玉玉自己做-泡麵炒飯💡
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#文末抽獎 #歐邁福 #歐邁福法式麵包餅乾
最近很流行的泡麵炒飯你們做了嗎?必做嘿!
可以跟我分享你們有成功的立起來嗎???
那天收到歐邁福法式麵包餅乾、立馬去買了泡麵
超級簡單~超好吃😋推薦用香蒜奶油口味製作!
👩🏻🍳所需要的材料有👇🏻👇🏻
1、歐邁福法式餅乾麵包
2、泡麵(喜歡什麼口味就買什麼口味)
3、隔夜飯(隔夜飯比較不會黏.才會粒粒分明)
4、蛋(看自己想吃幾顆🤪)
5、起司片(或糖心蛋也都很適合)
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👩🏻🍳開始製作(首圖有影片可看)
1、先將歐邁福法式餅乾麵包放進袋子裡敲碎~
這裡有點不好敲脆、因為餅乾本身真的太酥脆了
2、把泡麵體拿出來拿出來敲碎備用
3、泡麵敲碎後跟調味包在ㄧ起倒入紙碗加熱水、這邊要注意⚠️水只要稍微蓋快過泡麵就好、我們只是要泡軟、不要過溼!!
4、鍋子裡面打蛋、炒一下放入隔夜飯、炒均勻後先放入泡麵、全部都拌均勻後、最後放上敲碎的法式餅乾麵包、全部炒均勻就完成了!
5、把他們再全部裝回去紙碗倒出有夠美🤩🤩
6、自己擺上喜歡的配料、餅乾、起司、糖心蛋
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這樣的做法不用在加任何調味料就爆炸好吃!💥
如果想要小山成型ㄧ點、記得法式餅乾麵包要敲碎一點、然後壓密一點再倒扣、不要有空隙才會紮實的立起來、還有還有加入香蒜奶油根本絕配
讓這道料理整個鍋香氣十足~光取出敲碎的時候那香蒜奶油味道就香爆我本人🙋🏻♀️下鍋炒的時候是超級香、入口那酥脆感沒有不見、越吃越香~整體口感更加高級、大家真的要自己做做看好吃又好玩!
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#歐邁福法式麵包餅乾$258
(家樂福韓國周有特價!)
口味有👉🏻香蒜奶油/青陽辣椒美乃滋
炒飯是用香蒜奶油、青陽辣椒美乃滋帶點辣度
還有青陽辣椒的香氣、越吃越過癮🤤🤤
#歐邁福起司球 #歐邁福玉米球 $65試吃價
起司球跟玉米球也都是酥脆又唰嘴、單吃就很👍
起司味道濃郁~玉米球濃湯也超好吃的!
🌟實體販售通路:家樂福8/25-9/7(韓國周)
愛買、大潤發、寶雅
🌟網路售售通路:韓物通、蝦皮、momo
PC home 、樂天
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🎉感謝店家提供3位名額可獲得👇🏻👇🏻👇🏻
青陽辣椒法式麵包x1、歐邁福起司球x1
⭐️活動方式
1,追蹤玉玉 @hanyu_912 @koreatop_tw
2,給近期的10篇文章按❤️(到時需出示截圖)
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🗣可以重複留言增加中奬機會,需標記不同人
⚠️要全部完成步驟,才符合抽獎資格喔! !
🔺活動時間8/20-8/28晚上10點止~
🔺 8/31晚上12點前公佈於限時動態與文章置頂) . .
🔺 兑換方式:由店家贊助寄出
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,很多人羨慕Chris有乾淨的廚房 其實這都是平時養成隨手擦拭習慣的成果喔 Chris每次做完料理 就會隨手噴上小蘇打粉水 擦拭過就亮晶晶 小蘇打粉不僅能有效率地除油 放冰箱櫥櫃還能除臭 大家快來讓廚房也變得亮晶晶吧 片中用的小蘇打粉水是1:3 各位也可以依照習慣跟情節調整 輕微狀況1:5也不錯...
