛トンカツ』挑戦中は全てのコメントを読み上げられない事を予め、ご了承ください。

【放送スケジュール】
19:00 放送スタート
19:30 入店
20:00 挑戦スタート
21:00 放送終了予定

【フィッシャーズさんの動画】
https://youtu.be/q16hhZle3-Q

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今夏、ジョニー考案のオリジナル激辛メニュー『激辛炊き餃子』を期間限定で出す事になりました(^o^)♪

https://youtu.be/imT_fAp6SII

熱々の肉汁溢れる激辛餃子を是非、ご堪能ください。
（辛さの調節も出来るので辛いのが苦手な方もぜひ）

【期間】
7/8（月）〜8/31（土）

【店舗】
・エビス鹿島田総本店　
神奈川県川崎市幸区下平間１１１−２２ 1・2F 野山ビル
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140503/14055959/

・エビス分倍河原総本店
東京都府中市片町２丁目２１−１６
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13207753/

【特典】
『ジョニーの動画を見た』と伝えて頂くと、ドリンク一杯サービス♪（日本酒以外）

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【チャンネル登録はこちら】
https://www.youtube.com/channel/UCm5XdVkjWYOejWSHowXCotw

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バトル系YouTuberジョニーです！
・生放送を多めに活動しています。
・辛いものと笑いに飢えてます。
・スパチャに溺れキン○マを出してファンが離れる男
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激辛シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=WjgnR6GLqOE&list=PLbFFuFN7c59xS1IGmad7Ci5PL146-oRUW

自衛隊シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=q0M8TfdDpWU&list=PLbFFuFN7c59z7Zib95Cw3x1oF3L4-I8ro

終了後、登録者が30人減った生放送
https://www.youtube.com/watch?v=xh1I6wSV48A&t=12003s

ベストバウトTOP３
No. 1【激辛生放送】ギロチンチャーハンGODチャレンジ！
https://www.youtube.com/watch?v=hoKiJBu15Ns

No.２【激辛睾丸マッサージ】楽しんごさんに世界一辛い唐辛子『キャロライナリーパー』で施術してもらったみたw
https://www.youtube.com/watch?v=5GIcdn3xT8Q

No.３【閲覧注意】ゲテモノ料理チャレンジしたら身体が痙攣起こした。本気でシャレにならない。
https://www.youtube.com/watch?v=KptbD5EecMU&t=514s

おすすめ面白動画
【検証】成人式後に渋谷にいるヤバそうな奴にインタビューした結果
https://www.youtube.com/watch?v=uIO2vINkSIc

【ノーリアクション対決】爆笑！！w何をされても決して動じない鋼のメンタル。。。
https://youtu.be/XPTqnzzWyaE

#フィッシャーズ #韓国 #激辛トンカツ

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【好き】
ディズニー、人狼
バイオハザード、ドキドキ文芸部（実況済）、Splatoon
ちはやふる、メジャー、STEINS;GATE


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・「初見さんいらっしゃい」や「ナイススーパーチャット」は私が言いますので皆さんは言わなくて大丈夫です。ありがとうございます。

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【ＰＣ】右下の歯車【スマホ】右上の点々から

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woruka様（イラスト）→https://twitter.com/w_oruka
米田らん* 様（モデリング）→https://twitter.com/ranrun25252
柊椋様（ロゴ制作）https://twitter.com/hiiragiryo


✄------------------------ 自己紹介 ------------------------✄

・ニコ動、YouTubeで実況プレイ動画を投稿しています
・せんたんって呼んでください（あだ名なので「さん」付不要）

✄------------------------ 人狼用語 ------------------------✄

◇ＣＯ（塩）　
カミングアウト(Coming Out：公表)の略。自分が能力者であることを公表すること。ただし、COしてもそれが本物なのか偽者なのかは皆には分からない。
例：「占いCO（自称占い師です）　Aさん白（人間でした）」

◇真
本物のこと。偽の反対。

◇グレー（グレ）
占い師に白(人間)とも黒(人狼)とも判別されていない人物のこと（白黒ハッキリしない人）

◇ラン投票
ランダム＝任意（各々好きなように）で投票

◇グレラン
グレーランダム投票の略。
＝能力者ＣＯをとりあえず放置し、誰にも占われていない純灰（グレー）の誰かに各自判断（ランダム）で吊り投票すること

◇騙り（かたり）
自分の役職を偽って、偽の能力者として名乗り出ること。またはその名乗り出た者

◇ローラー（ロラ）
全吊り。ローラー作戦を思い浮べましょう。本物を殺したとしても"確実に"偽物を処刑する作戦。完遂（かんすい。最後まで完全にやり遂げること）が基本。
例：「占いロラしよう」→「占い師をCOしてる人を全員処刑しよう」