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🥣《 #叻沙濃湯 》59 / 200g 不得不說真的很方便 湯包只要倒入鍋子加熱幾分鐘就可以食用了 如果要增加飽足感就再倒入開水與自己想吃的料一起煮滾即可 湯頭的迷人蝦味非常濃郁 滑順中帶點辛辣味 真的很夠味 我自己是加入了青菜跟蝦子 煮滾後都吸滿了湯汁 每口都是濃郁的香氣 好飽好滿足 推薦大家嘗試看看~
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大潤發 鍋子 在 Facebook 的最佳解答
🌱《蛋奶素智慧糕披薩食譜》🍕沒有酵母粉!沒有烤箱!沒有桿麵棍!沒有高筋麵粉!也可以烤披薩!?🍕 雖然有點克難~
但這個已經紅過一陣子的豬血糕皮蛋披薩
自己做素食蛋奶素版本的~沒想到意外的好吃耶!
🧡四處都買不到起司絲🧀️~全聯賣完了、美聯社賣完了~最後是用Uber eat的大潤發買到~還用了優惠卷幾乎半價~喔耶!
💚面皮
準備開始做的時候發現沒有酵母粉?!上網查了沒有酵母粉的做法~以下是面皮材料:
✅中筋麵粉200g (對!沒有高筋麵粉用中筋代替了~)
✅鹽巴2g
✅砂糖2g
✅植物油1匙
✅水100ml
揉成麵團~放冷藏30分鐘~
麵團拿出來分兩半~
這個配方可以做兩片-7-8寸披薩🍕
把其中一半壓平接近圓型~(對!我沒有麵桿的工具~用手壓的有點不均勻😂但還是可以吃啦)
用叉子刺刺洞洞讓麵粉裡的空氣可以跑出來
平底鍋子抹上一層油~然後把麵皮放在平底鍋🍳上
對!你沒聽錯!我還沒有烤箱只好用平底鍋~
💜配料
1. 先抹一層素蠔油
2. 撒一層起司絲🧀️
3. 放料:切好的智慧糕(智慧糕的做法昨天講過囉!)、皮蛋、香菜、花生粉
4. 再撒第二層起司絲🧀️
🧡平底鍋烤法
1. 先用小火開蓋烤5分鐘
2. 用鏟子鏟開底部放20ml白開水在底部
3. 蓋上蓋子,開中火~
4. 輕輕的搖晃一兩下讓水均勻在鍋底
5. 觀察起司絲融化了沒~大約水乾了以後(可能大約5分鐘)鏟起來切一切就可以吃囉!
🤎哇~面皮口感酥脆~料軟Q花生粉好香~皮蛋整個意外的搭!!!加上香菜的提味!!!整個好好吃喔😋難怪這麼多人喜歡😘訂不到自己做吧!連烤箱都沒有的我非常克難都成功了~你一定也可以!!!💕提供給大家參考囉❤️
覺得老外看到黑黑的一定不敢吃😂
感覺義大利披薩廚師👨🍳知道披薩變這樣黑黑的應該會崩潰😂
#素食 #素食料理 #驚嘆號星球人 #素食披薩 #蛋奶素 #奶蛋素 #食譜 #素食食譜 #豬血糕披薩 #豬血糕皮蛋香菜花生粉比薩 #豬血糕 #智慧糕 #exclamationalien #pizza #pizzaflavours #cheese #peanuts #peanut #egg #preservedegg #parsely #香菜皮蛋豬血糕比薩 #香菜 #皮蛋 #花生粉 #起司絲 #自製披薩 #披薩食譜 #recipe
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很多人羨慕Chris有乾淨的廚房
其實這都是平時養成隨手擦拭習慣的成果喔
Chris每次做完料理
就會隨手噴上小蘇打粉水
擦拭過就亮晶晶
小蘇打粉不僅能有效率地除油
放冰箱櫥櫃還能除臭
大家快來讓廚房也變得亮晶晶吧
片中用的小蘇打粉水是1:3
各位也可以依照習慣跟情節調整
輕微狀況1:5也不錯
哪裡買:
大潤發、特力屋、全聯(三月開賣)、線上各大通路皆有販售!
1. 【美國A&H】鐵鎚牌清潔用小蘇打粉-袋裝(1.58kg)
https://lihi1.com/JFp8L
2. 【美國A&H】鐵鎚牌清潔用小蘇打粉-消臭盒(340.1g)
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臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
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蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
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🍝煙燻紅椒義大利麵
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泰式酸辣湯麵 (全素) $39
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柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
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OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
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微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
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■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
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■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
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由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
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喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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大潤發 鍋子 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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🍋上班族穿什麼:https://youtu.be/A2g_nFUunfY
🍋 Cooking Diary 18
男友去員工旅遊剩下我一個人在家
一個人都吃什麼、都在幹麻?
想吃了很久的辣炒年糕泡麵~
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大家比較常問的東西
🍇紫色的刀子是NEOFLAM
但這是男友媽送的嘿嘿~所以我不知道是在哪裡買的
🍇白色鍋子是我們在大潤發買的
牌子是actuel 24吋 我是單純看外觀買的哈哈
當初只是想買一個比較小一點的鍋子
不然如果只是煎個蛋而已還要洗大鍋子太麻煩了
果然~~~小的真的超級方便!!!
但如果是炒菜阿 菜都超大把 這種時候還是需要比較大比較深的鍋
除此之外我覺得一兩個人住的話 24吋非常實用!
大的黑色炒鍋是特福的
🍇擴香的介紹在IG哦~這邊就不多做介紹了~
🍇網拍是Mercci 22的 之後再來跟大家分享我買了什麼哈哈
🍇送朋友蠟燭燈朋友超級開心的!
他說他之前有買蠟燭但點起來都沒有味道
結果用了蠟燭燈就很香~蠟燭燈的魅力無限
打算之後朋友生日每個人一人一台
🍇影片中的咖啡機泡出來的咖啡味道很廉價 ~
但懶人如我是覺得還蠻方便的啦
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膚質:很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機:
坐著的影片都是Canon 80D(畫質好、燈光好條整)
生活影片都是Canon g7x (單眼拍會太晃這個不會、夜間模式很好)
影片編輯軟體: Final Cut Pro
音樂:https://soundcloud.com/warmcachalot/ut4bla8xrajo
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👀 影片如有任何收費內容都會在標題前標示AD
沒有就不是廣告,公關品則會標示在資訊欄中
💌:vvntree@gmail.com
如有合作相關事宜請來信
暫時不接受醫美、食品類、保養品類的邀約
真的很不好意思但也很謝謝大家!
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原先的炒鍋已經用了5年了,我記得是在COSTCO購買特福的,但鍋子太淺,而且用到後來
很容易沾鍋,一直想要換一個好一點的鍋子
最近因為去大潤發買家電,拿到了20幾點,就乾脆集到30點去換了樂鍋史蒂娜的不銹鋼炒
鍋
30點再加$1999換購,算下來一柄30*500+1999=$16999,不過對我來說20幾點都是買家電
拿到的,所以覺得還算划算,畢竟網路上買一把32CM的也要幾千塊(攤手
還蠻大盒的,在賣場那邊有拿過展示的鍋子,覺得有點重,沒想到裝在盒子裡那麼大一盒
整把是不銹鋼的,質感很不錯,亮到都可以當鏡子了,放在黑色烤玻的爐子上覺得頓時有
MASTER CHEF的感覺(浮誇
開鍋的話是照我媽說的:用洗米水洗乾淨,加水煮滾,再加一匙白醋滾一下,稍微放涼後
用洗碗精洗乾淨,用小火熱鍋大約1分鐘就可以關火抹油
我媽用了十幾年的不銹鋼鍋了,照她這個作法開鍋,用的時候記得先放油再開火,鍋熱油
熱才能放食材,這樣就不會沾鍋了
因為剛出嫁的妹妹來我家吃飯順便學下廚,就一併記錄一下這支鍋子的表現如何
1.紅燒豆腐
等到鍋熱油熱的時候放豆腐下去,真的不會沾,而且不鏽鋼鍋的導熱很快,很快的就將豆
腐煎的兩面焦黃,重點是不用加很多油
煮完後用熱水沖,跟一點清潔劑就可以洗乾淨了,盡量不要熱鍋沖冷水
2.香煎雞翅(今天買的雞翅真的有給他太大隻
沒有雞皮的地方,肉也不會黏鍋,導熱快,很快就煎好了,重點是皮都完好無缺
接下來再兩道熱炒
3.素炒波菜
4.水蓮炒雞肉
也是很快就可以完成了,只是要說一下,炒菜時火不能太大,一個是避免鍋底受熱變色,
另外一個是鍋柄也是不銹鋼的,所以火太大的話還是會燙
這一桌好好食的料理,真的很有成就感,不用換鍋真的很方便,而且好的不銹鋼鍋+好好
保養可以用很多年,做為不銹鋼鍋具的入門來說,算是不錯的選擇!
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