◇誤爆
占い師や霊能者を騙っている狂人が、人狼に人狼判定を出してしまうこと。

◇ｇｊ
「グッジョブ(Good Job)」の略。狩人が人狼の襲撃を阻止する事。またはそれを称える言葉。

◇ＰＰ
パワープレイの略
例：狂人、人狼、村人の３人が生き残った場合：狼チーム２人、人間チーム１人→狂人と人狼が票を合わせて村人に投票して勝てる

◇ＲＰＰ
狼チームが半分、人間チームが半分の時ランダム処刑に持ち込むこと。


【人狼用語（詳細）】　※基本あいうえお順

◇２ｗ１ｋ
２狼１狂人。人狼(Wolf)、狂人（Kyojin）、妖狐(Fox)。「ＬＷ」は「ラストウルフ(Last Wolf)」または「ロンリーウルフ(Lonely Wolf)」の略。

◇３－１、２－２
占い師ＣＯの数と霊能者ＣＯの数。３－１は「占３、霊１」を指し、２－２は「占２、霊２」を指す

◇ＦＯ
フルオープンの略。占い師や霊能者が全員ＣＯすること

◇ＲＣＯ（ロケットＣＯ）
おはようの生存確認の前にＣＯすること。朝一番にＣＯすること。

◇ＲＰ
「ロールプレイング(Role Playing)」の略。 何かのキャラクターになりきってプレイすること

◇ＳＧ
スケープゴートの略。狼が市民を狼っぽく演出させること

◇ＧＳ（グレスケ）
グレースケールの略。 グレーの中から怪しい順に並べる

◇回避
処刑候補の人がCOし、処刑を「回避」すること。占い師や霊能者はほぼ必ず回避する。

◇貫通
貫通はその逆。COせずにそのまま死ぬこと

◇確黒、確白
確定で黒い人、確定で白い人。
（例）自称占い師Ａ「Ｂさんは白でした」、自称占い師Ｃ「Ｂさんは白でした」→どちらかの占い師は本物なので「Ｂさんは確実に白」という情報が残る。

◇囲い
狼に対して、偽の占い師が人間（白）判定を出して「片白」の状態にすること。白囲いとも。逆に偽の占い師が狼に黒を出すことは「逆囲い」

◇経費
村人であっても今後村に必要のないと判断し、処刑すること。

◇ゲゲゲ
村役職がCOをする前に死ぬこと。霊能者、占い師が吊られたり噛まれた時を指すことが多い。

◇スラ
スライドの略。一度ＣＯした役職を取り消して別の役職をＣＯすること

◇多弁
発言数が多く、積極的に意見を述べること、またはその人。逆は「寡黙」。どちらでもなければ「中庸」。

◇対抗ＣＯ、ＣＣＯ
「カウンターＣＯ(Counter CO)」の略。黒を打たれた時にＣＯすること。または対抗してＣＯすること。

◇凸
突然死の略。議論時間に発言をしなかったプレイヤーは「突然死」扱いとなり、死ぬ。時間短縮機能を使うとその日は突然死は起きない。

◇縄、吊り数
最終日までにあと何人処刑できるかを数えたもの。日を重ねるごとに人数が減っていくので、処刑できる回数も決まってしまう。「あと３縄」というように使う。「(生存人数-1)÷2の小数点切り捨て」で計算できる。

◇柱
潜伏能力者の保護を目的に、素の村人が能力処理に掛かることを自ら志願すること。

◇パンダ
占い師もしくは霊能者の判定が白と黒に分かれた人

◇漂白
偽占い師に白を出された人狼が狂人を噛む事

◇ベグ
狼が占い、もしくは霊能の真偽つかないまま噛むこと

◇身内切り
偽占い師や偽霊能者が狼に黒を出すこと。あるいは狼が狼に投票すること。

◇ライン
占い結果、霊能結果、投票先によるものや、発言からできた「繋がり」。そのラインを切ることは「ライン切り」。ラインを用いて対立構造で推理することは「ライン戦」

【作戦（連続ガードなし）】

◇数字作戦
１～１００の数字を時間合わせて一斉に言う。１と１００に近い３人が処刑候補。

◇合コン
キャラを性別で区別し、少数派のキャラが早い者勝ちで多数派のキャラを選びコンビを作る。余った１人が１組を指名し、その３人が処刑対象。

◇グループ
スポーツや色、果物などお題を決め、時間合わせて一斉に言う。少数グループが処刑対象。

◇グレラン
誰にも占われていない純灰（グレー）の誰かに各自判断（ランダム）で吊り投票すること。

◇霊だしグレラン→霊能者だけ出る
◇ＦＯグレラン→占い師と霊能者を出す
◇全伏せグレラン→占い師も霊能者もＣＯせずに投票

◇仮投票グレラン→投票前に時間を決めて仮投票を行う
◇１発グレラン→仮投票を行わずに投票時のみ投票を行う


◇王国
・王様が３人立候補する
・王国にそれぞれ自分の意思で好きな国に入国する
・王様が最終的に自分の国から１人処刑候補を差し出す
・差し出された３人が処刑候補

【まとめのまとめ】
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夫が出張先から「駅弁が
　不味かった(涙」と電話をしてきた。

嫁のご飯(含お弁当)の
ありがたみがわかったらすぃ。

結婚した当時はマズメシ
認定だったんだよ。

夫の好きなジャンク
フードじゃなくて煮物とか
いわゆる家庭料理を出してたから。



どんなきっかけで旦那さんの
味覚が変わったの?

それともだんだんと変わって
いったのかな。

何だか興味がある。



味の素の入ってない料理を毎日毎日、

どんなに文句を言われても
出し続けた。

8年間、

ただそれだけ。

結婚当初、近所の畑で
採れたての野菜を出したら

「味がする、不味い」って
言ったんですよ。

5年めくらいから
「味が濃くて美味しいね」になり

転勤で採れたて野菜が食べ
られなくなった今は

「スーパーの野菜って味
　しないよなぁ」

に大躍進。

当初は頑張っても頑張っても
食事に文句つけられて

モチベーション下がり
まくりだったけど

(たまにキレたし)

続けて良かったなぁと思う
今日この頃。

と言っても、バー○ヤンやマ
○ドも大好きなままだけど

たまに食べるから
美味しいって言ってるから
大丈夫でしょう。



スーパーの野菜が不味いって、

ある意味不幸だけどね。



それってどうだろう、

ムダに舌を肥えさせると後が面倒よ。



うん、そう思う＜ムダに舌を
肥えさせると後が面倒よ。

昔は何でも美味いと喜んで
いた旦那が最近は舌が肥えて
…(T^T)



食べれないわけじゃないから
いいんじゃない?

「味がするから不味い」って
言ってる方が異常でしょ。



ジャンクフード嫌悪してる
わけじゃないし

(むしろたまに食べたがる?)

大丈夫じゃないかなあ?



乙、乙!! 凄いです。

うちの偏食児童の好き嫌いは
この方法じゃ無理だろうな…。

ちゃぶ台かえして
泣きわめきそう…orz



うちの偏食児童は
ちゃぶ台返しはしなかったけど

料理に手を付けずに菓子を
食う人だったよー。

なのでメインのおかずは夫の好きな物

(ハンバーグ唐揚げトンカツ等)

にしておいて、

サイドディッシュで煮物や
おひたしを食べさせる
作戦から徐々にメインの鶏や
魚比率をあげてった。

最も、今でもメインが魚と言うと

「えぇー」と否定的な
発言をかますし、

煮魚は一切拒否、

カボチャとアボガドは絶対
手をつけないので、

好き嫌いは直ってないけどね。

でも嫁もレーズンと牡蠣が
ダメとか嫌いなものが多々あるので

ほんとに嫌いな物は
食べなくていいよと言ってある。

食べず嫌いと雰囲気嫌いが
直っただけで充分かな。



なんか「美味しんぼ」に出てきた

ハンバーグとトンカツと
カレーしか食べない偏食夫
みたいだな……



旦那の魚嫌いが治ったきっかけは

「シイラのパン粉焼き」だったなー。

たまたまシイラが激安で
出回っていて、

これならクセがないから食べ
られるかな?と思って買った。

シイラは塩胡椒、小麦粉は
たいてムニエルに。

それとは別に、パン粉、
マーガリン、ガーリックパウダー、

塩胡椒、

みじん切りにしたセロリの葉

(パセリ、オレガノなど他の
香草でもおk)

…で焼きパン粉を作って
ムニエルに乗せる。

これがソース代わり。

旦那がえらく気にいったので、

後日同じ料理法でさんまやイワシ

などの青魚を出してみたけど、

ぺろっと食べてくれた。

たぶん香草とにんにくが
臭みを消してくれるので食べ
やすかった

んだと思う。

後は慣れ、

で大抵の魚料理は大丈夫になった。

今では自分から
「そろそろ魚を…」と言って
くるほどに。

シイラはあんまり出回ってないけど、

タラ、下平目、かれいなどの

白身を洋風に調理、から慣れ
させればいいんじゃないかと思う。